1.3 物质的变化 课件(共29张PPT) 2023-2024学年初中化学科粤版九年级上册

(共29张PPT)
1.3 物质的变化
喷雾写字
请一位同学在老师事先准备好的一张白纸上，用装有某种溶液的喷雾器向纸上喷雾，观察有什么现象发生？
不要让喷出的溶液溅到身体上！
学习目标
1．能说出物理变化和化学变化的概念和特征。
2．能区分物理变化和化学变化。
学习目标
新知学习
一、物理变化
观察活动
【变化1】火柴梗被折断
现象：火柴梗的形状________，_______生成新物质。
改变
没有
新知学习
观察活动
【变化2】水的三态变化
现象：水的状态________，_______生成新物质。
改变
没有
新知学习
观察活动
【变化3】石蜡融化成液态蜡油
现象：石蜡形状和状态________，______生成新物质。
改变
没有
新知学习
观察活动
【变化4】家中窗户上的玻璃被风吹落摔碎
现象： 。
玻璃的形状改变，没有生成新物质
新知学习
观察活动
【变化5】食盐溶解在水中，再加热蒸发掉后又得到食盐
现象： 。
食盐的状态改变，没有生成新物质
新知学习
1.概念：
3.举例：
2.特征：
物质发生变化时没有生成新物质的变化。
没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化。
物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、白炽灯发光。
物理变化
新知学习
二、化学变化
观察活动
【实验1-5】火柴梗燃烧
燃烧前：火柴梗
燃烧时：有明亮的火焰和发光发热现象
燃烧后：黑色的固体
新知学习
观察活动
【实验1-6】镁条燃烧
燃烧前：
镁条是 色的 体
燃烧时：
发出 光，并且 热
燃烧后：
生成的是 色的 状的物质
银白
固
白
放
白
粉末
新知学习
反应前 反应时 反应后 结论
火柴梗
镁条
火柴梗
明亮的火焰；发光、发热
黑色固体
银白色、有金属光泽的固体
耀眼的白光；放出大量热
白色粉末
有新物质生成
有新物质生成
新知学习
反应前
观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。
反应时
发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。
反应后
观察生成物的颜色、状态。
现在大家来了解化学变化应注意三个阶段
新知学习
1.概念：
3.举例：
2.特征：
物质发生变化时生成新物质的变化。（又叫化学反应）
有新物质生成。
燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。
化学变化
新知学习
三、观察化学实验的方法
反应前的现象
反应进行时的现象
反应后的现象
1.实验前观察反应物：颜色、状态、气味等。
2.实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等。
3.实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等。
新知学习
注意分清现象和结论：
结论：根据现象进行分析，经推理得出。
现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。
新知学习
观察活动
【实验1-7】在装有少量小块的石灰石固体（主要成分是碳酸钙）的试管中，滴加几滴稀盐酸。
目的：通过观察实验现象，判断是否发生了化学变化
现象 。
判断 。
新知学习
观察活动
【实验1-8】在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入2mL稀盐酸，加热。
现象 。
判断 。
新知学习
观察活动
【实验1-9】将原装可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导气管的瓶塞把瓶口塞紧，把导气管通入到盛有少量澄清石灰水的试管中。轻轻摇动可乐瓶。
现象 。
判断 。
新知学习
实验项目 变化前现象 变化时现象 变化后现象
(1)向石灰石固体中滴加稀盐酸 　
(2)向氧化铜粉末中加入稀盐酸 　
(3)将可乐瓶中的气体通入澄清石灰水中
产生大量气泡
白色块状固体和无色液体
变成无色液体
黑色粉末和无色液体
变成蓝色溶液　
黑色粉末逐渐
溶解，溶液变蓝
无色气体和
无色液体
澄清石灰水
变浑浊
产生白色沉淀
新知学习
化学变化中伴随发生的一些现象
发光、放热
放出气体
变色
生成沉淀
新知学习
但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么 试举例说明。
化学变化常常伴随的现象：发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀
思考
不一定，电灯通电时发光也放热，但它是物理变化
新知学习
想一想
一、变化1到变化5有什么共同特征？
二、实验1-5到实验1-9有什么共同特征？
三、两组实验有什么本质的区别？
都没有新物质生成
都有新物质生成
是否有新物质生成
新知学习
四、物理变化与化学变化的区别与联系
2．二者的联系：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化）。
1．二者的本质区别：是否生成新物质。
当堂检测
1.下列变化中，属于物理变化的是（ ）
B
当堂检测
2．在我们生活的物质世界里，不仅存在着形形色色的物质，而且物质还在不断地变化着。下列生活中常见的变化，只发生物理变化的是(　　)
A．火柴梗的燃烧 B．葡萄酿成酒
C．榨取果汁 D．食物腐烂
C
当堂检测
3．物质在发生化学变化时，一定(　　)
A．有颜色变化 B．有气体生成
C．发光发热 D．有新物质生成
D
当堂检测
4．下列变化中，有一种与其他三种存在本质上的区别，这种变化是(　　)
A．玻璃破碎 B．酒精挥发
C．动植物呼吸 D．水结冰
C
课堂小结
1.物理变化:
没有生成其它物质的变化。
2.化学变化：
变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。
3. 两种变化的本质区别：
变化时是否有其它物质生成。
4.联系:
在化学变化的过程中，同时发生物理变化。
而发生物理变化时不一定伴随着化学变化
现象: 挥发、状态改变、形状改变
现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀