叙州区二中高2023级高一上期期末考试
生物试题
第1卷 选择题
一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。
1. 关于细胞学说的建立过程及内容要点,叙述错误的是（ ）
A. 施莱登和施旺是细胞学说的建立者
B. 所有的细胞都来源于先前存在的细胞
C. 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来
D. 细胞学说揭示了细胞的多样性和生物体结构的统一性
2. 溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，不能溶解真菌和植物细胞的细胞壁，说明酶具有（ ）
A. 催化作用 B. 专一性 C. 高效性 D. 都起杀菌作用
3. 水痘是由水痘——带状疱疹病毒（VZV，一种双链DNA病毒）初次感染引起的急性传染病，人类是该病毒的唯一自然宿主。下列有关VZV的叙述，正确的是（ ）
A. VZV的遗传物质彻底水解后得到4种脱氧核苷酸
B. VZV属于生命系统结构层次的最低层次，能通过分裂繁殖后代
C. VZV与它的宿主能发生的可遗传变异类型相同
D. VZV识别宿主细胞的能力可以遗传给其子代
4. 图是细胞膜的结构模型示意图，下列相关叙述错误的是（ ）
A. ①与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有关
B. ②和③共同构成细胞膜的基本支架
C. ②的种类和数量与细胞膜功能的复杂程度有关
D. ③可以侧向自由移动，大多数②也可以运动
5. 组成下列生物大分子的基本单位种类最多的是（ ）
A. RNA B. 肌糖原 C. 血红蛋白 D. 纤维素
6. “黄羊28号”是我省自主培育的玉米新品种，与普通玉米相比，口感和营养物质组成等方面都占优势。为确定其营养成分，某实验小组做了以下鉴定实验，其中错误的是（ ）
A. 为确定该玉米籽粒的甜味是否为细胞中存在还原糖所致，可将斐林试剂加入组织样液煮沸1min后观察有无砖红色沉淀，即可得出结论
B. 实验结束时需将剩余的斐林试剂装入棕色瓶遮光保存，以便再次使用
C. 经鉴定、该玉米胚芽含有脂肪，鉴定过程中需要用到体积分数为50%的酒精洗去浮色
D. 分别向等体积该玉米籽粒和普通玉米籽粒组织样液中加入适量双缩脲试剂，结果“黄羊28号”样液中紫色更明显，说明该品种蛋白质含量较高
7. 水和无机盐在植物和人的生长、发育过程中发挥着重要作用。下列叙述错误的是（ ）
A. 哺乳动物的血液中钙离子含量较低时，会出现抽搐等症状
B. 自由水所占比例越大，细胞抵抗不良环境的能力越强
C. 结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，这样就失去了流动性和溶解性
D. 人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，导致肌肉酸痛、无力
8. 羊奶被称为“奶中之王”，其中的维生素及微量元素含量远高于牛奶，且羊奶中的脂肪颗粒体积仅为牛奶中脂肪颗粒体积的1/3，更容易被人体吸收。下列叙述正确的是（ ）
A. 羊奶中富含钙、磷等微量元素，有利于人体骨骼的生长和发育
B. 检验羊奶中是否有乳糖，应先后加入斐林试剂的甲液和乙液，加热后观察有无砖红色沉淀产生
C. 食用羊奶后，细胞内生成的脂肪可氧化分解供能，其消耗的氧气、释放的能量均多于等质量的糖原
D. 羊奶中富含蛋白质，其中的水主要与蛋白质结合以结合水形式存在
9. 乳酸菌是厌氧微生物。下列关于乳酸菌细胞呼吸的叙述，正确的是（ ）
A. 产物为乳酸和二氧化碳
B. 场所为细胞质基质
C. 两个阶段均能产生ATP
D. 产生的[H]会在细胞中积累
10. 下图是某细胞生活状态的亚显微结构示意图，相关叙述错误的是（ ）
A. 图中不含P元素细胞器为②⑥
B. 图中参与抗体合成分泌的细胞器有②③⑦⑤
C. 用台盼蓝染色法可以检测①结构的完整性
D. 图中标注结构①③④⑤⑦参与了生物膜系统的组成
11. 下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是
A. 质壁分离需要有大液泡和细胞壁的活细胞
B. 甲状腺细胞能够接受促甲状腺激素的调节与其细胞膜上的糖蛋白有关
C. 核糖体是细胞内合成蛋白质的“车间”，仅由蛋白质组成
D. 核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道
12. 下列关于教材中相关实验的选材和步骤的叙述，正确的是（ ）
A. 在观察根尖细胞的有丝分裂时，解离的目的之一是使染色剂能进入细胞使染色体着色
B. 藓类叶或新鲜的黑藻适合观察叶绿体和细胞质流动，但不能用于观察质壁分离
C. 在转基因实验操作中对目的基因直接进行个体生物学水平的鉴定可降低时间和经济成本
D. 在提取DNA时，可利用酒精将可溶的DNA与不溶的蛋白质进行初步分离
13. 下列关于真核细胞与原核细胞的叙述，正确的是（ ）
A. 酵母菌和大肠杆菌的遗传物质分别是DNA、RNA
B. 黑藻和乳酸菌的细胞壁组成成分和功能都相同
C. 硝化细菌因不具有线粒体而无法进行有氧呼吸
D. 草履虫和颤蓝细菌都含有与蛋白质合成有关的细胞器
14. 细胞代谢的有序进行离不开各种各样的酶，也往往伴随有ATP的合成与分解。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 给病人吸氧可以使细胞中ATP的含量大幅增多
B. 酶的合成需要ATP，ATP的合成也需要酶
C. 酶在最适温度和最适pH条件下活性最高，可以为反应提供最多的活化能
D. 底物量一定且其它条件适宜时，酶促反应速率会逐渐降低是因为酶活性降低
15. 下列有关脂肪的叙述，错误的是（ ）
A. 脂肪是由1分子甘油与2分子脂肪酸发生反应而形成
B. 脂肪就是三酰甘油，是细胞内的良好的储能物质
C. 脂肪酸的骨架是一条由碳原子组成的长链
D. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
16. 水是生命之源。下列关于生物体内水的叙述中，错误的是（ ）
A. 参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B. 细胞内结合水向自由水转化时，细胞的抗寒性减弱
C. 在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等
D. 肽键的生成、的形成、基因的表达过程均有水的产生
17. 在人体不同组织中水的存在形式与其功能直接相关，血液中的水主要是自由水，有利于物质运输，心肌中的水主要是结合水，可以维持肌肉细胞的形态，有利于肌肉的收缩。下列关于生物组织中水的叙述，正确的是（ ）
A. 人体不同组织的形态与含水量直接相关，含水量相同的组织，形态一定相同
B. 唾液腺细胞合成唾液淀粉酶过程中产生水，来自氨基酸的氨基和羧基
C. 不同物质与水的结合能力不同，同一细胞不同时期水的结合方式不变
D. 温度下降会影响哺乳动物体内自由水和结合水的比值，使动物抵抗寒冷的能力增强
18. 抗体是由浆细胞分泌的一种蛋白质。下列叙述错误的是（ ）
A. 抗体合成和运输需要细胞器之间的协调配合
B. 浆细胞分泌抗体需要消耗能量
C. 浆细胞分泌抗体需要转运蛋白的协助
D. 抗体的分泌体现了细胞膜的流动性
19. ATP的结构示意图如下，①③表示组成ATP的物质或基团，②④表示化学键。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 物质①表示含氮碱基鸟嘌呤
B. 化学键②断裂的化学反应属于吸能反应
C. 在ATP-ADP相互转换过程中③不能被重复利用
D. 若化学键④断裂，则左边的化合物可作为mRNA和rRNA合成的原料
20. 已知某植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为30 ℃和40 ℃，图表示30 ℃时光合作用（CO2吸收量）与光照强度的关系。若温度升到40 ℃（其他不变），题图中相应点a、b、d的移动方向分别是（ ）
A. 下移、右移、右上移 B. 下移、右移、左下移
C. 上移、左移、右上移 D. 上移、右移、左上移
第2卷：非选择题
21. 设计一个实验证明镁盐为小麦生活必需的无机盐，（即缺少就会影响正常生命活动，表现出缺乏症状）根据提供的实验材料用品，完成实验步骤，并得出相应结论。
材料用品：完全培养液甲，缺镁的完全培养液乙，适当的固定材料，广口瓶若干，长势相似的小麦幼苗，含镁的无机盐。
（1）方法步骤：
①取两个洁净的广口瓶编号A、B，并向A中加入一定量的完全培养液甲，向B中加入___________________。
②取_______________________分为两组，将其中一组放入A瓶中，另一组放入B瓶中。
③将两广口瓶置于___________条件下培养一段时间，观察_________________________。
（2）实验现象：A瓶小麦幼苗生长正常，B瓶小麦幼苗不能正常生长。分析实验结果，得出结论：___________________________。
（3）通过以上实验还不能完全证明镁盐为植物生活所必需的无机盐，应如何补充才能说明问题？____________________________。
22. 下图甲和乙分别是两个与细胞核有关的实验过程和结果，请据图回答下列问题。
（1）伞藻是一种能进行光合作用的单细胞绿藻，由伞帽、伞柄和假根三部分构成，图甲中是科学家用伞形帽伞藻和菊花形帽伞藻做嫁接和核移植实验。图甲①、②、③分别是什么形状的伞帽___、___、___（填“伞形帽”或“菊花形帽”）。
（2）伞藻嫁接实验的结果可以说明___。在研究过程中已经做了伞藻的伞柄与假根的嫁接实验，但科学家还是再做核移植实验，这样做的原因是：___。
（3）图乙是将用放射性同位素标记亲核蛋白头部和尾部，然后分别将有放射性的蛋白全部、放射性的尾部和放射性的头部分别用显微注射技术注入非洲爪蟾卵母细胞的细胞质后，检测到的放射性存在位置，结果如图乙所示。从图乙可知亲核蛋白进入细胞核由其___部决定，亲核蛋白进入细胞核穿过层膜___（填数字）。
（4）指出选择伞藻作研究细胞有关功能的实验材料有什么好处（要求写两点）：___。
23. 选取新鲜的洋葱鳞片叶制成临时装片，然后滴加浓度为X 的蔗糖溶液，在显微镜下 观察到某细胞发生了质壁分离，如图1所示，其中①~⑤表示细胞结构。图2表示该细胞的相对吸水能力随时间的变化情况。回答下列问题：
（1）据图1分析，该细胞的________ (填序号)相当于半透膜，且该部分结构的伸缩性与细胞壁的区别是________。
（2）蔗糖溶液的初始浓度X _______ (填“大于”“等于”或“小于”)图1中细胞的初始浓度。
（3）分析图2可知，细胞的相对吸水能力逐渐增强的过程中，细胞液浓度的变化趋势是________ ,水分子进出细胞的过程中________ (填“消耗”或“不消耗”)ATP。
24. 贵州是唯一兼具高海拔、低纬度、多云雾三个适宜种茶制茶条件的茶区贵州得天独厚的地理环境，及其全面禁止除草剂和水溶性农药，孕育出贵州茶“高水浸出物、高氨基酸、高氨酚比”的鲜浓品质。贵州某茶区地处高海拔的山区环境早春低温寡照导致茶树新梢生长迟缓，采摘期延迟。研究人员于茶树新梢开始生长时进行夜间不同光源补光处理(21d)。设夜间不补光(CK)、LED1(红蓝光质比0.81)补光、LED2(红蓝光质比1.65)补光和LED3(红蓝光质比2.10)补光4种处理，以期明确适宜该茶园使用的LED补光灯，为春茶高品质培提供理论依据和实践指导。部分实验数据如下表，据此回答下列问题:
不同LED灯补光后对茶树新梢叶生长的影响
处理 芽头生长情况 茶叶中相关物质含量
百芽鲜重(g/百个) 发芽密度(个/m2) 多酚(%) 游离氨基酸(%) 酚氨比
CK 20.7 219 22.7 1.8 12.6
LED1 29.0 252 27.9 2.4 11.2
LED2 22.0 271 25.6 1.9 13.2
LED3 21.7 209 24.1 18 13.7
（1）氨基酸、茶多含量及比能衡量茶叶品质。其中茶多酚影响茶叶的色泽、苦味和涩味，氨基酸影响茶叶鲜爽味。通常在氨基酸、茶多酚含量高且比值______(填“高”或“低”)时，绿茶的味感才能保持浓而鲜爽。该茶区影响茶树进行光合作用的主要环境因素是______(答出2点即可)，茶园补光采用红蓝光的主要原因是__________________。
（2）茶树叶肉细胞进行光合作用的总反应式为___________。其中光反应产生的还原型辅酶__________，与线粒体产生的NADH_________(填“是或“否”)相同。
（3）实验结果表明，早春低温弱光环境下的茶园用红蓝光质比为___________的LED灯进行补光，实现高产优质的效果显著。结合表中数据谈谈得出这一结论的依据:___________。
25. 成都是一座著名的美食之都，火锅、玉林串串、麻婆豆腐等都是成都美食的代表。随着人们生活水平的日益提高，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求。下图为中国营养学会平衡膳食宝塔（2022）。请据图回答相关问题：
（1）水是生命之源，我们每天需要饮用大量水。水在细胞中以两种形式存在，一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水，是______的重要组成成分；细胞中绝大部分的水呈______状态，叫作自由水。
（2）我们需要遵循“吃动平衡，健康体重”的准则，由图可知，身体发胖一方面与______有关，另一方面与摄入的糖类和脂肪过多有关；摄入的糖类过多也会引起身体发胖的原因是______。
（3）钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中第______层的食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。同时，牛奶中富含钙、铁等元素，其中钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是______。
（4）由图可知，油类摄入量仅为25-30克，日常炒菜食用油主要是花生油、大豆油、菜籽油等，这些植物油中的脂肪主要含有______（填“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。除脂肪外，脂质还包括磷脂和固醇，磷脂的作用是______。叙州区二中高2023级高一上期期末考试
生物试题
第1卷 选择题
一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。
1. 关于细胞学说的建立过程及内容要点,叙述错误的是（ ）
A. 施莱登和施旺是细胞学说的建立者
B. 所有的细胞都来源于先前存在的细胞
C. 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来
D. 细胞学说揭示了细胞的多样性和生物体结构的统一性
【答案】D
【解析】
【分析】1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成；
2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同构成的整体生命起作用；
3、新细胞是由老细胞分裂产生的。细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
【详解】A、施莱登发现植物由细胞构成，施旺发现动物由细胞构成，施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者，A正确；
B、细胞学说认为，所有的细胞都来源于先前存在的细胞，新细胞来自于老细胞，B正确；
C、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成，C正确；
D、细胞学说揭示生物体结构的统一性，并没有揭示细胞的多样性，D错误。
故选D。
2. 溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，不能溶解真菌和植物细胞的细胞壁，说明酶具有（ ）
A 催化作用 B. 专一性 C. 高效性 D. 都起杀菌作用
【答案】B
【解析】
【分析】酶的专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。
【详解】溶菌酶能溶解细菌的细胞壁，不能溶解真菌和植物细胞的细胞壁，说明一种酶只能分解一种或一类物质，体现了酶的专一性，B正确，ACD错误。
故选B。
3. 水痘是由水痘——带状疱疹病毒（VZV，一种双链DNA病毒）初次感染引起的急性传染病，人类是该病毒的唯一自然宿主。下列有关VZV的叙述，正确的是（ ）
A. VZV的遗传物质彻底水解后得到4种脱氧核苷酸
B. VZV属于生命系统结构层次的最低层次，能通过分裂繁殖后代
C. VZV与它的宿主能发生的可遗传变异类型相同
D. VZV识别宿主细胞的能力可以遗传给其子代
【答案】D
【解析】
【分析】病毒无细胞结构，需寄生在活细胞中完成其生命活动。VZV是一种DNA病毒，则遗传物质为DNA。
【详解】A、VZV的遗传物质是DNA，初步水解得到4种脱氧核苷酸，彻底水解得到磷酸、脱氧核糖和4种碱基，A错误；
B、VZV是病毒，病毒无细胞结构，无生命系统层次，B错误；
C、人类作为宿主，能发生的遗传变异类型有基因突变、基因重组和染色体变异，而病毒只能发生基因突变，C错误；
D、VZV识别宿主细胞的能力可以遗传给其子代，从而子代可以继续侵染宿主细胞，发生增殖，D正确。
故选D。
4. 图是细胞膜的结构模型示意图，下列相关叙述错误的是（ ）
A. ①与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有关
B. ②和③共同构成细胞膜的基本支架
C. ②的种类和数量与细胞膜功能的复杂程度有关
D. ③可以侧向自由移动，大多数②也可以运动
【答案】B
【解析】
【分析】分析题图可知，该图是生物膜的流动镶嵌模型，其中①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层。
【详解】A、①是糖蛋白，与细胞识别、细胞间的信息传递等功能有关，A正确；
B、构成细胞膜的基本支架的为③磷脂双分子层，B错误；
C、②是蛋白质，细胞膜功能的复杂程度取决于蛋白质的种类和数目，C正确；
D、②是蛋白质，③是磷脂双分子层，②和③可以运动使细胞膜具有流动性，D正确。
故选B。
5. 组成下列生物大分子的基本单位种类最多的是（ ）
A. RNA B. 肌糖原 C. 血红蛋白 D. 纤维素
【答案】C
【解析】
【分析】生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，以碳链为骨架，常见的生物大分子包括：多糖、蛋白质、核酸。组成多糖的基本单位是单糖；组成蛋白质的基本单位是氨基酸；组成核酸的基本单位是核苷酸。
【详解】A、组成RNA的基本单位为四种核糖核苷酸，A不符合题意；
B、组成肌糖原的基本单位是葡萄糖，B不符合题意；
C、组成血红蛋白的基本单位是21种氨基酸，C符合题意；
D、组成纤维素的基本单位是葡萄糖，D不符合题意。
故选C。
6. “黄羊28号”是我省自主培育的玉米新品种，与普通玉米相比，口感和营养物质组成等方面都占优势。为确定其营养成分，某实验小组做了以下鉴定实验，其中错误的是（ ）
A. 为确定该玉米籽粒的甜味是否为细胞中存在还原糖所致，可将斐林试剂加入组织样液煮沸1min后观察有无砖红色沉淀，即可得出结论
B. 实验结束时需将剩余的斐林试剂装入棕色瓶遮光保存，以便再次使用
C. 经鉴定、该玉米胚芽含有脂肪，鉴定过程中需要用到体积分数为50%的酒精洗去浮色
D. 分别向等体积该玉米籽粒和普通玉米籽粒组织样液中加入适量双缩脲试剂，结果“黄羊28号”样液中紫色更明显，说明该品种蛋白质含量较高
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色 沉淀，需现用现配。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色 沉淀，A正确；
B、斐林试剂需要现用现配，不能将剩余的斐林试剂装入棕色瓶遮光保存，再次使用，B错误；
C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，为便于观察，需要用到体积分数为50%的酒精洗去浮色，C正确；
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，紫色更明显，说明该品种蛋白质含量较高，D正确。
故选B。
7. 水和无机盐在植物和人的生长、发育过程中发挥着重要作用。下列叙述错误的是（ ）
A. 哺乳动物的血液中钙离子含量较低时，会出现抽搐等症状
B. 自由水所占比例越大，细胞抵抗不良环境能力越强
C. 结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，这样就失去了流动性和溶解性
D. 人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，导致肌肉酸痛、无力
【答案】B
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分、维持细胞的生命活动、维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、钙是大量元素，血钙偏低会引起抽搐，血钙偏高会导致肌无力，A正确；
B、结合水比例越高，细胞抵抗不良环境的能力越强，自由水所占比例越大，细胞代谢速率越大，B错误；
C、结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性和溶解性，参与构成细胞结构，C正确；
D、神经细胞产生兴奋与钠离子内流有关，人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，导致肌肉酸痛、无力，D正确。
故选B。
8. 羊奶被称为“奶中之王”，其中的维生素及微量元素含量远高于牛奶，且羊奶中的脂肪颗粒体积仅为牛奶中脂肪颗粒体积的1/3，更容易被人体吸收。下列叙述正确的是（ ）
A. 羊奶中富含钙、磷等微量元素，有利于人体骨骼的生长和发育
B. 检验羊奶中是否有乳糖，应先后加入斐林试剂的甲液和乙液，加热后观察有无砖红色沉淀产生
C. 食用羊奶后，细胞内生成的脂肪可氧化分解供能，其消耗的氧气、释放的能量均多于等质量的糖原
D. 羊奶中富含蛋白质，其中的水主要与蛋白质结合以结合水形式存在
【答案】C
【解析】
【分析】大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；还原糖检测使用斐林试剂时，应先将甲液和乙液混合后再加入待测样液，且产生砖红色沉淀；水在细胞中的存在形式包括自由水和结合水，主要以自由水的形式存在；细胞内生成的脂肪可氧化分解供能，其消耗的氧气、释放的能量均多于等质量的糖原，原因是脂肪中的H含量远远多于糖原中的H。
【详解】A、钙、磷均属于大量元素，A错误；
B、使用斐林试剂时，应先将甲液和乙液混合后再加入待测样液，且产生砖红色沉淀只能说明羊奶中存在还原糖，不一定是乳糖，B错误；
C、与糖类相比，脂肪中的碳、氢比例高，而氧含量低。故脂肪氧化分解消耗的氧气、释放的能量均多于等质量的糖原，C正确；
D、羊奶中的水主要以自由水形式存在，D错误。
故选C。
9. 乳酸菌是厌氧微生物。下列关于乳酸菌细胞呼吸的叙述，正确的是（ ）
A. 产物为乳酸和二氧化碳
B. 场所为细胞质基质
C. 两个阶段均能产生ATP
D. 产生的[H]会在细胞中积累
【答案】B
【解析】
【分析】乳酸菌，原核生物，代谢类型异养厌氧型，细胞呼吸分为两个阶段：
第一阶段：
场所：在细胞质的基质中
反应式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量 （2ATP）
第二阶段：
场所：在细胞质基质中
反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C3H6O3（乳酸）。
【详解】A、乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，A错误；
B、乳酸菌细胞呼吸的整个过程均在细胞质基质，B正确；
C、乳酸菌细胞呼吸第一阶段产生ATP，第二阶段不产生ATP，C错误；
D、乳酸菌第一阶段产生的[H]参与细胞呼吸第二阶段，不会积累，D错误。
故选B
10. 下图是某细胞生活状态的亚显微结构示意图，相关叙述错误的是（ ）
A. 图中不含P元素的细胞器为②⑥
B. 图中参与抗体合成分泌的细胞器有②③⑦⑤
C. 用台盼蓝染色法可以检测①结构的完整性
D. 图中标注结构①③④⑤⑦参与了生物膜系统的组成
【答案】A
【解析】
【分析】据图分析，①是细胞膜，②是核糖体，③是内质网，④是核膜，⑤是线粒体，⑥是中心体，⑦是高尔基体。
【详解】A、图中②核糖体含有RNA，所以含有P元素，A错误；
B、抗体属于分泌蛋白，分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，图中参与抗体合成分泌的细胞器有②③⑦⑤，B正确；
C、①是细胞膜，用台盼蓝染色法可以检测①结构的完整性，C正确；
D、生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，图中①是细胞膜，③是内质网，④是核膜，⑤是线粒体，⑦是高尔基体，故图中标注结构①③④⑤⑦参与了生物膜系统的组成，D正确。
故选A。
11. 下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是
A. 质壁分离需要有大液泡和细胞壁的活细胞
B. 甲状腺细胞能够接受促甲状腺激素的调节与其细胞膜上的糖蛋白有关
C. 核糖体是细胞内合成蛋白质的“车间”，仅由蛋白质组成
D. 核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道
【答案】C
【解析】
【分析】成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
【详解】A、需要活细胞的原因是活细胞才能够控制物质进出细胞，质壁分离中的“质”指的是原生质层，原生质层是由细胞膜、液泡膜以及之间的细胞质构成，“壁”指的是细胞壁，因此质壁分离需要有大液泡和细胞壁，A正确；
B、促甲状腺激素的靶细胞是甲状腺细胞，甲状腺细胞膜能够接受促甲状腺激素的调节，与其上的受体有关，受体的化学本质是糖蛋白，B正确；
C、核糖体是细胞内合成蛋白质的“车间”，是由蛋白质和rRNA组成，C错误；
D、核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道，具有选择性，D正确。
故选C。
12. 下列关于教材中相关实验的选材和步骤的叙述，正确的是（ ）
A. 在观察根尖细胞的有丝分裂时，解离的目的之一是使染色剂能进入细胞使染色体着色
B. 藓类叶或新鲜的黑藻适合观察叶绿体和细胞质流动，但不能用于观察质壁分离
C. 在转基因实验操作中对目的基因直接进行个体生物学水平的鉴定可降低时间和经济成本
D. 在提取DNA时，可利用酒精将可溶的DNA与不溶的蛋白质进行初步分离
【答案】C
【解析】
【分析】黑藻叶肉细胞中含有叶绿体，能作为光合色素的提取和分离实验的原理，同时该细胞也含有大液泡，因此也能作为观察质壁分离及复原实验的材料，此时叶绿体可作为参照物。
【详解】A、在观察根尖细胞有丝分裂时，解离的目的主要是使组织中的细胞相互分离开来，便于观察。染色剂进入细胞使染色体着色是在后续的染色步骤中进行的，A错误；
B、藓类叶或新鲜的黑藻确实适合观察叶绿体和细胞质流动，但由于藓类叶和黑藻细胞的细胞壁较薄，容易发生质壁分离，所以也适合观察质壁分离，B错误；
C、在转基因实验操作中，对目的基因进行个体生物学水平的鉴定，如个体生物学特性观察、生理生化指标测定等，确实可以降低时间和经济成本，C正确；
D、在提取DNA时，利用酒精可以将可溶的DNA与不溶的蛋白质进行初步分离。这是因为酒精可以溶解蛋白质，而DNA在酒精中不溶，D错误。
故选C。
13. 下列关于真核细胞与原核细胞的叙述，正确的是（ ）
A. 酵母菌和大肠杆菌的遗传物质分别是DNA、RNA
B. 黑藻和乳酸菌的细胞壁组成成分和功能都相同
C. 硝化细菌因不具有线粒体而无法进行有氧呼吸
D. 草履虫和颤蓝细菌都含有与蛋白质合成有关的细胞器
【答案】D
【解析】
【分析】1、真核细胞和原核细胞最大的区别是原核细胞无成形的细胞核，但两者有共同点，如遗传物质都是DNA等。
2、一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物；常考的原核生物：蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。
【详解】A、酵母菌和大肠杆菌都含有DNA和RNA两种核酸，两者的遗传物质都是DNA，A错误；
B、黑藻细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，而乳酸菌属于细菌，其细胞壁的主要成分是肽聚糖，B错误；
C、硝化细菌不含线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸，C错误；
D、草履虫（真核生物）和颤蓝细菌（原核生物）都含有与蛋白质合成有关的细胞器--核糖体，D正确。
故选D。
14. 细胞代谢的有序进行离不开各种各样的酶，也往往伴随有ATP的合成与分解。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 给病人吸氧可以使细胞中ATP的含量大幅增多
B. 酶的合成需要ATP，ATP的合成也需要酶
C. 酶在最适温度和最适pH条件下活性最高，可以为反应提供最多的活化能
D. 底物量一定且其它条件适宜时，酶促反应速率会逐渐降低是因为酶活性降低
【答案】B
【解析】
【分析】酶的作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。温度和pH通过影响酶的活性进而影响反应速率。
【详解】A、ATP是直接能源物质，给病人吸氧不会使细胞中ATP的含量大幅增多，A错误；
B、酶的合成属于单体形成多聚体的过程，该过程需要ATP供能，ATP的合成需要ATP合成酶的催化，B正确；
C、酶的作用机理是降低化学反应的活化能，而非提供活化能，C错误；
D、底物量一定且其它条件适宜时，酶促反应速率会逐渐降低是因为底物数量有限，D错误。
故选B。
15. 下列有关脂肪的叙述，错误的是（ ）
A. 脂肪是由1分子甘油与2分子脂肪酸发生反应而形成
B. 脂肪就是三酰甘油，是细胞内的良好的储能物质
C. 脂肪酸的骨架是一条由碳原子组成的长链
D. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态
【答案】A
【解析】
【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。①脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官；②磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；③固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂肪是由1分子甘油与3分子脂肪酸发生反应而形成，A错误；
B、脂肪的化学本质是三酰甘油，是细胞内的良好的储能物质，B正确；
C、脂肪酸的“骨架”是一条由碳原子组成的长链，碳原子通过共价键与其它原子结合，C正确；
D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，D正确。
故选A。
16. 水是生命之源。下列关于生物体内水的叙述中，错误的是（ ）
A. 参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B. 细胞内结合水向自由水转化时，细胞的抗寒性减弱
C. 在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等
D. 肽键的生成、的形成、基因的表达过程均有水的产生
【答案】C
【解析】
【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能： 细胞内的良好溶剂；细胞内的生化反应需要水的参与； 多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
2、水的存在形式与代谢的关系：若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。
3、细胞中能产生水的结构有：叶绿体（光合作用产生水） ；线粒体（有氧呼吸产生水）；细胞核（合成DNA和RNA的过程中产生水）；核糖体（脱水缩合合成蛋白质时产生水） ；植物细胞中的高尔基体（脱水缩合形成纤维素时产生水）。
【详解】A、参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，A正确；
B、自由水与结合水的比例和植物抗逆性的强弱关系很大，自由水与结合水的比值越小，抗逆性越强，因此细胞内结合水向自由水转化时，细胞的抗寒性减弱，B正确；
C、洋葱根尖没有叶绿体，C错误；
D、肽键的生成、ATP的形成、基因的表达过程中有脱水缩合而成的水的产生，D正确。
故选C。
17. 在人体不同组织中水的存在形式与其功能直接相关，血液中的水主要是自由水，有利于物质运输，心肌中的水主要是结合水，可以维持肌肉细胞的形态，有利于肌肉的收缩。下列关于生物组织中水的叙述，正确的是（ ）
A. 人体不同组织的形态与含水量直接相关，含水量相同的组织，形态一定相同
B. 唾液腺细胞合成唾液淀粉酶过程中产生的水，来自氨基酸的氨基和羧基
C. 不同物质与水的结合能力不同，同一细胞不同时期水的结合方式不变
D. 温度下降会影响哺乳动物体内自由水和结合水的比值，使动物抵抗寒冷的能力增强
【答案】B
【解析】
【分析】水在细胞中以自由水和结合水形式存在。结合水在细胞中含量较低，与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分。休眠的种子、越冬的植物生活在干旱条件下的植物，体内结合水的含量相对增多，是植物的抗逆性增强。自由水以游离形式存在，可以自由流动，是良好的溶剂、能运送营养物质和代谢的废物、也参与细胞中各种代谢作用。在幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高。
【详解】A、组织的形态与含水量以及水的存在形式有关，即使含水量相同，组织形态也不一定相同，A错误；
B、唾液淀粉酶是分泌蛋白质，氨基酸脱水缩合形成的水来自氨基和羧基，B正确；
C、不同物质与水的结合能力不同，但同一细胞不同时期水的结合方式可能有差异，C错误；
D、哺乳动物为恒温动物，温度的下降不会影响体内水存在形式的转化，D错误。
故选B。
18. 抗体是由浆细胞分泌的一种蛋白质。下列叙述错误的是（ ）
A. 抗体的合成和运输需要细胞器之间的协调配合
B. 浆细胞分泌抗体需要消耗能量
C. 浆细胞分泌抗体需要转运蛋白的协助
D. 抗体的分泌体现了细胞膜的流动性
【答案】C
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成过程：首先，在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成一段肽链，这段肽链再与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，多肽链经内质网和高尔基体加工后，形成具有一点过空间结构的成熟蛋白质，最后经细胞膜分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量，这些能量主要来自线粒体。
【详解】A、抗体的合成和运输需要核糖体、内质网、高尔基体和线粒体之间的协调配合，A正确；
BCD、浆细胞分泌抗体方式为胞吐，需要消耗能量，依赖细胞膜的流动性，不需要转运蛋白的协助，C错误；BD正确。
故选C。
19. ATP的结构示意图如下，①③表示组成ATP的物质或基团，②④表示化学键。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 物质①表示含氮碱基鸟嘌呤
B. 化学键②断裂的化学反应属于吸能反应
C. 在ATP-ADP相互转换过程中③不能被重复利用
D. 若化学键④断裂，则左边的化合物可作为mRNA和rRNA合成的原料
【答案】D
【解析】
【分析】分析ATP的结构示意图，其中①为腺嘌呤，②为远离腺苷的特殊的化学键，③为磷酸基团，④也为特殊的化学键。
【详解】A、物质①为含氮碱基腺嘌呤，A错误；
B、②为特殊的化学键，其水解断裂会释放能量，属于放能反应，B错误；
C、在ATP与ADP的循环中，物质都是可逆的，③磷酸基团是可以重复利用的，C错误；
D、若化学键④断裂，左边的化合物由腺嘌呤、核糖和1分子磷酸基团组成，该化合物称为腺嘌呤核糖核苷酸，可作为mRNA和rRNA合成的原料，D正确。
故选D。
20. 已知某植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为30 ℃和40 ℃，图表示30 ℃时光合作用（CO2吸收量）与光照强度的关系。若温度升到40 ℃（其他不变），题图中相应点a、b、d的移动方向分别是（ ）
A. 下移、右移、右上移 B. 下移、右移、左下移
C. 上移、左移、右上移 D. 上移、右移、左上移
【答案】B
【解析】
【分析】图中a、b、d三点分别表示细胞呼吸强度、光补偿点（光合速率=呼吸速率）和最大光合作用强度。
【详解】已知某植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为30 ℃和40 ℃，图表示30 ℃时光合作用（CO2吸收量）与光照强度的关系。若温度升到40 ℃（其他不变），呼吸速率将增大，因此a点下移；b点表示光合速率等于呼吸速率的点，温度升到40 ℃光合速率减小，呼吸速率增大，要时二者继续相等的话，要增大光合速率，可以增大光照强度，因此b点右移；d是最大光合作用速率，温度升到40 ℃光合速率减小，因此d点左下移。
故选B。
第2卷：非选择题
21. 设计一个实验证明镁盐为小麦生活必需的无机盐，（即缺少就会影响正常生命活动，表现出缺乏症状）根据提供的实验材料用品，完成实验步骤，并得出相应结论。
材料用品：完全培养液甲，缺镁的完全培养液乙，适当的固定材料，广口瓶若干，长势相似的小麦幼苗，含镁的无机盐。
（1）方法步骤：
①取两个洁净的广口瓶编号A、B，并向A中加入一定量的完全培养液甲，向B中加入___________________。
②取_______________________分为两组，将其中一组放入A瓶中，另一组放入B瓶中。
③将两广口瓶置于___________条件下培养一段时间，观察_________________________。
（2）实验现象：A瓶小麦幼苗生长正常，B瓶小麦幼苗不能正常生长。分析实验结果，得出结论：___________________________。
（3）通过以上实验还不能完全证明镁盐为植物生活所必需的无机盐，应如何补充才能说明问题？____________________________。
【答案】21. ①. 等量的缺镁的完全培养液乙 ②. 长势相似的小麦幼苗 ③. 相同且适宜 ④. 小麦幼苗的生长状况
22. 镁盐是植物生活所必需的无机盐
23. 再向B瓶中添加适量镁盐，观察小麦幼苗能否恢复正常生长。
【解析】
【分析】根据题意分析，本实验是验证“镁是小麦幼苗生长必需的无机盐”，实验的变量是否含有镁，其它条件应相同如光照、适宜的温度，并及时浇水。
【小问1详解】
①设置对照实验，变量是镁盐的有无，所以实验组的培养液是等量的缺镁的完全培养液乙；
②小麦幼苗属于无关变量，所以应将长势相似的小麦幼苗分成数量相同的两组；
③培养条件属于无关变量，所以培养条件要相同且适宜，培养一段时间后，观察小麦幼苗的生长状况；
【小问2详解】
实验预期B组幼苗不正常生长，A组幼苗能正常生长；说明镁盐是植物生活所必需的无机盐；
【小问3详解】
科学研究的严谨角度出发，为进一步证实A、B两组小麦生长状况的差异是由于镁盐供应不同引起的，还应增加的实验步骤及结果是再向B瓶中添加适量镁盐，观察小麦幼苗能否恢复正常生长。
22. 下图甲和乙分别是两个与细胞核有关的实验过程和结果，请据图回答下列问题。
（1）伞藻是一种能进行光合作用的单细胞绿藻，由伞帽、伞柄和假根三部分构成，图甲中是科学家用伞形帽伞藻和菊花形帽伞藻做嫁接和核移植实验。图甲①、②、③分别是什么形状的伞帽___、___、___（填“伞形帽”或“菊花形帽”）。
（2）伞藻嫁接实验的结果可以说明___。在研究过程中已经做了伞藻的伞柄与假根的嫁接实验，但科学家还是再做核移植实验，这样做的原因是：___。
（3）图乙是将用放射性同位素标记亲核蛋白头部和尾部，然后分别将有放射性的蛋白全部、放射性的尾部和放射性的头部分别用显微注射技术注入非洲爪蟾卵母细胞的细胞质后，检测到的放射性存在位置，结果如图乙所示。从图乙可知亲核蛋白进入细胞核由其___部决定，亲核蛋白进入细胞核穿过层膜___（填数字）。
（4）指出选择伞藻作研究细胞有关功能的实验材料有什么好处（要求写两点）：___。
【答案】（1） ①. 菊花形帽 ②. 伞形帽 ③. 菊花形帽
（2） ①. 伞帽的形态与伞柄无关，与假根有关 ②. 因为嫁接后的细胞中，有部分细胞质来自伞柄，部分细胞质自假根，故不能肯定伞帽的形态是否由细胞核决定（或排除假根中细胞质对帽形态的影响）
（3） ①. 尾部 ②. 0层
（4）①伞藻为大型单细胞，②伞帽形态差异明显，③不同伞藻间容易嫁接。
【解析】
【分析】细胞核是细胞内遗传信息储存、复制和转录的主要场所。细胞核的主要构造为核膜，是一种将细胞核完全包覆的双层膜，可使膜内物质与细胞质、以及具有细胞骨架功能的网状结构核纤层分隔开来。由于多数分子无法直接穿透核膜，因此需要核孔作为物质的进出通道。
【小问1详解】
遗传物质存在于假根中的细胞核内，伞帽的形状由假根中的遗传物质决定，图甲①的遗传物质由菊花形帽的假根提供，故图甲①是菊花形帽。②的遗传物质由伞形帽的假根提供，故图甲②是菊伞形帽。③的遗传物质由菊花形帽的假根提供，故图甲③是菊伞形帽。
【小问2详解】
伞藻嫁接实验的结果为伞帽的形状与假根对应，因此可以说明伞帽的形态与伞柄无关，与假根有关。因为嫁接后的细胞中，有部分细胞质来自伞柄，部分细胞质来自假根，故不能肯定伞帽的形态是否由细胞核决定（或排除假根中细胞质对帽形态的影响），因此科学家还是再做核移植实验。
【小问3详解】
据图分析，放射头部没有进入细胞核，放射性尾部全部进入细胞核，可见亲核蛋白进入细胞核由尾部决定；亲核蛋白是大分子，由核孔进入细胞核，因此亲核蛋白进入细胞核穿过层膜0层。
【小问4详解】
选择伞藻作研究细胞有关功能的实验材料的原因有：①伞藻为大型单细胞，②伞帽形态差异明显，③不同伞藻间容易嫁接。
23. 选取新鲜的洋葱鳞片叶制成临时装片，然后滴加浓度为X 的蔗糖溶液，在显微镜下 观察到某细胞发生了质壁分离，如图1所示，其中①~⑤表示细胞结构。图2表示该细胞的相对吸水能力随时间的变化情况。回答下列问题：
（1）据图1分析，该细胞的________ (填序号)相当于半透膜，且该部分结构的伸缩性与细胞壁的区别是________。
（2）蔗糖溶液的初始浓度X _______ (填“大于”“等于”或“小于”)图1中细胞的初始浓度。
（3）分析图2可知，细胞的相对吸水能力逐渐增强的过程中，细胞液浓度的变化趋势是________ ,水分子进出细胞的过程中________ (填“消耗”或“不消耗”)ATP。
【答案】（1） ①. ③④⑤ ②. 该部分结构的伸缩性大于细胞壁的
（2）大于 （3） ①. 逐渐增大至稳定 ②. 不消耗
【解析】
【分析】1、质壁分离产生的原因：（1）内因： 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 。（2）外因： 外界溶液浓度 > 细胞液浓度。
2、常用紫色洋葱鳞片叶作实验材料，其成熟的外表皮细胞的液泡非常大，呈紫色。
3、成熟的植物细胞中的液体环境主要指的是液泡里的细胞液，细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层，它相当于一层半透膜。
【小问1详解】
细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层，它相当于一层半透膜，对应图1中的③④⑤。 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，这是质壁分离产生的内因。
【小问2详解】
图1中细胞失水发生质壁分离，因此推测蔗糖溶液的初始浓度X大于细胞的初始浓度。
【小问3详解】
细胞的相对吸水能力逐渐增强，是因为细胞失水，导致细胞液浓度逐渐增大至稳定。水分子进出细胞的过程是被动运输，不消耗ATP。
24. 贵州是唯一兼具高海拔、低纬度、多云雾三个适宜种茶制茶条件的茶区贵州得天独厚的地理环境，及其全面禁止除草剂和水溶性农药，孕育出贵州茶“高水浸出物、高氨基酸、高氨酚比”的鲜浓品质。贵州某茶区地处高海拔的山区环境早春低温寡照导致茶树新梢生长迟缓，采摘期延迟。研究人员于茶树新梢开始生长时进行夜间不同光源补光处理(21d)。设夜间不补光(CK)、LED1(红蓝光质比0.81)补光、LED2(红蓝光质比1.65)补光和LED3(红蓝光质比2.10)补光4种处理，以期明确适宜该茶园使用的LED补光灯，为春茶高品质培提供理论依据和实践指导。部分实验数据如下表，据此回答下列问题:
不同LED灯补光后对茶树新梢叶生长的影响
处理 芽头生长情况 茶叶中相关物质含量
百芽鲜重(g/百个) 发芽密度(个/m2) 多酚(%) 游离氨基酸(%) 酚氨比
CK 20.7 219 22.7 1.8 12.6
LED1 29.0 252 27.9 2.4 11.2
LED2 22.0 271 25.6 1.9 13.2
LED3 21.7 209 24.1 1.8 13.7
（1）氨基酸、茶多含量及比能衡量茶叶品质。其中茶多酚影响茶叶的色泽、苦味和涩味，氨基酸影响茶叶鲜爽味。通常在氨基酸、茶多酚含量高且比值______(填“高”或“低”)时，绿茶的味感才能保持浓而鲜爽。该茶区影响茶树进行光合作用的主要环境因素是______(答出2点即可)，茶园补光采用红蓝光的主要原因是__________________。
（2）茶树叶肉细胞进行光合作用的总反应式为___________。其中光反应产生的还原型辅酶__________，与线粒体产生的NADH_________(填“是或“否”)相同。
（3）实验结果表明，早春低温弱光环境下的茶园用红蓝光质比为___________的LED灯进行补光，实现高产优质的效果显著。结合表中数据谈谈得出这一结论的依据:___________。
【答案】24. ①. 高 ②. 温度、红蓝光光质比 ③. 植物的叶绿素（光合色素）主要吸收红光和蓝紫光，人工补光采用红蓝光源有利于茶树的光合作用
25. ①. CO2+H2O（CH2O）+O2 ②. NADPH ③. 否
26. ①. 0.81 ②. LED1处理时，芽头密度和芽头鲜重乘积最大；并可显著增加茶叶多酚和游离氨基酸含量，降低酚氨比
【解析】
【分析】光合作用通常是指绿色植物（包括藻类）吸收光能，把二氧化碳和水合成富能有机物，同时释放氧气的过程。光合作用分为光反应阶段和暗反应阶段。光反应阶段的特征是在光驱动下生成氧气、ATP和NADPH的过程，暗反应阶段是利用光反应生成NADPH和ATP进行碳的同化作用，使气体二氧化碳还原为糖。
【小问1详解】
结合题干“茶多酚影响茶叶的色泽、苦味和涩味，而氨基酸影响茶叶的鲜爽味”可知，通常在茶多酚、氨基酸含量较高时，茶多酚和氨基酸在茶叶滋味中讲究协调，茶多酚不能过多 ，氨基酸也不能过少。一般来说：氨酚比高，鲜爽度高。该茶区处于高海拔地区，温度较低，且夜间进行不同光源补光处理，为春茶高品质培提供实践指导，可知，该茶区影响茶树进行光合作用的主要环境因素是温度和红蓝光光质比。植物的叶绿素（光合色素）主要吸收红光和蓝紫光，植物光合作用的光反应阶段需要光，人工补光采用红蓝光源有利于茶树的光合作用，故茶园补光采用红蓝光。
【小问2详解】
茶树叶肉细胞进行光合作用的总反应式为CO2+H2O（CH2O）+O2，其中光反应产生的还原型辅酶NADPH，与与线粒体产生的NADH并不相同。
【小问3详解】
依据表格数据可知，在LED1（红蓝光质比0.81）补光处理时百芽鲜重和发芽密度均较大，芽头密度和芽头鲜重乘积最大；且可显著增加茶叶多酚和游离氨基酸含量，降低酚氨比，有利于保持绿茶较好的口感，故早春低温弱光环境下的茶园用红蓝光质比为0.81的LED灯进行补光，实现高产优质的效果显著。
25. 成都是一座著名的美食之都，火锅、玉林串串、麻婆豆腐等都是成都美食的代表。随着人们生活水平的日益提高，人们关注的不仅是美食的味道，对食品安全与健康也提出了更高的要求。下图为中国营养学会平衡膳食宝塔（2022）。请据图回答相关问题：
（1）水是生命之源，我们每天需要饮用大量的水。水在细胞中以两种形式存在，一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水，是______的重要组成成分；细胞中绝大部分的水呈______状态，叫作自由水。
（2）我们需要遵循“吃动平衡，健康体重”的准则，由图可知，身体发胖一方面与______有关，另一方面与摄入的糖类和脂肪过多有关；摄入的糖类过多也会引起身体发胖的原因是______。
（3）钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中第______层的食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。同时，牛奶中富含钙、铁等元素，其中钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是______。
（4）由图可知，油类摄入量仅为25-30克，日常炒菜食用油主要是花生油、大豆油、菜籽油等，这些植物油中的脂肪主要含有______（填“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。除脂肪外，脂质还包括磷脂和固醇，磷脂的作用是______。
（5）某同学为自己的高考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图中第______层的食物。
【答案】（1） ①. 细胞结构 ②. 游离的
（2） ①. 运动量少 ②. 在糖类供应充足的情况下，糖类可以大量转化为脂肪
（3） ①. 四 ②. 无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分
（4） ①. 不饱和 ②. 构成各种生物膜的重要成分
（5）二
【解析】
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【小问1详解】
水在细胞中以两种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水，是细胞结构的重要成分。细胞中绝大部分的水以游离的形式存在叫做自由水。
【小问2详解】
身体发胖一方面与每天活动量少有关，另一方面与摄入的糖类和脂肪过多有关；有研究显示糖类摄入较多可导致肥胖，主要原因是：在糖类供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪。
【小问3详解】
从小养成喝牛奶的习惯，青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中第四层的食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。牛奶中富含钙、铁等元素，其中钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。
【小问4详解】
植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油和菜籽油等）；除脂肪外，脂质还包括磷脂和固醇，磷脂是构成各种生物膜的重要成分。
【小问5详解】
