3.5.4 蒸腾作用 课件(共21张PPT) 2023-2024学年初中生物北师版七年级上册

(共21张PPT)
第4节
蒸腾作用
新课导入
温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性，这种适应性是植物在长期进化过程中形成的。
落叶的意义是什么？
1.能描述植物的蒸腾现象，解释植物水分散失的主要原因
2.能说出蒸腾作用的概念和意义
学习目标
想一想
新知学习
植物体不断从土壤吸收水分，只有一小部分保留在植物体内被植物利用。植物吸收的大部分水分到哪里去了呢？
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
演示
植物的蒸腾失水
取大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个剪掉下部叶片。在两个相同小试管中加入等量清水，将枝条分别插在试管中。用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在枝条上，袋口扎紧，管内滴上少量植物油，将实验装置放在温暖的地方。
甲
乙
1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？
2. 为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？
讨论
防止试管内水分的蒸发.
温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快，容易观察到预期效果。
实验现象：
甲塑料袋比乙塑料袋上的水珠多。
叶是蒸腾作用的主要器官
实验结论：
蒸腾作用的概念
在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程叫做蒸腾作用。
蒸腾作用的部位
叶是主要蒸腾的器官，主要通过叶的气孔来完成，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用
气孔（气体进出叶片的门户）
叶脉
保卫细胞
吸水
失水
气孔开放
气孔关闭
水分散失
植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
水分不散失
活动
探究植物气孔的数目和分布
开放
关闭
选取叶片下表皮部位的表皮来制作叶表皮的装片，观察
请你猜想：叶片的上表面和下表面哪一面气孔多？
气孔主要分布在叶片的下表皮
上表皮
下表皮
阳地植物叶表皮的气孔小而密集，阴地植物叶表皮的气孔较少。不同环境中的同一种植物，叶气孔的数目不同，阳光充足处较多，阴湿处较少，叶片的上部比下部气孔多。因此，气孔的数目和分布与其生活环境相适应。
知识拓展
植物体为什么吸收大量的水分后，大多数水分通过蒸腾作用重新回到大自然中呢？
水分和无机盐到达植物体的各个部分
吸收土壤（空气）中的水分
根毛
茎
水经过树干
蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输
土壤中的水分
根毛
树干
叶肉细胞
气孔
大气中
你能概括出水分蒸腾的过程嘛？
1g水化为水蒸气时，在20。C条件下吸收能量约2.45X103J，防止叶肉细胞被阳光灼伤。
你知道吗？
蒸腾作用可以降低叶面温度
俗话说:“大树底下好乘凉。”这是为什么呢
这是因为树冠遮阴，蒸腾作用带走了周围空气的热量。
降低蒸腾作用，减少水分的散失，提高移栽植物的成活率。
移栽幼苗时为什么最好在阴天或傍晚？
随堂巩固
如图是植物蒸腾作用的实验装置示意图，实验（二）是在实验（一）基础上的改进。请据图回答问题。
（1）实验（一）探究的问题是：蒸腾作用主要是通过 _____ 进行的吗？
叶片
（2）实验（二）探究的问题是：蒸腾作用的快慢是否与叶片的多少有关？
预测实验（二）的结果：A、B、C三个塑料袋中的水珠数：_____ 袋壁内水珠最多； _____袋壁内水珠最少。
（3）实验（二）的结论是什么？
____________________________________。
（4）实验（一）的设计是否合理 ________。
A
C
蒸腾作用的快慢与叶片的多少有关
不合理
课堂总结
一、蒸腾作用的概念：
　在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程 。
二、蒸腾作用的过程：
　土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
三、蒸腾作用的意义：
1.促进水和无机盐的运输；
　2. 降低叶面温度，避免被阳光灼伤。