2024【北京课改】版生物学八年级下学期--专项素养综合全练（七）跨学科实践活动（含解析）
文档属性
| 名称 | 2024【北京课改】版生物学八年级下学期--专项素养综合全练（七）跨学科实践活动（含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 404.4KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 北京版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-01-01 10:45:32 | ||
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文档简介
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2024北京课改版生物学八年级下学期
专项素养综合全练(七)
跨学科实践活动
类型一 模型制作类
1.吸烟有害健康。为了让同学们直观地认识吸烟对呼吸系统的危害,小欢用饮料瓶和废签字笔等材料,制作了一个模拟吸烟的模型(如图)。香烟插入笔管后点燃,多次挤压饮料瓶,模拟吸烟过程。烟燃尽后取下烟蒂,取出笔筒内的面巾纸卷,并展开;观察被烟雾污染后的笔管、面巾纸卷和饮料瓶。以下说法错误的是( )
A.模型中的笔管和饮料瓶分别模拟呼吸系统的呼吸道和肺
B.实验后,面巾纸卷变成黄色,说明呼吸道对吸入的气体能进行处理
C.香烟燃尽后,笔管仍被熏黄,刺鼻的烟雾还残留在饮料瓶中,这说明呼吸道对空气的处理能力是有限的
D.长期吸烟可诱发慢性肺气肿,患者的主要病变之一是许多细支气管阻塞,这不影响肺与外界的气体交换
2.(2023新疆中考)某同学尝试利用生态系统的相关知识制作小生态瓶,主要材料:容积1.5 L的透明带盖玻璃瓶、金鱼藻、生命力旺盛的小金鱼两条、泥沙和河水(池塘水)适量。制作过程:
步骤一 把适量泥沙装入玻璃瓶中,加河水(池塘水)到玻璃瓶容积约的位置。
步骤二 用镊子将适量金鱼藻固定在泥沙中,放入小金鱼后盖上盖子。
步骤三 将玻璃瓶放在光线充足的地方,避免阳光直射。
结合上述制作过程,回答下列问题:
(1)小生态瓶可以看作一个微型生态系统,泥沙中的 等属于分解者,阳光、空气属于该生态系统的 部分。
(2)小生态瓶需要避免阳光直射的主要原因是 。
(3)生物圈2号也是模拟建造的人工生态系统,但实验最终失败。这给我们最重要的启示是 。
A.生物圈2号中缺少分解者
B.生物圈是目前所有生物共同生活的唯一家园
C.人类能够脱离生物圈而生存
D.生物圈2号失败的原因是组成成分太复杂
类型二 植物栽培和动物饲养类
3.用水族箱饲养一些小型动植物,是人们亲近自然,愉悦身心的好方法。
(1)斑马鱼、米虾和苹果螺是水族箱中常见的动物,可按照体内有无 将斑马鱼与另两种动物区分开。
(2)斑马鱼体态优美,在水族箱内游动时犹如奔驰于草原的斑马。其身体呈 型,体表有 覆盖,并有黏液,不仅保护了身体,还减少了游泳时的阻力。
(3)米虾是节肢动物,身体和附肢都 ,体表有保护身体的 。苹果螺属于动物界软体动物 腹足纲。二者主要以藻类为食,可以防止水族箱中藻类数量过多,属于水族箱生态系统中的 。
(4)由此可知,水族箱中的各种动物不仅具有观赏价值,还能维持水族箱的生态平衡,促进该生态系统的 和能量流动。
类型三 发酵食品制作类
4.【数据分析题·图】(2023山东滨州中考)通过乳酸发酵制作的东北酸菜酸爽可口,深受人们喜爱。中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。在制作酸菜的一个月内,小明同学每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量绘制成下图,相关说法正确的是( )
A.腌制酸菜的容器在使用前要洗净并用水煮沸消毒
B.为加快发酵速度腌制过程中要经常开盖搅拌
C.酸菜腌制过程中要放入冰箱冷藏以提供适宜温度
D.读图可知,小明腌制的酸菜第8~14天营养价值最高
5.(2023山东阳信一模)“葡”香金秋,“萄”醉滨州。滨州市邹平是享誉海内外的国际葡萄酒城。某社团的同学到酒庄进行探究实践学习后,尝试酿造葡萄酒。
(1)榨汁装瓶:同学们将清洗干净的葡萄榨汁装瓶。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌(如图1),可以自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是
。
(2)通气培养:用几层纱布封住瓶口放置一段时间,让酵母菌在有氧的条件下快速繁殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活,其营养方式是 。它的细胞中有[ ] ,属于真核生物。
(3)密封发酵:将装置封口放在温暖的地方,每12小时拧松瓶盖一次,以此排出葡萄发酵过程中产生的 气体。
(4)探究原理:同学们在探究学习中发现,发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度会不断发生变化(如图2),分析曲线可知,在发酵前期的0~96小时内,酵母菌数量的变化趋势是 ;发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡,分析其原因:一是酒精浓度的升高抑制了酵母菌的生长繁殖;二是
。
答案全解全析
1.D 慢性肺气肿患者的主要病变之一是许多细支气管阻塞,这会使得空气无法进入一些肺泡中,严重影响肺与外界的气体交换,D错误。
跨学科解读 此题中的模型制作运用了多学科的知识和方法,模拟了香烟烟雾对呼吸道和肺的危害,引导学生进行跨学科实践,并进一步理解吸烟有害健康的观念。
2. (1)细菌、真菌 非生物 (2)防止生态瓶温度过高,影响瓶内生物的正常生活 (3)B
解析 (1)小生态瓶可以看作一个微型生态系统,泥沙中的细菌、真菌等属于分解者,阳光、空气属于该生态系统的非生物部分。(2)小生态瓶在阳光直射下,瓶内的温度会快速升高,可能会导致某些生物死亡。因此,为了保持小生态瓶内环境的稳定和生物的正常生长,应避免阳光直射。(3)生物圈2号的组成成分相比于生物圈来说太简单了,其中的氧气与二氧化碳的大气组成比例无法自行达到平衡。生物圈2号最终失败,给我们的启示是生物圈是目前所有生物共同生活的唯一家园。
跨学科解读 此题中的模型是根据水生生态系统的组成,以及“系统与模型”等跨学科概念,利用生活中简单易得的材料制成的,引导学生利用生物学知识,通过设计和制作生态瓶进行跨学科实践。
3. (1)脊柱 (2)流线 鳞片 (3)分节 外骨骼 门 消费者 (4)物质循环
解析 (1)斑马鱼体内有由脊椎骨构成的脊柱,属于脊椎动物;米虾和苹果螺体内没有由脊椎骨构成的脊柱,都属于无脊椎动物。(2)斑马鱼属于鱼类,身体呈流线型,鱼类体表大都覆盖有鳞片,可以保护身体。(3)米虾属于节肢动物,体表有坚韧的外骨骼,身体和附肢都分节。苹果螺属于软体动物门腹足纲。米虾和苹果螺都以藻类为食,不能制造有机物,属于消费者。(4)水族箱中的各种动物不仅具有观赏价值,还能维持水族箱的生态平衡,促进该生态系统的物质循环和能量流动。
跨学科解读 本题要求学生利用生活中简单易得的材料设计并制作水族箱,饲养一些小型动物和植物,观察并记录动植物的生长、发育和繁殖过程。
4.A 腌制酸菜的容器在使用前要洗净并用水煮沸消毒,防止杂菌污染,A正确;乳酸菌要在无氧的条件下进行发酵,所以发酵过程中不能经常开盖搅拌,B错误;发酵过程需要适宜的温度,不能放入冰箱,C错误;由图可知,小明腌制的酸菜在第8~14天时,亚硝酸盐含量超过20毫克/千克,不能食用,D错误。
跨学科解读 本题需要依据乳酸菌代谢所需要的环境条件、营养来源和产物等相关知识,按照发酵技术的操作规范和程序制作泡菜,测定泡菜中的亚硝酸盐含量,分析亚硝酸盐含量与原料、腌制方式、时间等因素的关系。
5. (1)杀死原有的杂菌 (2)异养 1 细胞核 (3)二氧化碳 (4)持续增加 葡萄糖浓度减少抑制了酵母菌的生长繁殖
解析 (1)玻璃瓶需提前高温处理,目的是通过高温杀死原有的杂菌。(2)酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活,其营养方式是异养,它的细胞中有[1]细胞核,属于真核生物。(3)酵母菌在无氧发酵时会产生二氧化碳,所以将装置封口放在温暖的地方,每12小时要拧松瓶盖一次,以此排出葡萄发酵过程中产生的二氧化碳。(4)分析曲线可知,0~96小时内,酵母菌的数量曲线随着时间推移呈上升趋势, 说明酵母菌数量在持续增多,发酵后期数量减少,一是因为酒精浓度升高抑制了酵母菌的生长繁殖,二是葡萄糖浓度减少,也抑制了酵母菌的生长繁殖。
跨学科解读 本题要求学生依据酵母菌代谢所需要的环境条件、营养来源和产物等相关知识,以葡萄、酵母菌为原料按照发酵技术的操作规范和程序制作葡萄酒,进一步了解发酵技术的应用。
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2024北京课改版生物学八年级下学期
专项素养综合全练(七)
跨学科实践活动
类型一 模型制作类
1.吸烟有害健康。为了让同学们直观地认识吸烟对呼吸系统的危害,小欢用饮料瓶和废签字笔等材料,制作了一个模拟吸烟的模型(如图)。香烟插入笔管后点燃,多次挤压饮料瓶,模拟吸烟过程。烟燃尽后取下烟蒂,取出笔筒内的面巾纸卷,并展开;观察被烟雾污染后的笔管、面巾纸卷和饮料瓶。以下说法错误的是( )
A.模型中的笔管和饮料瓶分别模拟呼吸系统的呼吸道和肺
B.实验后,面巾纸卷变成黄色,说明呼吸道对吸入的气体能进行处理
C.香烟燃尽后,笔管仍被熏黄,刺鼻的烟雾还残留在饮料瓶中,这说明呼吸道对空气的处理能力是有限的
D.长期吸烟可诱发慢性肺气肿,患者的主要病变之一是许多细支气管阻塞,这不影响肺与外界的气体交换
2.(2023新疆中考)某同学尝试利用生态系统的相关知识制作小生态瓶,主要材料:容积1.5 L的透明带盖玻璃瓶、金鱼藻、生命力旺盛的小金鱼两条、泥沙和河水(池塘水)适量。制作过程:
步骤一 把适量泥沙装入玻璃瓶中,加河水(池塘水)到玻璃瓶容积约的位置。
步骤二 用镊子将适量金鱼藻固定在泥沙中,放入小金鱼后盖上盖子。
步骤三 将玻璃瓶放在光线充足的地方,避免阳光直射。
结合上述制作过程,回答下列问题:
(1)小生态瓶可以看作一个微型生态系统,泥沙中的 等属于分解者,阳光、空气属于该生态系统的 部分。
(2)小生态瓶需要避免阳光直射的主要原因是 。
(3)生物圈2号也是模拟建造的人工生态系统,但实验最终失败。这给我们最重要的启示是 。
A.生物圈2号中缺少分解者
B.生物圈是目前所有生物共同生活的唯一家园
C.人类能够脱离生物圈而生存
D.生物圈2号失败的原因是组成成分太复杂
类型二 植物栽培和动物饲养类
3.用水族箱饲养一些小型动植物,是人们亲近自然,愉悦身心的好方法。
(1)斑马鱼、米虾和苹果螺是水族箱中常见的动物,可按照体内有无 将斑马鱼与另两种动物区分开。
(2)斑马鱼体态优美,在水族箱内游动时犹如奔驰于草原的斑马。其身体呈 型,体表有 覆盖,并有黏液,不仅保护了身体,还减少了游泳时的阻力。
(3)米虾是节肢动物,身体和附肢都 ,体表有保护身体的 。苹果螺属于动物界软体动物 腹足纲。二者主要以藻类为食,可以防止水族箱中藻类数量过多,属于水族箱生态系统中的 。
(4)由此可知,水族箱中的各种动物不仅具有观赏价值,还能维持水族箱的生态平衡,促进该生态系统的 和能量流动。
类型三 发酵食品制作类
4.【数据分析题·图】(2023山东滨州中考)通过乳酸发酵制作的东北酸菜酸爽可口,深受人们喜爱。中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。在制作酸菜的一个月内,小明同学每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量绘制成下图,相关说法正确的是( )
A.腌制酸菜的容器在使用前要洗净并用水煮沸消毒
B.为加快发酵速度腌制过程中要经常开盖搅拌
C.酸菜腌制过程中要放入冰箱冷藏以提供适宜温度
D.读图可知,小明腌制的酸菜第8~14天营养价值最高
5.(2023山东阳信一模)“葡”香金秋,“萄”醉滨州。滨州市邹平是享誉海内外的国际葡萄酒城。某社团的同学到酒庄进行探究实践学习后,尝试酿造葡萄酒。
(1)榨汁装瓶:同学们将清洗干净的葡萄榨汁装瓶。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌(如图1),可以自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是
。
(2)通气培养:用几层纱布封住瓶口放置一段时间,让酵母菌在有氧的条件下快速繁殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活,其营养方式是 。它的细胞中有[ ] ,属于真核生物。
(3)密封发酵:将装置封口放在温暖的地方,每12小时拧松瓶盖一次,以此排出葡萄发酵过程中产生的 气体。
(4)探究原理:同学们在探究学习中发现,发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度会不断发生变化(如图2),分析曲线可知,在发酵前期的0~96小时内,酵母菌数量的变化趋势是 ;发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡,分析其原因:一是酒精浓度的升高抑制了酵母菌的生长繁殖;二是
。
答案全解全析
1.D 慢性肺气肿患者的主要病变之一是许多细支气管阻塞,这会使得空气无法进入一些肺泡中,严重影响肺与外界的气体交换,D错误。
跨学科解读 此题中的模型制作运用了多学科的知识和方法,模拟了香烟烟雾对呼吸道和肺的危害,引导学生进行跨学科实践,并进一步理解吸烟有害健康的观念。
2. (1)细菌、真菌 非生物 (2)防止生态瓶温度过高,影响瓶内生物的正常生活 (3)B
解析 (1)小生态瓶可以看作一个微型生态系统,泥沙中的细菌、真菌等属于分解者,阳光、空气属于该生态系统的非生物部分。(2)小生态瓶在阳光直射下,瓶内的温度会快速升高,可能会导致某些生物死亡。因此,为了保持小生态瓶内环境的稳定和生物的正常生长,应避免阳光直射。(3)生物圈2号的组成成分相比于生物圈来说太简单了,其中的氧气与二氧化碳的大气组成比例无法自行达到平衡。生物圈2号最终失败,给我们的启示是生物圈是目前所有生物共同生活的唯一家园。
跨学科解读 此题中的模型是根据水生生态系统的组成,以及“系统与模型”等跨学科概念,利用生活中简单易得的材料制成的,引导学生利用生物学知识,通过设计和制作生态瓶进行跨学科实践。
3. (1)脊柱 (2)流线 鳞片 (3)分节 外骨骼 门 消费者 (4)物质循环
解析 (1)斑马鱼体内有由脊椎骨构成的脊柱,属于脊椎动物;米虾和苹果螺体内没有由脊椎骨构成的脊柱,都属于无脊椎动物。(2)斑马鱼属于鱼类,身体呈流线型,鱼类体表大都覆盖有鳞片,可以保护身体。(3)米虾属于节肢动物,体表有坚韧的外骨骼,身体和附肢都分节。苹果螺属于软体动物门腹足纲。米虾和苹果螺都以藻类为食,不能制造有机物,属于消费者。(4)水族箱中的各种动物不仅具有观赏价值,还能维持水族箱的生态平衡,促进该生态系统的物质循环和能量流动。
跨学科解读 本题要求学生利用生活中简单易得的材料设计并制作水族箱,饲养一些小型动物和植物,观察并记录动植物的生长、发育和繁殖过程。
4.A 腌制酸菜的容器在使用前要洗净并用水煮沸消毒,防止杂菌污染,A正确;乳酸菌要在无氧的条件下进行发酵,所以发酵过程中不能经常开盖搅拌,B错误;发酵过程需要适宜的温度,不能放入冰箱,C错误;由图可知,小明腌制的酸菜在第8~14天时,亚硝酸盐含量超过20毫克/千克,不能食用,D错误。
跨学科解读 本题需要依据乳酸菌代谢所需要的环境条件、营养来源和产物等相关知识,按照发酵技术的操作规范和程序制作泡菜,测定泡菜中的亚硝酸盐含量,分析亚硝酸盐含量与原料、腌制方式、时间等因素的关系。
5. (1)杀死原有的杂菌 (2)异养 1 细胞核 (3)二氧化碳 (4)持续增加 葡萄糖浓度减少抑制了酵母菌的生长繁殖
解析 (1)玻璃瓶需提前高温处理,目的是通过高温杀死原有的杂菌。(2)酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活,其营养方式是异养,它的细胞中有[1]细胞核,属于真核生物。(3)酵母菌在无氧发酵时会产生二氧化碳,所以将装置封口放在温暖的地方,每12小时要拧松瓶盖一次,以此排出葡萄发酵过程中产生的二氧化碳。(4)分析曲线可知,0~96小时内,酵母菌的数量曲线随着时间推移呈上升趋势, 说明酵母菌数量在持续增多,发酵后期数量减少,一是因为酒精浓度升高抑制了酵母菌的生长繁殖,二是葡萄糖浓度减少,也抑制了酵母菌的生长繁殖。
跨学科解读 本题要求学生依据酵母菌代谢所需要的环境条件、营养来源和产物等相关知识,以葡萄、酵母菌为原料按照发酵技术的操作规范和程序制作葡萄酒,进一步了解发酵技术的应用。
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