3.2 熔化和凝固 课件(共23张PPT) 人教版八年级上册物理

(共23张PPT)
第2节　熔化和凝固
物理观念 能区别物质的气态、液态和固态三种形态,知道物质的固态和液态之间是可以转化的。能用熔化和凝固的知识解释生活中的现象
科学思维 通过生活现象能够推理出熔化吸热、凝固放热,知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义,并知道晶体和非晶体的区别
科学探究 通过探究实验,使学生学会用图像探究物理规律的方法
科学态度与责任 通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐于探索自然现象的情感
1.实验探究海波和石蜡的熔化过程。
2.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程,培养观察能力、实验能力和分析概括能力。
海波、石蜡、铁架台、计时器、温度计、烧杯、试管、酒精灯、水等。
在炎热的夏天,很多同学都喜欢吃雪糕来降温。从冰箱拿出的雪糕是固态的,吃入口中后又很快变成了液态。你知道这是什么物态变化吗
这是熔化现象。

物态变化
1.物质有　 　 、　 　、　 　常见的三种状态。
2.物质由　 　变成　 　,叫作物态变化。
另一种状态
固态
液态
气态
一种状态
熔化和凝固
1.物质从　 　态变成　 　态的过程叫熔化;物质从
　 　态变成　 　态的过程叫凝固。
2.有些固体在熔化过程中尽管不断吸热,但温度却保持不变,有固定的熔化温度,这类固体叫作　 　。如　 　、
　 　、各类金属等。晶体熔化时的温度叫作　 　。
海波
固
液
液
固
晶体
熔点
冰
3.有些固体在熔化过程中不断吸热,温度　 　,没有固定的熔化温度,这类固体叫作　 　。如　 　、
　 　、　 　等。
4.液体凝固成晶体时的温度叫作　 　。同一种物质,其熔点与凝固点　 　。
相同
不断上升
非晶体
石蜡
松香
玻璃
凝固点
·方法突破·
熔化、溶化、融化的区别
①熔化是物质由固态变成液态的过程,是一种物态变化的过程,此过程需要外界给它加热,所以偏旁为“火”;②溶化是指固体溶解,此过程不需加热,但必须有液体,所以偏旁为“氵”;③融化在文学中特指冰雪消融。
晶体的熔化和凝固图像
1.如下图所示,　 　图是晶体的熔化图像,此晶体的熔点是
　 　℃,熔化过程持续了　 　min;　 　图是非晶体的熔化图像。晶体在熔化过程中的特点:吸收热量,但温度　 　。
不变
甲
80
4
乙
2.如图所示,　 　图是晶体的凝固图像,此晶体的凝固点是
　 　℃,凝固过程持续了　 　min;　 　图是非晶体的凝固图像。晶体在凝固过程中的特点:放出热量,但温度　 　。
不变
甲
80
5
乙
探究固体熔化时温度的变化规律
·导学建议·
进行实验前,教师可先列出【实验准备】的相关问题,让学生带着问题进行实验。
【实验准备】
1.需要哪些实验器材
　铁架台、酒精灯、火柴、温度计、石棉网、烧杯、试管、停表、海波、石蜡、水等　。
2.用酒精灯加热时,需要用酒精灯的　 　(选填“外焰”、“内焰”或“焰心”)加热。
3.在组装器材时要按照　 　(选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序完成。
自下而上
外焰
4.为了使海波和石蜡受热均匀,可以采取什么措施
　取适量的海波和蜡块分别放在两个试管中,分别插入正在加热的热水中,这种方法叫作水浴法;加热过程中也可以用搅拌器搅拌　。
5.实验过程中要怎样记录实验数据 可以设计怎样的表格
　 　。
每隔1 min记录一次温度值和物质所处的状态,设计表格如下
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 …
海 波 温度/℃
状态
石 蜡 温度/℃
状态
【进行实验】按照课本第54页图3.2-1及前面的分析组装器材进行实验。实验过程中按要求读取并记录实验数据,完成实验,并补充完成上述问题。
【分析讨论】
1.怎样做可以更加直观地表现出海波、石蜡熔化时温度的变化规律
　在方格纸上画一根横轴表示时间,画一根纵轴表示温度,标出各个时刻所记的温度,然后用平滑的曲线把这些点连接起来得到熔化图像,如图所示　。
　2.停止给海波和石蜡加热,它们还能继续熔化吗 这说明了什么问题
停止加热后,海波和石蜡不能继续熔化。说明固体熔化必须持续吸收热量　。
探究固体凝固时温度的变化规律
完成任务驱动一后,撤去酒精灯,停止加热,然后每隔1 min读取并记录一次海波和石蜡的数据,记录在表格中。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 …
海波 温度/℃
状态
石蜡 温度/℃
状态
　根据实验数据,在坐标系中作出海波和石蜡的温度随时间变化的图像:
　分析总结:分组总结海波和石蜡熔化与凝固的相同与不同并展示。