10.2 酸和碱的中和反应 第2课时 课件(共25张PPT内嵌视频) 2023-2024学年人教版化学九年级下册

(共25张PPT)
课题2 酸和碱的中和反应
第2课时
日常生活中，在我们吃食醋、橘子、葡萄等水果时，会感到它们酸的程度是不一样的，那么，如何表示物质酸性的强弱呢
1.初步学会测定和表示溶液的酸碱度。
2.能根据pH比较溶液酸碱性的强弱。
3.能说出溶液的酸碱性对生活、生产和生命活动的意义。
知识点1 溶液的酸碱度的表示方法——pH
1. 测定溶液的酸碱性用________，测定溶液的酸碱度最常用的方法是用_________。
2.pH和酸碱性的关系
中性
碱性增强
酸性增强
（1）pH < 7，溶液显_______性；
（2）pH = 7，溶液显_______性；
（3）pH > 7，溶液显_______性。
指示剂
pH试纸
酸
碱
中
知识点2 pH的测定方法
在_______或_______上放一小片pH 试纸，用干净的_______蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与___________比较，即可得出被测液的pH 。pH试纸只能粗略地测定溶液的pH。
玻璃片
白瓷板
玻璃棒
标准比色卡
知识点3 了解酸碱度的重要意义
1.在农业生产中，农作物一般适宜在pH为____的土壤中生长。若pH过高或过低则不利农作物种植，此时可用化学方法调节土壤的______以达到改良土壤的目的。
2.正常雨水显弱酸性，pH约为_______，酸雨的pH_______。酸雨对农作物以及建筑物不利。
3.健康人的体液必须维持在一定的_______范围内，测定人体内的液体的pH，可以帮助人们了解身体的健康情况。
7
pH
5.6
< 5.6
酸碱度
探究一、溶液的pH的测定
【实验1】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH 。
pH 酸碱性
稀盐酸
稀硫酸
稀氢氧化钠溶液
稀氢氧化钙溶液
【视频】测定一些溶液的pH
原溶液为酸性，会使pH变大；
原溶液为碱性，会使pH变小；
原溶液为中性，对pH无影响；
【讨论1】
1.为了节省测定时间，直接把pH试纸伸入溶液中测定溶液的pH，这种做法是否合理？
2.pH试纸用蒸馏水润湿后再测定，对测定结果有什么影响？
不能把pH试纸放到待测溶液中测pH，以免带入杂质，污染试剂
【讨论2】溶液的pH<7，即溶液显酸性，pH>7，即溶液显碱性，试讨论酸溶液和酸性溶液，碱溶液和碱性溶液的关系。
酸溶液
酸性溶液
碱溶液
碱性溶液
酸溶液都是酸性溶液，但酸性溶液不一定是酸溶液，例如NH4NO3溶液是酸性溶液，但不是酸溶液， NH4NO3是一种盐。
碱溶液都是碱性溶液，但碱性溶液不一定是碱溶液，例如Na2CO3溶液是碱性溶液，但不是碱溶液， Na2CO3是一种盐。
测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。
身边一些物质的pH
【视频】测定一些生活中的物质的pH
1.往稀盐酸中不断加水稀释过程的pH变化
2.往稀盐酸中不断加氢氧化钠溶液过程的pH变化
请根据要求画出溶液pH的变化曲线，比较调节溶液pH的方法。
探究二、调节溶液pH的方法
3.往稀氢氧化钠溶液中不断加水稀释过程的pH变化
4.往稀氢氧化钠溶液中不断加稀盐酸溶液过程的pH变化
酸雨的危害
探究三、雨水呈酸性的原因
【思考】水的pH=7，为什么正常雨水显弱酸性，pH约为5.6，酸雨的pH<5.6（结合化学方程式解释）。
空气中含有二氧化碳，二氧化碳溶于水生成碳酸，使雨水显弱酸性（CO2+H2O=H2CO3）
工厂排放的二氧化硫等酸性气体未经处理排放到空气中，导致雨水酸性增强（SO2+H2O=H2SO3，2H2SO3+O2=2H2SO4）
【视频】测定洗发剂和护发剂的pH
探究四、洗发剂和护发剂的酸碱性
溶液酸碱度对头发的影响
pH=1 pH=4 pH=7 pH=10 pH=13
观察头发光泽
拉断的难易程度
光泽好
较好
正常
不好
很不好
难
较难
易
很易
正常
【思考1】洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用，结合洗发剂和护发剂的酸碱性解释。
洗发剂是碱性的能够洗去油污，但是对头发有一定的伤害；
护发剂是酸性的，和洗发水发生中和反应，减少对头发的伤害， 就起到了护发的作用。
【思考1】洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用，结合洗发剂和护发剂的酸碱性解释。
洗发剂是碱性的能够洗去油污，但是对头发有一定的伤害；
护发剂是酸性的，和洗发水发生中和反应，减少对头发的伤害， 就起到了护发的作用。
1、下列有关溶液酸碱性的说法错误的是（　　）
A．pH＝7的溶液呈中性 B．pH＞7的溶液一定呈碱性
C．pH＜7的雨水一定是酸雨 D．酸溶液的pH越小酸性越强
C
2、下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述，你认为正确的是（　　）
A. 用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量
B. 先用蒸馏水将pH试纸润湿，再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量
C. 用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上，再与标准比色卡对照
D. 用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH=12.6
C
3、生活中一些常见物质的pH如下：上述物质中，酸性最强的是（　　）
A．柠檬汁 B．西红柿 C．鸡蛋清 D．漂白液
A
4、某同学用pH试纸测定白醋的pH时，他先用蒸馏水将pH试纸湿润，然后再测定，则他所测得的该溶液pH将（ ）
A．偏大 B．偏小
C．无影响 D．无法确定
A
溶液酸碱度与pH的关系
溶液酸碱度表示
了解溶液的酸碱度在实际生活中有重要的意义
pH<7 溶液呈酸性
pH>7 溶液呈碱性
pH＝7 溶液呈中性
测定pH最简便的方法
使用pH试纸