合格考真题汇编19乙醇和乙酸 练习 2024年高中化学学业水平测试（全国通用）（含解析）

合格考真题汇编19乙醇和乙酸
1．国家道路交通安全法规定严禁酒后驾驶机动车。各种酒主要含有浓度不等的
A．乙醇 B．乙醛 C．乙醚 D．乙酸
（2023下·黑龙江·高一统考学业考试）
2．早在几千年前，人类就掌握了发酵法酿酒的技术。各种酒类都含有浓度不等的乙醇，下列关于乙醇的叙述错误的是
A．乙醇能与氢氧化钠溶液反应 B．乙醇具有挥发性
C．常用75%的乙醇溶液作消毒剂 D．乙醇可在空气中燃烧
（2023下·新疆乌鲁木齐·高二统考学业考试）
3．将 Na投入下列物质中，有氢气生成的是
A．乙醇 B．煤油 C．乙酸乙酯 D．食盐晶体
（2023·辽宁鞍山·高一统考学业考试）
4．土豆丝放入水中浸泡，水变浑浊并产生白色沉淀，其主要成分是有机物A，A遇碘会变蓝。以A为原料获得有机物E的转化关系如下图，已知E是有香味的无色油状液体。

用C制D的反应类型为
A．取代反应 B．加成反应 C．氧化反应 D．复分解反应
（2023·天津·高一统考学业考试）
5．下列物质中不能用于鉴别乙醇和乙酸的是
A．酚酞溶液 B．锌片 C．NaHCO3溶液 D．酸性KMnO4溶液
（2022下·辽宁·高一统考学业考试）
6．下列反应中，属于取代反应的是
A．乙烯水化法制乙醇
B．乙醇与金属钠反应
C．
D．
（2022下·辽宁·高一统考学业考试）
7．工业上可以利用乙烯与水的加成反应制取乙醇。下列关于乙醇的叙述正确的是
A．结构简式：
B．可以与乙酸发生酯化反应
C．官能团：乙基()
D．医疗上常用75%(质量分数)的乙醇溶液作消毒剂
（2023上·辽宁·高一统考学业考试）
8．下列关于乙醇部分知识思维导图的表述正确的是

A．A B．B C．C D．D
（2022·广东·高二统考学业考试）
9．采用灼烧后的热铜丝催化氧化乙醇的实验中，需要注意的安全事项不包括
A． B． C． D．
（2023·福建·高二统考学业考试）
10．实验室常用于保存少量金属钠的试剂是
A．水 B．煤油 C．酒精 D．四氯化碳
（2021·陕西·高二统考学业考试）
11．截至2021年3月5日，全球新冠肺炎累计确诊超过1亿1千万例．以下有关防疫的知识错误的是
A．“84”消毒液属于含氯消毒剂
B．医用酒精浓度越大消毒效果越好
C．体温计中的水银属于金属单质
D．防疫口罩关键层聚丙烯熔喷布属于有机高分子材料
（2023·北京·高二统考学业考试）
12．下列反应属于加成反应的是
A．乙烯与氢气反应生成乙烷 B．乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯和水
C．乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水 D．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢
（2023·北京·高二统考学业考试）
13．下列关于乙醇的说法不正确的是
A．官能团为-OH B．难溶于水
C．能与钠反应 D．能与酸性高锰酸钾溶液反应
（2023·广东·高一学业考试）
14．下列关于有机化合物的说法错误的是
A．甲烷是最简单的有机化合物 B．乙醇和乙酸都能发生取代反应
C．乙烯和苯的分子中都存在碳碳双键 D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
（2022上·北京·高二统考学业考试）
15．下列反应中，属于取代反应的是
A．乙烯与氢气反应生成乙烷
B．乙醇与氧气反应生成二氧化碳和水
C．乙烯与溴反应生成1，2-二溴乙烷
D．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢
（2021·河南漯河·高二学业考试）
16．下列说法错误的是
A．水果中含有的酯类物质属于高分子化合物
B．医用酒精的浓度通常为75%
C．乙烯分子中所有原子在同一平面上
D．胶体的本质特征是分散质微粒直径介于1nm～100nm
（2023·四川·高二统考学业考试）
17．下列物质与水混合后静置，出现分层现象的是
A．苯 B．乙醇 C．乙酸 D．氯化钠
（2023下·黑龙江·高一统考学业考试）
18．食醋是生活中常见的调味品，其中含有的乙酸，所以乙酸又被称为醋酸。乙酸的官能团是
A．-OH B． C． D．
（2023·辽宁鞍山·高一统考学业考试）
19．土豆丝放入水中浸泡，水变浑浊并产生白色沉淀，其主要成分是有机物A，A遇碘会变蓝。以A为原料获得有机物E的转化关系如下图，已知E是有香味的无色油状液体。

上述反应中，浓硫酸的作用是
A．催化剂 吸水剂 B．催化剂 脱水剂
C．脱水剂 吸水剂 D．催化剂 氧化剂
（2023下·黑龙江哈尔滨·高一学业考试）
20．在乙醇和乙酸的酯化反应中，浓硫酸是
①催化剂 ②氧化剂 ③吸水剂 ④脱水剂
A．①② B．②③ C．①③ D．①④
（2023下·天津河东·高一学业考试）
21．下列有关乙酸的说法不正确的是
A．能与钠反应 B．能使紫色石蕊溶液变红
C．官能团是羟基 D．能与溶液反应
（2023下·湖南衡阳·高一统考学业考试）
22．根据有机物分子所含官能团的不同，对有机物进行分类，是研究有机物的重要方法。下列物质属于羧酸的是
A． B． C． D．
（2023·福建·高二统考学业考试）
23．下列是小华搭建的有机物立体模型，其中属于乙酸的是
A． B． C． D．
（2023·广东·高一学业考试）
24．下列关于乙酸的说法中，不正确的是
A．乙酸和乙醇可以互溶，故不能用分液漏斗分离
B．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物
C．乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体
D．乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸
（2023·上海·高二统考学业考试）
25．乙醇有多种制备方法。
(1)用粮食制备乙醇的方法称为 法，该法是我国目前生产乙醇的主要方法之一。
(2)乙烯水合法也是一种制备乙醇的方法，用该方法制备乙醇时，乙烯和水发生了 反应(填反应类型)。乙烯主要来源于石油的 。
A．分馏　　　　B．裂化　　　　C．裂解
(3)与上述两种制备乙醇的方法相比，以二氧化碳为碳源，催化氢化制乙醇的方法具有的优势有 、 、 。(列举三点)
（2023下·上海静安·高二统考学业考试）
26．迄今为止，从自然界中发现及人工合成的有机物已超过亿种．煤、石油，天然气是人类使用的主要能源，也是重要的化工原料；生活中的有机物种类丰富，在农、食、住、行多方面应用广泛，请回答下列问题：
(1)厨房中常见的下列物质，其主要成分不属于有机物的是______(单选)
A．豆油 B．黄酒 C．食盐 D．白糖
(2)下列物质不属于高分子化合物的是______(单选)
A．油脂 B．淀粉 C．纤维素 D．蛋白质
(3)乙醇是酒的有效成分，分子中的各种化学键如图所示：
①乙醇俗称 ，医疗上用 (体积分数)的乙醇溶液作消毒剂。
②乙醇分子中的官能团为 (写名称)。
③在不同的条件下，乙醇断裂的化学键不同，体现了不同的化学性质，请任意写出一个符合要求的化学反应方程式。

①反应中只断裂①键 。
②反应中同时断裂②⑤键 。
③将乙醇添加到汽油中可合成乙醇汽油，写出推广使用乙醇汽油的理由(任写一点) 。
(4)下列有关煤和石油的说法正确的是______(单选)。
A．煤和石油都属于有机化合物
B．煤的干馏和石油的分馏都属于化学变化
C．将煤块制成煤粉，可提高燃烧效益，减少的排放
D．用溴的四氯化碳溶液可鉴别分馏获取的汽油和裂化获得的汽油
(5)括号内物质为杂质，下列除去杂质的方法错误的是______(单选)。
A．乙酸乙酯(乙酸和乙醇)：用饱和溶液洗涤后分液
B．乙烷(乙烯)：用溴水洗气
C．乙醇(乙酸)：用溶液中和后分液
D．乙醇(水)：用生石灰吸水后蒸馏
(6)一次性打火机内灌充的燃料是易挥发的丁烷(常压下沸点为)，丁烷气体在打火机内却呈液态，请解释这一现象 。
（2023·湖南株洲·高一统考学业考试）
27．乙醇是重要的清洁能源。请根据题意填空：
(1)一定条件下，乙醇和氧气反应生成乙醛，反应的化学方程式为，反应类型为 (填“氧化”或“取代”)反应；
(2)鉴别乙酸和乙醇可选用的试剂是 (填“紫色石蕊溶液”或“水”)；
(3)在浓硫酸的催化作用下，加热乙酸和乙醇的混合溶液，可发生酯化反应。请完成该反应的化学方程式： 。
（2022·西藏·高二统考学业考试）
28．乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，A和B是生活中两种常见的有机物，C是一种具有香味的物质，且碳原子数是A的两倍。现以乙烯为主要原料合成C，其合成路线如图所示，请回答下列问题：
(1)乙烯的结构简式： 。
(2)A分子中含有的官能团名称为 。
(3)②的反应类型为 ，③的反应类型为 。
(4)写出反应①的化学方程式 。
（2023下·黑龙江哈尔滨·高一学业考试）
29．已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B、D是饮食中两种常见的有机物，F是一种有香味的物质，F中碳原子数是D的两倍。现以A为主要原料合成F和高分子化合物E，其合成路线如图所示。

(1)A的结构简式为 ，B中决定其性质的官能团的名称为 。
(2)写出反应的化学方程式并判断反应类型。
① 反应类型： 。
② 反应类型： 。
(3)在实验室可以用如图所示的装置制取F，试管甲中加入几块碎瓷片的目的是 。

(4)试管乙中所盛的试剂为 ，该装置图中有一个明显的错误是 ，这个错误可能导致的后果是 。
(5)若要把乙装置中收集的F分离出来，应采用的实验操作是 (填操作名称)。
（2023下·四川雅安·高一学业考试）
30．乙烯的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平；现以乙烯为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示：

回答下列问题：
(1)乙烯属于 (填“饱和烃”或“不饱和烃”)
(2)的结构简式为 。
(3)根据乙烯的性质可以推测：丙烯 (填“能”或“不能”)使酸性高锰酸钾溶液褪色；能与溴水发生 反应(填“加成”、“取代”或“加聚”)。
(4)下列关于乙醇和乙酸的说法中，正确的是 (填标号)。
a．乙酸的官能团是羧基
b．乙醇与钠、氢氧化钠溶液都能反应
c．可用碳酸钠溶液鉴别乙醇和乙酸
(5)写出下列反应的化学方程式：
① ；
④ 。
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．A
【详解】酒中含酒精，各种酒主要含浓度不等的酒精，即乙醇，A正确；
故选A。
2．A
【详解】A．乙醇为非电解质，不与氢氧化钠溶液反应，A错误；
B．乙醇具有刺激性气味，具有挥发性，B正确；
C．75%乙醇可以使蛋白质失去活性，从而起到杀死细菌的效果，但浓度较高的酒精可以在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。C正确；
D．乙醇可以在空气中燃烧生成水和二氧化碳，D正确；
故答案选A。
3．A
【详解】A．钠和乙醇反应生成乙醇钠和氢气，有氢气生成，故选A；
B．钠和煤油不反应，没有氢气生成，故不选B；
C．钠和乙酸乙酯不反应，没有氢气生成，故不选C；
D．钠和食盐晶体不反应，没有氢气生成，故不选D；
选A。
4．C
【分析】淀粉遇碘变蓝，由此推出A为淀粉，A在催化剂作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，则C为乙醇，乙醇被氧化生成乙酸，C和D发生酯化反应生成的乙酸乙酯，是由香味的无色油状液体。
【详解】由C制D的反应为乙醇被高锰酸钾氧化制得乙酸的过程，为氧化反应，答案选C。
5．A
【详解】A．乙酸具有酸性，乙醇为中性，它们遇到酚酞溶液均无现象，不能用于鉴别乙醇和乙酸，A符合题意；
B．锌与乙酸反应有气体生成，与乙醇不反应，能用于鉴别乙醇和乙酸，B不符题意；
C．NaHCO3与乙酸反应有气体生成，与乙醇不反应，能用于鉴别乙醇和乙酸，C不符题意；
D．乙醇能使酸性KMnO4溶液发生氧化反应而褪色，乙酸无现象，能鉴别，D不符题意；
故选A。
6．C
【详解】A．乙烯水化法制乙醇是乙烯和水发生加成反应，A错误；
B．乙醇与金属钠反应是钠置换了乙醇羟基中的氢属于置换反应，B错误；
C．氯原子取代了乙烯中的氢原子属于取代反应，C正确；
D．甲烷燃烧属于氧化反应，D错误；
故选C。
7．B
【详解】A．乙醇的结构简式：，故A错误；
B．可以与乙酸发生酯化反应：，故B正确；
C．官能团：羟基()，故C错误；
D．医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂，故D错误。
答案为：B。
8．C
【详解】A．乙醇含碳、氢、氧三种元素，不属于烃，属于烃的衍生物，A错误；
B．乙醇能以任意比例与水互溶，B错误；
C．乙醇能发生催化氧化反应、能被酸性高锰酸钾等强氧化剂氧化，C正确；
D．75%的乙醇可以作消毒剂，D错误；
选C。
9．C
【详解】A．灼热的铜丝伸入乙醇中时，可能因为温度过高而产生试管炸裂、液体飞溅现象，所以实验操作中需要护目镜保护眼睛，A不合题意；
B．使用酒精灯加热时，要注意防止酒精着火，为防止火灾发生，实验操作中要注意用火安全，B不合题意；
C．该实验中不需要使用电器，所以实验操作中不需要注意用电安全，C符合题意；
D．该实验中铜丝需要加热，要防止灼热的铜丝烧伤手，所以实验中要注意安全操作，D不合题意；
故答案为：C。
10．B
【详解】A．钠性质活泼，易与水反应，不能用水保存钠，故A错误；
B．钠性质活泼，易与空气中氧气和水反应，保存在煤油中可以隔绝空气，故B正确；
C．钠性质活泼，易与酒精中乙醇反应，故C错误；
D．钠的密度比四氯化碳小，浮在四氯化碳液面上，不能隔绝空气，故D错误；
故选：B。
11．B
【详解】A．“84”消毒液有效成分是次氯酸钠，属于含氯消毒剂，故A正确；
B．医用酒精浓度为75% (体积分数)时，消毒效果好，故B错误；
C．体温计中的水银即汞，属于金属单质，故C正确；
D．丙烯发生加聚反应生成聚丙烯，用聚丙烯做成的熔喷布属于有机高分子材料，故D正确；
故选B。
12．A
【详解】A．乙烯与氢气发生加成反应生成乙烷，故选A；
B．乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，酯化反应属于取代反应，故不选B；
C．乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，反应类型为氧化反应，故不选C；
D．甲烷与氯气发生取代反应生成一氯甲烷和氯化氢，故不选D；
选A。
13．B
【详解】A．乙醇的结构简式为CH3CH2OH，官能团为-OH，故A正确；
B．乙醇与水以任意比例互溶，故B错误；
C．乙醇能与钠反应生成乙醇钠和氢气，故C正确；
D．乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸，故D正确；
选B。
14．C
【详解】A．甲烷CH4是最简单的有机化合物，A正确；
B．乙醇含有羟基、乙酸含有羧基，都能发生取代反应，B正确；
C．苯分子不含碳碳双键，含有大π键，C错误；
D．淀粉和纤维素都可水解，且水解的最终产物都是葡萄糖，D正确；
故选C。
15．D
【详解】A．乙烯与氢气反应生成乙烷属于加成反应，A不符合题意；
B．乙醇与氧气反应生成二氧化碳和水属于氧化反应，B不符合题意；
C．乙烯与溴反应生成1,2-二溴乙烷属于加成反应，C不符合题意；
D．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢属于取代反应，D符合题意；
故答案为：D。
16．A
【详解】A．高分子化合物的相对分子质量一般在104以上，水果中含有的酯类物质不属于高分子化合物，故A错误；
B．医用酒精的浓度通常为75%，故B正确；
C．乙烯分子是平面型分子，所有原子在同一平面上，故C正确；
D．胶体区别于其它分散系的本质是胶体分散质微粒直径的大小，分散质粒子直径在1nm～100nm之间的分散系属于胶体，故D正确；
故选A。
17．A
【详解】难溶于水的液体与水混合后静止分层；乙醇、乙酸、氯化钠都易溶于水，不能分层，苯不溶于水，与水混合后静置分层；
答案选A。
18．B
【详解】乙酸为有机物，其结构式为 ，乙酸的官能团为羧基，其结构为 ，故答案选B。
19．A
【分析】淀粉遇碘变蓝，A为淀粉，淀粉在催化剂作用下水解为葡萄糖B，B在酒化酶催化下生成乙醇和CO2，乙醇经KMnO4氧化生成乙酸D，C和D再发生酯化反应生成乙酸乙酯E。
【详解】由分析可知，C和D发生的是酯化反应，其中浓硫酸的作用催化剂和吸水剂，答案选A。
20．C
【详解】乙醇和乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，浓硫酸作催化剂、吸水剂，故选C。
21．C
【详解】A．乙酸中含有羧基，可以和钠反应生成乙酸钠和氢气，A正确；
B．乙酸中含有羧基，其溶液显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，B正确；
C．乙酸的官能团是羧基，不是羟基，C错误；
D．乙酸中含有羧基，可以和碳酸氢钠反应生成乙酸钠、水和二氧化碳，D正确；
故选C。
22．D
【详解】A．含有碳碳双键，属于烯烃，A错误；
B．含有羟基，属于醇类，B错误；
C．含有醛基，属于醛类，C错误；
D．含有羧基，属于羧酸类，D正确；
故选D。
23．D
【详解】A．该模型对应结构简式为，为乙炔，故A不选；
B．该模型对应结构简式为CH3CH3，为乙烷， 故B不选；
C．该模型对应结构简式为CH3CH2OH，为乙醇， 故C不选；
D．该模型对应结构简式为CH3COOH，为乙酸， 故D选；
故选：D。
24．D
【详解】A．乙酸与水分子间、与乙醇分子间都能形成氢键，所以乙酸易溶于水和乙醇，A正确；
B．乙酸凝固点为16.6℃，纯净的乙酸在温度稍低时会凝结成固态，所以无水乙酸又称冰醋酸，属于纯净物，B正确；
C．乙酸属于羧酸，是一种重要的有机酸，因易挥发而具有强烈刺激性气味，C正确；
D．乙酸分子中含有四个氢原子，官能团为羧基，但只有羧基中氢能够发生电离，所以乙酸是一元酸，D不正确；
故选D。
25．(1)发酵法
(2) 加成反应 C
(3) 减少温室气体的排放 资源可再生 可替代传统燃料
【详解】（1）用粮食制备乙醇的方法成为发酵法；
（2）乙烯水合法是指在加热、加压和催化剂作用下乙烯与水发生加成反应生成乙醇；乙烯主要来源于石油的裂解，故选C；
（3）以二氧化碳为碳源，催化氢化制乙醇的方法具有的优势：减少温室气体的排放、资源可再生、可替代传统燃料。
26．(1)C
(2)A
(3) 酒精 75% 羟基 减少环境污染
(4)D
(5)C
(6)在常温下通过压缩体积的方法，使丁烷呈液态
【详解】（1）A. 豆油主要成分为油脂，属于有机物；B. 黄酒主要成分为乙醇，属于有机物；C. 食盐主要成分为NaCl，属于无机盐；D. 白糖主要成分为蔗糖，属于有机物；故答案为：C；
（2）油脂不属于高分子化合物，淀粉、纤维素、蛋白质均属天然高分子化合物；
（3）①乙醇俗称酒精，医疗上用75%(体积分数)的乙醇溶液作消毒剂；
②乙醇结构简式为，官能团名称为羟基；
③只断裂①键的反应为乙醇与活泼金属反应生成乙醇钠和氢气：；
②同时断裂②⑤键为醇的消去反应：；
③乙醇燃烧产物为二氧化碳和水，推广使用乙醇汽油可减少环境污染；
（4）A.煤是由无机物和有机物组成的复杂混合物，主要成分为C，故A错误；
B.石油的分馏都属于物理变化，故B错误；
C.将煤块制成煤粉，可提高燃烧效益，但并不能减少的排放，故C错误；
D.分馏获取的汽油主要成分为烷烃、环烷烃，不具有烯烃的性质；裂化获得的汽油中含有碳碳双键，用溴的四氯化碳溶液可鉴别，故D正确；
故答案为：D；
（5）A. 乙酸乙酯(乙酸和乙醇)：用饱和溶液可以溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，溶液分层静置后分液，故A正确；
B. 乙烷(乙烯)：混合气体通入溴水中，乙烯与溴单质发生反应生成1，2-二溴乙烷，乙烷不反应，故B正确；
C. 乙醇(乙酸)均溶于溶液，故C错误；
D. 乙醇(水)：用生石灰吸水后将水转化为氢氧化钙，然后再蒸馏，故D正确；
故答案为：C；
（6）丁烷常压下沸点为，常温下通过压缩体积的方法，使丁烷呈液态。
27．(1)氧化
(2)紫色石蕊溶液
(3)H2O
【详解】（1）乙醇和氧气反应生成乙醛属于氧化反应。
（2）乙酸显酸性，可使用紫色石蕊溶液鉴别，使紫色石蕊溶液变红的为乙酸。
（3）由质量守恒定律可知乙酸和乙醇的混合溶液，发生酯化反应生成水。
28．(1)CH2=CH2
(2)羟基
(3) 氧化反应 酯化反应
(4)
【分析】乙烯与水发生加成反应生成乙醇，乙醇发生催化氧化反应生成乙醛，乙醛进一步发生氧化反应生成乙酸，乙酸与乙醇在浓硫酸加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯；
【详解】（1）乙烯结构简式：CH2=CH2；
（2）A为乙醇，其官能团名称：羟基；
（3）②为乙醇发生催化氧化反应生成乙醛，反应类型：氧化反应；③为乙酸与乙醇在浓硫酸加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯；
（4）①为乙烯与水发生加成反应生成乙醇，反应方程式：；
29．(1) 羟基
(2) 氧化反应 酯化反应(或取代反应)
(3)防止液体暴沸
(4) 饱和碳酸钠溶液 导管口插入到了液面以下 引起倒吸
(5)分液
【分析】A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，A是乙烯；B、D是饮食中两种常见的有机物，乙烯和水发生加成反应生成乙醇，B是乙醇；乙醇在铜作催化剂的条件下被氧化为乙醛，C是乙醛；F是一种有香味的物质，F中碳原子数是D的两倍，F是乙酸乙酯，D是乙酸。乙烯一定条件下生成高分子化合物E，E是聚乙烯。
【详解】（1）A是乙烯，乙烯的结构简式为CH2=CH2，B是乙醇，乙醇结构简式为CH3CH2OH，决定其性质的官能团的名称为羟基。
（2）反应①是乙醇在铜作催化剂的条件下被氧气氧化为乙醛，反应方程式为，反应类型是氧化反应。
②是乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，反应方程式为，反应类型为酯化反应(或取代反应)。
（3）乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，试管甲中加入几块碎瓷片的目的是防止液体暴沸。
（4）乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液，乙醇能溶于饱和碳酸钠，乙酸能与饱和碳酸钠反应，试管乙中所盛的试剂为饱和碳酸钠溶液，该装置图中有一个明显的错误是导管口插入到了液面以下，易发生倒吸。
（5）乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液，液体分层，若要把乙装置中收集的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是分液。
30．(1)不饱和烃
(2)
(3) 能 加成
(4)ac
(5)
【分析】乙烯CH2=CH2和水发生加成反应生成乙醇CH3CH2OH，乙醇发生催化氧化生成X为乙醛CH3CHO，乙醛继续氧化生成乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯；
【详解】（1）乙烯CH2=CH2含有碳碳双键，属于不饱和烃；
（2）乙醇发生催化氧化生成X为乙醛，的结构简式为CH3CHO；
（3）乙烯因含有碳碳双键能使酸性高锰酸钾溶液褪色，则丙烯也含有碳碳双键，可推测其能使酸性高锰酸钾溶液褪色；能与溴水发生加成反应；
（4）a．乙酸CH3COOH的官能团是羧基-COOH，a正确；
b．乙醇中羟基-OH能与钠反应，但不能电离出氢离子，不能与氢氧化钠溶液反应，b错误；
c．乙酸具有弱酸性，能与碳酸钠溶液反应生成二氧化碳气体，乙醇与碳酸钠不反应，可用其鉴别乙醇和乙酸，c正确；
故选ac；
（5）反应①是乙烯CH2=CH2和水发生加成反应生成乙醇CH3CH2OH，反应方程式为；
反应④是乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，反应方程式为。
答案第1页，共2页
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