2.《腊八粥》课件(共14张PPT)

(共14张PPT)
腊八粥
腊八节
俗称“腊八”，即农历十二月初八。古人在这一天祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥。我国喝腊八粥的传统习俗始于宋代，至今已有一千余年。腊八粥在不同地区选用的食材有所不同，但均十分丰富，基本上都包括谷类、豆类和各种干果，寓意着“合聚万物、调和千灵”。腊八粥不仅是时令美食，更是保养脾胃的养生佳品。
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走近作者
沈从文（1902—1988），作家。原名岳焕，湖南凤凰人。苗族。创作中影响较大的是乡土小说，主要表现士兵、船夫和湘西少数民族的生活，富有人情美和风俗美，代表作有《边城》《长河》，散文集《从文自传》《湘行散记》等。
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走近作者
我会读
唾沫 沸腾 嘟囔 筷子 搅和 资格 可靠 罢了 猜想 肿胀 惊异 粉碎 染缸 解释 浪漫 奈何 甜腻腻
tuò
nāng
kuài
jiǎo
zhǒng
gāng
nú
nì
cāi
湘西地区对男孩子的称呼
孥孥
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自读提示：
请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。
边读边思考：围绕“腊八粥”这一线索，作者为我们讲了一个什么样的故事？试着用小标题概括出故事情节。
初读课文，整体感知
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详
略
等粥
喝粥
哪部分是详写？哪部分是略写？
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默读“等粥”部分的内容（第2—17自然段），想一想：作者描写了哪些场景？
盼粥（第2—8自然段）
分粥（第9—12自然段）
等粥
猜粥（第13自然段）
看粥（第14—17自然段）
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人人爱粥
等粥喝粥
腊八粥
等粥
喝粥
盼粥
分粥
猜粥
看粥
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读一读
有感情地朗读第1自然段，边读边做批注体会人们对腊八粥的喜爱之情。
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⑤初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种①甜甜的腻腻的感觉呢。把②小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，③糊糊涂涂煮成一锅，⑥让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，④就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
味道
食材
做法
吃相
排比
拟人
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你喜爱的食物吧。
小练笔
抓住美食的特点，表达出对这一美食的喜爱之情。
外观
材料
做法
味道
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抓住美食的特点，表达出对这一美食的喜爱之情。
初上小学的小孩子，外出务工的大孩子，嘴上长了白胡子的老孩子。提起霉豆腐谁不是嘴里立时就生出一种香香的辣辣的感觉呢？瞧，把买回来的嫩豆腐切成麻将大的小丁，把这些小不点依次放进竹篮中，一层稻草一层豆腐置阴凉处贮存，半个月后，长出一层黄白色的毛，蘸上大红辣椒为主的作料，装入坛罐，加入少许白酒、生姜、新鲜山茶油浸泡，拧盖封存。一段时间后，霉豆腐就出炉了。光是这样看着就让人垂涎三尺，再配上香喷喷的米饭，更是让人忍不住狼吞虎咽。
活动三：指引写法，仿写喜爱的食物。
仿照文中第1自然段，写一种你喜爱的食物。 　　
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一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了浓郁的民俗文化之中。香甜的腊八粥温暖着寒冬中人们的身体和内心，温暖的相聚，美好的团圆，剪不断的亲情都彰显着我们民族文化的内涵，精神的力量。让我们一起将我们的民俗文化传承下去并发扬光大吧！
独特感悟
传承和发扬民俗文化
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谢谢观看
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