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第二节 碱及其性质
火碱
熟石灰
肥皂
生活中给你留下“碱”印象的物质有哪些?
OH-
碱溶于水后都能产生一种共同的阴离子——氢氧根离子(OH-)
与酸一样,碱也是一种重要的化合物。
1.能列举氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和用途;
2.能概括氢氧化钠、氢氧化钙的主要化学性质;
3.能从微观角度认识碱的通性。
氢氧化钙、氢氧化钠、氢氧化钾、氨水都是常见的碱。
氢氧化钙
氢氧化钠
氢氧化钾
一、常见的碱
1.认识氢氧化钠和氢氧化钙
颜色 状态 暴露在空气中的变化 在水中的溶解情况 头发丝在其中的变化 其他
氢氧 化钠
白色
片状固体
潮解
易溶于水
放热
消失不见
腐蚀性
氢氧化钠(NaOH):白色固体,易溶于水,溶解时放出热量,暴露在空气中易吸收空气中的水蒸气而逐渐潮解。
俗名:烧碱、火碱、苛性钠,对皮肤、纸张、织物等有强烈的腐蚀性,在使用时,如果沾到皮肤上,要立即用大量水冲洗,然后再涂上硼酸溶液。
氢氧化钠
颜色 状态 暴露在空气中的变化 在水中的溶解情况 头发丝在其中的变化 其他
氢氧 化钙
白色
粉末状固体
无潮解现象
微溶于水
腐蚀性
氢氧化钙Ca(OH)2:白色粉末状固体,微溶于水,其水溶液俗称为石灰水,对皮肤、衣服等有腐蚀作用。
俗称:熟石灰、消石灰,熟石灰可由生石灰(主要成分是氧化钙)和水反应生成,反应过程放热。即CaO+H2O=Ca(OH)2
氢氧化钙
1.氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质
实验1. 在2支试管中各加入少量氢氧化钠溶液,然后分别滴入几滴紫色石蕊试液和无
色酚酞试液;另取2支试管,各加入少量氢氧化钙溶液,然后分别滴入几滴紫色石蕊试液和无色酚酞试液。观察并记录现象。
紫色石蕊
酚酞试液
氢氧化钠
紫色石蕊
酚酞试液
氢氧化钙
二、碱的化学性质
结论:氢氧化钠和氢氧化钙都可使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红。
石蕊试液 酚酞试液
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
变蓝
变红
变蓝
变红
紫色石蕊
酚酞试液
实验2. 在3支试管中分别放入生锈铁钉、氯化铜溶液、碳酸钠溶液,然后再向试管中分别加入少量氢氧化钠溶液。观察并记录现象。
实验3. 另取3支试管,分别放入生锈铁钉、氯化铜溶液、碳酸钠溶液,然后再向试管中分别加入少量澄清石灰水。观察并记录现象。
结论:碱 + 盐→ 新盐 + 新碱。
生锈的铁钉 氯化铜溶液 碳酸钠溶液
加入氢氧化钠溶液后的现象
加入氢氧化钙溶液后的现象
不反应,无现象
不反应,无现象
产生蓝色沉淀
产生蓝色沉淀
不反应,无现象
有白色沉淀生成
实验4. 向2个盛有二氧化碳气体的矿泉水瓶里分别加入少量氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液,立即盖紧瓶盖,振荡,观察现象。
现象 化学方程式
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
矿泉水瓶变瘪
矿泉水瓶变瘪,且有白色沉淀生成
2NaOH + CO2 == Na2CO3 + H2O
Ca(OH)2+CO2 == CaCO3↓ + H2O
结论:碱 + 非金属氧化物 → 盐 + 水
思考:
可以从验证生成物的角度来证明氢氧化钠与二氧化碳发生了反应。
实验方案:取变瘪后瓶中的溶液加入过量稀盐酸,若有气泡,说明生成了新物质,氢氧化钠与二氧化碳发生了反应。
同意
有的同学认为,“实验4中矿泉水瓶变瘪,不足以证明二氧化碳和氢氧化钠或氢氧化钙溶液发生了化学反应,因为二氧化碳溶解在水中也会产生类似的现象”。你同意这种观点吗?
2.碱在水中的解离情况
碱的定义:溶于水后解离出的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物
NaOH=Na+ +OH-
Ca(OH)2=Ca2++2OH-
KOH=K++OH-
Ba(OH)2=Ba2++2OH-
观察碱解离的共同特点,你能尝试给酸下个定义吗?
3.碱的通性
由于碱在溶于水时,都能产生共同的阴离子——氢氧根离子,导致它们具有相似的化学性质,称作碱的通性。
1.能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红;
2.能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水;
3.能与某些盐反应,生成另一种盐和另一种碱。
Ca(OH)2+Na2CO3 ==2NaOH+CaCO3↓
注意:
由于不同的碱溶于水时解离出的阳离子不同,其性质也存在差异。
例:氢氧化钙溶液能与碳酸钠溶液反应生成白色的碳酸钙沉淀,而氢氧化钠不能与碳酸钠发生反应。
4.常见碱的主要用途
名称 俗称 用途
氢氧化钙
氢氧化钠
氢氧化钾
熟石灰或消石灰
烧碱、火碱或苛性钠
苛性钾
生产农药、建筑材料、漂白剂、处理污水、改良酸性土壤
制肥皂、洗涤剂、造纸、印染、炼油、制造化学纤维、生产橡胶等
电池工业
1.下列有关Ca(OH)2的说法,错误的是( )
A.俗称熟石灰或消石灰
B.可用于治疗胃酸过多症
C.可用于改良酸性土壤
D.可用于处理硫酸厂排出的酸性废水
B
2.下面是某同学进行碱的化学性质实验时记录的实验现象,其中与事实不相符的是( )
A.在Ca(OH)2溶液中加入稀盐酸,无明显变化
B.在NaOH溶液中通入CO2气体,有白色沉淀生成
C.在Ca(OH)2溶液中加入几滴石蕊溶液,溶液呈蓝色
D.在NaOH溶液中加入CuSO4溶液,有蓝色沉淀生成
B
3.已知氢氧化锂(LiOH)可溶于水,其化学性质与氢氧化钠相似。下列对氢氧化锂的化学性质的说法中错误的是( )
A.能与二氧化碳反应
B.能使无色酚酞溶液变红
C.能与稀硫酸反应
D.能使紫色石蕊溶液变红
D
常见的碱
碱的化学性质
氢氧化钠
氢氧化钾
与紫色石蕊试剂与无色酚酞试剂反应
与某些非金属氧化物反应
与某些盐反应生成另一种盐和另一种碱