(共45张PPT)
新人教版语文八年级下学期
多媒体教学课件
第四单元第17课 端午的鸭蛋
春节
元宵节
中秋节
端午节
请说出以下几个中国传统节日的具体日期以及各自的习俗：
看古诗猜传统节日
独在异乡为异客，
每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，
遍插茱萸少一人。
——（唐）王 维
闲吟秋景外，
万事觉悠悠。
此夜若无月，
一年虚过秋。
——(唐)司空图
樱桃桑椹与菖蒲，
更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖，
却疑账主怕灵符。
——（清）李静山
端
午
节
重
阳
节
中
秋
节
端午的别称及由来
端午亦称端五，“端”的意和“初”相同，
称“端五” 如称“初五”；端五的“五”字 又与
“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也
叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。
还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天 中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。
端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。
佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。
端午风情
吃粽子 荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
赛龙舟 当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟 以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。
饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。
游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。
插艾草
写王字
五日（选一） 陈子龙
吴天五月水悠悠， 极目烟云静不收。 拾翠有人卢女艳， 弄潮几部阿童游。 珠帘枕簟芙蓉浦， 画桨琴筝笮艋舟。 拟向龙楼窥殿脚， 可怜江北海西头。
和端午 张 耒
竞渡深悲千载冤， 忠魂一去讵能还。 国亡身殒今何有， 只留离骚在世间。
午日观竞渡 边 贡
共骇群龙水上游， 不知原是木兰舟。 云旗猎猎翻青汉， 雷鼓嘈嘈殷碧流。 屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。 江亭暇日堪高会， 醉讽离骚不解愁。
午日处州禁竞渡 汤 显 祖
独写菖蒲竹叶杯， 蓬城芳草踏初回。 情知不向瓯江死， 舟楫何劳吊屈来 。
五月五日 梅 尧 臣
屈氏已沉死， 楚人哀不容。 何尝奈谗谤， 徒欲却蛟龙。 未泯生前恨， 而追没後踪。 沅湘碧潭水， 应自照千峰。
已酉端午 贝 琼
风雨端阳生晦冥， 汨罗无处吊英灵。 海榴花发应相笑， 无酒渊明亦独醒。
端午诗词
1、整体把握文章框架，感知课文内容。
2、诵读课文，体会作者的语言风格。
3、体味文章中蕴含的情感.
1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
4、认识民俗文化是人类文明的一个重要组成部分。
2、学习民俗文化，加深对民族的了解和感情。
汪曾祺深受中国传统文化和儒家思想影响，他的散文刻画民俗、民风，形象、生动，蕴涵着对民族文化传统的深切情感。他提出“风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗”。
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，现、当代作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说，《蒲桥集》、《塔上随笔》等散文集。
他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出生活的妙处和自己独特的感受。文风闲适自由，不事雕饰，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。
汪曾祺散文的特点
在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。
汪曾祺曾说：“我觉得伤感主义是散文的大敌。挺大的人，说些姑娘似的话……我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点的。”
他的散文写风俗，谈文化，忆旧闻，述 掌故，寄乡情，花鸟虫鱼，瓜果食物，都是 些“凡人小事”，没有结构的苦心经营,也不追 求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话 家常。然而文章却深蕴着他独特的人生体验。
有人说汪曾祺 身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之笔法述美食之精华，自然别具一格，寻常小物，但细细地品尝，却常有味外之味。
——《四方食事》
▲怎么理解两个“味”？
沈从文（右）与
汪曾祺（左）合影
汪曾祺书画作品
高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、人文会萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人，先识高邮蛋”，高邮鸭蛋大质好，尤以善产高邮双黄鸭蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中部还有一道凸起的圆圈，有
“蛋中之王”之美称。高邮
麻鸭产双黄蛋只占产蛋
总数的百分之一左右。
高邮及特产鸭蛋
江苏地图
高邮水乡风景
高邮民居
高邮湖晨景
高邮湖晚景
高邮湖上的荷花
高邮湖上的大麻鸭
高邮的双黄蛋
高邮的大麻鸭
腌鸭蛋
门楣
肃然起敬
苋菜
籍贯
囊萤映雪
粽子
门槛
城隍庙
车胤
避邪
蝎子
yān
méi
xiàn
sù
jí
zòng
kǎn
náng
yìn
xié
xiē
huáng
门楣：门框上的横木。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
听课文录音，你觉得这篇课文写了哪几方面内容？你认为作者要表达什么思想感情？
1、本文是什么文体？
民俗散文
2、本文的题目是”端午的鸭蛋”,课文仅仅是介绍端午的鸭蛋而已吗
一、说端午,介绍家乡端午的种种习俗（1）
二、说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。（2-3）
三、正式涉及正题——“端午的鸭蛋”，着重写了“鸭蛋络子” 。（４-６）
端午风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋
1、作者家乡的端午节有哪些风俗？其中哪些是别处没有的？
2、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的，从哪句话可以知道？
3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？
端午节的习俗
系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
这和其它地方一样
不一样的较为独特的
放黄烟子
吃十二红
这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式
介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗
是为介绍鸭蛋设
一个总体背景引出
1、介绍了端午节的哪些习俗？
2、家乡的鸭蛋到底好在哪里 有什么特点
家乡鸭蛋的特点
名声久远
问起籍贯 会肃然起敬
上海店里 会特别标明
双黄鸭蛋 会成批输出
我对家乡鸭蛋的情感
曾经沧海难为水.
质细而油多
蛋白而柔嫩
引袁枚文作证
以北京鸭蛋相比
3、趣事
挂鸭蛋络子
蛋壳装萤联想到囊萤映雪的故事
热爱家乡
怀念童年
4、课文以什么样的线索展开的？你认为这样的行文线索严谨吗？为什么？
线索-------作者从端午的风俗写到家乡的鸭蛋。
行文------作者行文自然，如同随意聊天，但自由之中透出严谨和谐。
作者写端午的风俗是介绍总体背景-----由其中一个风俗十二红引出家乡的鸭蛋-------自然引出端午节的鸭蛋，环环相扣，徐徐道来，一丝不乱。
系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
放黄烟子
吃“十二红”
端午的风俗
家乡的鸭蛋
端午的鸭蛋
挂“鸭蛋
络子”
敲破“空
头”吃
鸭蛋壳
装萤火
虫
囊萤映雪的故事
对儿时生活的怀想 对故乡的热爱
课文结尾，作者写了东晋车胤囊萤夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。 你的看法呢？
囊萤映雪的故事是孩子们装萤于蛋壳之中自然
想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文
章的趣味性和艺术氛围
文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有意义吗
爱生活
在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,悠然恬静之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱.
只有热爱生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中发现情趣,发现诗意.
“平平淡淡才是真”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生的意味;
人生并不总是惊涛骇浪,更多的是风平浪静;
汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
语言艺术风格
口语色彩浓厚 平淡有味
古汉语的点缀 朴素典雅
运用语言造型 动感传神
请你从文中各找出一例加以分析。
例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”
例如：“有一个风俗不知别处有不。”
“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”
“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!”
“端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。”
“鸭蛋有什么可挑的呢 ？有!” “这有什么好看呢！”
1．口语色彩浓厚。
首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。
其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更为浓厚。
信口而出，自然而然，让人倍感亲切。
2．古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。
●这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。
●曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。
●不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比! ●高邮鸭蛋的特点是质细而油多.蛋白柔嫩,不似别处的发干,发粉,入口如嚼石灰.油多尤为别处所不及。
典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。
3．善于运用语言“造型”。
“筷子头一扎下去，吱─红油就冒出来了”
那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。
我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那就穷地方就出鸭蛋似的!
4．淡淡的幽默
不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
雅俗共赏 相映成趣
幽默风趣 忍俊不禁
我以为能在一种写作中，把白话“白”到了家，然后又能把充满文人雅气的文言因素融化其中，使二者在强烈的张力中达到和谐，好像本来就是一家子人，这大概只有汪曾祺能吧。 李陀《读书》98年第6期
细想来，汪曾祺的文字，和高邮咸鸭蛋是很相似的，——“筷子一扎下去，吱，——红油就会冒出来”。鸭蛋只有腌到好处，才能冒红油；同理，只有胸藏丘壑，才能做出一等一的文章来。汪曾祺一生，写过的小说散文虽为数不多，却无不老到，都可算极品……那个老笑话在脑袋里上了年份，便失了真，这会儿只觉得高邮当真是有咸鸭子的，这咸鸭子，叫做汪曾祺；而他的文字，正是那冒红油的咸鸭蛋。 ——路建华《汪曾祺传》
文章语言的特色
1、平淡有味：
2、方言入文：
3、带有文言色彩：
好处是：使文章增添书卷气和典雅之美
好处是：作者脱口而出，直率朴素
好处是：读起来亲切自然。
4、有点幽默：
中秋节
春 节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
重阳节
冬至
观传统节日
赏民俗风情
选取你最喜欢的节日，给你的亲人或朋友发一条短信，表达你的思念和祝福。
元宵节:
送你一碗汤圆,你将圆出一场事业的美梦,圆出温暖如春的友情,圆得家人幸福的团聚,圆来一年精彩的运程!
端午节:
满街都飘满了粽子的香味,你在远方可闻到了家乡的粽子香,今天也买点粽子,一起过个快乐的端午吧
中秋节:
清风带去我的祝福,明月捎走我的问候,祝你中秋快乐!
一个毫不起眼的鸭蛋，却在作者笔下罩上如此美丽的光环，可见文化与美无处不在。儿时的回忆，总在心头放射出异样的色彩。身边的一切在不经意的怀想中居然有如许多的情味。
请用以下句式，写一段话，谈谈在节日或平时发生过什么令你回味悠长的事：
（时候）家乡的 （什么事或物）是 我的最爱。我还记得
一杯茶
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一片枫叶
一本书
下象棋
钓鱼
例句：
1、我喜欢端午节，喜欢端午节的粽子，香香粘粘的粽子吃在嘴里，香在心里，尤其难忘那母亲手把手教我裹粽子的情景…
2 、我不喜欢端午节，更不喜欢端午节的粽子，因为每当吃到粽子，我总会想起“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的屈原在汨罗江畔那悲壮的一跳…
越是民族的，就越是世界的！
1、采访身边的老人、长辈，调查本地传统节日的有关民俗活动。
2、搜集有关描写本地传统节日的文学作品、诗歌、民谣等，并联系自己的生活实际，仔细品味这些蕴含乡土气息的文字。
3、尝试建立端午节的相关网站 （或论坛、博客）。
4、用你的笔，为你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。
