第一节 种子萌发的过程
【教学目标】
知识目标：
1.认识双子叶植物和单子叶植物种子的结构。
2.理解种子各部分结构在种子萌发中的作用。
3.描述种子萌发的过程
能力目标：尝试解剖、观察种子的结构
情感目标：体验自主探究学习获得知识的乐趣
【重难点】
教学重点：1.种子的结构
2. 种子各部分结构在种子萌发中的作用
教学难点：理解种子各部分结构在种子萌发中的作用
课前准备：浸泡的菜豆种子和玉米种子
【预习内容】
1.菜豆种子由（ ）和（ ）两部分组成［要求识记］
2.种子的胚由（ ）、（ ）、（ ）和（ ）四部分构成。［要求识记］
3.在种子萌发过程中种子各部分结构有什么作用？［要求理解并识记］
4.（ ）是新植物体的雏形［要求识记］
5. 玉米种子与菜豆种子有哪些异同点［要求理解］
相同点：
不同点：
6.什么是种子的休眠现象？［要求理解］
【教学过程】
导入：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不 ( http: / / www.21cnjy.com )尽，春风吹又生。”这是一首我们耳熟能详的古诗，它描述了小草一生的历经了生长、发育、繁殖、衰老和死亡。那么对于小草来说生命的起源要从哪里开始呢？
讲授新课：
一、观察菜豆种子
指导学生按照由外到内的顺序观察菜豆种子，对照图找出种皮、胚芽、胚轴、胚根和子叶等结构，并且正确填好种子结构图
二、探究种子萌发过程
观看“种子萌发”动画，并回答问题：
幼苗的根、茎、叶是由种子的哪一部分发育而来的？
种子的哪些结构没有发育成幼苗的某一部分？
子叶、胚轴在种子萌发过程中起什么作用？
三、认识玉米种子的结构
1．指导学生观察玉米种子，并且正确填好种子结构图
理解玉米种子萌发过程中，各部分结构的作用
比较菜豆种子和玉米种子的异同：
种子结构 萌发中的作用
菜豆 保护内部结构
胚
玉米 种皮（果皮）
胚
总结：
菜豆种子的结构 胚芽：发育成茎和叶
双子叶植物的种子 胚 胚轴：连接根和茎的部分
胚根：发育成根
子叶：提供营养 2片
果皮和种皮
胚芽
玉米粒的结构 胚 胚轴
单子叶植物的种子 胚根
子叶 1片
胚乳:贮存养料
解惑答疑：解答学生学习中存在的问题
【反馈练习】
1.播种时要选取粒大饱满的种子，由于种子的 ( http: / / www.21cnjy.com ) ___或 ___ 是储存营养的结构，只有发育完全 _的种子能发育成健壮的幼苗。
2.在菜豆种子的萌发过程中，首先突破种皮的结构是（ ）
A．胚根 B．胚芽 C．胚轴 D．子叶
3.在菜豆种子的结构中，能发育成幼苗的茎和叶的是（ ）
A．胚根 B．胚芽 C．胚轴 D．子叶
4.在菜豆种子和玉米种子的萌发过程中供给胚根、胚轴和胚芽营养物质的结构分别是（ ）
A．子叶和胚乳 B．胚乳和子叶 C．子叶和子叶 D．胚乳和胚乳第一节 种子萌发的过程
教学设计思路
本节主要介绍了种子的结构、种子各部分结 ( http: / / www.21cnjy.com )构在萌发过程中的作用。学生通过解剖、观察、分析对比等活动，自主获得有关种子结构和种子萌发过程等知识，而且培养学生实验、观察、分析等能力。在种子的结构（以双子叶植物种子为例）中，采用实验的方法让学生动手探究获取答案，在种子萌发的过程中采用让学生观看视频资料的方法去获得答案。认识在实际生活中不同的种子播种的方法不同。
教学目标
（一）知识目标
简述种子的各部分结构，知道植物种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。
（二）能力目标
1培养观察能力、分析问题和动手探究的能力。
2.通过观察实验和分析实验现象，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。
（三）情感目标
1.通过自己设计完成探究实验，提高学习生物学的兴趣。
重点难点
重点：种子的结构、种子萌发的过程。
难点：种子各部分的结构在萌发中的作用。
教学媒体
种子萌发的动画，视频资料。
课时安排：一课时
教学过程：
导入
当你步入茂密的大森林，抬头仰望那参 ( http: / / www.21cnjy.com )大的大树时，你能想到些什么呢？教师以“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”为背景，让学生解释其含义，并体味这诗句是对植物生命周期的生动写照。俗话说：“一大之计在于晨，而一年之计在于春。”、“春种一粒粟，秋收万颗子”。那么植物的一生从什么开始呢？
二、课前回顾
请同学们回顾以下问题
你看到过农民伯伯种田吗？
不同的植物有不同的种子，不同的种子种在地里的方法一样吗？（学生：讨论得出答案，不同的种子种在地里的方法不一样，有的深些，有的浅些）
第一次拓展：请问同学们，你们是如何 ( http: / / www.21cnjy.com )知道的呢（有学生说出自己答案是如何得来的，<有的有可能是自己看到过长辈们种田；有的甚至参加过播种的活动；有的是从书上看到的>）
同学们既然发现了不同的种子种在地里的方法不一样这个秘密，那种子与种子之间有哪些不同呢？种子又有哪些结构组成呢？请看今天要学习的第一个内容。
1、种子的内部结构是什么样的呢？你注意观察过吗？
2、一粒小小的种子是如何萌发出来的呢？
（一）认识种子的结构
1、老师给大家准备了很多的各种各样的种子，请大家按着老师的要求去动手完成探究实验。
生物实验
实验名称 认识种子的结构
实验目的 认识种子的各部分结构。
实验材料 浸泡好的种子，培养皿，解剖刀
实验过程 1、先整体观察种子的外部结构，认识种皮、种孔（珠孔）、种脐。2、剥去种皮，观察种子的胚（认识种子的内部结构）。3、找出种子的子叶、培根、胚芽和胚轴。4、作好记录，报告老师，填写实验报告单。
实验结论
2、教师对学生的实验探究进行总结。
方法：教师边总结边引导学生看幻灯片。
播放双子叶种子的结构三维动画
种子的各部分结构在种子萌发中起什么作用呢？引导学生回答。
总结双子叶种子的结构与作用
3、认识单子叶种子的结构
在种子的世界里，不仅有双子叶种子，还有一片子叶的单子叶种子：播放单子叶种子的结构三维动画
教师总结单子叶种子的结构以及单子叶种子的各部分结构的作用：播放单子叶种子的各部分结构的作用
（二）种子的萌发过程
看！多么神奇的一粒种子，种在地里就能长出不同的植物。同学们，你们想一想，种子是如何长成新植物体的呢？
播放种子的萌发过程（视频）
同学们刚刚看了种子萌发过程的视频教学资料，对种子的萌发过程也都有了一个初步的了解。我把它以图片的形式展现出来。
学生讨论后自主发言。
总结种子的萌发过程：
当种子接触水分后，便吸水膨胀，使种皮软化且透 ( http: / / www.21cnjy.com )性增加，从而使外界的氧气容易进入胚和胚乳。在酶的作用下，贮存在子叶或胚乳中的营养物质分解成小分子物质，供胚吸收利用。胚得到营养物质以后，细胞分裂速度急剧加快，胚的体积迅速增大，培根尖端首先突破种皮，发育成根。随着幼根的生长，胚轴也在伸长，并弯曲着拱出地面，有的将两片子叶带出地面，不久子叶展开，露出胚芽逐渐发育，形成茎和叶，这时就生长成一棵幼苗了。
（三）种子的休眠
是不是所有的种子都能萌发出新生植物体？
请看几枚种子（事先准备好的 ( http: / / www.21cnjy.com )特殊种子：熟种子、残缺种子、发育不全的种子、过了休眠期的种子。）出示给同学们看，请问这些种子能发芽吗？———引出种子的“休眠”。
播放种子的休眠视频。
实际运用：
俗话说，“好种出好苗，好 ( http: / / www.21cnjy.com )苗产量高”。一粒小小的种子，要想长成新生植物体，就要播种在地里，播种在地理也有一定的科学性，不同的种子播种的深度不同，播种的深度要根据种子的体积大小和种子萌发后子叶是否出土来确定。
课堂总结：
总结本课所学的内容。：种子的结构，种子的结构在萌发中所起的作用，种子的萌发过程，种子的休眠，种子的播种等。
课后思考：
播种前为什么有些种子要用药剂浸种？
菜豆种子
种皮
胚
发育成新生植物体
保护胚
培根：发育成根
胚芽：发育成茎和叶
胚轴：连接根和茎，拱出地面
子叶：为种子萌发提供营养
种皮----保护胚和胚乳
玉米种子的结构
胚
胚根----发育成根
胚芽----发育成茎和叶
胚轴----连接根和茎
子叶（一片）----不发育
胚乳
为种子萌发提供营养
