吆喝课件

课件39张PPT。请听听，这是什么声音？吆　喝萧乾萧乾简介萧乾,蒙古族,原名萧炳乾,北京人,著名记者、作家、翻译家。他是第二次世界大战时我国在欧洲唯一的战地记者。应掌握的字的读音:
囿于( ) 小钹( ) 招徕( )
铁铉( ) 饽饽( ) 钳形( )
隔阂( ) 佐料( ) 雪花酪( )
海棠( ) 蘸( ) 兜里( )
卤煮( ) 山楂( ) 荸荠( )( )
荞麦( ) 马趴( ) 嘞( )
秫秸秆( )( ) 馄饨( )( ) 1áibóyòuxuànbōq?ánhézu?IàotángzhàndōuI?zhābíqíqiáopāIeishújiēhúntun“民间艺术家”的生活工具整体感知
本文写的是什么内容？
作者儿时北京街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声。想一想 思考：
　　作者将北京街头的声音分为哪两类？ 器乐声乐器乐讲究：
（包括管乐、弦乐、打击乐）每一乐器代表一种行当 理发师的钳形铁铉
布贩子：拨浪鼓
珠宝玉石收购商：小鼓
磨剪子磨刀：长号 好处：
　　坐在家里的主妇一听，就准知道街上过的什么商贩。声乐讲究：
（各种商贩的叫卖） 要求：
　　气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，会现编词儿，脑子快，能随机应变。 1-3自然段是写什么？ 老北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种声响。
在全文中有何作用？ 用记叙的表达方式介绍英国诗人奥斯伯特.斯提维尔的《北京的声与色》为了引出叫卖吆喝。写斯提维尔的街头“管弦乐队”，目的是为了对比烘托下文，从而更加突出北京城“吆喝”艺术的高超。（第2段具有承上启下的作用。）划分文章结构
（注意段与段之间的过渡句）
§1—3 引出话题
§4—10 介绍吆喝声
§5—9 从早到晚
§10 一年四季
§11—14 对吆喝声进行评价品析把握文章结构，体会作者情感器乐声乐吆喝从早到晚（5-9）早上（5-7）晚上（8-9）一年四季（10）春天，到夏天秋天，到冬天吆喝的内容吆喝的声调吆喝的音韵节奏（引入）（介绍）（评价）时间顺序整体感知吆喝种类从早到晚早：大米粥、油炸果、
青菜、花儿白天：百货商店、
修理行业展销晚：馄饨、唱活匣子、算卦、要饭一年四季春：卖蛤蟆骨朵儿夏：雪花酪秋：海棠、 、柿子冬：葫芦儿、烧白薯　　街上小商贩如此之多，吆喝之声不绝于耳。
请问：
　作者是如何有条不紊地把它们一一描绘出来的？
　　（即：作者按什么顺序写的？）从早到晚　　由春到冬时间顺序阅读课文第5－9自然段，思考：从早到晚各有什么吆喝声？
请将它们找出来，仔细品味。早：
卖早点的：大米粥、油炸果。卖青菜、卖花
讲究：把挑子上的货品一样不漏的都吆喝出来 白天：
就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样在你门前展销。 欣赏：《卖布头》（一）“说这块德国青，这块怎么那么黑，你说怎么那么黑？”??“气死张飞。”??“还不让李逵，气死那唐朝的黑敬德呀。”??“怎么那么黑？在东山送过炭，西山挖过煤，又当过两天煤铺的二掌柜的吧。”??“真正德国青，真正德国染儿，真正的德国人制造的这种布儿的。”??“外号三不怕，什么叫三不怕？”?“它不怕洗啊，不怕淋啊，不怕晒呀，任凭怎么洗，不掉色呀。”夜晚：
　“馄饨喂――开锅！”讲究：现吃现包，皮薄、馅儿大
　“硬面――饽饽“　　声音厚实、词儿朴素，不吹嘘。
　唱话匣子――举例：听过一张“洋人哈哈笑”
　　“算灵卦”――敲小钹的盲人（算命的） “行好的――老爷――太（哎）太”（好像饿得接不上气儿啦）
“有那剩饭――剩菜――赏我点儿吃吧！” （用低音唱）乞丐：乞丐的吆喝声，作者的评价是哪四个字？凄厉动人用词准确精当四季：
　　　春天：卖大小金鱼，卖蛤蟆骨朵儿　
　　　夏天：雪花酪　西瓜
　　　秋天：“树熟的秋海棠”―――卖海棠的
　　　　“喝了蜜的大柿子”　　　――简的
　　　　　　“最起码也得像歌剧里那种半说半唱　　　　　　　 的道白――繁的 冬天“葫芦儿――刚蘸得”―――卖冰糖葫芦的
“烤白薯哇真热乎”――――卖烤白薯的
思考：作者除了按从早到晚、从春到冬的顺序描绘叫卖之处，还从什么角度介绍了吆喝？ “小玩艺儿赛活的”――卖用秫秆制成的的玩具（夸大使用效果）
“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”――卖近似烧卖的吃食（介绍制作过程、及用料）
从艺术效果的角度：“卤煮喂，炸豆腐哟”――卖炸豆腐（简单）
“栗子味儿的白薯”　――卖白薯　　　　借甲物形容乙物
“萝卜赛过梨”　　　――卖萝卜（绿皮红心，又叫“心里美”，味道佳）
“葫芦儿――冰塔儿”――卖冰糖葫芦（形容外形）
“就剩两挂啦”　　――卖山里红（山楂）（戏剧性） 思考：
　　作者先从艺术效果的角度介绍了吆喝，
　　　然后作者又从什么角度给我们介绍了吆喝？从声音的角度：
　　音细而高
　　低而深沉
　　忽高忽低
　　合辙押韵 忽高忽低　　（注意品味作者的语言）
　　
“一包糖来”―－－－―> “荷叶糕”――（卖荷叶糕）
（尖声尖气）　　　　　　　　（放低八度）
?
　　　　　　“哟”――――――－>
　　　
“荞麦皮耶”――（卖荞麦皮）
（深厚的男低音）合辙押韵：　　
“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大”
　　　
“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。 欣赏：《卖布头》（二）
“这块吆喝，吆喝贱了就是不打价儿啊。”　　　　　　　　　　　　?“这块本色白，气死头场雪，还不让二场霜。”??“气死了头号的洋白面啦，要买到您家里您就做被里儿去吧。”??“是经洗又经晒，还经铺又经盖。”??“经拉又经拽，经蹬又经踹。”
播放图片：注意小商贩是如何叫卖自己的货物的？硬面饽饽冰糖葫芦卖白薯卖花卖金鱼卖西瓜卖菜全文流露作者怎样的感情？ 在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
寄托了作者对传统习俗和民族文化的热爱眷恋之情. 为什么作者要大量运用“京白”口语？讨论： 作者运用“京白”的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝”都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。　　其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且由于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同。可是，由于社会传媒业的不断发展，这种口头广告正逐渐消失。作为一种文化遗产，吆喝具有其独特的艺术魅力，应注意抢救。
　　同学们，你们还记得你们的家乡有什么吆喝吗？请说一说，记一记。作业：
　　抢救文化遗产。请同学们收集资料，并仿照课文写一篇介绍家乡吆喝的文章。酸梅汤
【吆喝】哎 玉泉山的水来 东直门的冰 喝的嘴里凉了嗖嗖 给的又多来 汤儿好喝呀【解说】酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。
玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直门走水。所以卖酸梅汤的以“玉泉山的水”来做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候卖。西瓜
【吆喝】 哎 这斗大的西瓜 你就船这么大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎润嗓子 甜嘞 这两个 大俩哎【解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。
王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。卖汤圆?卖汤圆?小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满?三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆?汤圆一样可以当茶饭唉嗨哟?汤圆汤圆卖汤圆?汤圆一样可以当茶饭卖汤圆?卖汤圆?小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满?三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆?公平交易可以包退还唉嗨哟?汤圆汤圆卖汤圆?公平交易可以包退还 卖汤圆?卖汤圆?小二哥的汤圆是圆又圆要吃汤圆快来买?吃了汤圆好团圆汤圆汤圆卖汤圆?慢了一步只怕要卖完唉嗨哟?汤圆汤圆卖汤圆?慢了一步只怕要卖完卖汤圆生活中从来都不缺乏美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价《吆喝》一文再恰当不过。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，在无心人听来，或许顿生厌烦。但在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音律，是一种应当被记载在史册中的文化遗产。随着岁月的流逝，这一切都将深深地烙进心灵深处成为一种美好的回忆。 结语:再　见