8.4 常见的盐 第1课时 课件(共21张PPT) 2023-2024学年科粤版化学九年级下册
文档属性
| 名称 | 8.4 常见的盐 第1课时 课件(共21张PPT) 2023-2024学年科粤版化学九年级下册 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 5.7MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 科粤版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2024-01-07 22:09:32 | ||
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文档简介
(共21张PPT)
8.4 常见的盐
第1课时
纯碱（碳酸钠）
大理石（碳酸钙）
食盐（氯化钠）
小苏打（碳酸氢钠）
学习目标
1.了解食盐、纯碱、碳酸钙和碳酸氢钠的性状及在日常生活中的用途。
2.了解盐的组成特点，会根据盐的分类标准对盐进行分类。
学习目标
新知学习
一、几种常见盐
（1）俗称：食盐
（2）化学式：NaCl
（3）性状：白色晶体，易溶于水，味咸；溶液呈中性
（4）主要来源：海水、盐湖、盐井、盐矿
（5）用途：作调味品 防腐剂 融雪剂，重要的化工原料，用于配制生理盐水等
1.氯化钠
新知学习
海水
盐矿
盐湖
盐井
氯化钠在自然界中分布广泛
新知学习
氯化钠的用途
①氯化钠是重要的调味品
②制盐酸、氯气等工业原料
③医用生理盐水
新知学习
2.碳酸钙
（1）大理石、石灰石主要成分
（2）化学式： CaCO3
（3）性状：多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；不溶于水，能溶于酸
（4）用途：实验室用来制取 CO2，用作建筑材料
新知学习
碳酸钙的用途
①建筑装饰材料
②珍珠首饰
③炼铁、炼钢原料
③制造水泥原料
新知学习
3.碳酸钠
（1）俗名：纯碱、苏打
（2）化学式： Na2CO3
（3）纯碱不是碱，是盐
（4）性状：白色晶体，风化成粉末，易溶于水，水溶液显碱性
（5）用途：广泛应用于玻璃 造纸 纺织 洗涤剂等的生产
碳酸钠
新知学习
碳酸钙的用途
洗涤剂
造纸
纺织印染
玻璃瓷砖
新知学习
4.碳酸氢钠
（1）俗名：小苏打
（2）化学式： NaHCO3
（3）性状：白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的碱性，较易分解。
（4）用途：作发酵粉、用于治疗胃酸过多症
新知学习
面点发酵剂
做中和胃酸的胃药
灭火剂原料
饮料原料
碳酸氢钠的用途
新知学习
知识视窗
纯碱用途广泛。在过去，其生产技术长期把持在西方发达国家手中。生于福建农民家庭的侯德榜 (1890~1974) 1921年从美国获博士学位后回国创业。1926年他主持生产出高纯度的“红三角牌”纯碱，获当年美国费城万国博览会金奖。
我国制碱专家侯德榜
新知学习
抗日战争时期，在艰苦条件下，侯德榜成功摸索和改进西方制碱方法，发明将制碱与制氨结合起来的联合制碱法。此法提高了原料利用率，降低了成本。被世界上公认，称之为“侯氏联合制碱法”。
NH3+H2O+CO2=NH4HCO3
NH4HCO3+NaCl=NaHCO3+NH4Cl
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑
联合制碱法：
新知学习
二、盐的组成
盐：由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物
回顾：
Na2SO4
K2CO3
Mg(NO3)2
FeCl3
它们的阳离子都是_____离子
它们的阴离子都是_____离子
金属
酸根
铵根离子和酸根离子组成的化合物也属于盐（铵盐）
注 意
根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐等。（氯化钠为钠盐）
根据阴离子的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。（氯化钠为盐酸盐）
1.盐组成的特点
新知学习
不同的盐可以由酸与碱发生中和反应得到，指出下列各种盐由什么相关的酸和碱反应得到？
盐 Na2SO4 KNO3 Mg(NO3)2 FeCl3 NaCl BaSO4 CuSO4
相关的酸
相关的碱
H2SO4
HNO3
HNO3
HCl
HCl
NaOH
KOH
Mg(OH)2
Fe(OH)3
NaOH
Ba(OH)2
Cu(OH)2
H2SO4
H2SO4
新知学习
2.盐的溶解性
带K+、NH4+、Na+离子的盐都溶于水；
带NO3-根离子的盐都溶于水；
带Cl-离子的盐中只有AgCl不溶；
带SO42-离子的盐中只有BaSO4、CaSO4、Ag2SO4不溶；
带CO32-离子的盐中只有K2CO3、Na2CO3、(NH4)2CO3溶于水。
钾钠铵盐硝酸盐，完全溶解不困难
氯化亚汞氯化银，硫酸钡和硫酸铅，生成沉淀记心间
氢硫酸盐和碱类，碳酸磷酸硝酸盐，可溶只有钾钠铵
口诀：
当堂检测
1.在以下有关纯碱的描述中，不正确的是 ( )
A.“纯碱” 其实不是碱，属于盐类
B.可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污
C.用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D.用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐
C
当堂检测
2.石蕊、硫酸、氢氧化钙、碳酸钠是常见的四种物质，它们的溶液之间的反应关系如右图所示。图中两圆相交部分 (A、B、C、D) 表示物质间反应的主要实验现象，其中描述正确的是 ( )
A.石蕊溶液变为蓝色 B.无明显现象
C.生成白色沉淀 D.石蕊呈紫色
A
当堂检测
3.下列关于氯化钠的认识，正确的是（ ）
A．组成：含有钠和氯两种单质
B．性质：与盐酸类似，能与碳酸盐反应
C．用途：可用于生产金属钠
D．生产：常用钠与氯气通过化合反应获得
C
课堂小结
常见的盐的用途和分类
氯化钠NaCl（食盐的主要成分）
碳酸钙CaCO3（石灰石、大理石的主要成分）
碳酸铵Na2CO3（纯碱）
碳酸氢钠NaHCO3（小苏打）
按阳离子分类，钠盐、钾盐等
按阴离子分类，硫酸盐、碳酸盐等
8.4 常见的盐
第1课时
纯碱（碳酸钠）
大理石（碳酸钙）
食盐（氯化钠）
小苏打（碳酸氢钠）
学习目标
1.了解食盐、纯碱、碳酸钙和碳酸氢钠的性状及在日常生活中的用途。
2.了解盐的组成特点，会根据盐的分类标准对盐进行分类。
学习目标
新知学习
一、几种常见盐
（1）俗称：食盐
（2）化学式：NaCl
（3）性状：白色晶体，易溶于水，味咸；溶液呈中性
（4）主要来源：海水、盐湖、盐井、盐矿
（5）用途：作调味品 防腐剂 融雪剂，重要的化工原料，用于配制生理盐水等
1.氯化钠
新知学习
海水
盐矿
盐湖
盐井
氯化钠在自然界中分布广泛
新知学习
氯化钠的用途
①氯化钠是重要的调味品
②制盐酸、氯气等工业原料
③医用生理盐水
新知学习
2.碳酸钙
（1）大理石、石灰石主要成分
（2）化学式： CaCO3
（3）性状：多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；不溶于水，能溶于酸
（4）用途：实验室用来制取 CO2，用作建筑材料
新知学习
碳酸钙的用途
①建筑装饰材料
②珍珠首饰
③炼铁、炼钢原料
③制造水泥原料
新知学习
3.碳酸钠
（1）俗名：纯碱、苏打
（2）化学式： Na2CO3
（3）纯碱不是碱，是盐
（4）性状：白色晶体，风化成粉末，易溶于水，水溶液显碱性
（5）用途：广泛应用于玻璃 造纸 纺织 洗涤剂等的生产
碳酸钠
新知学习
碳酸钙的用途
洗涤剂
造纸
纺织印染
玻璃瓷砖
新知学习
4.碳酸氢钠
（1）俗名：小苏打
（2）化学式： NaHCO3
（3）性状：白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的碱性，较易分解。
（4）用途：作发酵粉、用于治疗胃酸过多症
新知学习
面点发酵剂
做中和胃酸的胃药
灭火剂原料
饮料原料
碳酸氢钠的用途
新知学习
知识视窗
纯碱用途广泛。在过去，其生产技术长期把持在西方发达国家手中。生于福建农民家庭的侯德榜 (1890~1974) 1921年从美国获博士学位后回国创业。1926年他主持生产出高纯度的“红三角牌”纯碱，获当年美国费城万国博览会金奖。
我国制碱专家侯德榜
新知学习
抗日战争时期，在艰苦条件下，侯德榜成功摸索和改进西方制碱方法，发明将制碱与制氨结合起来的联合制碱法。此法提高了原料利用率，降低了成本。被世界上公认，称之为“侯氏联合制碱法”。
NH3+H2O+CO2=NH4HCO3
NH4HCO3+NaCl=NaHCO3+NH4Cl
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑
联合制碱法：
新知学习
二、盐的组成
盐：由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物
回顾：
Na2SO4
K2CO3
Mg(NO3)2
FeCl3
它们的阳离子都是_____离子
它们的阴离子都是_____离子
金属
酸根
铵根离子和酸根离子组成的化合物也属于盐（铵盐）
注 意
根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐等。（氯化钠为钠盐）
根据阴离子的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。（氯化钠为盐酸盐）
1.盐组成的特点
新知学习
不同的盐可以由酸与碱发生中和反应得到，指出下列各种盐由什么相关的酸和碱反应得到？
盐 Na2SO4 KNO3 Mg(NO3)2 FeCl3 NaCl BaSO4 CuSO4
相关的酸
相关的碱
H2SO4
HNO3
HNO3
HCl
HCl
NaOH
KOH
Mg(OH)2
Fe(OH)3
NaOH
Ba(OH)2
Cu(OH)2
H2SO4
H2SO4
新知学习
2.盐的溶解性
带K+、NH4+、Na+离子的盐都溶于水；
带NO3-根离子的盐都溶于水；
带Cl-离子的盐中只有AgCl不溶；
带SO42-离子的盐中只有BaSO4、CaSO4、Ag2SO4不溶；
带CO32-离子的盐中只有K2CO3、Na2CO3、(NH4)2CO3溶于水。
钾钠铵盐硝酸盐，完全溶解不困难
氯化亚汞氯化银，硫酸钡和硫酸铅，生成沉淀记心间
氢硫酸盐和碱类，碳酸磷酸硝酸盐，可溶只有钾钠铵
口诀：
当堂检测
1.在以下有关纯碱的描述中，不正确的是 ( )
A.“纯碱” 其实不是碱，属于盐类
B.可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污
C.用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D.用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐
C
当堂检测
2.石蕊、硫酸、氢氧化钙、碳酸钠是常见的四种物质，它们的溶液之间的反应关系如右图所示。图中两圆相交部分 (A、B、C、D) 表示物质间反应的主要实验现象，其中描述正确的是 ( )
A.石蕊溶液变为蓝色 B.无明显现象
C.生成白色沉淀 D.石蕊呈紫色
A
当堂检测
3.下列关于氯化钠的认识，正确的是（ ）
A．组成：含有钠和氯两种单质
B．性质：与盐酸类似，能与碳酸盐反应
C．用途：可用于生产金属钠
D．生产：常用钠与氯气通过化合反应获得
C
课堂小结
常见的盐的用途和分类
氯化钠NaCl（食盐的主要成分）
碳酸钙CaCO3（石灰石、大理石的主要成分）
碳酸铵Na2CO3（纯碱）
碳酸氢钠NaHCO3（小苏打）
按阳离子分类，钠盐、钾盐等
按阴离子分类，硫酸盐、碳酸盐等