(共31张PPT)
第三章 物态变化
3.3汽化和液化
考点训练
【2023·阳江期末】在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧,然后将塑料袋放入80 ℃以上的热水中,如图所示。将塑料袋放入热水中后,会看到塑料袋膨胀,这是________(填物态变化名称)现象。
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汽化
【点拨】
由于液态的酒精汽化为气态的酒精,因此塑料袋会膨胀。
【2023·丹东改编】水是人类生存环境的重要组成部分。“水变为水蒸气”的物态变化属于________。
汽化
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【2023·无锡模拟】下图是“观察水的沸腾”实验,水正在沸腾,下列说法中错误的是( )
A.温度计的示数是99 ℃
B.水中的气泡内只有空气
C.水中上升的气泡体积由小变大
D.保持水沸腾需要继续加热
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【点拨】
水沸腾过程中,水汽化为水蒸气形成气泡,故气泡内主要是水蒸气。
【答案】B
右图是做“观察水沸腾”实验时的现象,图________(填“甲”或“乙”)能反映水沸腾前产生气泡的情形。
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甲
【点方法】
水沸腾前,上面的水温低,下面的水温高。下面的水汽化成水蒸气,水蒸气上升的时候遇到上面低温的水而液化成水,所以气泡上升时,逐渐变小;水沸腾时,上下的水温相等,气泡上升过程中,不断有水变为水蒸气进入气泡,所以气泡上升时,逐渐变大。
【图象特征分析法】【2023·北京】小京为探究水沸腾前后温度随吸收热量变化的特点,进行了如下实验:用如图甲所示的装置给一定质量的水加热,当水温为90 ℃时,每隔一分钟记录一次水的温度,从计时开始,经5 min水沸腾。
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水沸腾后持续加热一段时间,并记录水的温度。根据实验数据得到了水的温度随加热时间变化的关系图象,如图乙所示。
(1)在此实验中,水吸收的热量是通过________来反映的。
(2)由图象可得出实验结论:水在沸腾前,_____________
______;水在沸腾过程中,____________________。
加热时间
吸收热量,温
度升高
吸收热量,温度不变
【2023·无锡】在做“观察水的沸腾”实验中,测量温度时,温度计的玻璃泡应________在水中。当观察到水中有大量气泡产生,温度计的示数
保持不变,如图所示,说明水正在
沸腾,沸点是________℃。为验证
水沸腾时需要吸热,接下来的操作是:_______________________________________。
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浸没
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撤掉酒精灯,观察烧杯内的水能否继续沸腾
【2023·安徽模拟】北京冬奥会采用了最先进的二氧化碳制冷技术。地下制冷管道内的液态二氧化碳汽化________(填“吸收”或“放出”)热量,使地面温度降至零下十几摄氏度;接着往地面上浇水,水就会________(填写物态变化名称)成冰。
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吸收
凝固
【点拨】
管道内的液态二氧化碳汽化时要吸收热量;水变成冰是液态变成固态,是凝固过程。
如图,在标准大气压下,烧杯甲和试管乙内都装有水,用酒精灯加热烧杯使烧杯中水沸腾,若不断加热,试管中水______(填“能”或“不能”)沸腾,因为_________________________________________。
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不能
试管中水的温度能达到沸点,但无法继续吸热
【点拨】
不要误认为物质温度达到沸点就一定会沸腾。当烧杯中的水沸腾后,尽管不断吸热,但烧杯中水的温度不再升高,保持在水的沸点不变;试管中的水从烧杯中的水中吸热,温度达到沸点后,和烧杯中水的温度相同,就不能再从烧杯中的水中继续吸热,故试管中的水中不能沸腾。
【点易错】
在分析晶体能否熔化、液体能否沸腾的现象中,容易被忽视的条件是“继续吸热”。
【2023·十堰】在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中,小红向烧杯中倒入适量90 ℃的热水进行实验,这样做的好处是________________。她观察到水沸腾时温度计的示数如图所示,则水的沸点为
________℃,说明该处大气压可能
________(填“大于”“小于”或“等于”)
标准大气压。
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缩短实验时间
98
小于
【点拨】
用热水做实验,可以缩短水从开始加热到沸腾的时间;由图知,温度计的分度值是1 ℃,此时温度计的示数是98 ℃,则水的沸点是98 ℃;气压越低,水的沸点越低,故该实验环境的气压小于标准大气压。
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根据液体的沸点与气压的关系:气压越低,沸点________(填“越高”或“越低”),你认为这种“针管就能使水沸腾”的方法________(填“可行”或“不可行”)。
越低
可行
【点拨】
能表演在沸腾的油锅中取硬币是因为锅中的“油”由油和醋组成,油的沸点为287 ℃,醋的沸点为60 ℃,加热时处于锅底的液体(醋)先沸腾,继续加热,液体的温度______(填“会”或“不会”)升高,表演时液体温度不会超过________℃。
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不会
60
【点拨】
由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,醋的沸点是60 ℃,故当锅中的液体温度达到60 ℃时液体就会沸腾,液体沸腾的特点是吸收热量,但温度不变,故继续加热液体的温度不会升高,表演时液体的温度不会超过60 ℃,只有当醋全部汽化后,再继续加热,液体的温度才会升高。
【2023·淮安市涟水模拟】下图是“观察水的沸腾”和“晶体熔化”的实验装置,水沸腾时的温度如图乙所示,图丙a、b中是观察到的实验现象,
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下列说法正确的是( )
A.图甲中杯口上方的“白气”是水蒸气
B.当时的气压可能高于标准大气压
C.水沸腾时产生的气泡是图丙a中的
D.图丁中晶体熔化时吸收热量,温度升高
【点拨】
图甲中杯口上方的“白气”是小水珠,故A错误。图乙中温度计的分度值为1 ℃,示数为98 ℃;标准大气压下,水沸腾时的温度是100 ℃,因液体的沸点随气压的降低而降低,故实验环境的气压低于标准大气压,故B错误。图丙a中气泡在上升过程中体积增大,是沸腾时的情景;图丙b中气泡在上升过程中体积逐渐减小,是沸腾前的情景,故C正确;晶体熔化过程中吸收热量,温度不变,故D错误。
【答案】C
【图象特征分析法】对甲、乙两种物质同时持续加热,各自温度随时间变化的图象如图所示。加热前其中一物质是固体、另一物质是液体,则以下判断正确的是( )
A.加热前甲是液体
B.加热前甲是固体
C.乙物质为非晶体
D.液体的沸点是60 ℃
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【点拨】
晶体熔化前,不断吸热,温度升高;晶体熔化时,不断吸热,温度保持不变;晶体熔化后,不断吸热,温度升高,达到沸点时温度保持不变;可见乙是晶体,加热前是固体,则加热前甲是液体,乙的熔点是60 ℃。
【答案】A
【2023·绵阳模拟】处处留心皆学问,生活处处皆物理。在煮鸡蛋时,小芸发现妈妈在水开后不继续用大火煮,而是将火焰调小但仍保持锅中的水沸腾,直到煮熟。针对这种做法下列分析正确的是( )
A.大火煮省时但费燃料
B.大火煮既省时又省燃料
C.小火煮费时但省燃料
D.小火煮省燃料与大火煮用时相近
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【点拨】
水沸腾时不断吸热但温度保持不变,水开后继续用大火煮,直到煮熟,这种方法浪费燃料;用小火煮,由于鸡蛋所处的温度环境与大火煮时相同,故用时相近但省燃料。
【答案】D