1.2熔化和凝固课件(共35张PPT)2023-2024年北师大版物理八年级上册

(共35张PPT)
第一章 物态及其变化
1.2 熔化和凝固
学习目标
1. 理解熔化和凝固的概念，了解熔化和凝固的条件；
2. 掌握物质从固态到液态、从液态到固态的变化规律；
3. 了解物质的热性质对其熔化和凝固过程的影响。
学习重难点
1. 难点：理解热传递与物质状态变化之间的关系，掌握冰水混合体系温度变化规律；
2. 重点：掌握物质从固态到液态、从液态到固态的转化条件及过程。
一、温度计工作原理：
液体的热胀冷缩
二、摄氏温度：
单位：摄氏度，符号：℃
玻璃泡不能碰到容器底或容器壁。
一不：
三看：
量程
分度值
零刻度
三、温度计测量温度方法总结：
课程导入
玻璃泡要全部浸入被测物质；
要等示数稳定后再读数；
读数时玻璃泡要继续留在被测物质中；
视线要与液柱上表面相平。
四要：
课程导入
什么现象？
新课讲授
刚从火山口喷出的液态熔岩冷却之后则成固态
新课讲授
铁熔化后可铸造成型
新课讲授
熔化和凝固
1.熔化：物质由固态变为液态的过程。
例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。
2.凝固：物质由液态变为固态的过程。
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
熔化
凝固
固态 液态 气态
新课讲授
思考：
结合生活中冰的熔化过程，想一想，冰的熔化需要什么条件？不同的物质熔化时温度会如何变化？
新课讲授
问 题 ？
物质的熔化和凝固需要什么条件？
不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
新课讲授
1.提出问题：不同物质的熔化与温度关系是否相同？
2.建立假设和猜想：不同物质的熔化相同或不相同？
3.制定计划： 仪器 海波实验 松香实验
实验探究
选用什么器材去加热熔化海波和蜂蜡呢？
试管
石棉网
酒精灯
温度计
烧杯
铁架台
实验器材应该怎样组装？
停表
实验探究
海波的熔化
松香的熔化
实验探究
使海波受热均匀
注意事项：
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
实验探究
把海波和蜂蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。
为了观察它们的状态和温度设计表格
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
温度/℃
实验探究
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 51 56
海波熔化过程记录表：
实验探究
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波熔化的图像
A
B
C
D
AB段：固体
B点：固体
BC段：固液共存
C点：液体
CD段：液体
实验探究
温度/℃
0
1
2
3
4
5
6
40
50
60
70
80
B
C
D
固 态
软 稀
液态
A
时间/分 0 1 2 3 4 5
温度/℃ 40 41 43 48 58 71
蜂蜡熔化过程记录
没有固定的熔点
时间/分
实验探究
探究不同物质的熔化过程
分析与论证：海波在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段中温度变化的特点：
熔化前 吸收热量 温度升高 固态
熔化时 吸收热量 温度不变 固液共存态
熔化后 吸收热量 温度升高 液态
实验探究
像海波那样，熔化时具有一定的熔化温度的，叫作晶体
像松香那样，熔化时没有一定的熔化温度的，叫作非晶体
根据各种固体熔化的特点不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。
实验探究
固体的分类
晶体：有固定的熔化温度，即熔点。例：冰、海波、各种金属。
非晶体：没有固定的熔化温度，即没有熔点。例：蜡、玻璃、松香、沥青。
物质熔化时的温度变化曲线
新课讲授
凝固点：
液体凝固成晶体时也有确定的温度，这个温度叫作凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。
物质凝固时的温度变化曲线
新课讲授
熔 化 凝 固
不 同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点
熔化时固液共存 熔化时先软后稀 凝固时固液共存 凝固时无固液共存态
相同 吸收热量 放出热量
新课讲授
晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃
钨 3 410 银 962 冰 0
铁 1 535 铝 660 固态水银 －39
钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117
灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210
铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218
金 1 064 海波 48 固态氢 －259
几种晶体物质的熔点
新课讲授
思考：为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？
黑龙江省北部最低气温曾经降到-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
新课讲授
晶体
非晶体
冰
石膏
水晶
金属
玻璃
蜂蜡
橡胶
塑料
新课讲授
1.在南极，气温常常达到零下 40 摄氏度，请问，在那里可以使用酒精温度计来测量气温吗？那么水银温度计呢？
2.有句话叫“下雪不冷，化雪冷”你是如何理解呢？
小组讨论
甲
乙
温度（℃）
时间（min）
1.根据熔化的图像判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？
2.乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？
50
（1）乙是晶体，甲是非晶体
（2）50℃，可能是固体，可能是液体，也可能是固液共存
课后练习
3.冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）
A .降低
B .不变
C .升高
D .先降低后升高
0℃
B
课后练习
4.物体在吸收热后，它的温度将( )：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
C
课后练习
5.下列说法中不正确的是( )
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸热
C
课后练习
归纳总结
1.熔化：物质由固态变成液态的过程称为熔化。
凝固：物质由液态变成固态的过程称为凝固。
2.固体分为晶体和非晶体。
晶体熔化和凝固时有熔点和凝固点。
同一晶体的凝固点和熔点相同。
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。非晶体没有凝固点和熔点。
课后作业
思考：把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化
小组交流谈论
下节课再见！