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第一节 运动的水分子
第2课时
这是生活中常见的一些水,它们都能直接饮用吗?
自来水
海水
河水
矿泉水
蒸馏水
1.学会水的净化方法:沉降法、过滤法、吸附法、蒸馏法;
2.能掌握过滤的基本操作及注意事项。
3.能说出硬水和软水的区别以及硬水软化的方法等;
4.能说出纯净物和混合物的定义并区别纯净物和混合物。
地球上海洋水、湖泊水、河流水、地下水、大气水和生物水等各种形态的水总储量为1.39×1018m3,地球表面约71%被水覆盖着。
1.地球上的水资源
一、天然水的人工净化
地球上水的储量很大,分布范围也很广,但是大约97.5%的水集中在海洋和咸水湖里。
跟人类关系最为密切的淡水约占地球总水量的2.5%,可供人类直接利用的江河水、湖泊淡水以及浅层地下水,仅约占地球淡水总量的13%,占地球总水量的0.3%
海洋和咸水湖中的水97.5%
淡水2.5%
冰68.7%
河流、湖泊等1.2%
浅层地下水11.8%
深层地下水18.3%
2.纯净物和混合物
天然水
蒸馏水:H2O
混合物:由两种或两种以上的物质混合而成
纯净物:只由一种物质组成
组成混合物的各种成分保持着它们各自的性质
纯净物可以用化学符号表示
3.实验:净化天然水
水是无色、无味的透明液体,属于纯净物(化学式为H2O)。
天然水含有很多难溶性和可溶性杂质,常呈浑浊状态,属于混合物。
怎么除去天然水中的各种杂质而得到纯净的水?
(1)沉降:
在烧杯A和烧杯B中分别加入约100 mL天然水样品。将烧杯A放在实验桌上静置;同时在烧杯B中加入明矾粉,用玻璃棒充分搅拌后再静置。观察两个烧杯中发生的现象。
天然水中较大的泥沙颗粒,静置后会在重力作用下沉降下来,加入明矾可以加速泥沙的沉降。
两烧杯的杯底中都有杂质沉降,B烧杯的沉降物更多,上部水更澄清。
现象:
解释:
明矾可作絮凝剂,因为明矾溶于水生成胶状物,对杂质有吸附作用,使杂质沉降。
A
B
2.过滤:
按照图示制作一个过滤器,完成对上述烧杯A中上层液体的过滤。
过滤器可过滤液体中的不溶性杂质,就像一个小筛子,水分子等体积较小的粒子能通过滤纸中的细小空隙,而泥沙等较大的颗粒则留在滤纸上。
液体经过滤后变澄清,滤纸上有泥沙残留
现象:
解释:
一贴:
二低:
三靠:
滤纸紧贴漏斗内壁
滤纸边缘低于漏斗边缘
液面低于滤纸边缘
烧杯口紧靠玻璃棒
玻璃棒斜靠三层滤纸一边漏斗颈紧靠烧杯内壁
过滤的目的:分离固体和液体的混合物
若不紧靠,造成液体飞溅
3.吸附:
在步骤2中得到的略带颜色的滤液中放入一个活性炭包,充分搅拌后静置。观察烧杯中液体的变化。
活性炭疏松多孔,具有很强的吸附作用,水或空气中的一些有颜色或气味的杂质很容易附着在其表面而被除去。
水中的颜色消失,变澄清
现象:
解释:
用滴管取1滴上述烧杯中的清液,滴在洁净的玻璃片上,置于酒精灯上慢慢加热,至水分消失。观察玻璃片上是否仍有残留的物质?
加热时,水由液态变成气态,水分蒸发了;溶解于水中的矿物质在水分蒸发后以固体的形式留在玻璃片上。
水分消失,玻璃片上有少许固体残留物
现象:
解释:
溶解于水中的矿物质在水分蒸发后以固体的形式留在玻璃片上,我们说矿物质结晶析出了。
4.蒸馏:
将步骤3中得到的滤液加热煮沸,使水蒸气冷凝在烧杯上部的表面皿上。取所得冷凝水,滴在玻璃片上,在酒精灯上慢慢加热至水分消失。观察玻璃片上发生的现象。
蒸馏操作除去了水中的可溶性杂质。
水分消失,玻璃片恢复洁净
现象:
解释:
给水加热使之变为水蒸气,再将水蒸气冷凝得到液态水的过程叫做水的蒸馏。蒸馏得到的水称为蒸馏水。
4.自来水生产过程
取水
沉淀
过滤(物理变化)
消毒(化学变化)
供水系统
加絮凝剂
活性炭
吸附(物理变化)
净化水的方法
沉降法
过滤法
蒸馏法
静置沉淀:使大颗粒固体沉降
吸附沉淀:加入明矾等吸附悬浮物
除去不溶性固体杂质
净化程度最高,得到的是纯水
吸附法
利用具有吸附性的物质吸附杂质
消毒法
杀死水中的细菌
物理变化
物理变化
物理变化
物理变化
化学变化
物理变化
5.硬水和软水
经沉降、过滤、吸附后的水中仍含有很多的可溶性杂质,如可溶性的含钙、镁的矿物质。
硬水:含有较多可溶性钙、镁物质的水。
软水:不含或含有少量可溶性钙、镁物质的水。
(1)定义
(2)区分硬水和软水的方法
①加热或长久放置后有水垢产生的水是硬水。
②滴加肥皂水,泡沫多、浮渣少的为软水。反之,泡沫少、浮渣多的为硬水。
(3)硬水的危害
1.和肥皂反应时产生不溶性的沉淀,降低洗涤效果。
2.工业上,工业锅炉用硬水可能引起锅炉爆炸。
3.常饮用硬水会危害人体健康。
(4)降低水的硬度的方法
①生活中,可以通过煮沸水的方法降低水的硬度。
②实验室通过蒸馏的方法去除可溶性杂质,得到蒸馏水。
通过蒸馏,可以把沸点不同的物质从混合物中分离出来。
沸石:
防暴沸
石棉网:
均匀受热
冷凝水:
下进上出
温度计的液泡
对准支管处
1. 明矾可以用于净化水,是因为( )
A.明矾可以与杂质发生化学反应而除去杂质
B.明矾可以过滤杂质
C.明矾溶于水生成的胶状物可以吸附悬浮杂质而使其沉降
D.明矾可以除去水中的颜色、臭味
C
2.指出右图中的错误:
⑴ 。
⑵ 。
未用玻璃棒引流
漏斗的下端未紧靠烧杯内壁
3.下列净水方法中,能将一杯滴有少量红墨水的水变成无色的是( )
A.静置沉淀 B.加入明矾
C.过滤 D.加入活性炭
D
4.人类生活中离不开水,下列各种各样的“水”中属于纯净物的是( )
A.湖水 B.海水
C.天然淡水 D.蒸馏水
D
5.要除去水中的下列杂质应该采用什么方法:
⑴ 水中的泥沙: 。
⑵ 水中的食盐: 。
⑶ 水中的酒精: 。
⑷ 水中的异味: 。
沉降、过滤
蒸馏
蒸馏
活性炭吸附
自然界中的水
天然水的人工净化
硬水和软水
混合物和纯净物
天然水的净化方法
沉降
过滤
吸附
蒸馏