识字4 中国美食 课件(共33张PPT)

(共33张PPT)
第一站：
菜单展览厅
第二站：
食材博物馆
第三站：
厨艺展示屋
第四站：
菜谱设计馆
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菜谱设计馆
凉拌菠菜
bàn bō
香煎豆腐
jiān fǔ
红烧茄子
qié
烤鸭
kǎo
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
zhǔ
bào
dùn mó gū
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
zhēng jiǎo
zhá jiàng
zhōu
dàn
认菜单
先借助拼音，自己读一读菜单
凉拌菠菜
bàn bō
香煎豆腐
jiān fǔ
红烧茄子
qié
认菜单
烤鸭
kǎo
水煮鱼
zhǔ
葱爆羊肉
bào
小鸡炖蘑菇
dùn mó gū
认菜单
蒸 饺
小米粥
炸酱面
蛋炒饭
zhēng jiǎo
zhá jiàng
zhōu
dàn
认菜单
认菜单
酱
jiàng
蒸 饺
小米粥
炸酱面
蛋炒饭
zhēng jiǎo
zhá jiàng
zhōu
dàn
认菜单
凉拌菠菜
bàn bō
香煎豆腐
jiān fǔ
红烧茄子
qié
烤鸭
kǎo
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
zhǔ
bào
dùn mó gū
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
zhēng jiǎo
zhá jiàng
zhōu
dàn
素菜
荤菜
主食
第一站：
菜单展览厅
第二站：
食材博物馆
第三站：
厨艺展示屋
第四站：
菜谱设计馆
凉拌菠菜
bàn bō
香煎豆腐
jiān fǔ
红烧茄子
qié
烤鸭
kǎo
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
zhǔ
bào
dùn mó gū
认食材
同桌合作，一人读菜名一人说食材
凉拌菠菜
bàn bō
香煎豆腐
jiān fǔ
红烧茄子
qié
烤鸭
kǎo
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
zhǔ
bào
dùn mó gū
认食材
菠
菜
茄
蘑
菇
葱
认食材
认食材
汉字知识我知道
大葱
cōng
葱 茄子 菠菜 蘑菇
食材连连看
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凉拌菠菜
bàn bō
香煎豆腐
jiān fǔ
红烧茄子
qié
烤鸭
kǎo
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
zhǔ
bào
dùn mó gū
蒸 饺 炸酱面 蛋炒饭 小米粥
zhēng jiǎo
zhá jiàng
zhōu
dàn
煮
炖
了解做菜方法
圈一圈，把表示烹饪方式的字圈出来
炒 烤 爆 炖 炸 烧
kǎo
bào
zhá
dùn
了解做菜方法
少
考
屯
乍
尧
暴
炒
烤
炖
爆
烧
炸
了解做菜方法
炸
炖
了解做菜方法
小鸡炖蘑菇
炒
蛋炒饭
烧
红烧茄子
qié
爆
葱爆羊肉
bào
烤
烤鸭
kǎo
了解做菜方法
烧 烤 爆 炖 炒 炸
写一写
炒
烧
烤
火
写一写
火
火
火
写一写
炒
烧
烤
火
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设计菜谱
鱼
蘑菇
茄子
葱
豆腐
番茄
洋葱
火腿
虾
鸡蛋
羊肉
鸭
鸡翅
菠菜
小组合作，用喜欢的菜，喜欢的食材、烹饪方法来设计菜谱
中国美食地图