一个番茄的“前世今生”
课前导学案
姓名 __________ 学号___
植物的一生要经历___________，幼苗成长，___________，成熟植株，死亡。
花的 _________ 发育成果实。
植物进行光合作用的原料有_______________，产物是_________________。
4. 动物细胞的结构有__________，___________，__________。
5. 植物细胞不同于动物细胞，它可能还有_________， ___________，__________。
6. 认识细胞基本结构
________
控制细胞与外界进行物质交换，保护细胞。
________
含有大量的________和营养物质，成熟的植物体，它的体积就会较_______。
细胞质
_____________________________________。
细胞壁
对细胞起保护和__________作用，使植物细胞具有一定的形状。
________
植物光合作用的场所，内含叶绿素以及光合作用所需的酶。
________
内有_________，含有遗传信息。
7.制作临时装片的步骤为___________________。（填序号）
①在盖玻片一侧滴加碘液 ②在载玻片中央滴一滴清水 ③用镊子将表皮展平
④用镊子取一小块表皮 ⑤在盖玻片一侧用吸水纸吸水 ⑥盖盖玻片
8.制作装片时，正确的盖盖玻片的操作是________
A B C D
9.制作人体口腔上皮细胞临时装片，应先用_________漱口，然后在载玻片中央滴________，
取材后，盖上盖玻片，最后用__________进行染色。（以上选填字母）
A．0.9%生理盐水 B．清水 C．凉开水 D．碘液
一个番茄的“前世今生”
导学案
姓名 __________ 学号___
【番茄的前世】
植物光合作用文字表达式 _____________________________________________
【番茄的今生】
1. 一段时间后，缸的底部会有液体，这些液体从哪里来？
2. 为何在番茄上撒盐，水会渗出？
3. [2011杭州中考09题变式]春雪过后，很多植物会被冻死，番茄也不例外。有人认为植物被冻死是因为低温下细胞中的酶催化功能减弱，呼吸作用减弱。你赞同这种说法吗？
现象
原因
对策
【番茄的归宿】
番茄去哪儿了？
[学习评价]
1. 冷水泡菠菜仍是水，沸水泡菠菜却能得到菠菜汤，这时沸水破坏了菠菜细胞的________
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
2. 为研究洋葱的细胞结构特点，杨杨同学自制洋葱内表皮细胞临时装片，
用显微镜观察后，绘制了右图。
(1)制作装片时，杨杨发现盖玻片总是浮在载玻片上，位置不固定，
他操作中的问题可能是____________________________________。
(2)杨杨绘制图后，拿给同学看，同学告诉他多画了一个结构，也漏画
了一个结构。你认为多画的结构是___________，漏画的结构请你
在图上补画。
一个番茄的“前世今生”教案
杭州新世纪外国语学校
朱宇航
一．教学目标
1．学会制作简单装片。
2．识别动、植物细胞结构上的主要不同点。
3. 应用细胞的结构模型解释某些现象。
二．教学重难点
1．制作临时装片。
2．动、植物细胞的结构与作用。
三．教学设计
教学过程
设计意图
播放视频：西班牙番茄大战
提问：130吨番茄哪里来？
激发学生兴趣，引出课堂的主角“番茄”
【课外阅读】如何获得番茄的种子
一粒小小的种子萌发成一株成熟的植株，要经历哪些过程？
幼苗生长过程有哪些生理活动？
光合作用的场所在哪里？
光合作用的原料、产物分别是什么？
光合作用的条件是什么？
光合作用过程中能量变化。
光合作用的意义。
为番茄的一生作铺垫，同时也拓展了学生的视野，课外链接如何获得番茄种子，创设技能性体验机会。
对光合作用的复习是为了引出细胞结构，同时光合作用也是生物学的核心知识点，中考考点。
学生作品展，请找出可以通过光合作用的细胞模型。
分辨动、植物细胞结构与作用。
区分动物、植物细胞
踩实考点，基础过关。
情境设置【腌番茄】制作步骤
根据制作步骤，思考三个问题：
1.缸底的液体主要来自细胞的哪一结构？
2.为何在番茄上撒盐，水会渗出？
3.春雪过后，很多植物会被冻死，番茄也不例外。有人认为植物被冻死是因为低温下细胞中的酶催化功能减弱，呼吸作用减弱，你赞同这种说法吗？
能力提升
三个问题的答案围绕细胞结构的功能展开，将知识与实际生活生产进行联系，减少理论与实践的断层。第三个问题小组开展讨论，这题是根据11年中考第9题进行变形，原题是选择题，这一题改编后，难度较大。
为了更仔细观察番茄，我决定做表皮临时装片。请学生观看视频临时装片的制作过程，找出其中的错误。
第二遍播放视频时，只要学生发现错，就示意教师，然后暂停视频，学生指出错误与正确操作步骤。
改变找错的形式，边播放，边抢答。有助于全体学生认识到全部的操作错误，通过这种形式仔细梳理操作全过程。
装片制作完，下一步观察。出示显微镜下的图像，请学生填写每张图中的现象，原因，对策。
学生静静的书写。这张表格填写正确，表明学生对实验的二级目标已完成。
番茄去哪儿了？人们如何利用番茄改善生活。
待学生发散思维，最后学生吃番茄。
【自我评价】
两个练习题，反馈学习效果。
开放学生思维。
食物、番茄大战……同时带着回归自然的敬畏之心，品尝番茄。
吃番茄既是对学生上课表现的肯定，又增加了趣味性，同时为下节课人体内物质的运输作铺垫。
2015/03/13
课件8张PPT。 一个番茄的
“前世今生” 从熟透的西红柿中取出籽，放到阴凉通风的地方1—2天，用清水洗净，晾干。三月，松整一小块地，把西红柿的种子用温水泡1—2小时，均匀地撒到土里，深度5—10毫米。等待秧苗出土， 秧苗达到20厘米高，就可以移栽到菜园里了。农业百科______有机物，_____能量。光合作用制造储存徐怡翔皇甫嘉禾林泽楷苗凯淇腌番茄步骤1.锅中煮，然后洗净剥皮去蒂。液泡2.找一个缸，一层西红柿，一层盐铺好，盖上盖。3.放在阴凉通风处，待冬季可拿出来炒菜，放汤。【讨论】①一段时间后，缸的底部会有液体，这些液体从哪里来？③春雪过后，很多植物会被冻死，番茄也不例外。有人认为植物被冻死是因为低温下细胞中的酶催化功能减弱，呼吸作用减弱，你赞同这种说法吗？细胞液中的水结冰，体积增大，导致细胞破裂，引起细胞死亡②为何在番茄上撒盐，水会渗出？撒盐后，外界溶液浓度高，则细胞失水。以下装片存在的问题是什么？怎么改进。123 番茄中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。
常吃番茄，对于治疗坏血病、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用，也能提高人的抵抗力。
