吆喝课件

课件51张PPT。吆喝作者：萧乾代表作： 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾将《尤利西斯》翻译出来，成为对中国读者的一大贡献。 萧乾，蒙族，原名萧炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名记者、作家、杰出的文学翻译家。萧乾是第二次世界大战期间我国最早在西欧进行采访的战地记者，他又是唯一在大陆落叶归根者。在战火纷飞的欧洲战场采访，写下了《银风筝下的伦敦》、《矛盾交响曲》等描写欧洲人民反法西斯斗争的大量通讯和特写。 萧乾简介二战时在欧洲当随军战地记者　　1943年放弃学位投身新闻。二战中作为唯一的中国记者，驰骋欧洲战场，亲历腥风血雨，目睹了纳粹的灭亡。之又采访过联合国成立大会、泼茨坦会议、纽伦堡审判纳粹战犯，写下一批著名通讯，名重一时。
1995年中国作家协会授予他“抗战胜利作家纪念碑”。冰心：谈到《吆喝》，至今还使我动心的，就是北京的市声！　　读萧乾的《北京城杂忆》，他那流利而俏皮的京白，使得70年前的北京的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑！ 北京前门 《前门情思大碗茶》
我爷爷小的时候， 常在这里玩耍， 高高的前门， 仿佛挨着我的家， 一蓬衰草， 几声蛐蛐儿叫， 伴随他度过了那灰色的年华。 吃一串儿冰糖葫芦就算过节， 他一日那三餐， 窝头咸菜么就着一口大碗儿茶。 啦······， 世上的饮料有千百种， 也许它最廉价， 可谁知道， 谁知道， 谁知道它醇厚的香味儿， 饱含着泪花， 它饱含着泪花 。北京四合院北京胡同卖糖葫芦北京街头商贩生活中不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。听图中商贩是如何叫卖自己的货物的？卖
烤白薯 卖
花卖硬面饽饽
吆喝，说穿了就是大声叫卖，是一种极具地方特色的市井文化。 　

在我们的生活中，街头
巷尾，你听到过哪些吆喝声？关于吆喝吆喝，说穿了就是大声叫卖，是一种极具地方特色的市井文化。据说，老北京的吆喝已有数百年的历史了。不过，现在北京城里会吆喝的人已经不多了。
本文写的是什么内容？
作者儿时北京街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声。想一想 圈画出文中提到的吆喝声掌握的字的读音:
商贩(fàn) 招徕(Iá?) 钳形(q?án)
铁铉(xuàn) 囿于(yòu)
隔阂(hé) 馄饨(hún)(tún) 剃头(tì)
佐料(zu?) 饽饽(bō)(bo)
吹嘘(xū) 小钹(bó) 乞丐(gài)
蛤蟆(há)(ma) 雪花酪(Iào)
海棠(táng) 蘸(zhàn) 兜里(dōu)
秫秸杆(shú)(jiē)
卤煮(I?) 山楂(zhā) 荸荠(bí)(qi)
荞麦(qiáo) 马趴(pā)
两捆(k?n) 嘞(Iei) 商贩：1.“馄饨喂——开锅！” 2.“硬面——饽饽”3.“树熟的秋海棠” 4.“喝了蜜的大柿子”5.“葫芦儿——刚蘸得” 6.“烤白薯哇真热乎”7.“小玩艺儿赛活的” 8.“蒸而又炸呀……蒸而又炸”9.“卤煮喂，炸豆腐哟” 10.“栗子味的白薯”11.“萝卜赛过梨” 12.“葫芦儿，冰塔儿”13.“就剩两挂啦” 14.“一包糖来，荷叶糕”15.“哟，荞麦皮哟” 16.“冰棍儿——三分嘞”17. “又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大” 算命盲人：“算灵卦”乞丐：1.“行好的——老爷……赏我点吃吧！”2.“老太太（那个）真行好……没有饽饽赏碗饭。” 评评吆喝文中列举了很多的吆喝，你觉得那些吆喝的语言用的特别妙？
示例：1、“馄饨喂——开锅”
妙处：开门见山，使人一听就知晓卖的是什么。
2、“萝卜赛过梨”
妙处：从味觉的角度，用甲物形容乙物,突出了萝卜的美味可口,具有艺术性。
思考：作者介绍北京的吆喝声是按照怎样的顺序来介绍的？理解阅读吆喝种类从早到晚
(4-9)大清早：大米粥、油炸果、
青菜、花儿白天：百货商店、修理行业展销夜晚：馄饨、硬面饽饽、要饭一年四季(10)春：金鱼、蛤蟆骨朵儿夏：雪花酪秋：海棠、 柿子冬：葫芦儿、烤白薯主要内容 (11) 声调变化(12) 音韵节奏
(13)对吆喝评价品析第一部分：（1—3）
第二部分：（4—10）
第三部分：（11—14）把握文章结构由北京街头招徕客
人的音响引出话题介绍吆喝声（4—9）从早到晚
时间顺序（10）一年四季本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？围于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。
可夜晚过的，并不都是卖吃食的。
四季叫卖的货色自然都不同。
叫卖实际上就是一种口头广告。赏析：1、“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖”。很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。卖凉粉2、“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”
3、“四季叫卖的货色自然都不同。”
4、“叫卖实际上就是一种口头广告。”
从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐
从“一日”转到“一年”。
是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝叙述
介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。本文按侧重点可分为三大块：引入、叙述性介绍、评议性介绍。请试着分一下。引入：前3自然段；
叙述性介绍：4-10自然段；
评议性介绍：11-14自然段。 一(1-3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响：“器乐”——“声乐”。
二(4-10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。
三(11-14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。 这一部分是评议性文字，分类别对吆喝声进行欣赏，你能从文中找出代表作者看法的语句吗？找一找评议一：叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客。
评议二：有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。
评议三：特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。吆喝也与童年的萧乾结下了不解之缘，请大家找找让萧乾难以忘怀的有哪些细节？并说说难以忘怀的原因。 他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”凄厉动人乞丐的吆喝声，作者的评价是哪四个字？表达了作者怎样的感情？对社会底层百姓的深切同情是乞丐。
他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”你能学吗？我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！
写童年的乐趣，充满着对童年艰苦岁月的生活的回忆和怀念。只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴?这一定是夸张吗?写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。
有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。“用深厚的男低音唱出”，改为 “用深厚的男低音吆喝出”可以吗？为什么？不可。当时的吆喝实际上是唱，改了就没味了。
也呼应前文的“声乐”。当初的一声“哟”在儿童内心确实是一种惊恐，引来一阵颤栗，但事过多年后，作为成人的作者回忆起来，便只剩下有趣和怀念。 本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，体会其中的意味。运用轻声
有儿化音
方言词语
合辙押韵
品一品读完整篇文章，体会一下，文章流露了作者什么样的感情？体会一下作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。老北京吆喝卖大米粥大清早老北京吆喝卖油炸果老北京吆喝卖青菜老北京吆喝卖花儿老北京吆喝修理行业白天老北京吆喝卖馄饨晚 上老北京吆喝剃头老北京吆喝硬面饽饽老北京吆喝算灵卦老北京吆喝一年四季卖大小金鱼、蛤蟆骨朵儿老北京吆喝卖西瓜哎 这斗大的西瓜 你就船这么大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎润嗓子 甜嘞 这两个 大俩哎老北京吆喝卖冰糖葫芦葫芦儿 ——冰塔儿老北京吆喝碎冰制成的雪花酪老北京吆喝炸豆腐老北京吆喝卖柿子树熟的秋海棠老北京吆喝烤白薯哎烤白薯哇 热乎呃