4.9.2人体的消化与吸收（第一课时）-2023-2024学年七年级生物下册同步精品课堂（苏教版）(共26张PPT)
文档属性
| 名称 | 4.9.2人体的消化与吸收（第一课时）-2023-2024学年七年级生物下册同步精品课堂（苏教版）(共26张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 7.3MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2023-12-27 22:16:09 | ||
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文档简介
(共26张PPT)
第二节 人体的消化与吸收
第九章 人的食物来自环境
学习目标
目标
01
02
03
说出人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
说出小肠作为消化和吸收的主要器官的结构特点，能说明小肠与吸收功能相适应的特点。
能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
情景导入
当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你们有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？
一.消化系统的组成
食物中的营养物质：
糖类、蛋白质、脂肪
水、无机盐、维生素
大分子物质，消化后才可以吸收。
直接吸收
都能被人体
直接吸收吗？
消化和吸收是由消化系统完成的
自主学习
阅读教材P29-31，思考并讨论以下问题：
1.对照图形，说出人体消化系统的组成
2.消化道有哪些器官构成的 它们的主要功能分别是什么
3.消化腺包括哪些 它们的主要功能分别是什么
一.消化系统的组成
一.消化系统的组成
人体消化系统是由消化道和消化腺组成。
消化道是一条长约9m的管道。
口腔是消化道的起始端
牙齿：咀嚼食物。
舌：搅拌食物与唾液混合。
有助于食物的消化
一.消化系统的组成
你知道人体中最坚固的器官吗？
牙齿:
成人的牙齿可以分为：切牙、尖牙、前磨牙、磨牙。
牙冠--外覆牙釉质
牙根--外覆牙骨质
一.消化系统的组成
牙齿的结构
牙冠
牙颈
牙根
牙釉质
牙本质
牙髓
3
1
2
4
5
6
牙骨质
7
｛
外形上
物质构成
牙本质内的腔充满牙髓
思考：
1.牙齿为什么如此坚硬？
2.牙疼是怎么回事？
3.坚硬的牙齿如何形成龋齿？
牙冠外面的牙釉质非常坚硬。
龋洞深入到牙髓腔，引起牙痛。
一.消化系统的组成
一.消化系统的组成
糖 + 细菌
牙釉质 +
时间
时间
酸性物质
酸性物质
龋洞
龋齿是怎样形成的？
一.消化系统的组成
一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。
二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。
三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。
预防龋齿
口腔
食道
胃
小肠
大肠
肛门
咽
消化道
一.消化系统的组成
除口腔外，消化道还包括哪些结构？
最狭窄的部分，长约25-20cm。
最膨大的部分，总容量约1-3L。
最长的一段，全长约5-7m。
消化道的末端，全长约1.5m。
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
食物和气体的共同通道
食物进入胃的通道
暂时贮存食物,食物在胃里变成食糜,蛋白质初步分解
吸收少量水分、无机盐和部分维生素；未消化的食物残渣形成粪便
残渣排出
消化道的组成
食物消化吸收的主要部位
你能说出它们有什么功能吗？
口腔
一.消化系统的组成
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物
唾液腺
肝
胰
消化腺
胃腺
肠腺
一.消化系统的组成
消化腺的组成
你能说出它们有什么功能吗？
位于消化道内：
位于消化道外：
胃腺、肠腺
唾液腺、肝、胰腺
分泌唾液,初步分解淀粉
唾液腺
肝脏
分泌胆汁,参与脂肪的消化
胰腺
分泌胰液，含多种消化酶,进一步消化蛋白质,脂肪,淀粉
胃腺
分泌胃液，初步分解蛋白质
肠腺
分泌肠液，参与糖类，蛋白质，脂肪分解
一.消化系统的组成
消化腺的功能
唾液腺分泌的唾液可初步消化淀粉
一.消化系统的组成
唾液腺分泌唾液，通过导管流入口腔。
胆汁可乳化脂肪
胆囊
一.消化系统的组成
肝脏分泌胆汁，先进入胆囊储存，然后通过导管流入小肠。
一.消化系统的组成
胰腺分泌胰液，含多种消化酶，通过导管流入小肠。
一.消化系统的组成
胃液可初步消化蛋白质
胃腺位于胃壁上，数量很多，分泌的胃液直接流入胃。
肠腺位于小肠壁上，数量很多，分泌的肠液直接流入小肠。
五种消化腺比较表 位置 名称 是否与食物直接接触 消化液名称 消化液进入消化道的方式 消化液进入部位
位于消化道外
位于消化道壁
一.消化系统的组成
五大消化腺比较表 位置 名称 是否与食物直接接触 消化液名称 消化液进入消化道的方式 消化液进入部位
位于消化道外 唾液腺 否 唾液 通过导管 口腔
肝 否 胆汁 小肠
胰腺 否 胰液 小肠
位于消化道壁 胃腺 是 胃液 直接流入 胃
肠腺 是 肠液 小肠
一.消化系统的组成
小肠
消化系统
消化道
消化腺
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
分泌
唾液
进入
口腔
胃液
胃
胆汁
胰液
小肠
肠液
小肠
分泌
分泌
分泌
分泌
进入
消化 和
吸收 的场所
进入
进入
进入
食物
营养
（ ）
（ ）
( )
( )
( )
( )
( )
（1）组成：消化道和消化腺
①消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
②消化腺有两种：大消化腺包括唾液腺、肝脏和胰腺；小消化腺包括胃腺和肠腺。
（2）功能：
消化系统的功能主要是从食物中获取营养物质，以备运输到身体的所有细胞中。
一.消化系统的组成和功能
本
结
课
小
随
试
堂
测
1.下列哪一项是消化系统和呼吸系统的共同器官（ ）
A．口腔 B．喉 C．咽 D．鼻腔
2.龋齿形成的原因是（ ）
A．口腔内细菌分解糖类产生酸腐蚀牙齿
B．寄生虫把牙咬坏
C．咬硬物损坏牙釉质
D．吃醋太多损坏牙齿
C
A
3.小明吃西瓜时、不小心将一粒西瓜子咽下去，下列哪一条是西瓜子的“旅行路线”（ ）
A． 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B． 口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C． 口腔→大肠→食道→胃→小肠→大肠→肛门
D． 口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门
4.下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是（ ）
A．食道 B．胃 C．肝脏 D．咽
A
C
5.下列生活习惯，容易形成龋齿的是（ ）
A.饭后漱口、早晚刷牙 B.喜爱吃零食、甜食
C.喜欢喝牛奶、多吃肉类 D.多吃蔬菜、水果
6.下列关于胃的叙述，错误的是（ ）
A.胃是消化道中最膨大的一段
B.胃能搅拌和研磨食物
C.胃壁中具有肌肉层
D.胃的作用就是储存食物
B
D
7.人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行消化和
，人体的消化系统由 和 两部
分组成。
8.口腔是消化道的 。口腔中 的搅拌和
的咀嚼，有助于食物的消化。
吸收
消化道
消化腺
开始
舌
牙齿
第二节 人体的消化与吸收
第九章 人的食物来自环境
学习目标
目标
01
02
03
说出人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
说出小肠作为消化和吸收的主要器官的结构特点，能说明小肠与吸收功能相适应的特点。
能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
情景导入
当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你们有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？
一.消化系统的组成
食物中的营养物质：
糖类、蛋白质、脂肪
水、无机盐、维生素
大分子物质，消化后才可以吸收。
直接吸收
都能被人体
直接吸收吗？
消化和吸收是由消化系统完成的
自主学习
阅读教材P29-31，思考并讨论以下问题：
1.对照图形，说出人体消化系统的组成
2.消化道有哪些器官构成的 它们的主要功能分别是什么
3.消化腺包括哪些 它们的主要功能分别是什么
一.消化系统的组成
一.消化系统的组成
人体消化系统是由消化道和消化腺组成。
消化道是一条长约9m的管道。
口腔是消化道的起始端
牙齿：咀嚼食物。
舌：搅拌食物与唾液混合。
有助于食物的消化
一.消化系统的组成
你知道人体中最坚固的器官吗？
牙齿:
成人的牙齿可以分为：切牙、尖牙、前磨牙、磨牙。
牙冠--外覆牙釉质
牙根--外覆牙骨质
一.消化系统的组成
牙齿的结构
牙冠
牙颈
牙根
牙釉质
牙本质
牙髓
3
1
2
4
5
6
牙骨质
7
｛
外形上
物质构成
牙本质内的腔充满牙髓
思考：
1.牙齿为什么如此坚硬？
2.牙疼是怎么回事？
3.坚硬的牙齿如何形成龋齿？
牙冠外面的牙釉质非常坚硬。
龋洞深入到牙髓腔，引起牙痛。
一.消化系统的组成
一.消化系统的组成
糖 + 细菌
牙釉质 +
时间
时间
酸性物质
酸性物质
龋洞
龋齿是怎样形成的？
一.消化系统的组成
一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。
二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。
三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。
预防龋齿
口腔
食道
胃
小肠
大肠
肛门
咽
消化道
一.消化系统的组成
除口腔外，消化道还包括哪些结构？
最狭窄的部分，长约25-20cm。
最膨大的部分，总容量约1-3L。
最长的一段，全长约5-7m。
消化道的末端，全长约1.5m。
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
食物和气体的共同通道
食物进入胃的通道
暂时贮存食物,食物在胃里变成食糜,蛋白质初步分解
吸收少量水分、无机盐和部分维生素；未消化的食物残渣形成粪便
残渣排出
消化道的组成
食物消化吸收的主要部位
你能说出它们有什么功能吗？
口腔
一.消化系统的组成
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物
唾液腺
肝
胰
消化腺
胃腺
肠腺
一.消化系统的组成
消化腺的组成
你能说出它们有什么功能吗？
位于消化道内：
位于消化道外：
胃腺、肠腺
唾液腺、肝、胰腺
分泌唾液,初步分解淀粉
唾液腺
肝脏
分泌胆汁,参与脂肪的消化
胰腺
分泌胰液，含多种消化酶,进一步消化蛋白质,脂肪,淀粉
胃腺
分泌胃液，初步分解蛋白质
肠腺
分泌肠液，参与糖类，蛋白质，脂肪分解
一.消化系统的组成
消化腺的功能
唾液腺分泌的唾液可初步消化淀粉
一.消化系统的组成
唾液腺分泌唾液，通过导管流入口腔。
胆汁可乳化脂肪
胆囊
一.消化系统的组成
肝脏分泌胆汁，先进入胆囊储存，然后通过导管流入小肠。
一.消化系统的组成
胰腺分泌胰液，含多种消化酶，通过导管流入小肠。
一.消化系统的组成
胃液可初步消化蛋白质
胃腺位于胃壁上，数量很多，分泌的胃液直接流入胃。
肠腺位于小肠壁上，数量很多，分泌的肠液直接流入小肠。
五种消化腺比较表 位置 名称 是否与食物直接接触 消化液名称 消化液进入消化道的方式 消化液进入部位
位于消化道外
位于消化道壁
一.消化系统的组成
五大消化腺比较表 位置 名称 是否与食物直接接触 消化液名称 消化液进入消化道的方式 消化液进入部位
位于消化道外 唾液腺 否 唾液 通过导管 口腔
肝 否 胆汁 小肠
胰腺 否 胰液 小肠
位于消化道壁 胃腺 是 胃液 直接流入 胃
肠腺 是 肠液 小肠
一.消化系统的组成
小肠
消化系统
消化道
消化腺
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
分泌
唾液
进入
口腔
胃液
胃
胆汁
胰液
小肠
肠液
小肠
分泌
分泌
分泌
分泌
进入
消化 和
吸收 的场所
进入
进入
进入
食物
营养
（ ）
（ ）
( )
( )
( )
( )
( )
（1）组成：消化道和消化腺
①消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
②消化腺有两种：大消化腺包括唾液腺、肝脏和胰腺；小消化腺包括胃腺和肠腺。
（2）功能：
消化系统的功能主要是从食物中获取营养物质，以备运输到身体的所有细胞中。
一.消化系统的组成和功能
本
结
课
小
随
试
堂
测
1.下列哪一项是消化系统和呼吸系统的共同器官（ ）
A．口腔 B．喉 C．咽 D．鼻腔
2.龋齿形成的原因是（ ）
A．口腔内细菌分解糖类产生酸腐蚀牙齿
B．寄生虫把牙咬坏
C．咬硬物损坏牙釉质
D．吃醋太多损坏牙齿
C
A
3.小明吃西瓜时、不小心将一粒西瓜子咽下去，下列哪一条是西瓜子的“旅行路线”（ ）
A． 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B． 口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C． 口腔→大肠→食道→胃→小肠→大肠→肛门
D． 口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门
4.下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是（ ）
A．食道 B．胃 C．肝脏 D．咽
A
C
5.下列生活习惯，容易形成龋齿的是（ ）
A.饭后漱口、早晚刷牙 B.喜爱吃零食、甜食
C.喜欢喝牛奶、多吃肉类 D.多吃蔬菜、水果
6.下列关于胃的叙述，错误的是（ ）
A.胃是消化道中最膨大的一段
B.胃能搅拌和研磨食物
C.胃壁中具有肌肉层
D.胃的作用就是储存食物
B
D
7.人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行消化和
，人体的消化系统由 和 两部
分组成。
8.口腔是消化道的 。口腔中 的搅拌和
的咀嚼，有助于食物的消化。
吸收
消化道
消化腺
开始
舌
牙齿