2023北京重点校初一（下）期中生物汇编：人和动物的营养习题（PDF版含解析）

2023北京重点校初一（下)期中生物汇编
人和动物的营养
一、单选题
1.(2023春·北京东城七年级北京二中校联考期中)缺乏维生素A,可能会引起()
A.夜盲症
B.坏血病
C.神经炎
D.佝偻病
2.(2023春·北京七年级北师大实验中学校考期中)下图为探究馒头在口腔中的变化”的实验装置，将其
在37℃温水中保温10分钟后滴加碘液。下列叙述错误的是()
2mL唾液
2mL唾液
2mL唾液
2mL唾液
+馒头屑
+馒头块
+馒头屑
+馒头屑
搅拌
搅拌
搅拌
不搅拌
甲
Z
丙
入
A.搅拌利于馒头与唾液充分接触
B.甲丙对照可探究唾液的功能
C.37℃有助于唾液正常发挥作用
D.滴加碘液后，乙组不变蓝
3.(2023春北京通州七年级统考期中)在下列四个实验中，碘液的作用与其他三个不同的是()
A,鉴定馒头中的营养成分
B.制作大蒜瓣内表皮细胞临时装片
C.探究唾液的消化作用
D.验证光合作用需要二氧化碳
4.(2023春·北京通州·七年级统考期中)从营养师的角度判断，以下针对特定人群设计的饮食方案中不合
理的是()
A.夜盲症患者要补充富含维生素C的食物
B.胆囊结石患者的饮食要清淡、少食油炸食物
C.青少年要多摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白食物
D.献血后的人适量补充富含蛋白质和铁的食物
5.(2023春，北京七年级北师大实验中学校考期中)图中甲图所示的是与小肠相通的消化腺，乙图所示的
是小肠的结构特点，其中与其功能相适应的特点叙述错误的是()
绒毛
毛细血管
第1页/共9页
A.若图中A处阻塞，可能影响脂肪的消化
B.小肠含3种消化液，利于食物的消化
C.皱襞和绒毛扩大了小肠的面积，利于吸收
D.小肠绒毛壁很薄，有利于营养物质的消化
6.(2023春·北京通州七年级统考期中)以下营养物质中，只能在小肠被吸收的是()
A.水
B.葡萄糖
C.维生素
D.无机盐
7.(2023春·北京·七年级北师大实验中学校考期中)下列关于人体营养物质的叙述，正确的是()
A.水是人体重要的营养物质
B.维生素是构成细胞的主要原料
C.无机盐为生命活动提供能量
D.蛋白质是人体内重要的备用能源物质
8.(2023春·北京七年级北师大实验中学校考期中)消化酶片是一种助消化药，每片含脂肪酶3.3mg,
蛋白酶10mg。该药品与下列哪种消化液的作用最相近()
A.唾液
B.胃液
C.胆汁
D.胰液
9.(2023春·北京东城七年级北京二中校联考期中)下表为每百克马奶和牛奶几种营养成分，下列叙述正
确的是(
)
成分(mg)
马奶
牛奶
蛋白质
2.07
3
脂肪
1.08
3.2
乳糖
6.7
4.4
钙
69.23
104
钠
10.37
37.2
A.表中的蛋白质要分解成氨基酸才能被吸收
B.表中的所有物质都能给细胞提供能量
C.胆囊分泌的胆汁可以消化表中的脂肪
D.饮用马奶更有利于骨骼的生长和发育
10.(2023春·北京东城七年级北京二中校联考期中)处于青春期的同学们应该多吃“中国居民均衡膳食宝
塔中的奶制品和肉类，其原因是这些食物中含有的蛋白质是()
A,主要的能源物质
B.主要的储能物质
C.生物体生长发育、细胞更新的重要原料
D.能够促进钙磷的吸收
11.(2023春·北京东城七年级北京二中校联考期中)冬至是二十四节气中的重大节气，更是民间重视的传
统佳节。俗话说：“冬至到，吃水饺”。从吃下水饺到被消化吸收，依次经过的器官是()
A.口腔→喉→食道→胃→小肠
B.口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠
第2页/共9页