4.8 物理性质和化学性质（课件 18张ppt）

(共18张PPT)
形状变化。物质种类不变。
物质种类变化。燃烧产生了新的物质。
物理变化
化学变化
揉成团、撕碎、折飞机
纸燃烧
1、什么是物理变化？
没有别的物质生成的变化叫物理变化
（例：状态、形状、温度等的变化）
请看以下几种变化：
①铜块压成铜条
②水被烧热了
③木板受热膨胀
形状—————铜
温度—————水
体积—————木板
什么变了
变化后的物质
化学变化
2、什么是化学变化？
有别的物质生成的变化叫化学变化。
（例：腐蚀、燃烧、食物变质、呼吸、光合作用等）
想一想
3、物理变化与化学变化根本区别：
变化中有没有新物质生成
思考:铁生锈有别的物质生成吗
如何用实验来证明铁生锈是否有别的物质生成呢
铁生锈实质是铁和空气中氧气反应，生成了铁锈（三氧化二铁）。
用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中，将会出现什么现象？
出现了红褐色的沉淀
颜色发生了变化，
产生了新的物质。
无色氢氧化钠溶液
黄色的氯化铁溶液
炸药爆炸
烈日下的轮胎会爆炸
思考：下列现象是什么变化？
物理变化
化学变化
4、物理变化和化学变化的联系
（1）蜡烛的熔化（或自制不同形状蜡烛）
蜡烛的熔化是属于物理变化。
（2）观察蜡烛的燃烧；
蜡烛的燃烧是属于化学变化。
在化学变化的过程中同时发生物理变化，
而物理变化过程中不一定有化学变化。
燃烧时是否出现熔化现象？
食物霉变时，其颜色会发生变化。食物的霉变属于什么变化？为什么？
是化学变化。人吃了霉变的食物之后，身体会不舒服，这说明食物霉变后已经生成了对人体有害的新物质。
用液化石油气做燃料煮饭，
是属于什么变化？
既有物理变化，又有化学变化。
现有一杯酒精和一杯纯净水，你能用几种方法来区分它们？ 根据是什么？
1、闻气味
酒精有特殊的气味
2、涂在黑板比蒸发快慢
酒精易挥发
3、涂在手上比温度下降
酒精蒸发时吸热
5、分别点燃
酒精具有可燃性
这些方法都利用了 。
4、同体积液体比质量
酒精密度比水小
酒精的特性
1、物理性质---不需要发生化学变化就能表现出来的性质
2、化学性质---只在化学变化中才表现出来的性质
例：酸碱性、可燃性、腐蚀性、分解性等
颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、延展性、导电性、导热性、溶解性等。
物质的性质和变化的区别
2. 物理性质、化学性质是用来描述物质本身的性能、特征的，跟是否发生变化无关。描述时往往有：“能× ×”、“可以× ×”、“会× ×”、“易（或不易）× ×”等词。
1. 物理变化、化学变化是用来描述物质的变化过程，发生变化时往往有一些现象伴随发生。
变化：
性质：
蜡烛在燃烧
铁丝生锈
水结冰
蔗糖溶于水
蜡烛能燃烧
铁丝会生锈
水可以结冰
蔗糖易溶于水
变化
性质
根据有无新物质生成
物理变化
化学变化
化学性质
体现出
物理性质
是否需要发生化学变化
否
是
伴随着
可燃性 毒性 酸碱性 腐蚀性
颜色 气味 状态 熔点 沸点 比热 密度
挥发性 导电性 导热性 延展性……
无
有
A．木材做成各种家具 B．氨气有刺激性气味
C．湿衣服变干 D．苹果烂了
E．氧化镁是白色粉末 F．肥皂呈碱性
G．汽油能燃烧 H．酒精易挥发
性 质
物理性质：（ ）
化学性质：（ ）
化学变化：（ ）
变 化
物理变化：（ ）
G
H
D
C
A
B
E
F
1、下列变化中，属于化学变化的是（ ）
C
2、米饭在嘴里慢慢细嚼会感觉有甜味产生，这是
因为米饭中的淀粉在口腔中消化酶的作用下生成
了麦芽糖。上述过程中所发生的变化是（ ）
A．只有化学变化，没有物理变化
B．只有物理变化，没有化学变化
C．既有化学变化，又有物理变化
D．无法确定
C
3、拿一只小烧杯，将它靠近嘴边，张开口对着
烧杯内壁哈气，如图甲，可以发现杯内壁出现了
水雾。点燃打火机，并用一只干冷的小烧杯罩在
火焰上，如图乙。一段时间后，同样可见烧杯的
内壁出现水雾。这两个过程发生的变化（ ）
A．都是物理变化
B．都是化学变化
C．前者是物理变化
后者是化学变化
D．前者是化学变化
后者是物理变化
C
4、根据戴维的叙述，你认为这种金属有哪些物理性质？
1860年，英国科学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属。他对这种金属作了以下实验：“取一块金属，用小刀切下一小块，把这一小块金属投入水中，发生剧烈反应。它在水面上急速地转动，发出嘶嘶的声音，并立刻熔成一个闪亮的
银白色的小球，并且逐步缩小，最后完全消失。”
颜色银白色
质软
熔点低
密度小