(共25张PPT)
第一节 酸及其性质
苹果
葡萄
橙子
柠檬
说说哪些水果有酸味?你知道这些水果为什么会有酸味吗?
水果中含有果酸
思考:
1.人的胃液里含有什么酸?
2.汽车电瓶里含有什么酸?
它们有哪些性质吗?它们在生产、生活中又有哪些应用?
人的胃液里含有盐酸;
汽车电瓶里含有硫酸;
1.能列举浓盐酸、浓硫酸的物理性质和用途;
2.能说出浓硫酸的特性和稀释方法;
3.能概括盐酸、稀硫酸的主要化学性质;
4.能从微观角度认识酸具有相似化学性质的原因;
5.能识别复分解反应。
阅读浓盐酸和浓硫酸试剂瓶标签上的内容,并观察浓盐酸和浓硫酸的颜色和状态。分别打开浓盐酸和浓硫酸试剂瓶瓶塞,观察现象。
1.认识浓盐酸和浓硫酸
1.用手轻轻的在瓶口扇动,仅使少量的气体飘入鼻孔。
2.禁止把鼻子凑到容器口去闻气体。
闻气味的方法:
一、常见的酸
名称 颜色 状态 气味 密度 溶质质量分数 打开瓶塞后的现象 其他
浓盐酸
无色
液态
刺激性气味
1.18mg/mL
36%-38%
瓶口出现白雾
挥发性
腐蚀性
瓶口出现白雾,这是因为浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气中的水蒸气接触,形成盐酸小液滴的缘故。
盐酸:将氯化氢气体(HCl)溶于水后可以形成盐酸,是一种溶液,溶质是氯化氢气体(HCl),溶剂是水。
名称 颜色 状态 气味 密度 溶质质量分数 打开瓶塞后的现象 其他
浓硫酸
无色
油状液体
无味
1.84mg/mL
95%-98%
无明显现象
腐蚀性吸水性
浓硫酸、稀硫酸:将硫酸(H2SO4)溶于水后形成浓硫酸或稀硫酸,是一种溶液,溶质是硫酸(H2SO4),溶剂是水。
浓硫酸具有吸水性,因此常用作干燥剂。
浓硫酸具有强腐蚀性,如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用大量的水冲洗,然后涂上3% 5%的碳酸氢钠溶液,以防灼伤皮肤。
立即用大量水冲洗
涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液
浓硫酸的稀释:
正确稀释方法:
将浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并用玻璃棒不断搅拌。
错误的稀释方法:
将水倒入浓硫酸的过程中,由于浓硫酸密度比水大,把水倒入浓硫酸中,水浮在浓硫酸上面,浓硫酸溶于水放出大量的热使水剧烈沸腾,热的强酸性液滴飞溅,十分危险。
浓盐酸、浓硫酸敞口放置一段时间,分析相关量的变化(不考虑水蒸发)
溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量 溶质的质量分数
浓盐酸
浓硫酸
减小
不变
减小
减小
不变
增大
增大
减小
实验1 盐酸能与哪些物质发生化学反应
1. 在2支试管中分别加入少量稀盐酸、稀硫酸,然后分别滴入几滴紫色石蕊试液和无色酚酞试液,观察并记录现象。
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
二、酸的化学性质
操作 分别取少量稀盐酸、稀硫酸,滴入石蕊试液 分别取少量稀盐酸、稀硫酸,滴入酚酞试液
现象
溶液变红
不变色
结论:盐酸和硫酸都可以使石蕊试液变红,使无色酚酞试液不变色。
2.酸与金属的反应
实验内容 现象 化学方程式
将镁分别与稀盐酸、稀硫酸反应
都有气泡产生
①Mg + 2HCl === MgCl2 + H2↑
②Mg + H2SO4 === MgSO4 + H2↑
结论:酸 + 金属 → 盐 + 氢气
盐:由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物,如MgCl2
稀盐酸
稀硫酸
3.酸与金属氧化物反应
实验内容 现象 化学方程式
分别向两支盛有生满铁锈的铁钉的试管中滴加稀盐酸、稀硫酸
结论:酸 + 金属氧化物 → 盐 + 水。
①Fe2O3+6HCl==2FeCl3+ 3H2O
②Fe2O3+3H2SO4==Fe2(SO4)3 +3H2O
铁锈溶解,溶液变黄
稀盐酸
稀硫酸
4.酸与盐反应
实验内容 现象 化学方程式
稀盐酸与硝酸银
稀盐酸与碳酸钠
稀硫酸与氯化钡
结论:酸 + 盐 → 新酸 + 新盐
AgNO3+HCl==AgCl↓+HNO3
有白色沉淀生成
有气体生成
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑
H2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2HCl
有白色沉淀生成
2.复分解反应
像这类由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。
AB + CD == AD + CB
AgNO3 + HCl == AgCl ↓ + HNO3
酸与盐之间发生反应的特点:参加反应的两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物。
3.酸的水中解离
HCl = H+ + Cl-
H2SO4= 2H+ + SO42-
HNO3 = H+ + NO3-
H2CO3= 2H+ + CO32-
CH3COOH=CH3COO- + H+
酸的定义:溶于水后解离出的阳离子全部是氢离子(H+ )的化合物。
观察酸解离的共同特点,你能尝试给酸下个定义吗?
4.酸的通性
由于酸在溶于水时,都解离出了共同的阳离子——氢离子,导致它们具有相似的化学性质,称为酸的通性。
1.能使紫色石蕊试液变红;
2.能与某些金属氧化物反应,生成盐和水;
3.能与某些金属反应,生成盐和氢气;
4.能与部分盐反应,生成新盐和新酸。
H2SO4 + BaCl2 == BaSO4↓ + 2HCl
注意:
由于不同的酸溶于水时解离出的酸根阴离子不同,其性质也存在差异。
例:硫酸能与氯化钡反应,生成白色的硫酸钡沉淀,而盐酸不能与氯化钡发生反应。
5.常见酸的主要用途
用 途
浓硫酸 H2SO4 70%以上用于生产化肥,其余用于农药、炸药、医药、染料及冶金、石油化工、轻工、纺织等生产领域
浓盐酸 HCl 制药、作除锈剂等
浓硝酸 HNO3 生产化肥、炸药、染料、医药、橡胶、塑料及冶金、化工等领域
1.列物质不属于酸类的是( )
A. H2S B. HCl C. NaHSO4 D. H2CO3
C
2.下列变化中有一种变化与其它三种变化不同的是( )
A.浓盐酸打开瓶塞,瓶口形成白雾
B.浓硫酸敞口放置,溶液质量增加
C.盛石灰水的试剂瓶壁产生一层白膜
D.滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液中加入木炭后红色消失
C
3.如图是稀释浓硫酸实验的示意图.
( 1 )写出图中a、b 两种仪器的名称:______、______
( 2 ) b 容器所盛的试剂是 (填“水”或“浓硫酸”);
( 3 )稀释时,若两种试剂添加顺序颠倒,将会发生 ;
( 4 )[联系与拓展]据媒体报道,2019 年5 月有一村民在家里误将装在酒瓶中的稀硫酸当成白酒喝下,造成食道和胃严重损伤,这是因为稀硫酸具有 ;这一事件警示我们,家中存放或使用药物时应注意 。
玻璃棒
量筒
浓硫酸
液体溅出,腐蚀他人
腐蚀性
药物的存放应该贴标签
4.下列不能直接由金属与稀盐酸反应制得的是( )
A.氯化镁 B.氯化亚铁 C.氯化铁 D.氯化铝
C
5.将一枚生锈的铁钉(主要成份是Fe2O3)放入试管中,滴入足量稀盐酸,发现________消失,并产生_________,化学方程式表示可用_____________________________、_______________________。
铁锈
气泡
6HCl + Fe2O3=2FeCl3 +3H2O
2HCl + Fe=FeCl2+H2↑
常见的酸
酸的化学性质
盐酸
硫酸
与紫色石蕊试剂与无色酚酞试剂反应
与金属反应
与金属氧化物反应
与盐反应
复分解反应