4 中国美食 课件(共16张PPT)

(共16张PPT)
传统文化
（中国行）
游山玩水
《神州谣》
过中国节
《传统节日》
学中国字
《“贝”的故事》
尝中国美食
《中国美食》
凉拌菠菜
bàn
bō
香煎豆腐
红烧茄子
jiān
fǔ
qié
菜 单
菜 单
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
kǎo
zhǔ
bào
dùn mó gū
蛋炒饭
蒸饺
小米粥
菜 单
zhēng jiǎo
dàn
zhōu
｛
炸
zhá
炸薯条
炸鸡
zhà
炸弹
爆炸
凉拌菠菜
红烧茄子
香煎豆腐
烤鸭
水煮鱼
小鸡炖蘑菇
葱爆羊肉
蒸饺
炸酱面
蛋炒饭
小米粥
主食：
菜
食材博物馆
凉拌菠菜
红烧茄子
香煎豆腐
烤鸭
水煮鱼
小鸡炖蘑菇
葱爆羊肉
后厨烹饪馆
凉拌菠菜
红烧茄子
香煎豆腐
烤鸭
水煮鱼
小鸡炖蘑菇
葱爆羊肉
蒸饺
炸酱面
蛋炒饭
小米粥
读一读菜名，
圈出菜名中的烹饪方法。
小米粥
煮小米粥
炖小米粥
熬小米粥
爆
炒
炸
烧
烤
蒸
煮
炖
爆
炒
炸
烧
煎
★观察这些字，你有什么发现？
拌
菜谱设计馆
合作学习：
互学：小组合作，为远道而来的客人客设计套餐
展学：我们为客人准备的菜单是这样的：
菜：________________
主食：________________
（提示：用上我们刚刚所学的烹饪方式）
这样推荐的理由是：____________
上菜啦！！！
shāo
kǎo
chǎo