高中人教生物必修一同步练习：第5单元 细胞的能量供应和利用 第1课时　降低化学反应活化能的酶（含答案）

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第5单元　细胞的能量供应和利用
第1课时　降低化学反应活化能的酶
一　酶的作用和本质
1.下列关于酶的叙述,不正确的是(　　)。
A.酶的化学本质是蛋白质或RNA
B.能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶
C.酶的催化效率高是因为其降低活化能的作用显著
D.酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的
2.右图所示实验的自变量是(　　)。
A.加入H2O2溶液的量
B.催化剂的类型
C.卫生香燃烧的猛烈程度
D.O2的产生速率
3.下列有关设置对照实验的叙述,错误的是(　　)。
A.要设置对照组和实验组
B.要遵循单因子变量原则
C.无关变量要始终相同且适宜
D.自变量要始终保持相同
4.在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率比较实验中,把肝脏制成研磨液的目的是(　　)。
A.有利于过氧化氢酶的释放
B.保护过氧化氢酶
C.提高过氧化氢酶的活性
D.以上说法都不对
5.在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂,其结果应该是(　　)。
A.产生气泡　　　　　　　B.溶液呈蓝色
C.溶液呈紫色 D.产生砖红色沉淀
6.下表是在20 ℃时所测得的过氧化氢分解的活化能,依据此表可得出的结论是(　　)。
条件 活化能(kJ/mol)
没有催化剂催化 用胶态铂催化 用过氧化氢酶催化 75 54 29
　　A.过氧化氢分解必须有催化剂
B.用过氧化氢酶可以提供活化能
C.用胶态铂催化时可降低54 kJ/mol的活化能
D.酶比无机催化剂更能降低反应活化能
7.下列关于酶本质的研究,按研究时间的先后顺序,排列正确的是(　　)。
①证明了脲酶是一种蛋白质　②酒精发酵需要活细胞的参与　③发现少数RNA也具有生物催化功能　④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳　⑤用不含酵母菌的酵母提取液进行发酵获得成功,证明生物体内的催化反应也可在体外进行
A.④②⑤①③ B.③④⑤②①
C.①⑤④②③ D.③④①②⑤
8.(2015年嘉兴一中高二月考)将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片,放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如图所示)。若土豆片为4片时,在温度为15 ℃的条件下,每隔5分钟收集一次数据,并绘制出如图曲线1。利用同样的实验装置,改变某一种条件后,收集数据可绘制出曲线2。则改变的条件是(　　)。
A.降低过氧化氢溶液的浓度
B.增加土豆片的数量
C.将温度提高到25 ℃
D.将针筒换成容积更大的
9.请回答:
(1)下列关于酶的本质的叙述,正确的是　　　　　。
A.都具有专一性　　　　　　B.都是有机物
C.都是活细胞产生的 D.都具有高效性
(2)下图中的甲、乙、丙、丁表示酶的是　　　　　。
A.甲　　　　B.乙　　　　C.丙　　　　D.丁
(3)以下过程有酶参加催化的是　　　　　。
　　A.Fe3+催化H2O2的分解
B.用双氧水对伤口消毒
C.用酒精杀菌
D.甘油进入细胞内
10. 20世纪80年代,T.R.Cech在研究四膜虫时,发现其rRNA前体加工除去某些片段的过程中发生“剪接反应”,该反应是在仅有RNA没有任何蛋白质参与的情况下完成的。下列推论最合理的是(　　)。
A.该反应不需要酶的催化
B.四膜虫体内的这种RNA具有酶的特性
C.所有蛋白质和RNA都是酶
D.有的DNA也可能是酶
11.如右图,在适宜的温度、pH条件下,实线表示没有酶时反应的进程。在T1时,将催化此反应的酶加入反应物中,则图中表示此反应进程的是(　　)。
A.曲线A　　B.曲线B　　C.曲线C　　D.曲线D
12.氯化铁中的铁离子和土豆浸出液都能催化过氧化氢分解成水和氧气,现有氯化铁、土豆浸出液和人的新鲜唾液等材料,依下表进行实验,得到实验结果。请回答:
序号 反应物 加入物质 反应条件 实验现象
1 过氧化氢 氯化铁 室温 少量气泡
2 过氧化氢 土豆浸出液 室温 大量气泡
3 过氧化氢 人的新鲜唾液 室温 没有气泡
(1)实验1和2可以说明　　　　　　　　　　。
(2)能证明酶在细胞外也具有催化作用的实验是　　　　。
(3)某同学发现实验2持续一段时间后,就不再产生气泡了。他认为出现这种现象的可能有两点,请你分析这两点原因是什么 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(4)请你设计一个简单的实验来证明该现象是上述哪种原因造成的。(简要描述基本方法)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
第5单元　细胞的能量供应和利用
第1课时　降低化学反应活化能的酶
一　酶的作用和本质
1.B　2.B　3.D　4.A　5.C　6.D　7.A　8.A
9.(1)B　(2)A　(3)B
10.B　11.C
12.(1)酶具有高效性　(2)2　(3)①实验2过氧化氢已经被完全分解　②土豆浸出液中过氧化氢酶失效　(4)将实验2的不再产生气泡的液体分成两等份,分别加入1、2两支试管中,分别向1、2试管加入等量的过氧化氢和土豆浸出液,如果1试管有气泡产生,2试管没有,则说明该现象是由原因①造成的,相反则是原因②造成的
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