高二语文《南州六月荔枝丹》学案
图片预览
文档简介
南州六月荔枝丹
【学习目标】
1、把握本文说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文作为文艺性说明文的语言特点。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
【学法建议】
1、抓住关键语词理清说明顺序，明确荔枝的相关特点。
2、紧扣关键语句分析语言运用的准确性和引用古代诗文达到的说明效果。
【课前预习】
1、作者简介
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他 ( http: / / www.21cnjy.com / )创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有 余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
2、资料链接
（1）学前指导
说明对象：（事物说明文、事理说明文）对象特征
说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较、分类别、列数字、画图表、引用
说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
说明语言：科学性（正确、准确）；文学性（生动、形象）
（2）文体介绍
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
3 字音
红缯（ ） 紫绡（ ）瓤（ ） 醴酪（ ） 龟裂（ ）
绛囊（ ） 瓜蒂（ ） 莆田（ ） 渣滓（ ）渍（ ）啖（ ）
【课内探究】
1粗读课文，抓住关键语词，概括每段段意，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。
2本文是按什么顺序说明荔枝的
3文中用了哪些说明方法来说明荔枝的特征？
4题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目？
5本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成。
（1）科学性
①语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状）
如：“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不 ( http: / / www.21cnjy.com / )是完全不可能的事”，不能改成“将来是完全可能的事”， 作者用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。
又如： “成熟的荔枝，大多数……紫色”中的 ( http: / / www.21cnjy.com / )“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通 常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”。在语言的周密上，这些词语的运用，十分准确表达了信息。
②确数、约数的运用，
如：______________________________________________________等等。
③例子事实确凿
如：______________________________________________________等
④术语依据科学
如：_______________________________________________________等
（2）文学性
①引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。
②运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
如：___________________________________________________________
总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
【达标检测】
1．下面注音的字不正确的一项是（ ）
A．贮（zhù）藏 啖（dàn） 渣滓（zì） 绡（xiāo）
B．绚（xuàn）丽 缯（zēng） 萌孽（niè） 瓤（ráng）
C．醴（lǐ）酪（lào） 粗糙（cāo） 红褐（hè）色 龟（jūn）裂
D．蒂（dì）部 绛（jiàng）囊 卢橘（jú） 贮（zhù）藏
2．课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象
（1）飞焰欲横天
（2）盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇
（3）红云几万重
（4）一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣
（5）密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹
（6）长安回望绣成堆，山顶千门次第开一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
（7）罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人
3．指出下列各段所用的说明方法
（1）荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低
（2）还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了
（3）一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语
4．阅读下面的短文，回答问题
①我国是世界荔枝的故乡荔枝，树形优美，树干挺拔，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香<, /SPAN>
②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素A、B、C等成分，实为食补、食疗之佳品
③荔枝木是上乘木材材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材
④荔枝树能抗污染深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色
（1）本文的说明中心是什么
（2）请逐段概括②～④自然段段意
（3）本文是按什么顺序进行说明的
答案)
1 第一部分：（1节）介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”
第二部分：（2－11节）荔枝的形态 （说明荔枝本身）
果实外部形态（2－5）
2节：果壳，龟裂片、片峰(粗糙)
3节：果色，深红色或紫色
4节：果形，心脏形、卵圆形、圆形
5节：大小，直径三四厘米(重十多克至二十多克)
果实内部组织（6－11）
6节：果膜，白、薄
7节：果肉，白色半透明（颜色）、味甜微酸（味道）、制作方法
8节：贮藏，不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)
9节：果核，长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
10，11节：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜
第三部分：（12－15） 荔枝的生产 （说明荔枝问题）
12节：.产地，中国南部
13节：果谱，种类、内容、荔枝品种
14节：移植，习性、古荔枝移植情况
15节：产销，因地制宜，大力发展，满足需要
2：本文是把荔枝作为水果来 ( http: / / www.21cnjy.com / )介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果 实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。 这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。
3 引用﹑举例子﹑列数字﹑打比方（比喻）﹑下定义﹑作比较
4 “南州六月荔枝丹”短短的七个字，包 ( http: / / www.21cnjy.com / )含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
5（1）科学性
①语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状）
②确数、约数的运用，
如：“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
③例子事实确凿
如：13节荔枝古籍，其中“陈紫”一种，现名“莆田荔枝”……
④术语依据科学
如：荔枝壳粗糙，用果树学术语叫“龟裂片”。还有如“片峰”“果肩”“果顶”等
（2）文学性
①引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。
a. 白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b. 徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d. 杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e. 苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
②运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
如：细长如指，圆小如珠等
达标检测答案
1．A（滓应为zǐ）
2．（1）荔枝成熟时的颜色（2）荔 ( http: / / www.21cnjy.com / )枝壳膜的形状和颜色（3）果实成熟时荔枝林的颜色和形态（4）荔枝不耐贮藏（5）古代历史上移栽荔枝的情形（6）唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形（7）古人对荔枝美味的赞颂
3．（1）定义说明 （2）举例、比喻 （3）列数字、比喻
4．（1）荔枝一身都是宝
（2）②段：荔枝具有食补、食疗功能③段：荔枝树的特点与用途④段：荔枝树的抗污染作用
（3）逻辑顺序
PAGE
- 1 -
【学习目标】
1、把握本文说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文作为文艺性说明文的语言特点。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
【学法建议】
1、抓住关键语词理清说明顺序，明确荔枝的相关特点。
2、紧扣关键语句分析语言运用的准确性和引用古代诗文达到的说明效果。
【课前预习】
1、作者简介
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他 ( http: / / www.21cnjy.com / )创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有 余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
2、资料链接
（1）学前指导
说明对象：（事物说明文、事理说明文）对象特征
说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较、分类别、列数字、画图表、引用
说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
说明语言：科学性（正确、准确）；文学性（生动、形象）
（2）文体介绍
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
3 字音
红缯（ ） 紫绡（ ）瓤（ ） 醴酪（ ） 龟裂（ ）
绛囊（ ） 瓜蒂（ ） 莆田（ ） 渣滓（ ）渍（ ）啖（ ）
【课内探究】
1粗读课文，抓住关键语词，概括每段段意，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。
2本文是按什么顺序说明荔枝的
3文中用了哪些说明方法来说明荔枝的特征？
4题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目？
5本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成。
（1）科学性
①语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状）
如：“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不 ( http: / / www.21cnjy.com / )是完全不可能的事”，不能改成“将来是完全可能的事”， 作者用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。
又如： “成熟的荔枝，大多数……紫色”中的 ( http: / / www.21cnjy.com / )“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通 常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”。在语言的周密上，这些词语的运用，十分准确表达了信息。
②确数、约数的运用，
如：______________________________________________________等等。
③例子事实确凿
如：______________________________________________________等
④术语依据科学
如：_______________________________________________________等
（2）文学性
①引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。
②运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
如：___________________________________________________________
总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
【达标检测】
1．下面注音的字不正确的一项是（ ）
A．贮（zhù）藏 啖（dàn） 渣滓（zì） 绡（xiāo）
B．绚（xuàn）丽 缯（zēng） 萌孽（niè） 瓤（ráng）
C．醴（lǐ）酪（lào） 粗糙（cāo） 红褐（hè）色 龟（jūn）裂
D．蒂（dì）部 绛（jiàng）囊 卢橘（jú） 贮（zhù）藏
2．课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象
（1）飞焰欲横天
（2）盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇
（3）红云几万重
（4）一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣
（5）密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹
（6）长安回望绣成堆，山顶千门次第开一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
（7）罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人
3．指出下列各段所用的说明方法
（1）荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低
（2）还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了
（3）一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语
4．阅读下面的短文，回答问题
①我国是世界荔枝的故乡荔枝，树形优美，树干挺拔，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香<, /SPAN>
②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素A、B、C等成分，实为食补、食疗之佳品
③荔枝木是上乘木材材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材
④荔枝树能抗污染深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色
（1）本文的说明中心是什么
（2）请逐段概括②～④自然段段意
（3）本文是按什么顺序进行说明的
答案)
1 第一部分：（1节）介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”
第二部分：（2－11节）荔枝的形态 （说明荔枝本身）
果实外部形态（2－5）
2节：果壳，龟裂片、片峰(粗糙)
3节：果色，深红色或紫色
4节：果形，心脏形、卵圆形、圆形
5节：大小，直径三四厘米(重十多克至二十多克)
果实内部组织（6－11）
6节：果膜，白、薄
7节：果肉，白色半透明（颜色）、味甜微酸（味道）、制作方法
8节：贮藏，不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)
9节：果核，长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
10，11节：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜
第三部分：（12－15） 荔枝的生产 （说明荔枝问题）
12节：.产地，中国南部
13节：果谱，种类、内容、荔枝品种
14节：移植，习性、古荔枝移植情况
15节：产销，因地制宜，大力发展，满足需要
2：本文是把荔枝作为水果来 ( http: / / www.21cnjy.com / )介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果 实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。 这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。
3 引用﹑举例子﹑列数字﹑打比方（比喻）﹑下定义﹑作比较
4 “南州六月荔枝丹”短短的七个字，包 ( http: / / www.21cnjy.com / )含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
5（1）科学性
①语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状）
②确数、约数的运用，
如：“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
③例子事实确凿
如：13节荔枝古籍，其中“陈紫”一种，现名“莆田荔枝”……
④术语依据科学
如：荔枝壳粗糙，用果树学术语叫“龟裂片”。还有如“片峰”“果肩”“果顶”等
（2）文学性
①引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。
a. 白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b. 徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d. 杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e. 苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
②运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
如：细长如指，圆小如珠等
达标检测答案
1．A（滓应为zǐ）
2．（1）荔枝成熟时的颜色（2）荔 ( http: / / www.21cnjy.com / )枝壳膜的形状和颜色（3）果实成熟时荔枝林的颜色和形态（4）荔枝不耐贮藏（5）古代历史上移栽荔枝的情形（6）唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形（7）古人对荔枝美味的赞颂
3．（1）定义说明 （2）举例、比喻 （3）列数字、比喻
4．（1）荔枝一身都是宝
（2）②段：荔枝具有食补、食疗功能③段：荔枝树的特点与用途④段：荔枝树的抗污染作用
（3）逻辑顺序
PAGE
- 1 -