2.3熔化和凝固(共28张PPT)2023-2024学年苏科版八年级物理上册

(共28张PPT)
第3节 熔化和凝固
现代建筑出现了一种新设计:在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变。
这种非晶体材料为什么能保温呢 什么是熔化和凝固 你能说出其中的道理吗
1.了解熔化、凝固的含义和特点。
2.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，知道晶体熔化和凝固的条件，并知道晶体和非晶体的区别。
3.知道熔化、凝固在生活中的应用。
熔化
凝固
固态 液态
常见的熔化和凝固现象
河水结冰
火山熔岩
浇铸
一、熔化和凝固
春天，冰雪消融 冬天，水结成冰
炼钢炉将铁化成铁水 铁水浇铸成铸件
蜡烛燃烧流下烛油 雪后初晴，屋檐下的剔透冰柱
火山爆发时喷出的岩浆 岩浆遇冷结成岩石
熔化
凝固
你能将下列物态变化分类吗？
物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
思 考
1
2
熔化：物质由固态变成液态。
3
凝固：物质由液态变成固态。
熔化和凝固是互逆的两个过程。
小结
二、熔化、凝固的特点
1.熔化的特点
在探究固体熔化规律的过程中用的是水浴加热法，水浴法是一种给物体均匀、缓慢加热的方法，能控制物体温度的上升速度，在探究过程中达到便于观察、比较、记录数据等目的。
【提出问题】
熔化有什么特点呢？
【猜想与假设】
（1）固体熔化时，需要吸热，温度保持不变；
（2）固体熔化时，需要吸热，温度一直升高。
【探究方法】
利用如图所示的装置，探究海波和石蜡的熔化规律。
【数据记录】
【分析论证】
根据表格数据画出海波和石蜡的熔化图像
海波熔化图像
石蜡熔化图像
分析图象可知：
(1)海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48 ℃时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变，直到熔化完毕，温度才继续上升。
(2)石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软再变稀，最后熔化为液体。
归 纳
海波 石蜡
熔化的温度条件
吸、放热条件
熔化时温度变化规律
在一定温度下熔化
没有固定的熔化温度
熔化时吸热
吸热温度不变
吸热温度升高
晶体
非晶体
2.熔点和凝固点
晶体熔化时的温度叫做熔点。
有一定的熔化温度，熔化过程中吸热但温度保持不变的固体
晶体
萘，海波（硫代硫酸钠），食盐，冰，各种金属等
没有一定的熔化温度，熔化过程中吸热，温度不断升高的固体
非晶体
松香、石蜡、玻璃、沥青等
非晶体没有确定的熔点。
非晶体没有确定的凝固点。
随着放热的进行，温度逐渐降低。
液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。
同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
3.凝固是熔化的逆过程
归 纳
晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，所以晶体的熔化过程是一个吸热过程。非晶体熔化也吸热。
1.熔化吸热
如：夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上，经常看到摊主将冰块放在新鲜的海产品上面用于保鲜，这主要是因为冰块有较低的温度和熔点，且冰在熔化过程中要吸收热量。
2.凝固放热
凝固是熔化的相反过程，所以凝固过程是放热的过程。
如：北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜不致冻坏应用了水凝固放热的原理。
4.几种晶体的熔点（标准大气压）
晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃
钨 3 410 银 962 冰 0
铁 1 535 铝 660 固态水银 －39
钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117
灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210
铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218
金 1 064 海波 48 固态氢 －259
三、熔化、凝固的应用
冰敷降温
冰冻食品保鲜
注塑机
将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板
1.熔化吸热的应用
（1）夏天，在饭菜的上面放冰可防止饭菜变馊
（2）化雪的天气比下雪冷
（3）鲜鱼保鲜，用0°的冰比0°的水效果好
（4）“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。
（5）吃冰棒解热
（6）发烧时冰敷降温
冰冻食品保鲜
冰敷降温
2.凝固放热的应用
（1）北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。
（2）炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很容易中暑。
前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15°C~40°C的范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。
晶体：具有固定的熔化温度的固体。
非晶体：没有固定的熔化温度的固体。
熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。
凝固点：液体凝固形成晶体时的温度叫做凝固点。
熔化吸热
凝固放热
应用
液体凝固为晶体的条件：（1）温度达到凝固点；（2）能够继续放热。液体凝固为晶体时要放出热量但温度保持不变。
非晶体在熔化或凝固过程中也吸热或放热，但是温度改变。
晶体的熔化条件是：（1）温度达到熔点；（2）能够继续吸热.晶体熔化过程中吸收热量但温度保持不变。
1.图示为某种物质熔化时温度随时间变化的图象。根据图象，下列判断正确的是（　　）
A.该物质熔化过程持续了15min
B.该物质是晶体，熔点为80℃
C.在第18min，该物质处于固液共存状态
D.在第5min到第15min之间，由于物质温度不变，所以不吸收热量
B
2.如图是某网友在四月拍摄的某地雪景：积雪初融后，在某停车场上出现了一个个“雪馒头”，甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖，每块方形地砖周围是条形砖。气象专家调研发现：四周条形砖比中间方形地砖具有更好的导热性和渗水性。关于形成“雪馒头”景观的解释肯定不合理的是（　　）
A.空气温度较低是“雪馒头”得以保留的原因之一
B.方形地砖导热性差是形成“雪馒头”景观的原因之一
C.太阳辐射导致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易熔化
D.地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递，使条形砖上的雪更易熔化
C
3.甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块多些，乙盆里的冰块少些，甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔化，那么（ 　）
A.甲盆水的温度比乙盆的高
B.乙盆水的温度可能比甲盆的高
C.两盆水温度相同
D.不能判断，必须用温度计测量后才能知道
C
4.如图甲所示，探究冰的熔化特点，将装有碎冰的试管直接放置在空气中，不用酒精灯加热，这样做不但使试管均匀受热，而且冰的温度升高较______（选填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度。图乙是根据实验数据绘制的冰熔化时温度随时间变化的图象。
由图象可知，在第8分钟末，试管里的
冰处于____________（选填“固态”
“液态”或“固液共存态”），冰在熔
化过程中温度_________。
慢
固液共存态
不变