第三章 简单的有机化合物 （含解析）单元测试 2023-2024学年高一下学期化学鲁教版（2019）必修第二册

第三章 简单的有机化合物 单元测试
一、单选题
1．关于 的说法，正确的是（）
A．含有两种官能团
B．与乙醇互为同系物
C．可看做乙烷的含氧衍生物
D．属于饱和烃
2．生命活动需要一系列复杂的化学过程来维持，食物中的营养物质是这些过程的物质和能量基础。下列说法错误的是（　　）
A．葡萄糖和果糖，蔗糖与麦芽糖，淀粉与纤维素都互为同分异构体
B．在生物实验室里，常用甲醛溶液(俗称福尔马林)保存动物标本。
C．工业上可用油脂在碱性条件下的水解(皂化反应)获得高级脂肪酸盐和甘油，生产肥皂
D．人体内缺少纤维素水解酶，但食物中的纤维素能刺激肠道蠕动，有助于消化和排泄
3．将煤制成气体燃料煤气（CO）的主要目的是（　　）
A．方便存放 B．方便运输
C．提高燃烧效率，减少大气污染 D．多赚钱
4．下列关于煤、石油、天然气的说法正确的是（　　）
A．丙烯等石油产品可用于生产塑料
B．水煤气是通过煤的干馏得到的气体燃料
C．天然气只能用做燃料
D．石油裂化得到的汽油是一种纯净物
5．白蚁能分泌一种叫做蚁酸的物质，其化学性质与乙酸相似．据此推断，下列最不容易被蚁酸腐蚀的是（）
A．黄金饰品 B．镀锌水管
C．铝合金门窗 D．石灰墙面
6．1mol某烃能与2molHCl加成，加成后产物上的氢原子最多能被8molCl2取代，则该烃可能为（　　）
A．2－丁烯 B．1，3－丁二烯
C．苯 D．乙烯
7．已知 、 、 （z）互为同分异构体，下列说法错误的是（　　）
A．z的二氯代物有3种
B．x、y的一氯代物均只有3种
C．x、y因与Br2发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色
D．x、y、z中只有x的所有原子可能处于同一平面
8．某醇分子的结构简式为 ，用系统命名法命名其名称为（　　）
A．3-甲基-3-戊醇 B．2，2-二乙基-1-丙醇
C．2-甲基-2-乙基-1-丁醇 D．2-甲基-3-乙基-4-丁醇
9．烯烃不可能具有的性质有（　　）
A．能使溴水褪色 B．加成反应
C．取代反应 D．能使酸性KMnO4溶液褪色
10．关于乙烯的描述错误是（　　）
A．乙烯的结构简式为
B．乙烯与甲烷均能燃烧，现象相同
C．乙烯无色稍有气味、难溶于水
D．乙烯分子中所有原子都在同一平面上
11．波尔多液能防治病虫害的原因是（　　）
A．硫酸铜使菌体蛋白质盐析
B．石灰乳使菌体蛋白质水解
C．铜离子在碱性条件下使菌体蛋白质变性
D．蛋白质可以溶解波尔多液
12．下列实验方案设计、现象以及由此得出的结论均正确的是（　　）
选项 目的 方案设计 现象和结论
A 比较S和Cl的非金属性 向H2S的水溶液里通入氯气 产生淡黄色沉淀，说明非金属性Cl＞S
B 探究Cu与足量浓硝酸反应后的溶液呈绿色的原因 向反应后的混合液中加适量水 溶液颜色由绿色变成蓝色，说明呈绿色的原因是有NO2溶解在其中
C 检验某无色溶液中是否含有SO 向溶液中加入稀硝酸，再滴加BaCl2溶液 产生白色沉淀，说明溶液中含有SO
D 除去乙烷中的乙烯 将混合气体通过溴的CCl4溶液 溴的CCl4溶液褪色，说明乙烯被吸收
A．A B．B C．C D．D
13．有机化合物X与在HCl的催化作用下可反应生成Y，其反应如图：
下列说法正确的是（　　）
A．分子X与分子Y所含官能团种类相同
B．与HCOOC2H5同类别的同分异构体还有2种
C．该反应的副产物为CH3CH2OH和H2O
D．1mol分子X、Y均最多可与5molH2发生加成反应
14．我国科学家屠呦呦因为发现青蒿素而获得2015年的诺贝尔生理学或医学奖。已知二羟甲戊酸(如图)是生物合成青蒿素的原料之一，下列关于二羟甲戊酸的说法中正确的是（　　）
A．与乙醇发生酯化反应生成产物的分子式为C8H18O4
B．能发生加成反应，不能发生取代反应
C．在铜的催化下与氧气反应的产物含有醛基
D．标准状况下，1mol该有机物可以与足量金属钠反应产生22.4LH2
15．下列有关物质分类正确的是（　　）
A．NO2、CO、CO2均为酸性氧化物
B． O2和 O2的质子数相同，互为同位素
C． 与 互为同系物
D．淀粉、纤维素和蛋白质都属于高分子化合物
16．下列关于酯化反应说法正确的是（　　）
A．用CH3CH218OH与CH3COOH发生酯化反应，生成H218O
B．反应液混合时，将浓硫酸倒入乙醇和乙酸的混合液中
C．可用分液漏斗分离饱和Na2CO3溶液和乙酸乙酯的混合溶液
D．在制备乙酸乙酯的实验中，为了防止乙酸和乙醇挥发，小火加热，避免液体沸腾
二、综合题
17．写出下列有机物的系统命名或结构简式：
（1）　 　
（2）CH3CH（CH3）C（CH3）2CH2CH3　 　
（3）2，2﹣二甲基﹣3﹣乙基己烷　 　
（4）2﹣甲基﹣2﹣丁烯　 　．
18．按要求回答下列问题。
（1）下列各组微粒：①与；②和；③H、D、T；④金刚石和石墨；⑤和；⑥和。互为同位素的是　 　(填序号)，透过蓝色钴玻璃观察K元素燃烧时的焰色为　 　色。
（2）苯与浓硫酸、浓硝酸在55℃～60℃时反应的化学方程式为　 　。
（3）现有如下三个反应：
A．
B．
C．
根据三个反应本质，能设计成原电池的是　 　(填“A”、“B”或“C”)。该原电池的负极材料为　 　，若导线上转移电子0.6mol，则电极减少的质量是　 　g。
19．按要求填空
（1）纯碱：　 　 黄铁矿：　 　 （写化学式）
（2）乙烯和水反应的化学方程式：　 　
（3）“腐蚀法”制作印刷电路板的离子方程式： 　 　
（4）铜和浓硫酸反应化学方程式：　 　
20．根据所学知识完成下面的题目：
（1）通过实验事实的验证与讨论，认识苯的结构式．提出问题：苯分子结构是碳碳单双键交替的环状结构吗？
①提出假设：从苯的分子式看，C6H6具有不饱和性；从苯的凯库勒结构式看，分子中含有碳碳双键，但实验验证：苯不能使　 　褪色；
②经科学测定，苯分子里6个碳原子之间的键　 　（相同或不同）；6个碳原子和6个氢原子都在同一平面上．
③应用：为了表示苯分子的结构特点，可用　 　来表示苯分子的结构式，而凯库勒式表示苯分子结构式是不确切的，只是人们沿用至今．
（2）乙醇的分子式　 　，电子式　 　，结构简式　 　，官能团为　 　，官能团名称是　 　．
21．下列有机化合物有多个官能团：
A．
B．
C．
D．
E．CH2═CHCOOCH═CHCOOCH═CH2
（1）可以与FeCl3溶液作用显紫色的是（填入编号，下同）　 　．
（2）可以与NaHCO3反应产生气体的是　 　．
（3）可以看作醇类的是　 　．
（4）可以在酸或碱催化下水解的是　 　．
答案解析部分
1．【答案】C
【解析】【解答】A、根据结构简式，只含有羟基，只有一种官能团，故A不符合题意；
B、与乙醇含官能团的数目不同，不互为同系物，故B不符合题意；
C、可看成乙烷中2个H被 取代，则可看做乙烷的含氧衍生物，故C符合题意；
D、该有机物含C、H、O元素，属于烃的含氧衍生物，故D不符合题意；
故答案为：C
【分析】A.乙二醇中只含有羟基；
B.乙醇中含有一个羟基，而乙二醇中含有两个羟基，因此并不是同系物；
D.该化合物属于烃的衍生物。
2．【答案】A
【解析】【解答】A．淀粉与纤维素的分子式不同，不互为同分异构体，A项符合题意；
B．甲醛会和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质，因此可以保存动物标本，B项不符合题意；
C．油脂在碱性条件下发生皂化反应，水解为高级脂肪酸盐和甘油，可以制作肥皂，C项不符合题意；
D．人体内缺少纤维素水解酶，食物中的纤维素无法消化，能刺激肠道蠕动，有助于消化和排泄，D项不符合题意；
故答案为：A。
【分析】A、多糖的聚合度不同；
B、甲醛可以使蛋白质变性；
C、油脂在碱性水解为高级脂肪酸盐和甘油；
D、纤维素在人体无法水解，但可以促进消化。
3．【答案】C
【解析】【解答】解：煤和气体相比较，便于储存和运输，但煤燃烧不充分，常产生污染性气体，将煤制成气体燃料煤气，燃烧充分，可减少大气污染，主要是从环境的角度考虑，而不是多赚钱．
故选C．
【分析】将煤制成气体燃料煤气，燃烧充分，可减少大气污染．
4．【答案】A
【解析】【解答】A.丙烯能发生加聚反应生成聚丙烯，故A符合题意；
B.水煤气是通过碳与水蒸气反应得到的CO、H2的混合物，故B不符合题意；
C.甲烷也是重要的化工原料，故C不符合题意；
D.石油裂化得到的汽油是C4～C10烃类的混合物，故D不符合题意。
故答案为：A
【分析】A.乙烯中的双键能发生加成反应；
B.水煤气的主要成分是一氧化碳、氢气；
C.天然气中含有甲烷，根据甲烷的用途分析即可；
D.汽油是混合物。
5．【答案】A
【解析】【解答】蚁酸的酸性,比较弱,不能氧化金,
故答案为：A.
【分析】乙酸属于酸，能与金属锌、铝以及碳酸钙等反应。
6．【答案】B
【解析】【解答】气态烃1mol能和2molHCl加成，说明烃分子中含有1个C C键或2个C= C键，加成后产物分子上的氢原子又可被8molCl2完全取代，说明1mol氯代烃中含有6molH原子，最终的产物中1mol氯代烃含有含有4molC原子，10mol氯原子，又因原烃并含有1个C C键或2个C= C键，所以原烃分子式为C4H6，可能为1，3-丁二烯或1-丁炔或2-丁炔。
故答案为：B。
【分析】根据加成反应原理和取代反应原理来分析。
7．【答案】B
【解析】【解答】A．z为立方烷，结构高度对称，z中只有1种H原子，其一氯代物只有1种，二氯代物有3种（2个Cl处于立方烷的邻位、面对角线、体对角线），A说法不符合题意；
B．x中有5种H原子，x的一氯代物有5种，y中有3种H原子，y的一氯代物有3种，B说法符合题意；
C．x、y中都含有碳碳双键，都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应使溶液褪色，C说法不符合题意；
D．y、z中都含有饱和碳原子，y、z中所有原子不可能处于同一平面上，x由苯基和乙烯基通过碳碳单键相连，联想苯和乙烯的结构，结合单键可以旋转，x中所有原子可能处于同一平面，D说法不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A.找出z的氢原子的种类即可
B.根据x和y的结构简式找出氢原子的种类即可
C.x和y均具有双键可与溴发生加成反应褪色
D.根据碳原子的成键方式即可判断共面与否
8．【答案】C
【解析】【解答】 含有1个羟基，属于醇类，主链有4个碳原子，1号碳上有羟基，2号碳上有1个甲基和1个乙基，系统命名为：2-甲基-2-乙基-1-丁醇，C符合题意；
故答案为：C。
【分析】含有羟基，定为醇，以羟基连接碳原子为1号碳原子定主链，再定支链，支链位置之和最小命名。
9．【答案】C
【解析】【解答】A.烯烃含有碳碳双键，能使溴水褪色，A符合题意；
B.烯烃含有碳碳双键，能发生加成反应，B符合题意；
C.由于烯烃含有碳碳双键，且双键不稳定，故不能发生取代反应，C不符合题意；
D.由于高锰酸钾具有强氧化性，烯烃的碳碳双键不稳定，故可以使高锰酸钾溶液褪色，故D符合题意；
故答案为：C。
【分析】烯烃中含有碳碳双键，可发生氧化反应例如燃烧还可被酸性高锰酸钾溶液氧化；可以与氢气、卤素单质、卤化氢、水等加成反应；还可以发生加聚反应。
10．【答案】B
【解析】【解答】A、乙烯的结构简式为CH2=CH2，A不符合题意。
B、乙烯燃烧时火焰明亮，并伴有黑烟；而甲烷燃烧时产生淡蓝色火焰，二者现象不同，B符合题意。
C、乙烯是一种无色，稍有气味的气体，难溶于水，C不符合题意。
D、乙烯为平面型结构，所有原子都在同一个平面内，D不符合题意。
故答案为：B
【分析】A、乙烯的结构简式为CH2=CH2。
B、乙烯燃烧时火焰明亮，并伴有黑烟。
C、乙烯无色、难溶于水。
D、乙烯为平面型结构。
11．【答案】C
【解析】【解答】解：用CuSO4和Ca（OH）2按一定比例溶于水配制而成的波尔多液中含有CuSO4和Ca（OH）2，
A．CuSO4属于重金属盐使菌体蛋白质变性，故A错误；
B．石灰乳是碱，能使菌体蛋白质变性，故B错误；
C．CuSO4属于重金属盐，蛋白质在重金属盐或碱性条件下变性，能防止植物病菌，故C正确；
D．CuSO4属于重金属盐使菌体蛋白质变性，蛋白质不能溶解波尔多液，故D错误．
故选C．
【分析】波尔多液本身并没有杀菌作用，当它喷洒在植物表面时，由于其粘着性而被吸附在作物表面．而植物在新陈代谢过程中会分泌出酸性液体，加上细菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质，使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶的硫酸铜，从而产生少量铜离子（Cu2+）．Cu2+进入病菌细胞后，使细胞中的蛋白质凝固．同时Cu2+还能破坏其细胞中某种酶，因而使细菌体中代谢作用不能正常进行．在这两种作用的影响下，既能使细菌中毒死亡，CuSO4属于重金属盐，蛋白质在重金属盐或碱性条件下变性．
12．【答案】A
【解析】【解答】A. 向H2S的水溶液里通入氯气产生淡黄色沉淀，非金属性Cl＞S，A符合题意 ；
B. 向反应后混合液中加适量水，溶液颜色由绿色变成蓝色，是混合铜离子的蓝色，B不符合题意 ；
C. 向溶液中加入稀硝酸，再滴加BaCl2溶液 ，产生白色沉淀，溶液中含有SO32-，C不符合题意 ；
D. 将混合气体通过溴的CCl4溶液 ，乙烯与溴发生加成反应生成二溴乙烷，D不符合题意 ；
故答案为：A 。
【分析】A. 非金属性Cl＞S ；
B. 混合铜离子的蓝色 ；
C. 稀硝酸会氧化SO32- ；
D. 乙烯与溴发生加成反应生成二溴乙烷；
13．【答案】C
【解析】【解答】A．分子X中存在酯基、醚键、酮羰基和氨基4种官能团，分子Y中含有酯基、醚键、羟基、碳碳双键，A项不符合题意；
B．与HCOOC2H5同属于酯类的同分异构体只有CH3COOCH31种，B项不符合题意；
C．由反应前后元素守恒可知，该反应的副产物为CH3CH2OH和H2O，C项符合题意；
D．X分子中，苯基、酮羰基能与H2发生加成反应，所以1mol分子X最多与4molH2发生加成反应，D项不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A.X中含有的官能团为酯基、醚键、酮羰基和氨基；Y中含有的官能团为酯基、醚键、羟基、碳碳双键；
B.HCOOC2H5属于酯类；
D.X分子中苯和羰基能与氢气加成；Y分子中苯环、双键能与氢气加成。
14．【答案】C
【解析】【解答】A.该羧酸的分子式为C6H12O4，醇的分子式为C2H6O，发生酯化反应反应后生成H2O，所得酯的分子式为C8H16O4，选项错误；
B.该有机物羧基的碳氧双键不能发生加成反应，选项错误；
C.在铜的催化下，-CH2OH氧化成-CHO，羟基碳原子上不含氢原子，因此不能被氧化，选项正确；
D.该结构中-COOH、-OH能与金属Na反应生成H2，因此1mol该有机物能反应生成1.5molH2，其在标准状态下的体积为1.5mol×22.4L/mol=33.6L，选项错误；
故答案为：C
【分析】A.酯化反应过程中生成H2O，结合羧酸和醇的分子式分析；
B.羧基的碳氧双键不能发生加成反应；
C.根据醇的催化氧化反应分析；
D.能与金属Na反应的官能团为-OH、-COOH；
15．【答案】D
【解析】【解答】解：A、CO2属于酸性氧化物，但是NO2、CO不属于酸性氧化物，故A错误；
B、质子数相同，中子数不等的同种元素的不同原子之间互为同位素， O2和 O2不属于原子，属于单质，故B错误；
C、同系物是指结构相似，组成上相差整数倍个CH2的有机物之间的互称，二者不属于同类物质，不属于同系物，故C错误；
D、淀粉、纤维素和蛋白质是相对分子质量很大的有机物，属于高分子化合物，故D正确．
故选D．
【分析】A、酸性氧化物是指能和碱反应生成盐和水的氧化物；
B、质子数相同，中子数不等的同种元素的不同原子之间互为同位素；
C、同系物是指结构相似，组成上相差整数倍个CH2的有机物之间的互称；
D、相对分子质量很大的有机物属于高分子化合物．
16．【答案】C
【解析】【解答】 A．根据酯化反应规律特点“酸脱羟基醇脱氢”可知 18O 应存在酯中，故A错误；
B.酯化反应加入试剂先后顺序为：先加入醇，再加入浓硫酸和羧酸，故B错误；
C.乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度降低分层，可用分液漏斗进行分液，故C正确；
D．小火加热主要目的是为了避免温度过高生成其它产物，例如乙醇和浓硫酸在140℃会发生反应分子间脱水成醚，故D错误；
故选C。
【分析】A．根据酯化反应规律“酸脱羟基醇脱氢”分析；
B.酯化反应加入试剂先后顺序为：先加入醇，再加入浓硫酸和羧酸；
C.依据试剂的性质分析；
D．防止发生副反应；
17．【答案】（1）2﹣甲基戊烷
（2）2，3﹣二甲基戊烷
（3）
（4）
【解析】【解答】解：（1） ：最长碳链含有5个C，主链为戊烷，编号从左边开始，在2号C含有一个甲基，该有机物命名为：2﹣甲基戊烷，
故答案为：2﹣甲基戊烷；（2） ，最长碳链含有5个C，主链为戊烷，编号从左边开始，在2、3号C各含有一个甲基，该有机物命名为：2，3﹣二甲基戊烷，
故答案为：2，3﹣二甲基戊烷；（3）2，2﹣二甲基﹣3﹣乙基己烷，主链6个C原子，2号碳原子有两个甲基，3号碳原子有一个乙基，结构简式： ，
故答案为： ；（4）2﹣甲基﹣2﹣丁烯，主链是丁烯，碳碳双键在2号、3号碳原子上，从碳碳双键最近一端编号，2号碳原子上有1个甲基，结构简式： ，
故答案为： ．
【分析】判断有机物的命名是否正确或对有机物进行命名，其核心是准确理解命名规范：（1）烷烃命名原则：①长：选最长碳链为主链；②多：遇等长碳链时，支链最多为主链；③近：离支链最近一端编号；④小：支链编号之和最小．看下面结构简式，从右端或左端看，均符合“近﹣﹣﹣﹣﹣离支链最近一端编号”的原则；⑤简：两取代基距离主链两端等距离时，从简单取代基开始编号．如取代基不同，就把简单的写在前面，复杂的写在后面；（2）有机物的名称书写要规范；（3）对于结构中含有苯环的，命名时可以依次编号命名，也可以根据其相对位置，用“邻”、“间”、“对”进行命名；（4）含有官能团的有机物命名时，要选含官能团的最长碳链作为主链，官能团的位次最小．
18．【答案】（1）①③；紫
（2）+HO－NO2+H2O
（3）C；铜(或Cu)；19.2
【解析】【解答】(1) 同种元素的不同种原子间互为同位素，故①12C和13C互为同位素，③H、D、T互为同位素；同种元素的不同种单质间互为同素异形体，故②O2和O3、④金刚石和石墨均互为同素异形体；K的烟色反应为紫色，所以透过蓝色钴玻璃观察K元素燃烧时的焰色为紫色。
(2)苯与浓硫酸、浓硝酸在55℃～60℃时反应为苯硝化反应，其化学方程式为+HO－NO2+H2O；
(3) A和B中反应前后各元素化合价不变，所以不属于氧化还原反应，C中有元素化合价升降，所以有电子转移，能设计成原电池，
故答案为：C；在C中Cu失去电子作负极，所以该原电池的负极材料为铜(或Cu)；C中 Cu发生氧化反应作负极，根据，导线上转移电子0.6mol，则消耗0.3mol的铜，质量为：。
【分析】(1)同一元素的不同原子互为同位素；K元素焰色反应呈紫色；
(2)在浓硫酸作催化剂、加热55℃ ~ 60℃条件下苯和浓硝酸发生取代反应生成硝基苯；
(3)能自发进行的放热的氧化还原反应可设计为原电池；方程式中失电子化合价升高的金属作原电池负极，不如负极活泼的金属或导电的非金属单质作正极材料，根据转移电子与溶解金属质量的关系式计算电极减少的质量。
19．【答案】（1）Na2CO3；FeS2
（2）C H +H O C H O
（3）Cu+2Fe3+=Cu2++2Fe2+
（4）Cu +2H2SO4（浓） CuSO4+SO2↑+2H2O
【解析】【解答】（1）纯碱为Na2CO3，黄铁矿的主要成分为FeS2；
（2）乙烯能与H2O发生加成反应生成乙醇，该反应的化学方程式为：；
（3）Fe3＋具有氧化性，能将Cu氧化成Cu2＋，该反应的离子方程式为 Cu+2Fe3+=Cu2++2Fe2+；
（4）浓硫酸具有氧化性，加热条件下能与Cu反应生成CuSO4，自身还原为SO2，该反应的化学方程式为： Cu +2H2SO4（浓） CuSO4+SO2↑+2H2O；
【分析】（1）根据物质名，确定其化学式；
（2）乙烯能与H2O发生加成反应生成乙醇，据此写出反应的化学方程式；
（3）Fe3＋具有氧化性，能将Cu氧化成Cu2＋，据此写出反应的离子方程式；
（4）浓硫酸具有氧化性，加热条件下能与Cu反应生成CuSO4，自身还原为SO2，据此写出反应的化学方程式；
20．【答案】（1）溴水或高锰酸钾溶液；相同；
（2）C2H6O；；CH3CH2OH或C2H5OH；﹣OH；羟基
【解析】【解答】解：（1）碳碳双键能使溴水或高锰酸钾溶液褪色，从苯的凯库勒结构式看，分子中含有碳碳双键，但实验验证：苯不能使使溴水或高锰酸钾溶液褪色，说明没有碳碳双键；
故答案为：溴水或高锰酸钾溶液；（2）①苯分子中6个碳原子之间的键长介于C﹣C和C=C之间，不存在单、双键交替，是介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键，6个碳原子之间的键完全相同；
故答案为：相同；②用凯库勒式 表示苯分子结构式，故答案为： ；（3）乙醇的分子式是：C2H6O，电子式： ，结构简式是：CH3CH2OH或C2H5OH、乙醇分子中官能团是羟基（﹣OH）、故答案为：C2H6O， ，CH3CH2OH或C2H5OH；﹣OH；羟基．
【分析】（1）根据碳碳双键能使溴水或高锰酸钾溶液褪色；（2）①苯分子里6个碳原子之间的键完全相同；②为了表示苯分子的结构特点，可用凯库勒式表示苯分子结构式；（3）根据有机化学知识可知：乙醇的电子式： ，结构式是： 、结构简式是：CH3CH2OH或C2H5OH、分子式是：C2H6O，乙醇分子中官能团是羟基．
21．【答案】（1）ABC
（2）BCD
（3）BD
（4）E
【解析】【解答】解：（1）遇FeCl3溶液显紫色，应含有酚羟基，而只有当﹣OH直接连在苯环上时才是酚，故ABC均含酚羟基，故均能和氯化铁溶液显紫色，故答案为：ABC；
（2.）与NaHCO3反应产生气体，则此有机物中含有的官能团的酸性必须比碳酸强，则一定含﹣COOH，而含﹣COOH的是BCD，故答案为：BCD；
（3.）醇是﹣OH连在链烃基或苯环侧链上的有机物，故BD含醇羟基，属于醇类，故答案为：BD；
（4.）能在酸或碱条件下水解的是酯类，必须含酯基，而含酯基的是E，故答案为：E．
【分析】（1）遇FeCl3溶液显紫色，应含有酚羟基；（2）与NaHCO3反应产生气体，则此有机物中含有的官能团的酸性必须比碳酸强，则一定含﹣COOH；（3）醇是﹣OH连在链烃基或苯环侧链上的有机物；（4）能在酸或碱条件下水解的是酯类，必须含酯基．