3.3汽化和液化 -2023-2024学年人教版物理八年级上册

《汽化和液化》教学设计
课标要求
要体现新课程标准理念，从生活走向物理，从物理走向社会。从生活中的现象引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解汽化与液化的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识液体沸腾时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。
在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。
二、教学设计思想
（一）充分体现“从生活到物理，从物理到社会”的教学理念
　　“汽化和液化”这节课的教学内容与日常生活联系紧密，学生体验非常丰富，所以在教学过程中始终将生活和自然界中的一些物理现象与汽化和液化联系起来，让学生进一步感受到物理就在我们的身边，物理不仅有趣，而且非常有用，从而激发学生求知欲望，培养学生的学习兴趣。
（二）注重科学探究，注意教学方式的多样化
　　科学探究既是学生的学习目标，又是重要的教学方式之一。本节课通过“探究水的沸腾”、“探究蒸发与什么因素有关”两个探究过程，引导学生提出问题，培养学生善于发问、质疑的良好习惯，鼓励学生制订简单的科学探究计划，培养学生处理信息的能力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。教学过程中通过多媒体技术优化课堂教学，提高教学效率。
（三）通过实验培养学生对科学的兴趣和热爱
　　兴趣是开启智慧大门的钥匙，只有当学生对物理有了兴趣，才能有学习的乐趣，进而发展到有研究物理的志向。对于刚刚开始学习物理的初二学生，教学的重点就是要培养学生的学习兴趣，而实验是培养学生学习兴趣的重要手段，借助本节课的实验，使大多数学生感知物理实验的探究步骤，体会科学探究方法。培养学生的科学探究意识，养成通过实验研究问题、思考问题的习惯，初步掌握根据探究现象和数据总结实验结论的方法，发展学生终生对科学探索的兴趣。
三、教学目标及教学重点、难点
教 学 目 标 知识与技能 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3．知道蒸发可以致冷
过程与方法 1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
情感、态度与价值观 通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望， 使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物 理道理。
教学重点 探究沸腾的特征
教学难点 理解沸点的概念
教法与学法 启发式讲解与探究实验相结合
教具与学具 教学课件、烧杯、温度计、火柴、自制三芯酒精灯、酒精、表面皿、水。
四、教学流程图
教师活动： 教学内容： 学生活动：
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新课铺垫
)
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兴趣激发
) (
复习准备
)
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导入新课
)
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兴趣激发
) (
创设情境
)
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分析思考、回答
) (
教师设疑
) (
汽化现象
)
(
实验、观察、分析
) (
蒸发
) (
探究实验
)
(
观察、思考、分析
) (
教师引导
) (
沸腾
)
(
课外延伸
) (
知识迁移
)
(
迁移、创新
)
五、教学过程
（一）复习提问：
对上节课复习，使学生形成一个知识迁移，具有初步探究的意识。
（二）新课导入
根据生活中的汽化现象导入了汽化这一课题激发学生的探究欲望。
（三）根据生活实例导入蒸发
根据提问洗了的衣服如何干得快，使学生进行小组讨论，从而引导学生进行猜想，蒸发的快慢可能和液体的温度、表面积、上方的空气流动速度有关。从而进行实验探究。实验过程中科学方法的使用，重点渗透了转换法和控制变量法在实验中的应用。从而使学生形成初步的探究习惯和具有初步的实验探究的设计能力。
（四）根据生活现象引入沸腾这种汽化现象
根据提问如何知道一壶水是否已经烧开，根据提问洗了的衣服如何干得快，使学生进行小组讨论，从而引导学生进行猜想，沸腾时的现象和温度的变化。从时间和安全角度本实验采用的是东师理想模拟实验水的沸腾。形象再现水沸腾的实验现象。引导学生总结实验现象得出结论。并根据实验数据绘制温度和时间图像。使学生形成初步的具有分析实验现象、总结实验结论、分析实验数据的能力。
（五）知识整合
通过两个实验的探究和总结，得出蒸发和沸腾的相同点和不同点。培养学生对知识整合能力的培养。
六、教学反思
1．由各种看得见摸得着的现象引入汽化和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生通过实验初步了解物理探究的过程及科学探究方法。。
2．本节所有的知识点都是由实验或者是现象引出。学生通过实验或者现象发现问题──提出研究课题──猜想──设计方案──实验操作──总结评价，努力使学生成为知识的“发现者”、课堂的主人，同时将教学活动变成了学生的一种创造活动，培养学生的创造思维、创造力。
3．本节课自始至终教师都起到引导与点拨学生对转化法这种实验探究方法的渗透，每个知识点都是教师引导学生观察现象进行总结，教师在学生总结探究结论时适时地进行点拨，辅助学生进行有效的探究。使学生具有初步的分析和总结实验结论的能力。