端午的鸭蛋 课件

课件26张PPT。端午的鸭蛋汪曾祺1、朗读课文，了解文章的内容以及作者的感情。
2、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。
3、保护中华民俗文化的传承。走近作者： （1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》 nào等小说，《蒲桥集》等散文集。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。
1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》和《民间文学》等刊物。1962年调北京京剧团（后改北京京剧院）任编剧，剧本《沙家浜》。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品于平淡中显现清逸秀异。
汪曾祺 端午亦称端五，“端”的意和“初”
相同，称“端五” 如称“初五”；端五的
“五”字 又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天 中节、地腊、诗人节等等。关于
端午节的来源，有纪念屈原说；
吴越民族图腾祭说；起于三代夏
至节说；恶月恶日驱避说等。

端午的别称及由来初读课文



与有荣焉囊萤映雪汪曾祺qí系百索子jì掉色shǎi城隍huáng拧成小绳níng用酒和huò曾经沧海难为水袁枚嚼jiáo 咀嚼jǔjué薄罗báo车胤（ yìn ）练náng（囊）元稹（ zhěn ）（ ）：晋朝的车胤和孙康利用萤火虫的光
和雪 的反光刻苦读书的故事，后形容读书刻苦勤奋。苋菜 （ ）络子（ ）腌蛋 （ ）yān Xiànlào咂摸zā·mo熏五毒xūn知内容看结构整体感知课文内容：1、本文题目是“鸭蛋”。但课文并没有首先就写鸭蛋，而是写什么？（关键词:“很多风俗”）
2、用序号标出来作者写到了家乡哪些风俗？端午风俗
（1）1、系百索子2、做香角子3、贴五毒4、画“王”字端午节的习俗①系百索子
②做香角子
③贴五毒
④贴符
⑤喝雄黄酒这和其它地方一样不一样的较为独特的⑥放黄烟子
⑦吃十二红这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式?介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?是为介绍鸭蛋设
一个总体背景引出2、第二自然段写什么内容? 家乡鸭蛋有何特点？ 文字透露出作者对家乡鸭蛋 何种感情？家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?家乡鸭蛋的特点名声久远问起籍贯 会肃然起敬上海店里 会特别标明双黄鸭蛋 会成批输出我对家乡鸭蛋的情感质细而油多
蛋白而柔嫩引袁枚文作证以北京鸭蛋相比热爱家乡曾经沧海难为水.
充满了自豪与热爱之情。3.作者讲了端午的鸭蛋哪几件趣事?表达了怎样的情感？ 趣事①挂鸭蛋络子②空蛋壳装萤火虫
③联想到囊萤映雪的故事怀念童年鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子系百索子.做香角子
贴五毒.帖符.喝雄黄酒
放黄烟子.吃十二红名声
特色挑鸭蛋
吃鸭蛋
玩蛋壳 情感：对故乡的热爱，对童年生活的怀想结构：闲适自由 理清思路 ：大小顺序：理解作者的对家乡鸭蛋的感情作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”
是为什么？这句话表达作者什么感情？由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。选段引袁枚《腌蛋》中的一段话有什么作用？如果不直接
引袁枚的文，而改为转述，效果有何不同？引古代名人袁枚的原话来赞高邮的鸭蛋，更真实可信
如果转述，减轻令人信服的程度。结尾与文章内容无关吗？ 囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋
壳之中自然联想到的，表达对美好童年生
活的无限眷恋，增强了文章的趣味性
和艺术氛围练习一：作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？主题：通过叙述家乡的风俗和端午的鸭蛋，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱，对生活的情趣。练习二：文章语言的特色（找例子）1、平淡有味：2、方言入文：3、带有文言色彩：好处是：使文章增添书卷气和典雅之美好处是：作者脱口而出，直率朴素好处是：读起来亲切自然。4、有点幽默：1．“平淡而有味”例 端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气……吃了。找几处你喜欢的句子来品味 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。（“空头”一词富有地方特色，“吱——”，绘声绘色，
真切生动；其中的动感、快感，活灵活现。我们好
像闻到了、听到了、吃到了、太精秒了！）2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例： 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。
端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空头”白嘴吃3．“有淡淡的幽默”例：唐代诗人元缜作《无题》一诗悼亡妻：
曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。
取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。看过沧海之后，别的水就都看不上了。 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。“曾经沧海难为水”是什么意思？此句“文（言）白（话）夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。4、短句、口语化，好上口： “把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。”5、句式富于变化：陈述句、反问句、设问、感叹句等。
133页 “苏北有一道名菜、、、、这叫什么咸鸭蛋？”
133页“鸭蛋有什么可挑的呢？”
134页“好看极了！”