11.3 化学与农业生产 课件(共19张PPT) 2023-2024学年鲁教版化学九年级下册

(共19张PPT)
第三节 化学与农业生产
化肥和农药的使用，使人类实现了由传统农业到现代农业的跨越。
1.了解一些氮肥、磷肥、钾肥等的作用、缺失的症状和种类；
2.了解铵态氮肥的部分性质和使用注意事项；
3.能从辩证的角度认识农药等对农作物生长的作用。
一、化肥
1.氮肥
（1）种类： 、 、 、 等
（2）主要作用：促进植物____、____生长茂盛，叶色浓绿。
2.磷肥
（1）种类：________、________、________等
（2）主要作用：可以促进植物生长，还可以增强作物的_____、______能力。
CO(NH2)2
NH4HCO3
NH4Cl
NH4NO3
茎
叶
Ca3(PO4)2
钙镁磷肥
过磷酸钙
抗寒
抗旱
3.钾肥
（1）种类：________、________等
（2）主要作用：促进植物生长、增强___________、___________等功能。
KCl
K2SO4
抗倒伏能力
抗病虫害
4.复合肥
（1）种类：________、__________、__________等
（2）主要作用：能同时提供________________营养成分。
KNO3
NH4H2PO4
(NH4)2HPO4
两种或两种以上
二、农药
波尔多液用胆矾（ ）和水、生石灰（ ）混合制得的杀菌剂。
化学方程式： ；
。
CuSO4·5H2O
CaO
CaO+H2O=Ca(OH)2
Ca(OH)2 +CuSO4=CaSO4 +Cu(OH)2 ↓
农药对提高作物产量具有非常重要的作用，但许多农药因毒性强、药效持久和残留时间长，在消灭病虫害的同时往往会 、 。化学家正积极研制和开发新型 、 和 农药，如拟除虫菊酯、昆虫激素等。
污染环境
危害人类健康
高效
低残留
低毒
探究一：化肥、农药对环境的影响
[交流讨论]
1.化肥的使用的利和弊
1. 利：提高农作物产量。
2. 弊：
（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；
（2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。
水污染
水体富营养
过度施用化肥造成:
[交流讨论]
2.农药的使用的利和弊
利：促进农业增产方面起着重大的作用。
弊：由于农药的转移和残留，大量地使用农药引起了大气污染、水污染、土壤污染。对人体健康也有危害。
3.有人认为“化肥、农药的使用会对农产品和环境造成污染，所以我们应该杜绝使用化肥和农药”，你同意这种观点吗？
不同意，化肥、农药的使用对提高农作物的产量具有重要作用，人类合理地使用化肥、农药，可以大大减少对农作物和环境的污染。
探究二：肥效
[思考交流]
什么决定了不同肥料的肥效高低？
化肥中各种营养元素的含量是决定其肥效高低的重要因素。
[活动]
1. 计算纯净的尿素（CON2H4）中氮元素的质量分数。
2. 右图为某尿素包装袋上的说明，试计算此尿素肥料的纯度至少是多少。
W(N)=28/(12+16+28+4)×100%=46.7%
纯度=0.463%/0.467%×100%=99.1%
答：即纯度大于等于99.1%
探究三：铵态氮肥的性质
[实验]
1.取少量的硫酸铵、硝酸铵，分别放在两个研钵中，闻一闻它们的气味
2.向上述的两个研钵中分别加入少量熟石灰，用研钵研磨，再闻一闻气味
现象：
有刺激性气味的气体放出
结论：
铵态氮肥与碱混合，有氨气放出
涉及到的化学方程式：
(NH4)2SO4 + Ca(OH)2==CaSO4 + 2H2O +2NH3↑
2NH4NO3 + Ca(OH)2==Ca(NO3)2 + 2H2O +2NH3↑
3.在试管中加入少量的碳酸氢铵，在酒精灯上加热，观察现象
现象：
结论：
碳酸氢铵消失不见，有刺激性气味的气体生成
碳酸氢铵不稳定，受热会分解，有刺激性气味的气体生成
涉及到的化学方程式：
NH4HCO3===H2O + CO2↑+ NH3↑
△
[思考交流]
某农户家中有一袋氮肥（主要成分为NH4Cl），在施用过程，你该提醒哪些注意的事项？
NH4Cl铵态氮肥能与碱反应，放出氨气，降低肥效，所以这类氮肥应避免与碱性物质（如草木灰）混合施用。
1.在植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（ ）
A.磷肥 B.NH4NO3
C.K2SO4 D.微量元素肥料
B
2.造成水体污染的主要原因是（ ）
①天然水与空气、岩石和土壤的长期接触
②工业生产中的废气、废水和废渣的随意排放
③农业生产中化肥、农药的不当使用
④城市生活污水的大量排放
A.①② B.①③ C.②③④ D.②③
C
3.草木灰是一种碱性农家肥，下列肥料不能与草木灰混合使用的是（ ）
A.KNO3 B.NH4HCO3 C.KCl D.K2SO4
4.下列关于化肥的说法不正确的是（ ）
A.化肥对提高农作物的产量具有重要作用
B.氯化钾(KCl)和磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]都属于复合肥料
C.铵态氮肥与熟石灰混合研磨后能嗅到刺激性气味
D.化肥的过度使用会造成土壤酸化，可用熟石灰改良
B
B
化学与农业生产
磷肥
氮肥
钾肥
复合肥
性质
种类
作用
化肥
农药
化肥与农药的合理施用
新型农药
农药的危害
波尔多液
化肥和农药的利弊
绿色农业