第1讲 生命系统的物质基础
聚焦新课标：1.1细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子。
基础自查明晰考位
纵引横连————建网络
提醒：特设长句作答题，训练文字表达能力
答案填空：
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
边角扫描————全面清
提醒：判断正误并找到课本原话
1．反射活动都需要多个细胞的参与，不可能由一个细胞独立完成。(P14判断题)( )
2．盐析过程中蛋白质的结构发生了变化；鸡蛋煮熟后，蛋白质的空间结构改变，发生变性。(P23与生活的联系)( )
3．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离而利于染色。(P26实验)( )
4．部分病毒的遗传信息直接贮存在RNA中，即该病毒贮存遗传信息的物质为核酸。(P29正文中部)( )
5．脂质分子中氧的含量远远多于糖类，而氢的含量更多。(P32正文上部)( )
6．生活在海洋中的大型哺乳动物，皮下有厚厚的脂肪层，起到保温作用，不具有调节体温的作用。(P32正文中部)( )
7．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。(P32正文下部)( )
8．葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服而不能注射，主要原因是：葡萄糖是单糖，可直接被细胞吸收利用；蔗糖是二糖，细胞无法直接吸收，而且血浆中没有分解蔗糖的酶，而消化道中有分解蔗糖的相关酶。(P33拓展题)( )
9．叶绿素的组成元素有C、H、O、Mg。(P35左下角图)( )
10．蛋白质、核酸和多糖分别以氨基酸、核苷酸和单糖为单体，相对分子质量很大，称为生物大分子。(P37本章小结)( )
11．种子晒干过程损失的主要是自由水，干种子高温烘烤出的水珠主要是自由水，结合水破坏后的种子不能萌发。(P38知识迁移)( )
考点梳理整合突破
整合考点1 “各有所长”的化合物
整合1 细胞中的有机物
考点整合固考基
1.熟记蛋白质结构多样性的4个原因、5种功能和2种特性
(1)在核糖体上合成的是多肽，而不是成熟的蛋白质，两者的本质区别在于是否有空间结构。两者都有肽键，都可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
(2)高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了蛋白质的空间结构，所以蛋白质经高温处理变性后仍可采用双缩脲试剂检测。低温和盐析未破坏蛋白质的空间结构。
(3)高温、过酸、过碱、重金属盐都会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变化。
(4)不要将氨基误写为NH2或—NH3；不要将羧基误写为COOH或—C—O—OH；也不要将肽键误写为CO—NH或CONH。
2．理清与核酸有关的3个关系
(1)核酸与蛋白质的三个层次及相互关系
(2)核酸与ATP的关系
(3)明确基因多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
关注与“氢键”有关的两个误区
(1)误认为RNA中没有氢键——其实也有，如tRNA的“三叶草型”结构中的局部就有氢键。
(2)误认为DNA单链中连接相邻核苷酸的磷酸基团和脱氧核糖的是氢键——其实是磷酸二酯键。
3.糖类和脂质的知识整合
(1)准确记忆细胞中糖类的种类及分布
(2)理清细胞中脂质的种类、从属关系及作用(填图)
4．细胞中有机物之间的联系
5．常考的“核酸—蛋白质复合体”
6．根据“颜色”推断细胞内的有机物(或结构)
(1)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。
(2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。
(3)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。
(4)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。
(5)等质量的脂肪和糖类相比，脂肪中H比例高，故脂肪氧化分解释放的能量多，消耗的O2多，产生的H2O多。
(6)糖原代谢的最终产物不是葡萄糖，而是CO2和H2O。
(7)ATP、RNA中含核糖，DNA中含脱氧核糖。
(8)脂质中并非只有磷脂参与构成细胞膜，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。
类研真题明考向
类型1 全国卷真题体验寻趋势
1. [2023·全国乙卷]生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成。构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。
单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂
葡萄糖 — ① —
② ③ 蛋白质 ④
⑤ — 核酸 ⑥
根据表中信息，下列叙述错误的是( )
A．①可以是淀粉或糖原
B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基
C．②和⑤都含有C、H、O、N元素
D．④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂
2．[2020·全国卷Ⅱ，1]新冠病毒(SARS－CoV－2)和肺炎双球菌均可引发肺炎，但二者的结构不同，新冠病毒是一种含有单链RNA的病毒。下列相关叙述正确的是( )
A．新冠病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输
B．新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成
C．新冠病毒与肺炎双球菌二者遗传物质所含有的核苷酸是相同的
D．新冠病毒或肺炎双球菌的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应
3．[2019·全国卷Ⅱ，1]在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是( )
A．脂质、RNA B．氨基酸、蛋白质
C．RNA、DNA D．DNA、蛋白质
类型2 地方卷真题体验寻共性
4．[2023·海南卷]科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕，使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白，该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述，正确的是( )
A．该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同
B．该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成
C．该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
D．高温可改变该蛋白的化学组成，从而改变其韧性
5．[2023·湖北卷]球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是( )
A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂
B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇
C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
6．[2023·北京卷]PET－CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的( )
A．维生素B．葡萄糖
C．氨基酸D．核苷酸
7．[2023·湖南卷]南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是( )
A．帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素
B．帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生
C．帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化
D．雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能
8．[2023·湖北卷]维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7－脱氢胆固醇转化而来，活化维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化。下列叙述错误的是( )
A．肾功能下降可导致机体出现骨质疏松
B．适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育
C．小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明显下降
D．肾功能障碍时，补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降
9.[地方卷重组]有机物鉴定实验的判断
(1)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质中有肽键(江苏，21C改编)( )
(2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液(山东，4A)( )
(3)淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色，而蔗糖在水浴加热条件下，可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀(广东，6和江苏，21A改编)( )
(4)使用苏丹Ⅲ检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色(广东，6)( )
1．三类有机物检测的原理
(1)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色。
(2)脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色。
脂肪＋苏丹Ⅳ染液→红色。
(3)还原糖＋斐林试剂砖红色沉淀。
2．斐林试剂与双缩脲试剂的“四个不同”
(1)浓度不同：二者成分中CuSO4浓度不同，前者是0.05 g/mL，后者是0.01 g/mL。
(2)使用方法不同：斐林试剂是甲、乙液等量混匀后使用，双缩脲试剂是先加A液，后加B液。
(3)条件不同：使用斐林试剂需水浴加热，而使用双缩脲试剂则不需加热。
(4)现象不同：前者产生砖红色沉淀，后者生成紫色物质。
长句专练强素养
1.原因分析类
(1)长期以玉米为主食的人容易因赖氨酸缺乏而导致疾病，请分析原因。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(2)人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身的蛋白质，请分析原因。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(3)若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，请分析原因：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)肥胖的人患糖尿病等慢性疾病的风险增高。某人长期以淀粉类食物为主，摄入脂肪很少，但还是出现了肥胖，主要原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)播种时，玉米种子和油菜种子相比，油菜种子的种植深度相对较浅，其原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(6)女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(7)为什么脂肪是细胞内良好的储能物质？(人教必修1 P32)
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
2．科学思维类
(1)能够传递信息的信号分子都是蛋白质吗？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(2)同一个体的不同体细胞中核DNA、mRNA和蛋白质都相同吗？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(3)糖类是细胞生命活动的主要能源物质，所有的糖类都能提供能量吗？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(4)多糖转化成二糖和单糖及脂肪转化成糖的过程中，其质量如何变化？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
3．假设推理类
(1)1969年，人们在坠落于澳大利亚启逊镇的陨石中发现了氨基酸，这些氨基酸不是来自地球。由此你可以作出什么推测？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(2)科学家桑格用不同的方法把胰岛素分子随机切断成大小不一样的几段，再用荧光染料特异性地把断片一端的氨基酸染成黄色并确定其种类。这样每次“打断—染色”就可以知道胰岛素中某几个断点处氨基酸的种类，试推测经多次重复就可以获得________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
4．(批判性思维类)核酸保健品真的保健吗？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
第1讲 生命系统的物质基础
纵引横连——建网络
①微量 ②C、O、N、H ③离子 ④细胞结构的组成成分 ⑤运输物质 ⑥主要的能源物质 ⑦储能 ⑧生命活动的主要承担者 ⑨遗传
边角扫描——全面清
1．√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√ 7.√ 8.√ 9.×
10．√ 11.×
整合考点1
整合1
考点整合 固考基
1．①排列顺序 ②空间结构 ③运输 ④调节 ⑤免疫 ⑥空间结构 ⑦有
2．（1）①脱氧（核糖）核苷酸 ②核糖核苷酸 ③tRNA ④染色体 ⑤核糖体 （3）①种类、数量和排列顺序 ②基因多样性 ③物种多样性 ④生态系统多样性
3．（1）①葡萄糖 ②半乳糖 ③葡萄糖和果糖 ④两分子葡萄糖 ⑤葡萄糖 ⑥核糖、脱氧核糖 ⑦肝糖原 ⑧肌糖原（⑦⑧可换） ⑨淀粉 ⑩纤维素
（2）①储能 ②保温 ③磷脂 ④脂质 ⑤动物细胞膜 ⑥性激素 ⑦钙、磷
6．①红 ②红 ③砖红色沉淀 ④红 ⑤黄 ⑥橘黄色 ⑦灰绿色 ⑧甲基绿 ⑨健那绿 ⑩蓝色 碘液 紫红 紫
类研真题 明考向
1．解析：葡萄糖是多糖的单体，多糖包括淀粉、糖原和纤维素，故①可以是淀粉或糖原，A正确；蛋白质是由单体②氨基酸通过脱水缩合形成③肽键连接形成的，核酸的单体是核苷酸，故⑤是核苷酸，B错误；②氨基酸的元素组成是C、H、O、N，⑤核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P，C正确；检测蛋白质的④可以是双缩脲试剂，检测核酸的⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂，D正确。
答案：B
2．解析：新冠病毒进入宿主细胞的方式是胞吞，不属于被动运输，A错误；新冠病毒没有细胞结构，需要利用宿主细胞的核糖体进行蛋白质的合成，肺炎双球菌可利用自身的核糖体进行蛋白质的合成，B错误；新冠病毒的遗传物质是RNA，基本组成单位是核糖核苷酸，肺炎双球菌的遗传物质是DNA，基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，故二者遗传物质所含有的核苷酸不相同，C错误；新冠病毒与肺炎双球菌属于病原体，故二者的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应，D正确。
答案：D
3．解析：内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；蛋白质的合成场所是核糖体，B、D错误；内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误。
答案：A
4．解析：该蛋白的基本组成单位是氨基酸，与天然蜘蛛丝蛋白的基本组成单位相同，A错误；氨基酸是组成蛋白质的基本单位，该蛋白的肽链由氨基酸经过脱水缩合反应后通过肽键连接而成，B正确；该蛋白彻底水解的产物为氨基酸，不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，C错误；高温可改变该蛋白的空间结构，从而改变其韧性，但不会改变其化学组成，D错误。
答案：B
5．解析：蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏，天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的，而变性后次级键被破坏，A错误；球状蛋白氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧，说明外侧主要是极性基团，可溶于水，不易溶于乙醇，B正确；加热变性的蛋白质空间结构发生改变，该空间结构改变不可逆，不能恢复原有的结构和性质，C正确；变性后空间结构改变，导致一系列理化性质变化，生物活性丧失，D正确。
答案：A
6．解析：分析题意可知，该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，应是糖类，且又知该物质进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量，则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖，B符合题意。
答案：B
7．解析：帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素，A错误；核酸、糖原、蛋白质的合成都经历了脱水缩合过程，都有水的产生，B正确；帝企鹅蛋孵化过程涉及基因的选择性表达，故帝企鹅蛋孵化过程有mRNA和蛋白质种类的变化，C正确；脂肪是良好的储能物质，雄帝企鹅孵蛋期间不进食，主要靠消耗体内脂肪以供能，D正确。
答案：A
8．解析：肾功能下降会导致维生素D3的活性下降，进而减少小肠和肾小管等部位对钙的吸收，导致机体出现骨质疏松，A正确；因为阳光下皮肤中可以进行维生素D3的合成，而它又能促进钙的吸收，因此适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育，B正确；细胞外液渗透压主要由钠离子和氯离子提供，小肠吸收钙减少并不会导致细胞外液渗透压明显下降，C错误；肾功能障碍时，维生素D3的活化受阻，只有活化的维生素D3才能促进钙的吸收，因此补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降，D正确。
答案：C
9．答案：（1）√ （2）√ （3）× （4）√
长句专练 强素养
1．答案：（1）赖氨酸是人体的必需氨基酸，在人体内不能合成，必须从食物中获得，而玉米等谷类食物中缺少赖氨酸。
（2）组成人体和牛羊等动物蛋白质的氨基酸的种类都是相同的，人体摄食牛羊肉中的蛋白质后消化为氨基酸并吸收，以此为原料在人体细胞中合成自身的蛋白质。
（3）真核细胞中核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，导致蛋白质的合成不能正常进行
（4）糖类可以转化成脂肪储存在体内
（5）油菜种子脂肪含量高，且脂肪分子中氢比例高，因而在氧化分解时消耗氧气比较多
（6）脂肪是良好的储能物质，其含氢量高，氧化分解时释放能量多，产生的水多
（7）相对于糖类、蛋白质而言，脂肪中C、H的比例高，而O的比例低，故在氧化分解时，单位质量的脂肪较糖类、蛋白质而言消耗的氧气多，产生的水多，产生的能量也多。
2．答案：（1）某些蛋白质具有传递信息的作用，但信号分子不都是蛋白质，信号分子包括神经递质、淋巴因子、激素等，其中淋巴因子是蛋白质，部分激素是蛋白质（如下丘脑、垂体、胰岛分泌的激素）。
（2）DNA、mRNA和蛋白质均具有特异性，同一个体的不同体细胞都是由一个受精卵分裂、分化而来，所以核DNA相同，但由于不同细胞内表达的基因不完全相同，因此产生的mRNA和蛋白质不完全相同。
（3）并非所有的糖类都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不提供能量。
（4）多糖转化成二糖和单糖的过程属于水解过程，需要加上水才能产生二糖和单糖，故总质量会比多糖增加。脂肪中C、H比例高，而O的比例低，故脂肪转化成糖需要加上O使总质量增加。
3．答案：（1）在陨石中发现了氨基酸，且非地球所有，这说明宇宙中很可能还存在与地球生物类似的生命形式。因为氨基酸是组成蛋白质的基本单位，而蛋白质又是生命活动的主要承担者。
（2）组成多肽链的氨基酸序列
4．答案：不保健，因为核酸在消化道内需要彻底消化才能被吸收，且构成人体核酸的原料一般是不缺乏的。整合2 细胞中的无机物
考点整合固考基
1.细胞中水的“模型与构建”
2．关注生物学实验中的“四类水”
3．熟记无机盐的吸收、存在形式和生理功能
4．无机盐与人体稳态调节
(1)自由水与结合水比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但其抗逆性较强。
(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
(3)神经调节中静息电位的维持(主要是K＋的外流)，动作电位的产生(Na＋的内流)为被动运输(协助扩散)。若不做浓度梯度的特别说明，无机盐离子进出细胞的方式为主动运输。
类研真题明考向
类型1 全国卷真题体验寻趋势
1．[2022·全国甲卷，1]钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是( )
A．细胞中有以无机离子形式存在的钙
B．人体内Ca2＋可自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
2．[全国卷Ⅲ，30(4)节选]根系是植物吸收水分的主要器官。根细胞内水分的主要作用有__________________________________。
3．[2019·全国卷Ⅲ，29]氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。回答下列问题。
(1)植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是________，在细胞核中合成的含氮有机物是________________，叶绿体中含氮的光合色素是________________。
(2)农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮)和硝态氮)。已知作物甲对同一种营养液(以硝酸铵为唯一氮源)中和的吸收具有偏好性和同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种)。请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思路、预期结果和结论。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
类型2 地方卷真题体验寻共性
4．[2021·浙江6月]无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是( )
A．Mg2＋存在于叶绿体的类胡萝卜素中
对体液pH起着重要的调节作用
C．血液中Ca2＋含量过低，人体易出现肌肉抽搐
D．适当补充I－，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
长句专练强素养
1.原因分析类
(1)[2020·全国卷Ⅰ，30(2)]农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________(答出1点即可)。
(2)缺Fe会导致人体贫血，植物缺乏N、Mg等会导致叶片发黄，请分析原因________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)从物质循环的角度分析，农田生态系统中要不断施加氮肥的主要原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
2．(事实概述类)衰老的细胞自由水含量低，而幼儿体内自由水含量相对较高，由此说明自由水与细胞代谢的关系是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
3．(实践应用类)下表为一种无土栽培培养液的主要配方。
成分 Ca(NO3)2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O
含量/g 1.0 0.25 0.25 0.12 0.005 1 000
用该培养液培养植物一段时间后植株出现萎蔫，这是植物缺乏________的症状。此时应采取的措施是__________________________________________________________。
4．(开放思维类)请以刚收获的、籽粒饱满程度相同的新鲜花生种子为实验材料，验证“自由水含量越高，代谢越强”的结论。写出简单的实验思路：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
题组集训提考能
题组预测一 组成细胞的元素和化合物的
综合考查
1．[2023·福建厦门一中二模]研究发现一类称做“分子伴侣”的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循环发挥作用。下列叙述错误的是( )
A．酵母菌内“分子伴侣”发挥作用的场所可能在内质网
B．“分子伴侣”介导加工的环状八肽化合物中至少含有8个氧原子和8个氮原子
C．“分子伴侣”可循环发挥作用，说明蛋白质空间结构的改变都是可逆转的
D．“分子伴侣”折叠蛋白质的过程中可能涉及氢键的形成
2．[2023·西藏日喀则一模]组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。从化学角度看，蛋白质也是目前已知的结构最复杂、功能最多样的分子。下列有关蛋白质的叙述，错误的是( )
A．蛋白质是以碳链为基本骨架的生物大分子
B．细胞膜上有协助Ca2＋等离子运输的蛋白质
C．人体内所有起调节作用的激素，其化学本质都是蛋白质
D．蛋白质的空间结构发生改变，有可能会导致其功能受到影响
3．[2023·四川绵阳一模]美丽绵阳特产众多，“平武厚朴”“北川苔子茶”“三台麦冬”“梓潼天宝蜜柚”等家喻户晓。下列有关分析正确的是( )
A．“平武厚朴”的名贵之处在于其细胞内某些元素在无机自然界中找不到
B．“北川苔子茶”属于绿茶，苔子茶植株内的所有细胞都含有叶绿素
C．“三台麦冬”药食两用，润肺益胃等特性是由其脱氧核糖核酸决定的
D．“梓潼天宝蜜柚”有独特甜味的原因是鲜果肉细胞内糖类含量比水多
4．[2023·河北衡水中学模拟]云南人早餐的标配，就是一碗热腾腾的小锅米线。猪骨熬制的米线汤，香气扑鼻，吃上一口，汤的醇厚与米线的筋道融为一体，再吃上一块鲜肉，回味无穷。下列说法错误的是( )
A．猪肉中的蛋白质在高温加热的过程中肽键断开使其结构松散，利于人体消化
B．汤中的猪油大多含有饱和脂肪酸，室温时呈固态
C．米线中富含的植物多糖必须经过消化分解成葡萄糖，才能被人体吸收
D．胆固醇在人体中参与血液中脂质的运输，如果过多摄入可能会造成血管堵塞
5．[2023·广西玉林三模]炒粉是深受宜春人民喜爱的特色美食，炒粉中通常还会加入一些蔬菜、辣椒、鸡蛋或者猪肉等。下列相关叙述正确的是( )
A．加工过程中，鸡蛋中的蛋白质一定发生了变性，但不影响蛋白质的价值
B．辣椒、蔬菜和鸡蛋中含有的元素含量与猪肉大体相同，但元素种类上有差异
C．蔬菜中的一些氨基酸是人体细胞中不能合成的，这些氨基酸称为非必需氨基酸
D．炒粉中最终进入到人体细胞中的无机盐都是以离子的形式存在
6．[2023·重庆万州二中模拟]很多运动员喝一大口水后会立马吐出来，这种现象在足球场上更为常见。就像用漱口水漱口一样，把水喝到嘴里然后吐出来，并不下咽。这种喝水方式，有一个专业的名称是“碳水化合物漱口”。碳水化合物漱口所用溶液多为运动饮料或自行配制的溶液。下列说法错误的是( )
A．组成糖类的元素主要是C、H、O
B．糖类是细胞的能源物质，所有糖类均可供能
C．高糖饮食容易引起肥胖，糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪
D．“碳水化合物漱口”可能是因为口腔中的受体接受刺激后，会激发与奖赏相关的大脑区域，提振人的情绪和精神
题组预测二 生物组织中有机物的鉴定
7．[2023·青海西宁统考一模]2019年至2022年，科研人员在重庆三峡地区发现一种植物新物种，中国科学院武汉植物园和重庆自然博物馆、重庆五里坡国家级自然保护区联合发表并将其命名为——三峡白前。若想对其组织中的糖类、脂肪和蛋白质进行检测，下列有关实验操作步骤的叙述，正确的是( )
A．鉴定还原糖的斐林试剂与鉴定蛋白质的双缩脲试剂的成分不相同
B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到颜色变化
C．用斐林试剂鉴定还原糖时，在高倍镜下能看到橘黄色脂肪颗粒
D．在检测脂肪制作装片时，利用苏丹Ⅲ染色后可用50%的酒精溶液洗去浮色
题组预测三 基于学科核心素养的长句应答类专训
8．[2023·沙坪坝区校级模拟]蜜蜂采集的花蜜，在蜂巢中高温及蜂群飞行气流的影响下，水分会流失至20%以内，成为粘稠蜂蜜。蜂蜜的主要成分为果糖和葡萄糖，还包含一些芳香物质。自然状态下，空气中的微生物会进入蜂蜜中，但只有少量耐糖微生物能存活下来。有的不法商贩将白砂糖水熬制成粘稠糖浆，再添加一些添加剂来制造“人工蜂蜜”牟利。请回答下列问题：
(1)可用________(试剂)鉴别白砂糖水和果糖溶液，使用该试剂时，需现配现用，即将试剂混匀后加入样液，且在________条件下一段时间后才能观察颜色变化。
(2)大多数微生物无法在天然蜂蜜中存活，主要原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)从蜂蜜中分离出耐糖酵母，为了探究其呼吸作用方式，请补充下列实验：
①将分离出的耐糖酵母在培养液中扩大培养，均分成A、B两组；
②________________________________________________________________________
________________________________________________________________________；
③在适宜条件下培养24 h后，检测发酵液是否有气泡和酒味产生。如果________________________________________________________________________
________________________________________________________________________，
可判断该耐糖酵母既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。
整合2
考点整合 固考基
1．②脱水缩合 ③复制与转录 ①良好溶剂
2．①吸水和失水 ②DNA和RNA
3．①离子形式 ②正常的生命活动 ③渗透压、酸碱平衡 ④血红蛋白
4．①无机盐、蛋白质的含量 ②Na＋ ③Cl－ ④7.35～7.45
⑤0.9%
类研真题 明考向
1．解析：细胞中有以无机离子和化合物两种形式存在的钙，人体中的钙主要以化合物的形式存在于骨骼和牙齿中，少量以无机离子形式存在，A正确；钙离子不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，需要载体蛋白协助，B错误；适当补充维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙的吸收，C正确；哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，以维持正常的肌肉收缩与舒张功能，如果钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状，D正确。
答案：B
2．解析：Mg2＋存在于叶绿体的叶绿素中，A错误；HCO对体液pH起着重要的调节作用，B正确；血液中Ca2＋含量过低，人体易出现肌肉抽搐，C正确；I－是甲状腺激素的组成成分，适当补充I－，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症，D正确。
答案：A
3．解析：自由水是生化反应的介质，也能作为反应物直接参与生化反应，A错误；结合水是细胞结构的重要组成成分，植物成熟细胞中的自由水主要存在于液泡中，B错误；无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Fe2＋是合成血红蛋白分子必需的无机盐离子，C错误；无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用，D正确。
答案：D
4．解析：Ca2＋与肌肉的兴奋性有关，若哺乳动物血液中Ca2＋含量过低，则会发生抽搐，A错误；Mg2＋是叶绿素的必要成分，B错误；油脂只含有C、H、O三种元素，所以不需要H2PO作为原料参与合成，C错误；HCO作为血浆中的缓冲物质，具有维持人血浆酸碱平衡的作用，D正确。
答案：D
长句专练 强素养
1．答案：（1）肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收
（2）Fe是血红蛋白的组成元素，缺Fe会导致血红蛋白含量减少，人体出现缺铁性贫血；N、Mg是叶绿素的组成元素，植物缺乏N、Mg会导致叶绿素合成受阻，叶片发黄
（3）农田中的氮元素随农产品大量输出，需要不断地补充
2．答案：自由水含量越高，细胞代谢越旺盛
3．答案：水 补充水分或更换培养液
4．答案：取刚收获的花生种子适量，均分为甲、乙两组，甲组迅速风干，乙组保持新鲜状态，置于相同的密闭容器内，在适宜条件下保温一段时间，检测甲、乙两组干重减少量（或者二氧化碳增加量）
题组集训 提考能
1．解析：酵母菌是真核生物，“分子伴侣”发挥作用的场所可能在内质网，A正确；每种氨基酸至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），环状八肽化合物由8个氨基酸脱去8个水形成，其中8个氨基酸中至少含有的氧原子数为8×2＝16，至少含有的氮原子数为8×1＝8，8分子水（H2O）包含的氧原子数为8，氮原子数为0，则环链八肽化合物至少有氧原子8×2－8＝8，氮原子8×1＝8，B正确；由题干信息可知，分子伴侣在发挥作用时会改变自身空间结构，并可循环发挥作用，因此可以判断“分子伴侣”的空间结构的改变是可以逆转的，但其他蛋白质在高温、强酸、强碱的作用下发生空间结构的改变是不可逆的，C错误；“分子伴侣”折叠蛋白质的过程，即蛋白质的空间结构形成的过程，该过程中可能涉及二硫键、氢键的形成，D正确。
答案：C
2．解析：蛋白质的单体是氨基酸，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体，因此，生物大分子也是以碳链为基本骨架的，A正确；Ca2＋等离子和其他物质在逆浓度梯度跨膜运输时，首先要与细胞膜上载体蛋白的特定部位结合，B正确；并不是所有激素的化学本质都是蛋白质，如肾上腺素的化学本质是氨基酸的衍生物，不属于蛋白质类激素，C错误；每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构，如果氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变，就可能影响其功能，D正确。
答案：C
3．解析：细胞内的元素在无机自然界中都能找到，A错误；苔子茶植株内并不是所有细胞都含有叶绿素，如根尖细胞，B错误；“三台麦冬”是真核生物，遗传物质为DNA，其性状由DNA上的基因决定，C正确；活细胞内含量最多的物质是水，D错误。
答案：C
4．解析：猪肉中的蛋白质在高温加热的过程中空间结构发生改变而变性，使其结构松散，利于人体消化，但肽键没有断开，A错误；面汤中的猪油属于动物脂肪，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温时呈固态，B正确；多糖不能被人体直接吸收，米线中富含的植物多糖，必须经过消化分解成葡萄糖才能被人体吸收，C正确；胆固醇可构成动物细胞膜，也参与血液中脂质的运输，如果过多摄入可能会造成血管堵塞，D正确。
答案：A
5．解析：食物加工过程中，蛋白质变性是高温破坏了蛋白质的空间结构，食物经过人体消化道，在蛋白酶的作用下被分解成氨基酸，不影响蛋白质的营养价值，A正确；辣椒、蔬菜和鸡蛋中含有的元素种类大体相同，但元素含量差异较大，B错误；蔬菜中的一些氨基酸是人体细胞中不能合成的，只能从外界环境获取，这些氨基酸称为必需氨基酸，C错误；炒粉中最终进入到人体细胞中的无机盐大多是以离子形式存在的，D错误。
答案：A
6．解析：一般而言，糖类的元素组成是C、H、O（几丁质还含有N元素），A正确；并非所有的糖类都可供能，如核糖和脱氧核糖参与构成核酸，而纤维素参与构成植物细胞壁，不提供能量，B错误；细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，故高糖饮食容易引起肥胖，C正确；分析题意可知，碳水化合物漱口所用溶液多为运动饮料或自行配制的溶液，“碳水化合物漱口”可能是因为口腔中的受体接受刺激后，会激发与奖赏相关的大脑区域，提振人的情绪和精神，D正确。
答案：B
7．解析：鉴定还原糖的斐林试剂与鉴定蛋白质的双缩脲试剂的成分相同，都是NaOH溶液和CuSO4溶液，A错误；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要水浴加热，鉴定还原糖需要水浴加热，B错误；用斐林试剂鉴定还原糖时，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），C错误；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，制作装片时，利用苏丹Ⅲ染色后可用50%的酒精洗去浮色，因为苏丹Ⅲ溶于酒精，D正确。
答案：D
8．解析：（1）可以用斐林试剂鉴别白砂糖水和果糖溶液，使用该试剂时，需现配现用，即将试剂混匀后加入样液，且（50℃～65℃）水浴加热。（2）大多数微生物无法在天然蜂蜜中存活，主要原因是天然蜂蜜含水量低，渗透压高，大多数微生物在其中会失水过多而死亡。（3）为了探究其呼吸作用方式，应设置两组，A组置于有氧条件下培养，B组置于无氧条件下培养（答全给分，A、B组条件可以交换），在适宜条件下培养24h后，检测发酵液是否有气泡和酒味产生。如果A组有气泡产生但无酒味，而B组有气泡产生且有酒味，可判断该耐糖酵母既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。
答案：（1）斐林试剂 （50℃～65℃）水浴加热
（2）天然蜂蜜含水量低，渗透压高，大多数微生物在其中会失水过多而死亡
（3）②A组置于有氧条件下培养，B组置于无氧条件下培养（答全给分，A、B组条件可以交换）
③A组有气泡产生但无酒味，而B组有气泡产生且有酒味（与步骤②对应）(共72张PPT)
第1讲 生命系统的物质基础
基础自查·明晰考位
整合考点 1
基础自查·明晰考位
聚焦新课标：1.1细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子。
纵 引 横 连————建网络
提醒：特设长句作答题，训练文字表达能力
微量
C、O、N、H
离子
细胞结构的组成成分
运输物质
主要的能源物质
储能
生命活动的主要承担者
遗传
边 角 扫 描————全面清
提醒：判断正误并找到课本原话
1．反射活动都需要多个细胞的参与，不可能由一个细胞独立完成。(P14判断题)( )
2．盐析过程中蛋白质的结构发生了变化；鸡蛋煮熟后，蛋白质的空间结构改变，发生变性。(P23与生活的联系)( )
3．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离而利于染色。(P26实验)( )
4．部分病毒的遗传信息直接贮存在RNA中，即该病毒贮存遗传信息的物质为核酸。(P29正文中部)( )
√
×
√
√
5．脂质分子中氧的含量远远多于糖类，而氢的含量更多。(P32正文上部)( )
6．生活在海洋中的大型哺乳动物，皮下有厚厚的脂肪层，起到保温作用，不具有调节体温的作用。(P32正文中部)( )
7．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。(P32正文下部)( )
8．葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服而不能注射，主要原因是：葡萄糖是单糖，可直接被细胞吸收利用；蔗糖是二糖，细胞无法直接吸收，而且血浆中没有分解蔗糖的酶，而消化道中有分解蔗糖的相关酶。(P33拓展题)( )
×
√
√
√
9．叶绿素的组成元素有C、H、O、Mg。(P35左下角图)( )
10．蛋白质、核酸和多糖分别以氨基酸、核苷酸和单糖为单体，相对分子质量很大，称为生物大分子。(P37本章小结)( )
11．种子晒干过程损失的主要是自由水，干种子高温烘烤出的水珠主要是自由水，结合水破坏后的种子不能萌发。(P38知识迁移)( )
×
√
×
整合考点1 “各有所长”的化合物
整合1 细胞中的有机物
1.熟记蛋白质结构多样性的4个原因、5种功能和2种特性
排列顺序
空间结构
运输
调节
免疫
空间结构
有
(1)在核糖体上合成的是多肽，而不是成熟的蛋白质，两者的本质区别在于是否有空间结构。两者都有肽键，都可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
(2)高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了蛋白质的空间结构，所以蛋白质经高温处理变性后仍可采用双缩脲试剂检测。低温和盐析未破坏蛋白质的空间结构。
(3)高温、过酸、过碱、重金属盐都会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变化。
(4)不要将氨基误写为NH2或—NH3；不要将羧基误写为COOH或—C—O—OH；也不要将肽键误写为CO—NH或CONH。
2．理清与核酸有关的3个关系
(1)核酸与蛋白质的三个层次及相互关系
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
tRNA
染色体
核糖体
(2)核酸与ATP的关系
(3)明确基因多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
种类、数量和排列顺序
基因多样性
物种多样性
生态系统多样性
关注与“氢键”有关的两个误区
(1)误认为RNA中没有氢键——其实也有，如tRNA的“三叶草型”结构中的局部就有氢键。
(2)误认为DNA单链中连接相邻核苷酸的磷酸基团和脱氧核糖的是氢键——其实是磷酸二酯键。
3.糖类和脂质的知识整合
(1)准确记忆细胞中糖类的种类及分布
葡萄糖
半乳糖
葡萄糖和果糖
两分子葡萄糖
葡萄糖
核糖、脱氧核糖
肝糖原
肌糖原
淀粉
纤维素
(2)理清细胞中脂质的种类、从属关系及作用(填图)
储能
保温
磷脂
脂质
动物细胞膜
性激素
钙.磷
4．细胞中有机物之间的联系
5．常考的“核酸—蛋白质复合体”
6．根据“颜色”推断细胞内的有机物(或结构)
红
红
砖红色沉淀
红
黄
橘黄色
灰绿色
甲基绿
健那绿
蓝色
碘液
紫红
紫
(1)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。
(2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。
(3)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。
(4)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。
(5)等质量的脂肪和糖类相比，脂肪中H比例高，故脂肪氧化分解释放的能量多，消耗的O2多，产生的H2O多。
(6)糖原代谢的最终产物不是葡萄糖，而是CO2和H2O。
(7)ATP、RNA中含核糖，DNA中含脱氧核糖。
(8)脂质中并非只有磷脂参与构成细胞膜，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。
类研真题 明考向
类型1 全国卷真题体验寻趋势
1. [2023·全国乙卷]生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成。构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。
根据表中信息，下列叙述错误的是( )
A．①可以是淀粉或糖原
B．②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基
C．②和⑤都含有C、H、O、N元素
D．④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂
答案：B
单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂
葡萄糖 — ① —
② ③ 蛋白质 ④
⑤ — 核酸 ⑥
解析：葡萄糖是多糖的单体，多糖包括淀粉、糖原和纤维素，故①可以是淀粉或糖原，A正确；蛋白质是由单体②氨基酸通过脱水缩合形成③肽键连接形成的，核酸的单体是核苷酸，故⑤是核苷酸，B错误；②氨基酸的元素组成是C、H、O、N，⑤核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P，C正确；检测蛋白质的④可以是双缩脲试剂，检测核酸的⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂，D正确。
2．[2020·全国卷Ⅱ，1]新冠病毒(SARS－CoV－2)和肺炎双球菌均可引发肺炎，但二者的结构不同，新冠病毒是一种含有单链RNA的病毒。下列相关叙述正确的是( )
A．新冠病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输
B．新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成
C．新冠病毒与肺炎双球菌二者遗传物质所含有的核苷酸是相同的
D．新冠病毒或肺炎双球菌的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应
答案：D
解析：新冠病毒进入宿主细胞的方式是胞吞，不属于被动运输，A错误；新冠病毒没有细胞结构，需要利用宿主细胞的核糖体进行蛋白质的合成，肺炎双球菌可利用自身的核糖体进行蛋白质的合成，B错误；新冠病毒的遗传物质是RNA，基本组成单位是核糖核苷酸，肺炎双球菌的遗传物质是DNA，基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，故二者遗传物质所含有的核苷酸不相同，C错误；新冠病毒与肺炎双球菌属于病原体，故二者的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应，D正确。
3．[2019·全国卷Ⅱ，1]在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是( )
A．脂质、RNA B．氨基酸、蛋白质
C．RNA、DNA D．DNA、蛋白质
答案：A
解析：内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；蛋白质的合成场所是核糖体，B、D错误；内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误。
类型2 地方卷真题体验寻共性
4．[2023·海南卷]科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕，使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白，该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述，正确的是( )
A．该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同
B．该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成
C．该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
D．高温可改变该蛋白的化学组成，从而改变其韧性
答案：B
解析：该蛋白的基本组成单位是氨基酸，与天然蜘蛛丝蛋白的基本组成单位相同，A错误；氨基酸是组成蛋白质的基本单位，该蛋白的肽链由氨基酸经过脱水缩合反应后通过肽键连接而成，B正确；该蛋白彻底水解的产物为氨基酸，不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，C错误；高温可改变该蛋白的空间结构，从而改变其韧性，但不会改变其化学组成，D错误。
5．[2023·湖北卷]球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是( )
A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂
B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇
C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
答案：A
解析：蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏，天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的，而变性后次级键被破坏，A错误；球状蛋白氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧，说明外侧主要是极性基团，可溶于水，不易溶于乙醇，B正确；加热变性的蛋白质空间结构发生改变，该空间结构改变不可逆，不能恢复原有的结构和性质，C正确；变性后空间结构改变，导致一系列理化性质变化，生物活性丧失，D正确。
6．[2023·北京卷]PET－CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的( )
A．维生素 B．葡萄糖
C．氨基酸 D．核苷酸
答案：B
解析：分析题意可知，该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，应是糖类，且又知该物质进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量，则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖，B符合题意。
7．[2023·湖南卷]南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是( )
A．帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素
B．帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生
C．帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化
D．雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能
答案：A
解析：帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素，A错误；核酸、糖原、蛋白质的合成都经历了脱水缩合过程，都有水的产生，B正确；帝企鹅蛋孵化过程涉及基因的选择性表达，故帝企鹅蛋孵化过程有mRNA和蛋白质种类的变化，C正确；脂肪是良好的储能物质，雄帝企鹅孵蛋期间不进食，主要靠消耗体内脂肪以供能，D正确。
8．[2023·湖北卷]维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7－脱氢胆固醇转化而来，活化维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化。下列叙述错误的是( )
A．肾功能下降可导致机体出现骨质疏松
B．适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育
C．小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明显下降
D．肾功能障碍时，补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降
答案：C
解析：肾功能下降会导致维生素D3的活性下降，进而减少小肠和肾小管等部位对钙的吸收，导致机体出现骨质疏松，A正确；因为阳光下皮肤中可以进行维生素D3的合成，而它又能促进钙的吸收，因此适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育，B正确；细胞外液渗透压主要由钠离子和氯离子提供，小肠吸收钙减少并不会导致细胞外液渗透压明显下降，C错误；肾功能障碍时，维生素D3的活化受阻，只有活化的维生素D3才能促进钙的吸收，因此补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降，D正确。
9.[地方卷重组]有机物鉴定实验的判断
(1)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质中有肽键(江苏，21C改编)( )
(2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液(山东，4A)( )
(3)淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色，而蔗糖在水浴加热条件下，可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀(广东，6和江苏，21A改编)( )
(4)使用苏丹Ⅲ检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色(广东，6)( )
√
√
×
√
1．三类有机物检测的原理
(1)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色。
(2)脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色。
脂肪＋苏丹Ⅳ染液→红色。
(3)还原糖＋斐林试剂砖红色沉淀。
2．斐林试剂与双缩脲试剂的“四个不同”
(1)浓度不同：二者成分中CuSO4浓度不同，前者是0.05 g/mL，后者是0.01 g/mL。
(2)使用方法不同：斐林试剂是甲、乙液等量混匀后使用，双缩脲试剂是先加A液，后加B液。
(3)条件不同：使用斐林试剂需水浴加热，而使用双缩脲试剂则不需加热。
(4)现象不同：前者产生砖红色沉淀，后者生成紫色物质。
长句专练 强素养
1.原因分析类
(1)长期以玉米为主食的人容易因赖氨酸缺乏而导致疾病，请分析原因。
_________________________________________________________
_________________________________________________________
(2)人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身的蛋白质，请分析原因。
_________________________________________________________
_________________________________________________________
赖氨酸是人体的必需氨基酸，在人体内不能合成，必须从食物中获得，而玉米等谷类食物中缺少赖氨酸。
组成人体和牛羊等动物蛋白质的氨基酸的种类都是相同的，人体摄食牛羊肉中的蛋白质后消化为氨基酸并吸收，以此为原料在人体细胞中合成自身的蛋白质。
(3)若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，请分析原因：__________________________________________________
_________________________________________________________。
(4)肥胖的人患糖尿病等慢性疾病的风险增高。某人长期以淀粉类食物为主，摄入脂肪很少，但还是出现了肥胖，主要原因是_________________________________________________________。
真核细胞中核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，导致蛋白质的合成不能正常进行
糖类可以转化成脂肪储存在体内
(5)播种时，玉米种子和油菜种子相比，油菜种子的种植深度相对较浅，其原因是_______________________________________________
_________________________________________________________。
(6)女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因：___________________________________________________
_________________________________________________________。
(7)为什么脂肪是细胞内良好的储能物质？(人教必修1 P32)
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
油菜种子脂肪含量高，且脂肪分子中氢比例高，因而在氧化分解时消耗氧气比较多
脂肪是良好的储能物质，其含氢量高，氧化分解时释放能量多，产生的水多
相对于糖类、蛋白质而言，脂肪中C、H的比例高，而O的比例低，故在氧化分解时，单位质量的脂肪较糖类、蛋白质而言消耗的氧气多，产生的水多，产生的能量也多。
2．科学思维类
(1)能够传递信息的信号分子都是蛋白质吗？
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
(2)同一个体的不同体细胞中核DNA、mRNA和蛋白质都相同吗？
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
某些蛋白质具有传递信息的作用，但信号分子不都是蛋白质，信号分子包括神经递质、淋巴因子、激素等，其中淋巴因子是蛋白质，部分激素是蛋白质(如下丘脑、垂体、胰岛分泌的激素)。
DNA、mRNA和蛋白质均具有特异性，同一个体的不同体细胞都是由一个受精卵分裂、分化而来，所以核DNA相同，但由于不同细胞内表达的基因不完全相同，因此产生的mRNA和蛋白质不完全相同。
(3)糖类是细胞生命活动的主要能源物质，所有的糖类都能提供能量吗？
_________________________________________________________
_________________________________________________________
(4)多糖转化成二糖和单糖及脂肪转化成糖的过程中，其质量如何变化？
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
并非所有的糖类都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不提供能量。
多糖转化成二糖和单糖的过程属于水解过程，需要加上水才能产生二糖和单糖，故总质量会比多糖增加。脂肪中C、H比例高，而O的比例低，故脂肪转化成糖需要加上O使总质量增加。
3．假设推理类
(1)1969年，人们在坠落于澳大利亚启逊镇的陨石中发现了氨基酸，这些氨基酸不是来自地球。由此你可以作出什么推测？
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
(2)科学家桑格用不同的方法把胰岛素分子随机切断成大小不一样的几段，再用荧光染料特异性地把断片一端的氨基酸染成黄色并确定其种类。这样每次“打断—染色”就可以知道胰岛素中某几个断点处氨基酸的种类，试推测经多次重复就可以获得______________________。
在陨石中发现了氨基酸，且非地球所有，这说明宇宙中很可能还存在与地球生物类似的生命形式。因为氨基酸是组成蛋白质的基本单位，而蛋白质又是生命活动的主要承担者。
组成多肽链的氨基酸序列
4．(批判性思维类)核酸保健品真的保健吗？
__________________________________________________________
__________________________________________________________
不保健，因为核酸在消化道内需要彻底消化才能被吸收，且构成人体核酸的原料一般是不缺乏的。
整合2 细胞中的无机物
1.细胞中水的“模型与构建”
脱水缩合
复制与转录
良好溶剂
2．关注生物学实验中的“四类水”
吸水和失水
DNA和RNA
3．熟记无机盐的吸收、存在形式和生理功能
离子形式
正常的生命活动
渗透压、酸碱平衡
血红蛋白
4．无机盐与人体稳态调节
无机盐、蛋白质的含量
Na＋
Cl－
7.35～7.45
0.9%
(1)自由水与结合水比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但其抗逆性较强。
(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
(3)神经调节中静息电位的维持(主要是K＋的外流)，动作电位的产生(Na＋的内流)为被动运输(协助扩散)。若不做浓度梯度的特别说明，无机盐离子进出细胞的方式为主动运输。
类研真题 明考向
类型1 全国卷真题体验寻趋势
1．[2022·全国甲卷，1]钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是( )
A．细胞中有以无机离子形式存在的钙
B．人体内Ca2＋可自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
答案：B
解析：细胞中有以无机离子和化合物两种形式存在的钙，人体中的钙主要以化合物的形式存在于骨骼和牙齿中，少量以无机离子形式存在，A正确；钙离子不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，需要载体蛋白协助，B错误；适当补充维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙的吸收，C正确；哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，以维持正常的肌肉收缩与舒张功能，如果钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状，D正确。
类型2 地方卷真题体验寻共性
2．[2021·浙江6月]无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是( )
A．Mg2＋存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B．对体液pH起着重要的调节作用
C．血液中Ca2＋含量过低，人体易出现肌肉抽搐
D．适当补充I－，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
答案：A
解析：Mg2＋存在于叶绿体的叶绿素中，A错误；对体液pH起着重要的调节作用，B正确；血液中Ca2＋含量过低，人体易出现肌肉抽搐，C正确；I－是甲状腺激素的组成成分，适当补充I－，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症，D正确。
3．[2020·江苏卷]下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是( )
A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应
B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中
C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成
D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用
答案：D
解析：自由水是生化反应的介质，也能作为反应物直接参与生化反应，A错误；结合水是细胞结构的重要组成成分，植物成熟细胞中的自由水主要存在于液泡中，B错误；无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Fe2＋是合成血红蛋白分子必需的无机盐离子，C错误；无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用，D正确。
4．[2020·浙江卷]无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是( )
A．Ca2＋与肌肉的兴奋性无关
B．Mg2＋是类胡萝卜素的必要成分
C．H2作为原料参与油脂的合成
D．具有维持人血浆酸碱平衡的作用
答案：D
解析： Ca2＋与肌肉的兴奋性有关，若哺乳动物血液中Ca2＋含量过低，则会发生抽搐，A错误；Mg2＋是叶绿素的必要成分，B错误；油脂只含有C、H、O三种元素，所以不需要H2作为原料参与合成，C错误；作为血浆中的缓冲物质，具有维持人血浆酸碱平衡的作用，D正确。
长句专练 强素养
1.原因分析类
(1)[2020·全国卷Ⅰ，30(2)]农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是____________________________________________
(答出1点即可)。
(2)缺Fe会导致人体贫血，植物缺乏N、Mg等会导致叶片发黄，请分析原因_____________________________________________________
_______________________________________________________________________________。
(3)从物质循环的角度分析，农田生态系统中要不断施加氮肥的主要原因是________________________________________。
肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收
Fe是血红蛋白的组成元素，缺Fe会导致血红蛋白含量减少，人体出现缺铁性贫血；N、Mg是叶绿素的组成元素，植物缺乏N、Mg会导致叶绿素合成受阻，叶片发黄
农田中的氮元素随农产品大量输出，需要不断地补充
2．(事实概述类)衰老的细胞自由水含量低，而幼儿体内自由水含量相对较高，由此说明自由水与细胞代谢的关系是_____________________________。
自由水含量越高，细胞代谢越旺盛
3．(实践应用类)下表为一种无土栽培培养液的主要配方。
用该培养液培养植物一段时间后植株出现萎蔫，这是植物缺乏________的症状。此时应采取的措施是____________________。
成分 Ca(NO3)2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O
含量/g 1.0 0.25 0.25 0.12 0.005 1 000
水
补充水分或更换培养液
4．(开放思维类)请以刚收获的、籽粒饱满程度相同的新鲜花生种子为实验材料，验证“自由水含量越高，代谢越强”的结论。写出简单的实验思路：
___________________________________________________________
___________________________________________________________
_________________________________________________________。
取刚收获的花生种子适量，均分为甲、乙两组，甲组迅速风干，乙组保持新鲜状态，置于相同的密闭容器内，在适宜条件下保温一段时间，检测甲、乙两组干重减少量(或者二氧化碳增加量)
题组集训 提考能
题组预测一 组成细胞的元素和化合物的
综合考查
1．[2023·福建厦门一中二模]研究发现一类称做“分子伴侣”的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循环发挥作用。下列叙述错误的是( )
A．酵母菌内“分子伴侣”发挥作用的场所可能在内质网
B．“分子伴侣”介导加工的环状八肽化合物中至少含有8个氧原子和8个氮原子
C．“分子伴侣”可循环发挥作用，说明蛋白质空间结构的改变都是可逆转的
D．“分子伴侣”折叠蛋白质的过程中可能涉及氢键的形成
答案：C
解析：酵母菌是真核生物，“分子伴侣”发挥作用的场所可能在内质网，A正确；每种氨基酸至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），环状八肽化合物由8个氨基酸脱去8个水形成，其中8个氨基酸中至少含有的氧原子数为8×2＝16，至少含有的氮原子数为8×1＝8，8分子水（H2O）包含的氧原子数为8，氮原子数为0，则环链八肽化合物至少有氧原子8×2－8＝8，氮原子8×1＝8，B正确；由题干信息可知，分子伴侣在发挥作用时会改变自身空间结构，并可循环发挥作用，因此可以判断“分子伴侣”的空间结构的改变是可以逆转的，但其他蛋白质在高温、强酸、强碱的作用下发生空间结构的改变是不可逆的，C错误；“分子伴侣”折叠蛋白质的过程，即蛋白质的空间结构形成的过程，该过程中可能涉及二硫键、氢键的形成，D正确。
2．[2023·西藏日喀则一模]组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。从化学角度看，蛋白质也是目前已知的结构最复杂、功能最多样的分子。下列有关蛋白质的叙述，错误的是( )
A．蛋白质是以碳链为基本骨架的生物大分子
B．细胞膜上有协助Ca2＋等离子运输的蛋白质
C．人体内所有起调节作用的激素，其化学本质都是蛋白质
D．蛋白质的空间结构发生改变，有可能会导致其功能受到影响
答案：C
解析：蛋白质的单体是氨基酸，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体，因此，生物大分子也是以碳链为基本骨架的，A正确；Ca2＋等离子和其他物质在逆浓度梯度跨膜运输时，首先要与细胞膜上载体蛋白的特定部位结合，B正确；并不是所有激素的化学本质都是蛋白质，如肾上腺素的化学本质是氨基酸的衍生物，不属于蛋白质类激素，C错误；每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构，如果氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变，就可能影响其功能，D正确。
3．[2023·四川绵阳一模]美丽绵阳特产众多，“平武厚朴”“北川苔子茶”“三台麦冬”“梓潼天宝蜜柚”等家喻户晓。下列有关分析正确的是( )
A．“平武厚朴”的名贵之处在于其细胞内某些元素在无机自然界中找不到
B．“北川苔子茶”属于绿茶，苔子茶植株内的所有细胞都含有叶绿素
C．“三台麦冬”药食两用，润肺益胃等特性是由其脱氧核糖核酸决定的
D．“梓潼天宝蜜柚”有独特甜味的原因是鲜果肉细胞内糖类含量比水多
答案：C
解析：细胞内的元素在无机自然界中都能找到，A错误；苔子茶植株内并不是所有细胞都含有叶绿素，如根尖细胞，B错误；“三台麦冬”是真核生物，遗传物质为DNA，其性状由DNA上的基因决定，C正确；活细胞内含量最多的物质是水，D错误。
4．[2023·河北衡水中学模拟]云南人早餐的标配，就是一碗热腾腾的小锅米线。猪骨熬制的米线汤，香气扑鼻，吃上一口，汤的醇厚与米线的筋道融为一体，再吃上一块鲜肉，回味无穷。下列说法错误的是( )
A．猪肉中的蛋白质在高温加热的过程中肽键断开使其结构松散，利于人体消化
B．汤中的猪油大多含有饱和脂肪酸，室温时呈固态
C．米线中富含的植物多糖必须经过消化分解成葡萄糖，才能被人体吸收
D．胆固醇在人体中参与血液中脂质的运输，如果过多摄入可能会造成血管堵塞
答案：A
解析：猪肉中的蛋白质在高温加热的过程中空间结构发生改变而变性，使其结构松散，利于人体消化，但肽键没有断开，A错误；面汤中的猪油属于动物脂肪，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温时呈固态，B正确；多糖不能被人体直接吸收，米线中富含的植物多糖，必须经过消化分解成葡萄糖才能被人体吸收，C正确；胆固醇可构成动物细胞膜，也参与血液中脂质的运输，如果过多摄入可能会造成血管堵塞，D正确。
4．[2023·河北衡水中学模拟]云南人早餐的标配，就是一碗热腾腾的小锅米线。猪骨熬制的米线汤，香气扑鼻，吃上一口，汤的醇厚与米线的筋道融为一体，再吃上一块鲜肉，回味无穷。下列说法错误的是( )
A．猪肉中的蛋白质在高温加热的过程中肽键断开使其结构松散，利于人体消化
B．汤中的猪油大多含有饱和脂肪酸，室温时呈固态
C．米线中富含的植物多糖必须经过消化分解成葡萄糖，才能被人体吸收
D．胆固醇在人体中参与血液中脂质的运输，如果过多摄入可能会造成血管堵塞
答案：A
解析：食物加工过程中，蛋白质变性是高温破坏了蛋白质的空间结构，食物经过人体消化道，在蛋白酶的作用下被分解成氨基酸，不影响蛋白质的营养价值，A正确；辣椒、蔬菜和鸡蛋中含有的元素种类大体相同，但元素含量差异较大，B错误；蔬菜中的一些氨基酸是人体细胞中不能合成的，只能从外界环境获取，这些氨基酸称为必需氨基酸，C错误；炒粉中最终进入到人体细胞中的无机盐大多是以离子形式存在的，D错误。
6．[2023·重庆万州二中模拟]很多运动员喝一大口水后会立马吐出来，这种现象在足球场上更为常见。就像用漱口水漱口一样，把水喝到嘴里然后吐出来，并不下咽。这种喝水方式，有一个专业的名称是“碳水化合物漱口”。碳水化合物漱口所用溶液多为运动饮料或自行配制的溶液。下列说法错误的是( )
A．组成糖类的元素主要是C、H、O
B．糖类是细胞的能源物质，所有糖类均可供能
C．高糖饮食容易引起肥胖，糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪
D．“碳水化合物漱口”可能是因为口腔中的受体接受刺激后，会激发与奖赏相关的大脑区域，提振人的情绪和精神
答案：B
解析：一般而言，糖类的元素组成是C、H、O（几丁质还含有N元素），A正确；并非所有的糖类都可供能，如核糖和脱氧核糖参与构成核酸，而纤维素参与构成植物细胞壁，不提供能量，B错误；细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，故高糖饮食容易引起肥胖，C正确；分析题意可知，碳水化合物漱口所用溶液多为运动饮料或自行配制的溶液，“碳水化合物漱口”可能是因为口腔中的受体接受刺激后，会激发与奖赏相关的大脑区域，提振人的情绪和精神，D正确。
题组预测二 生物组织中有机物的鉴定
7．[2023·青海西宁统考一模]2019年至2022年，科研人员在重庆三峡地区发现一种植物新物种，中国科学院武汉植物园和重庆自然博物馆、重庆五里坡国家级自然保护区联合发表并将其命名为——三峡白前。若想对其组织中的糖类、脂肪和蛋白质进行检测，下列有关实验操作步骤的叙述，正确的是( )
A．鉴定还原糖的斐林试剂与鉴定蛋白质的双缩脲试剂的成分不相同
B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到颜色变化
C．用斐林试剂鉴定还原糖时，在高倍镜下能看到橘黄色脂肪颗粒
D．在检测脂肪制作装片时，利用苏丹Ⅲ染色后可用50%的酒精溶液洗去浮色
答案：A
解析：鉴定还原糖的斐林试剂与鉴定蛋白质的双缩脲试剂的成分相同，都是NaOH溶液和CuSO4溶液，A错误；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要水浴加热，鉴定还原糖需要水浴加热，B错误；用斐林试剂鉴定还原糖时，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），C错误；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，制作装片时，利用苏丹Ⅲ染色后可用50%的酒精洗去浮色，因为苏丹Ⅲ溶于酒精，D正确。
题组预测三 基于学科核心素养的长句应答类专训
8．[2023·沙坪坝区校级模拟]蜜蜂采集的花蜜，在蜂巢中高温及蜂群飞行气流的影响下，水分会流失至20%以内，成为粘稠蜂蜜。蜂蜜的主要成分为果糖和葡萄糖，还包含一些芳香物质。自然状态下，空气中的微生物会进入蜂蜜中，但只有少量耐糖微生物能存活下来。有的不法商贩将白砂糖水熬制成粘稠糖浆，再添加一些添加剂来制造“人工蜂蜜”牟利。请回答下列问题：
(1)可用________(试剂)鉴别白砂糖水和果糖溶液，使用该试剂时，需现配现用，即将试剂混匀后加入样液，且在__________________条件下一段时间后才能观察颜色变化。
斐林试剂
(50 ℃～65 ℃)水浴加热
解析：可以用斐林试剂鉴别白砂糖水和果糖溶液，使用该试剂时，需现配现用，即将试剂混匀后加入样液，且(50 ℃～65 ℃)水浴加热。
(2)大多数微生物无法在天然蜂蜜中存活，主要原因是_________________________________________________________。
(3)从蜂蜜中分离出耐糖酵母，为了探究其呼吸作用方式，请补充下列实验：
①将分离出的耐糖酵母在培养液中扩大培养，均分成A、B两组；
②________________________________________；
③在适宜条件下培养24 h后，检测发酵液是否有气泡和酒味产生。如果_____________________________________________________，
可判断该耐糖酵母既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。
天然蜂蜜含水量低，渗透压高，大多数微生物在其中会失水过多而死亡
A组置于有氧条件下培养，B组置于无氧条件下培养
A组有气泡产生但无酒味，而B组有气泡产生且有酒味(与步骤②对应)
解析：(2)大多数微生物无法在天然蜂蜜中存活，主要原因是天然蜂蜜含水量低，渗透压高，大多数微生物在其中会失水过多而死亡。(3)为了探究其呼吸作用方式，应设置两组，A组置于有氧条件下培养，B组置于无氧条件下培养(答全给分，A、B组条件可以交换)，在适宜条件下培养24 h后，检测发酵液是否有气泡和酒味产生。如果A组有气泡产生但无酒味，而B组有气泡产生且有酒味，可判断该耐糖酵母既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。第2讲 生命系统的结构基础
聚焦新课标：1.2各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异。
基础自查明晰考位
纵引横连————建网络
提醒：特设长句作答题，训练文字表达能力
答案填空：
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
边角扫描————全面清
提醒：判断正误并找到课本原话
1．(1)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。(P41正文中部)( )
(2)细胞癌变过程中，有的癌细胞膜上会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等特殊蛋白质。(P41与生活的联系)( )
2．台盼蓝染色鉴定活细胞，只有活细胞会染成蓝色，主要是细胞膜有选择透过性。(P43拓展题)( )
3．内质网除了用于蛋白质的加工，还是脂质的合成车间。(P45正文下部)( )
4．(1)硅肺：硅尘被吞噬细胞吞噬，但细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体的膜，使细胞死亡。(P46相关信息)( )
(2)溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。(P46正文)( )
5．内质网膜可内连核膜，外连细胞膜。各种生物膜成分和结构相似，结构和功能上紧密联系和协调配合。(P49图3－9)( )
6．将磷脂制成很小的小球，让这些小球包裹着药物，运输到患病部位，通过小球膜和细胞膜的融合，将药物送入细胞(即胞吞)。(P49相关信息)( )
7．细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。(P55正文下部)( )
8．(1)鲜肉立即做熟，肉会很老，鲜肉过一段时间后再煮，肉反而鲜嫩，主要与细胞内的溶酶体提前把一些大分子物质水解有关。(P58知识迁移)( )
(2)用显微镜观察无色且未染色的细胞，应该把视野调亮些，可换成凹面反光镜和大光圈。(P58技能应用)( )
(3)最原始的地球生命是单细胞生物，形成单细胞最重要的一步是形成细胞膜，根据原核细胞与真核细胞的区别，可猜测细胞内的膜可能是由细胞膜演化而来的。(P58思维拓展)( )
9．成熟的植物细胞，细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。原生质层的选择透过性取决于细胞膜和液泡膜。(P61正文中部)( )
10．(1)磷脂分子的组成元素有C、H、O、N、P。(P66右上角图)( )
(2)在细胞膜的外表，有糖蛋白(叫糖被)，消化道和呼吸道表面的糖蛋白有保护和润滑作用，糖蛋白常作为受体蛋白，与细胞识别(信息交流)有关。(P68下部小字)( )
11．通道蛋白具有特异性，分子或离子通过通道蛋白属于协助扩散。(P74科学前沿)( )
考点梳理整合突破
整合考点1 “既分工又合作”的细胞结构
考点整合固考基
1.归纳识记五类物质的合成场所
2．感悟细胞的结构与功能的适应性
(1)细胞膜：
(2)细胞器：
①叶绿体类囊体薄膜堆叠使膜面积增大，利于________。
②线粒体内膜突出形成嵴，利于附着________。
③内质网膜面积大，利于物质运输。
④溶酶体内含大量________，有利于细胞内消化。
(3)细胞核：核膜上的核孔数目多→________等物质运输快→蛋白质合成旺盛→细胞代谢快。
(4)结构与功能观
3．“三看”分泌蛋白的合成、加工、运输
4．生物膜系统
5．明确细胞核的“两”大功能
(1)细胞内遗传物质贮存、复制和转录的主要场所(遗传信息库)。
(2)细胞____________的控制中心。
6．“三看法”快速区分原核细胞和真核细胞
(1)有细胞壁的细胞不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。
(2)糖蛋白和糖脂主要分布在细胞膜的外表面，与信息传递有关，据此可判断细胞膜内外侧。
(3)核糖体、中心体不属于生物膜系统的组成结构；生物膜系统是真核生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统。
(4)细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，但不是细胞代谢的主要场所，细胞代谢的主要场所是细胞质基质。
(5)蛋白质和RNA能通过核孔进出细胞核，DNA不能进出细胞核；大分子出入核孔是需要消耗能量的，且核孔具有选择性。
类研真题明考向
类型1 全国卷真题体验寻趋势
1．[2021·全国甲卷]选择合适的试剂有助于达到实验目的。下列关于生物学实验所用试剂的叙述，错误的是( )
A．鉴别细胞的死活时，台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色
B．观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着色
C．观察RNA在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性
D．观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮
2．[2020·全国卷Ⅱ，30节选]为了研究细胞器的功能，某同学将正常叶片置于适量的溶液B中，用组织捣碎机破碎细胞，再用差速离心法分离细胞器。回答下列问题：
(3)将分离得到的叶绿体悬浮在适宜溶液中，照光后有氧气释放；如果在该适宜溶液中将叶绿体外表的双层膜破裂后再照光，________(填“有”或“没有”)氧气释放，原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
类型2 地方卷真题体验寻共性
3．[2023·浙江1月]性腺细胞的内质网是合成性激素的场所。在一定条件下，部分内质网被包裹后与细胞器X融合而被降解，从而调节了性激素的分泌量。细胞器X是( )
A．溶酶体 B．中心体
C．线粒体 D．高尔基体
4．[2023·浙江6月]囊泡运输是细胞内重要的运输方式。没有囊泡运输的精确运行，细胞将陷入混乱状态。下列叙述正确的是( )
A．囊泡的运输依赖于细胞骨架
B．囊泡可来自核糖体、内质网等细胞器
C．囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的选择透过性
D．囊泡将细胞内所有结构形成统一的整体
5．[2023·海南卷]不同细胞的几种生物膜主要成分的相对含量见表。
生物膜膜主要成分 红细胞质膜 神经鞘细胞质膜 高尔基体膜 内质网膜 线粒体内膜
蛋白质(%) 49 18 64 62 78
脂质(%) 43 79 26 28 22
糖类(%) 8 3 10 10 少
下列有关叙述错误的是( )
A.蛋白质和脂质是生物膜不可或缺的成分，二者的运动构成膜的流动性
B.高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关
C.哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象
D.表内所列的生物膜中，线粒体内膜的功能最复杂，神经鞘细胞质膜的功能最简单
6．[2023·湖南卷]关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是( )
A.细胞骨架被破坏，将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动
B.核仁含有DNA、RNA和蛋白质等组分，与核糖体的形成有关
C.线粒体内膜含有丰富的酶，是有氧呼吸生成CO2的场所
D.内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道
7．[2023·山东卷]溶酶体膜上的H＋载体蛋白和Cl－/H＋转运蛋白都能运输H＋，溶酶体内H＋浓度由H＋载体蛋白维持，Cl－/H＋转运蛋白在H＋浓度梯度驱动下，运出H＋的同时把Cl－逆浓度梯度运入溶酶体。Cl－/H＋转运蛋白缺失突变体的细胞中，因Cl－转运受阻导致溶酶体内的吞噬物积累，严重时可导致溶酶体破裂。下列说法错误的是( )
A.H＋进入溶酶体的方式属于主动运输
B.H＋载体蛋白失活可引起溶酶体内的吞噬物积累
C.该突变体的细胞中损伤和衰老的细胞器无法得到及时清除
D.溶酶体破裂后，释放到细胞质基质中的水解酶活性增强
8．[2021·山东卷]高尔基体膜上的RS受体特异识别并结合含有短肽序列RS的蛋白质，以出芽的形式形成囊泡，通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋白运回内质网并释放。RS受体与RS的结合能力随pH升高而减弱。下列说法错误的是( )
A.消化酶和抗体不属于该类蛋白
B.该类蛋白运回内质网的过程消耗ATP
C.高尔基体内RS受体所在区域的pH比内质网的pH高
D.RS功能的缺失可能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加
9．[2021·河北卷]下列叙述正确的是( )
A.酵母菌和白细胞都有细胞骨架
B.发菜和水绵都有叶绿体
C.颤藻、伞藻和小球藻都有细胞核
D.黑藻、根瘤菌和草履虫都有细胞壁
10．[2021·湖南卷]关于下列微生物的叙述，正确的是( )
A.蓝藻细胞内含有叶绿体，能进行光合作用
B.酵母菌有细胞壁和核糖体，属于单细胞原核生物
C.破伤风杆菌细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸
D.支原体属于原核生物，细胞内含有染色质和核糖体
11．[2021·浙江6月]蓝细菌是一类古老的原核生物。下列叙述错误的是( )
A.没有内质网，但有核糖体
B.没有成形的细胞核，但有核仁
C.没有叶绿体，但能进行光合作用
D.没有线粒体，但能进行细胞呼吸
长句专练强素养
1.原因分析类
(1)[2019·海南卷，26(1)]通常，成人体内生成红细胞的场所是________；成熟红细胞不能合成血红蛋白，其原因是_______________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气—水界面铺展成单分子层，测得单分子层的面积大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)在小鼠细胞和人细胞融合实验中，若降低温度，细胞完全融合所需要的时间明显延长，请分析原因：_____________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)在电子显微镜下观察，可看到叶绿体内部有一些颗粒，它们被看作是叶绿体的脂质仓库，其体积随叶绿体的生长而逐渐变小，可能的原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)某细胞膜上某些分子被荧光染料处理后可发出荧光，再用高强度激光照射，被照射区域可被“漂白”，即荧光消失，随后，该“漂白”区域荧光逐渐恢复。推测其原因有两种：一是从物质特点上看，被漂白物质的荧光会自动恢复；二是从膜的结构特点来分析，原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(6)线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜多，请从结构与功能观的角度分析原因：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
2．(概念辨析类)细胞骨架与生物膜的基本支架在物质构成上有什么不同？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
3．(判断依据类)据报道，一种称作“瘦素穿肠蛋白”的药物治疗肥胖，可口服使用，以减轻肥胖症患者肌肉注射的痛苦。小肠上皮细胞吸收该药物最可能的方式是什么？判断的依据是什么？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
4．(科学探究类)尝试写出探究“癌细胞的分散和转移与细胞膜的成分含量改变有关”的实验思路和预期结果。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
题组集训提考能
题组预测一 基于结构—功能观的生命观念的
学科素养考查
1．[2023·广东梅州二模]“结构与功能相适应”的原则是生物学的基本观点之一，下列与该原则相符的是( )
A．溶酶体可以合成大量的酸性水解酶，得以分解衰老、损伤的细胞器
B．叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，有利于化学反应高效地进行
C．细胞壁是植物细胞系统的边界，具有控制物质进出细胞的功能
D．细胞骨架是由纤维素组成的网架结构，与细胞的运动、分裂等有关
2．[2023·湖北模拟]生物体的结构对其功能起着决定性的作用，下列相关叙述错误的是( )
A．高尔基体与高等植物细胞有丝分裂过程中细胞板的形成有关
B．细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与多种生命活动密切相关
C．大肠杆菌进行生命活动所需的能量主要由线粒体提供
D．核仁是核糖体RNA合成、加工和核糖体装配的重要场所
3．[2023·贵州模拟]结构与功能观是重要的生命观念，在各个层次的生命系统中都能充分体现。下列有关细胞的结构与其功能相适应的叙述，错误的是( )
A．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的重要结构
B．细胞质中含有核酸的细胞器不一定同时含有蛋白质和磷脂
C.细胞骨架在维持细胞形态中起着重要作用，还与细胞分化有关
D．代谢旺盛的细胞核孔数量多与其核质间频繁的物质交换和信息交流相关
题组预测二 获取信息能力及综合能力的考查
4．[2023·河北二模]细胞骨架主要包括微管、微丝和中间丝三种结构。其中微管几乎存在于所有真核细胞中，由微管蛋白组装而成。当用秋水仙素等药物处理体外培养的细胞时，微管很快就解聚，细胞变圆。与此相应的变化是内质网缩回到细胞核周围，高尔基体解体成小的膜泡样结构分散在细胞质内，细胞内依赖于微管的物质运输系统全面瘫痪，那些处于分裂期的细胞停止分裂。下面的说法错误的是( )
A．细胞器的分布及细胞的形态与微管有很大关系
B．同一个体不同细胞内含有的微管基因不同
C．分裂期细胞停止分裂是因为染色体的运动依赖于微管的组装和去组装
D．微管系统可以帮助一些生物大分子完成定向运输
5．[2023·湖北模拟]溶酶体是在高尔基体的TGN面以出芽的形式形成的，其某一种形成过程如图所示，内质网(rER)上的核糖体合成溶酶体蛋白后，进入到内质网进行修饰，再进入高尔基体进行加工，使得溶酶体蛋白携带特殊标记，该标记与高尔基体TGN膜囊上的受体结合形成囊泡并释放，最终形成溶酶体。下列关于该过程的说法，错误的是( )
A．溶酶体具有单层膜结构，内含多种酸性水解酶，包括蛋白酶、核酸酶、脂肪酶等
B．若细胞合成图中受体的途径受阻，衰老、损伤的细胞器一定会在细胞内积累
C．溶酶体在形成的过程中，伴随着生物膜组分的更新，体现了生物膜的流动性
D．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞自身结构被破坏
6．[2023·海南中学二模]胞间连丝是贯穿两个相邻细胞细胞壁的圆柱形细胞质通道。高等植物大多数相邻的细胞间能形成胞间连丝。初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的；次生胞间连丝是由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的(如图)。下列叙述错误的是( )
A．胞间连丝使相邻细胞的生物膜形成了结构上的联系
B．体细胞的初生胞间连丝构成细胞骨架并参与细胞的能量转换
C．次生胞间连丝的形成与纤维素酶、果胶酶等有关
D．胞间连丝有利于相邻细胞间的物质交换和信息交流
7．[2023·山东青岛三模]已知生物毒素a是由蛋白质b经过糖链修饰的糖蛋白，通过胞吞进入细胞，专一性地抑制人核糖体的功能。为研究a的结构与功能的关系，某小组取a、b和c(由a经高温加热处理获得，糖链不变)三种蛋白样品，分别加入三组等量的某种癌细胞(X)培养物中，适当培养后，检测X细胞内样品蛋白的含量和X细胞活力(初始细胞活力为100%)，结果如图所示。下列相关分析不合理的是( )
A．动物细胞中，蛋白质的糖链修饰可能发生在内质网中
B．根据图1可知，糖蛋白进入细胞几乎不受蛋白质b变性的影响
C．生物毒素a组细胞的蛋白质合成量少于蛋白质b组细胞的
D．生物毒素a能显著抑制X细胞的活力，主要依赖糖链和蛋白质b
题组预测三 基于学科核心素养的长句应答类专训
8．[2023·四川成都三模]细胞具有一套调控“自身质量”的生理过程，以确保自身生命活动在相对稳定的环境中进行。回答下列问题：
(1)蛋白质的单体是氨基酸，若干单体形成的肽链先在________内加工、折叠，再由囊泡运输到高尔基体进一步修饰。若折叠过程发生错误，则蛋白质无法从该处运出，进而导致在细胞内堆积。
(2)错误折叠的蛋白质聚集会影响细胞的功能，另外细胞内损伤的线粒体等细胞器也会影响细胞的功能。研究发现，细胞通过下图所示的自噬机制进行调控。
错误折叠的蛋白质或损伤的线粒体会被泛素标记，泛素先与错误折叠的蛋白质或者损伤的线粒体结合，再与________结合，接着一起被包裹进吞噬泡，最后融入溶酶体中被水解酶降解。降解产物，一部分以代谢废物的形式排出细胞外，一部分____________。
(3)细胞自噬过程主要依赖于溶酶体内水解酶的作用，已知溶酶体内部pH在5.0左右，是水解酶最适的pH值，而细胞质基质中pH在7.0左右。若少量溶酶体破裂，水解酶溢出一般不会损伤细胞结构，原因是____________________________。
(4)研究发现，癌细胞中某些泛素比正常细胞内的含量多，这是它在体内“恶劣环境”下存活的关键。结合上述信息分析，在研发增强化疗和放疗效果的药物时，可以考虑______(填“增强”或“抑制”)相关泛素分子的活性。
第2讲 生命系统的结构基础
纵引横连——建网络
①病毒 ②纤维素 ③脂质、蛋白质 ④具有流动性 ⑤选择透过性 ⑥染色质、核仁 ⑦遗传信息库，细胞代谢和遗传的控制中心 ⑧从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白和能量 ⑨半透膜 ⑩细胞膜 细胞液浓度
边角扫描——全面清
1．（1）√ （2）√ 2.× 3.√ 4.（1）√ （2）√ 5.√
6．√ 7.√ 8.（1）√ （2）× （3）√ 9.√ 10.（1）√ （2）√ 11.√
整合考点1
考点整合 固考基
1．①叶绿体 ②高尔基体 ③线粒体 ④核糖体 ⑤内质网
⑥线粒体
2．（1）①降低 ②蛋白质 ③分散和转移 （2）①吸收光能 ②有氧呼吸酶 ④水解酶 （3）RNA、蛋白质 （4）①营养物质 ②降低 ③高尔基体 ④无氧呼吸
3．①核糖体 ②内质网 ③高尔基体 ④内质网 ⑤高尔基体 ⑥细胞膜 ⑦核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 ⑧囊泡、细胞膜
4．①真核 ②选择透过性 ③储存 ④信息传递
5．（2）代谢和遗传
类研真题 明考向
1．解析：台盼蓝常用于检测细胞的死活，只有死细胞才会被台盼蓝染成蓝色；代谢旺盛的动物细胞为活细胞，不能被台盼蓝染成蓝色，A错误；染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液）着色，B正确；在观察RNA在细胞中分布的实验中，盐酸可以改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，C正确；在观察植物细胞吸水和失水实验中，可用质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮，D正确。
答案：A
2．解析：（3）由于类囊体膜是H2O分解释放O2的场所，叶绿体膜破裂不影响类囊体膜的功能，故有氧气释放。
答案：（3）有 类囊体膜是H2O分解释放O2的场所，叶绿体膜破裂不影响类囊体膜的功能
3．解析：根据题意“部分内质网被包裹后与细胞器X融合而被降解”，可推测细胞器X内含有水解酶，是细胞内的消化车间，故可知细胞器X是溶酶体，A正确，B、C、D错误。
答案：A
4．解析：细胞骨架是细胞内由蛋白质纤维组成的网架结构，与物质运输等活动有关，囊泡运输依赖于细胞骨架，A正确；核糖体是无膜细胞器，不能产生囊泡，B错误；囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的结构特点，即细胞膜具有流动性，C错误；囊泡只能在具有生物膜的细胞结构中相互转化，并不能将细胞内所有结构形成统一的整体，D错误。
答案：A
5．解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的，大多数蛋白质也是可以流动的，因此蛋白质和脂质的运动构成膜的流动性，A正确；糖蛋白与细胞识别作用有密切关系，因此高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关，B正确；哺乳动物成熟的红细胞没有高尔基体，C错误；功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，由表格内容可知，线粒体内膜的蛋白质含量最高，其功能最复杂，神经鞘细胞质膜的蛋白质含量最少，其功能最简单，D正确。
答案：C
6．解析：细胞骨架与细胞运动、分裂和分化等生命活动密切相关，故细胞骨架破坏会影响到这些生命活动的正常进行，A正确；核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，B正确；有氧呼吸生成CO2的场所是线粒体基质，C错误；内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道，D正确。
答案：C
7．解析：Cl－/H＋转运蛋白在H＋浓度梯度驱动下，运出H＋的同时把Cl－逆浓度梯度运入溶酶体，说明H＋浓度在溶酶体内较高，因此H＋进入溶酶体为逆浓度运输，方式属于主动运输，A正确；溶酶体内H＋浓度由H＋载体蛋白维持，若载体蛋白失活，溶酶体内pH改变导致溶酶体酶活性降低，进而导致溶酶体内的吞噬物积累，B正确；Cl－/H＋转运蛋白缺失突变体的细胞中，因Cl－转运受阻导致溶酶体内的吞噬物积累，该突变体的细胞中损伤和衰老的细胞器无法得到及时清除，C正确；细胞质基质中的pH与溶酶体内不同，溶酶体破裂后，释放到细胞质基质中的水解酶可能失活，D错误。
答案：D
8．解析：由题意可知，如果含有短肽序列RS的蛋白质错误转运到高尔基体，高尔基体通过囊泡运输的方式可将该类蛋白运回内质网，推测正常情况下含有短肽序列RS的蛋白质留在内质网，并不需要进入高尔基体内加工，所以该类蛋白应该属于胞内蛋白，而消化酶和抗体属于分泌蛋白，A正确；该类蛋白通过囊泡运输的方式被运回内质网，囊泡运输的过程消耗ATP，B正确；由于RS受体与RS的结合能力随pH升高而减弱，所以高尔基体膜上的RS受体所在区域的pH比内质网的pH低，C错误；RS功能的缺失会导致高尔基体内该类蛋白不能被RS受体特异识别并结合，进而使高尔基体不能以出芽的形式形成囊泡将该类蛋白运回内质网，故该类蛋白在高尔基体内的含量可能增加，D正确。
答案：C
9．解析：酵母菌属于真菌，是真核生物，白细胞是真核细胞，这两种细胞都具有细胞骨架，A正确；发菜属于蓝藻，是原核生物，其细胞中没有叶绿体，水绵细胞中具有叶绿体，B错误；颤藻属于蓝藻，是原核生物，没有细胞核，只有拟核，伞藻和小球藻是真核生物，它们的细胞中具有细胞核，C错误；黑藻是植物，其细胞具有细胞壁，根瘤菌是细菌，其细胞也具有细胞壁，草履虫是单细胞原生动物，不具有细胞壁，D错误。
答案：A
10．解析：蓝藻属于原核生物，其细胞内不含叶绿体，但是含有叶绿素和藻蓝素等光合色素，故可以进行光合作用，A错误；酵母菌是一种单细胞真菌，具有细胞壁和核糖体，属于真核生物，B错误；破伤风杆菌是厌氧型原核生物，故其细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸，C正确；支原体属于原核生物，细胞内含有核糖体，无染色质，D错误。
答案：C
11．解析：蓝细菌是原核生物，细胞内只有核糖体这一种细胞器，没有成形的细胞核，所以也没有核仁、核膜和核孔，A正确，B错误；蓝细菌没有叶绿体和线粒体，但是其细胞内含有光合色素和呼吸作用相关的酶，故可进行光合作用和细胞呼吸，C、D正确。
答案：B
长句专练 强素养
1．答案：（1）骨髓 没有细胞核和核糖体
（2）胰岛B细胞中除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，它们都含有磷脂分子
（3）温度会影响分子的运动，进而影响细胞膜的流动性
（4）颗粒中的脂质参与合成叶绿体中的膜结构（或颗粒中的脂质参与叶绿体中类囊体膜的合成）
（5）被漂白区域内外分子的运动
（6）线粒体内膜功能较外膜复杂，功能越复杂的生物膜，含有的蛋白质的种类和数量越多
2．答案：细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，生物膜基本支架是由磷脂双分子层组成的。
3．答案：胞吞，瘦素穿肠蛋白是一种蛋白质，属于生物大分子。
4．答案：实验思路：取等量的小鼠癌细胞和正常的体细胞，分析比较二者细胞膜上糖蛋白及甲胎蛋白和癌胚抗原等物质；预期结果：癌细胞膜上糖蛋白减少，有的产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。
题组集训 提考能
1．解析：酸性水解酶的化学本质是蛋白质，在核糖体上合成，A错误；叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，前者以类囊体薄膜形成基粒形式、后者以内膜折叠形成嵴的形式增大膜面积，有利于化学反应高效地进行，B正确；植物细胞的系统边界是细胞膜，C错误；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂和分化等有关，D错误。
答案：B
2．解析：高等植物细胞壁的形成与高尔基体有关，植物细胞有丝分裂过程中，细胞板会扩展成为细胞壁，故高尔基体与高等植物细胞有丝分裂过程中细胞板的形成有关，A正确；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关，B正确；大肠杆菌是原核生物，原核生物无线粒体，C错误；真核细胞的核仁与RNA的形成和核糖体的形成有关，核仁是核糖体RNA合成、加工和核糖体装配的重要场所，D正确。
答案：C
3．解析：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用，但没有与膜上的受体结合，A错误；细胞质中含有核酸的细胞器不一定同时含有蛋白质和磷脂，比如核糖体含有RNA和蛋白质，但不含有膜，所以不含磷脂，B正确；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，在维持细胞形态中起着重要作用，还与细胞分化等有关，C正确；核孔是核质间物质交换和信息交流的通道，因此代谢旺盛的细胞核孔数量多，D正确。
答案：A
4．解析：细胞骨架的存在能支持细胞器的结构和分布，细胞器的分布及细胞的形态与微管有很大关系，A正确；同一个体不同细胞都由同一个受精卵发育而来，故其中含有的微管基因相同，B错误；有丝分裂过程中，染色体的移动依赖于微管的组装和解聚，分裂期细胞停止分裂是因为染色体的运动依赖于微管的组装和去组装，C正确；细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关，微管系统可以帮助一些生物大分子完成定向运输，D正确。
答案：B
5．解析：溶酶体具有单层膜结构，内含多种酸性水解酶，包括蛋白酶、核酸酶、脂肪酶等，能够分解衰老、损伤的细胞器，A正确；据图可知，图示为一种溶酶体的形成过程，此外还存在其他溶酶体形成途径，故细胞合成图中受体的途径受阻，衰老、损伤的细胞器不一定会积累，B错误；溶酶体在形成的过程中，伴随着生物膜组分的更新，该过程依赖于细胞膜的流动性的结构特点，体现了生物膜的流动性，C正确；溶酶体中含有多种水解酶，溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞自身结构的破坏，D正确。
答案：B
6．解析：初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的，胞间连丝使相邻细胞的生物膜形成了结构上的联系，A正确；胞间连丝是细胞壁、细胞膜上的通道，有利于相邻细胞间的物质交换和信息交流，不能进行能量转换，B错误，D正确；次生胞间连丝是由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的，水解细胞壁需要纤维素酶、果胶酶，次生胞间连丝的形成与纤维素酶、果胶酶等有关，C正确。
答案：B
7．解析：蛋白质的加工主要在内质网中进行，所以动物细胞中，蛋白质的糖链修饰可能发生在内质网中，A正确；根据图1可知，细胞内样品蛋白含量b基本不变，说明糖蛋白进入细胞几乎不受蛋白质b变性的影响，B正确；图2中，a组细胞活力降低，b组细胞活力基本不变，则生物毒素a组细胞的蛋白质合成量少于蛋白质b组细胞的，C正确；a和c都含有糖链，根据实验和图2可知，a能正常发挥抑制X细胞活力的作用，但蛋白质空间结构被破坏的c不能，说明a抑制X细胞活力主要是由蛋白b的空间结构决定的，D错误。
答案：D
8．解析：（1）氨基酸形成的肽链在内质网腔内加工、折叠，由囊泡运输到高尔基体进一步修饰。（2）分析题图可知：错误折叠的蛋白质或损伤的线粒体会被泛素标记，被标记的蛋白质会与自噬受体结合，并被包进吞噬泡，最后融入溶酶体中被水解酶降解。降解产物，一部分以代谢废物的形式排出细胞外，一部分被细胞再利用。解析：（3）溶酶体中酶的适宜pH为5.0左右，而细胞质基质中的pH在7.0左右，由于pH改变，水解酶活性降低甚至失活。因此，若少量溶酶体破裂水解酶溢出，一般也不会损伤细胞结构。（4）癌细胞内部的某些泛素比正常细胞内的含量多，这是它能在体内“恶劣环境”下存活的关键。因此，研发增强化疗和放疗效果的药物时，可以考虑抑制相关泛素分子的活性。
答案：（1）内质网
（2）自噬受体 被细胞再利用
（3）pH改变，水解酶活性降低
（4）抑制整合考点2 “管控有方”的物质出入细胞的方式
考点整合固考基
1.巧辨物质运输方式
“三看法”快速判断物质出入细胞的方式
2．判断五类模型图中物质运输的方式(填空)
物质出入细胞方式有关的八个“不一定”
(1)需要载体蛋白协助的不一定是主动运输，还有可能是协助扩散。
(2)消耗能量的不一定是主动运输，还有可能是胞吞或胞吐。
(3)顺浓度梯度进行的不一定是自由扩散，还有可能是协助扩散。
(4)载体蛋白的作用不一定只是运输物质，还可能具有催化作用。
(5)同种物质出入细胞的方式不一定相同，如钠离子进入神经细胞的方式为协助扩散，而运出神经细胞的方式为主动运输。
(6)胞吐、胞吞的不一定是大分子物质，如神经递质是小分子物质，通过胞吐排出细胞。
(7)生物大分子不一定都是以胞吞、胞吐方式运输的，如RNA和蛋白质可通过核孔出入细胞核。
(8)无机盐离子的运输方式不一定是主动运输，如Na＋通过协助扩散进入神经细胞。
3.探究物质跨膜运输的方式
(1)探究主动运输和被动运输
(2)探究自由扩散和协助扩散
4．影响物质跨膜运输的因素
(1)内因：物质的跨膜运输与膜的流动性和选择透过性有关，选择透过性的结构基础是膜上的载体蛋白的________。
(2)外因
5．质壁分离实验的拓展
(1)判断成熟植物细胞是否有生物活性
(2)测定细胞液浓度范围
(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度
类研真题明考向
类型1 全国卷真题体验寻趋势
1．[2023·全国甲卷]物质输入和输出细胞都需要经过细胞膜。下列有关人体内物质跨膜运输的叙述，正确的是( )
A．乙醇是有机物，不能通过自由扩散方式跨膜进入细胞
B．血浆中的K＋进入红细胞时需要载体蛋白并消耗ATP
C．抗体在浆细胞内合成时消耗能量，其分泌过程不耗能
D．葡萄糖可通过主动运输但不能通过协助扩散进入细胞
2．[2023·全国甲卷]探究植物细胞的吸水和失水实验是高中学生常做的实验。某同学用紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料进行实验，探究蔗糖溶液、清水处理外表皮后，外表皮细胞原生质体和液泡的体积及细胞液浓度的变化。图中所提到的原生质体是指植物细胞不包括细胞壁的部分。下列示意图中能够正确表示实验结果的是( )
3．[2022·全国甲卷，2]植物成熟叶肉细胞的细胞液浓度可以不同。现将a、b、c三种细胞液浓度不同的某种植物成熟叶肉细胞，分别放入三个装有相同浓度蔗糖溶液的试管中，当水分交换达到平衡时观察到：①细胞a未发生变化；②细胞b体积增大；③细胞c发生了质壁分离。若在水分交换期间细胞与蔗糖溶液没有溶质的交换，下列关于这一实验的叙述，不合理的是( )
A．水分交换前，细胞b的细胞液浓度大于外界蔗糖溶液的浓度
B．水分交换前，细胞液浓度大小关系为细胞b>细胞a>细胞c
C．水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度大于细胞a的细胞液浓度
D．水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度等于外界蔗糖溶液的浓度
4．[2022·全国乙卷，29节选]农业生产中，农作物生长所需的氮素可以的形式由根系从土壤中吸收。一定时间内作物甲和作物乙的根细胞吸收的速率与O2浓度的关系如图所示。回答下列问题。
(1)由图可判断进入根细胞的运输方式是主动运输，判断的依据是
________________________________________________________________________。
(2)O2浓度大于a时作物乙吸收速率不再增加，推测其原因是
________________________________________________________________________。
5．[2021·全国甲卷]植物的根细胞可以通过不同方式吸收外界溶液中的K＋。回答下列问题：
(1)细胞外的K＋可以跨膜进入植物的根细胞。细胞膜和核膜等共同构成了细胞的生物膜系统，生物膜的结构特点是________________________________。
(2)细胞外的K＋能够通过离子通道进入植物的根细胞。离子通道是由________复合物构成的，其运输的特点是________________________________________________________________________
(答出1点即可)。
(3)细胞外的K＋可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。在有呼吸抑制剂的条件下，根细胞对K＋的吸收速率降低，原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
类型2 地方卷真题体验寻共性
6．[2023·浙江1月]缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，可结合在微生物的细胞膜上，将K＋运输到细胞外(如图所示)，降低细胞内外的K＋浓度差，使微生物无法维持细胞内离子的正常浓度而死亡。下列叙述正确的是( )
A．缬氨霉素顺浓度梯度运输K＋到膜外
B．缬氨霉素为运输K＋提供ATP
C．缬氨霉素运输K＋与质膜的结构无关
D．缬氨霉素可致噬菌体失去侵染能力
7．[2023·湖南卷](不定项)盐碱化是农业生产的主要障碍之一。植物可通过质膜H＋泵把Na＋排出细胞，也可通过液泡膜H＋泵和液泡膜NHX载体把Na＋转入液泡内，以维持细胞质基质Na＋稳态。下图是NaCl处理模拟盐胁迫，钒酸钠(质膜H＋泵的专一抑制剂)和甘氨酸甜菜碱(GB)影响玉米Na＋的转运和相关载体活性的结果。下列叙述正确的是( )
A．溶质的跨膜转运都会引起细胞膜两侧渗透压的变化
B．GB可能通过调控质膜H＋泵活性增强Na＋外排，从而减少细胞内Na＋的积累
C．GB引起盐胁迫下液泡中Na＋浓度的显著变化，与液泡膜H＋泵活性有关
D．盐胁迫下细胞质基质Na＋排出细胞或转入液泡都能增强植物的耐盐性
8．[2021·河北卷]人体成熟红细胞能够运输O2和CO2，其部分结构和功能如图，①～⑤表示相关过程。下列叙述错误的是( )
A．血液流经肌肉组织时，气体A和B分别是CO2和O2
B．①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散
C．成熟红细胞通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③提供能量
D．成熟红细胞表面的糖蛋白处于不断流动和更新中
有关物质运输的三点提醒
(1)载体蛋白并非只具有运输功能
钠钾泵是一种有ATP酶活性的载体蛋白，其具有物质运输和催化的功能，此外质子泵也是有ATP酶活性的载体蛋白，其同时具有运输H＋和催化的功能。
(2)主动运输并非都消耗ATP
某物质逆浓度梯度转运时，所消耗的能量不一定来自ATP，也可能来自另一种物质顺浓度梯度运输产生的势能，如葡萄糖进入细胞的方式为主动运输，其所需能量可来自Na＋顺浓度梯度进入细胞产生的势能。
(3)一种载体蛋白并非只运输一种物质
载体蛋白具有特异性，有些载体蛋白只运输一种特定的物质，但也有些载体蛋白可协同运输两种物质，如钠 葡萄糖协同转运蛋白通过协同运输转运Na＋和葡萄糖，且二者同向转运；钠钾泵通过主动运输转动Na＋和K＋，二者反向转运。
长句专练强素养
1.事实概述类
(1)胞吞胞吐是两种物质进出细胞的方式，这两种方式的共同点有______________________(答出两点即可)。
(2)在长期的生物进化过程中，生物体内的细胞能够逆浓度吸收或排出物质，其意义是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
2．原因分析类
(1)单纯的磷脂分子在水中可以形成双层脂分子的球形脂质体，药物载入脂质体后更容易被送入靶细胞的内部，原因是__________________________________________________(答出两点即可)。
(2)小肠上皮细胞的细胞膜上有许多种不同的膜蛋白，如与Na＋和葡萄糖转运有关的膜蛋白A、与细胞黏着性有关的膜蛋白B、能与某种激素发生结合的膜蛋白C、水解二糖的膜蛋白D等。膜蛋白的合成场所是________(填细胞器)，导致该细胞中四种膜蛋白分子结构差异的根本原因是________________________________________。
3．判断依据类
(1)生物膜系统在生命活动中发挥着极其重要的作用，下图为某细胞的部分细胞膜结构示意图。
某同学判断该细胞最可能为动物细胞，其判断依据是________________________。
(2)影响离子泵运输离子的主要外界因素有O2浓度、温度，其依据是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
4．科学探究类
(1)哺乳动物红细胞在低渗溶液中能迅速吸水涨破，有人推测这可能与水通道蛋白有关。请设计实验，验证这个推测是正确的。(要求：写出实验思路、预测实验结果)________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)柽柳是一种泌盐植物，叶子和嫩枝可以将吸收的盐分排出，是强耐盐植物。柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是主动运输还是被动运输？请设计实验加以证明。
实验材料：柽柳幼苗若干，适宜浓度的含Ca2＋和K＋的完全培养液，细胞呼吸抑制剂，蒸馏水。
请写出实验步骤：________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
预期实验结果：_________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)某科学家构建了一个能自己移动和改变形态的“类细胞”模型，由膜外壳和填入物构成。若将该模型置于一定浓度的K＋溶液中一段时间，检测发现，K＋不能进入其中。若你是科学家，将如何改造这个结构，使其能吸收K＋？________________________________，所依据的原理是_____________________________________________________________
________________________________________________________________________。
实验思路与实验步骤的关键区分点
题组集训提考能
题组预测一 物质出入细胞方式的综合考查
1．[2023·海南模拟]为探究植物细胞的质壁分离与复原情况，某研究小组进行了相关实验，实验结果如图所示。下列相关叙述错误的是( )
A．在一定范围内，蔗糖溶液浓度越高，发生质壁分离所需的时间越短
B．细胞质壁分离所需的时间越长，在清水中复原所需的时间也越长
C．若蔗糖溶液浓度继续增大，则细胞发生质壁分离后可能不再复原
D．图示细胞质壁分离后置于清水中复原与生物膜的选择透过性有关
2．[2023·浙江校联考模拟]主动运输的能量除来自ATP外，还可依赖顺浓度差提供的能量。图1为某动物细胞物质跨膜运输示意图，图2为植物细胞液泡膜上离子跨膜运输机制示意图。下列说法正确的是( )
A．图1中葡萄糖进入细胞的方式和Ca2＋进入液泡的方式相同
B．图1中载体蛋白甲和钠钾泵能同时运输两种物质，说明不具有专一性
C．图2中H＋进出液泡的方式属于主动运输，可维持液泡内外pH差
D．血红蛋白结构异常不会影响钠钾泵跨膜运输离子的速率
3．[2023·河北沧州模拟]研究发现，当硝酸盐转运蛋白(NET1.1)磷酸化后，可以通过图1的方式吸收低浓度的硝酸盐，当NET1.1去磷酸化后，可以通过图2的方式吸收高浓度的硝酸盐，下列相关叙述错误的是( )
A．NET1.1是一种通道蛋白，对物质运输不具有专一性
B．若细胞膜对H＋通透性发生改变可能会影响硝酸盐转运
C．H＋进出该植物细胞的运输方式不一定均为协助扩散
D．NET1.1的磷酸化和去磷酸化增强了植物对环境的适应能力
4．[2023·四川成都石室中学模拟]下列关于图甲、图乙、图丙的叙述，正确的是( )
A．图甲中，随着漏斗内液面的上升，水分子从烧杯进入漏斗的速率不变
B．图乙中，转运葡萄糖和钠离子的载体相同，可见载体不具有特异性
C．图乙中，三种物质进入细胞的方式中只有钠离子的运输不是主动运输
D．图丙中，限制b点和c点的物质运输速率的因素分别是载体数量和能量
题组预测二 心中有信念，玩转图表线
5．[2023·黑龙江省哈尔滨市三模]线粒体外膜分布着由孔蛋白构成的通道，丙酮酸可以经此通道通过外膜进入膜间隙。丙酮酸通过与H＋协同运输(利用H＋电化学梯度)的方式通过内膜进入线粒体基质，如图所示。下列叙述正确的是( )
A．线粒体内膜上既有载体蛋白也有酶
B．丙酮酸经过孔蛋白进入线粒体膜间隙的方式为自由扩散
C．丙酮酸从膜间隙进入线粒体基质的方式为协助扩散
D．加入蛋白质变性剂会提高线粒体膜对各种物质运输的速率
巧用两类“抑制剂”确认运输方式
6.[2023·湖南岳阳一中二模]图甲是某动物细胞长时间处在不同浓度的NaCl溶液中，体积(V)与初始体积(V0)之比的变化曲线；图乙是某植物细胞在一定量的250 mmol·L－1的KNO3溶液中细胞失水量的变化情况。下列分析正确的是( )
A.从图甲可见细胞内的NaCl的浓度是150 mmol·L－1
B．图乙中A点细胞失水量最大，此时细胞的体积最小，细胞吸水能力也最小
C．图乙中B点细胞中液泡体积和细胞液浓度均与O点时状态相同
D．若该动物细胞长时间处在甲图中300 mmol·L－1的NaCl溶液中可能会因失水过多而死亡
7．[2023·广东湛江二模]以紫色洋葱鳞片叶外表皮为实验材料，制成临时装片置于某种溶液X中。细胞吸水能力随时间的变化如图所示，其中c曲线表示细胞在蒸馏水中的吸水能力变化。下列叙述正确的是( )
A．a曲线对应溶液中，细胞吸水能力维持稳定时，溶液X的浓度比初始浓度低
B．b曲线对应溶液中，细胞吸水能力开始减弱时，细胞开始吸收溶液X中的溶质
C．c曲线对应溶液中，随着细胞吸水能力的减弱，原生质体的体积随之减小
D．在不同溶液中，水分子进出细胞所需的ATP均主要来自线粒体
题组预测三 基于学科核心素养的长句应答类专训
8．[2023·辽宁鞍山一中二模]图1表示由磷脂分子组成的人工膜的结构示意图，图2表示人的成熟红细胞膜的结构示意图及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况，图3中A为1 mol/L的葡萄糖溶液，B为1 mol/L的乳酸溶液，图4表示将形状、大小相同的萝卜条A和萝卜条B分别放在不同浓度的蔗糖溶液的情况。请据图回答以下问题：
(1)图2中，葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点是都需要__________，如果将图2所示细胞放在无氧环境中，图中______________的跨膜运输不会受到影响。
(2)如果用图1所示人工膜作为图3中的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面__________(填“高于”“低于”或“等于”)右侧液面；如果在图1所示人工膜上贯穿上图2的蛋白质①，再用作图3的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面________(填“高于”“低于”或“等于”)右侧液面。
(3)将形状、大小相同的萝卜条A和萝卜条B各5段，分别放在不同浓度的蔗糖溶液(甲～戊)中相同时间后，取出萝卜条称重，结果如图4所示。由图可知：
①萝卜条A与萝卜条B的细胞液浓度大小的关系为A______(填“>”或“<”)B。
②五种蔗糖溶液的浓度关系是____________________(按从大到小顺序)。
整合考点2
考点整合 固考基
2．（1）自由扩散 （2）协助扩散 （3）主动运输 （4）胞吞、胞吐 （5）a.主动运输 b．自由扩散 c．协助扩散 d．协助扩散
3．（1）①主动运输 ②被动运输 （2）①协助扩散 ②自由扩散
4．（1）种类和数量
5．（1）①有 ②无 （3）①低 ②高
类研真题 明考向
1．解析：乙醇是有机物，与细胞膜中磷脂相似相溶，可以通过自由扩散的方式进入细胞，A错误；血浆中K＋含量低，红细胞内K＋含量高，血浆中的K＋进入红细胞是逆浓度梯度为主动运输，需要消耗ATP并需要载体蛋白，B正确；抗体为分泌蛋白，分泌过程为胞吐，需要消耗能量，C错误；葡萄糖进入小肠上皮细胞为主动运输，进入哺乳动物成熟的红细胞为协助扩散，D错误。
答案：B
2．解析：用30%蔗糖溶液处理之后，细胞失水，原生质体和液泡的体积都会减小，细胞液浓度上升；用清水处理之后，细胞吸水，原生质体和液泡体积会扩大，细胞液浓度下降，A、B错误；随着所用蔗糖溶液浓度上升，当蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度之后，细胞就会开始失水，原生质体和液泡体积下降，细胞液浓度上升，故C正确，D错误。
答案：C
3．解析：蔗糖溶液初始浓度相同，实验结果显示水分交换达到平衡时，细胞a未发生变化、细胞b体积增大、细胞c发生了质壁分离，说明水分交换前，细胞a、b、c的细胞液浓度分别等于、大于和小于外界蔗糖溶液的浓度，A、B不符合题意。水分交换平衡时，细胞a的细胞液浓度等于初始外界蔗糖溶液浓度；细胞c失水，发生质壁分离，导致细胞c的外界蔗糖溶液浓度下降，小于初始浓度，水分交换平衡时，细胞c的外界蔗糖溶液浓度等于细胞c的细胞液浓度，但细胞c的细胞液浓度小于细胞a的细胞液浓度，C符合题意，D不符合题意。
答案：C
4．解析：（1）主动运输是低浓度向高浓度运输，需要能量的供应、需要载体蛋白协助，由图可知，当O2浓度小于a点时，随着O2浓度的增加，根细胞对的吸收速率也增加，说明根细胞吸收需要能量的供应，为主动运输。（2）主动运输需要能量和载体蛋白，呼吸作用可以为主动运输提供能量，O2浓度大于a时作物乙吸收的速率不再增加，能量不再是限制因素，此时影响根细胞吸收速率的因素是载体蛋白的数量，此时载体蛋白数量达到饱和。
答案：（1）主动运输需要呼吸作用提供能量，O2浓度小于a点，根细胞对的吸收速率与O2浓度呈正相关
（2）主动运输需要载体蛋白，此时载体蛋白数量达到饱和
5．解析：（1）生物膜的结构特点是具有流动性。（2）离子通道是由蛋白质复合物构成的，其运输特点是由高浓度向低浓度运输，具有特异性，不消耗能量等。（3）由细胞外的K＋可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞可判断，根细胞吸收K＋的方式为主动运输，该方式不仅需要载体蛋白，还需要消耗能量。在有呼吸抑制剂的条件下，细胞呼吸受抑制，提供的能量减少，因此，根细胞对K＋的吸收速率降低。
答案：（1）具有流动性
（2）蛋白质 选择性
（3）K＋逆浓度梯度进入细胞，为主动运输，需消耗能量，呼吸受到抑制时提供的能量减少，故根细胞吸收K＋的速率降低
6．解析：结合题意“将K＋运输到细胞外，降低细胞内外的K＋浓度差”和题图中缬氨霉素运输K＋的过程不消耗能量，可推测K＋的运输方式为协助扩散，顺浓度梯度运输，A正确；结合A选项分析可知，K＋的运输方式为协助扩散，不需要消耗ATP，B错误；缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，能结合在细胞膜上，能在磷脂双子层间移动，该过程与质膜具有一定的流动性这一结构特点有关，C错误；噬菌体为DNA病毒，病毒没有细胞结构，故缬氨霉素不会影响噬菌体的侵染能力，D错误。
答案：A
7．解析：溶质的跨膜转运不一定都会引起细胞膜两侧的渗透压变化，如正常细胞为维持渗透压一直在进行的跨膜转运，再如单细胞生物在跨膜转运时，细胞外侧渗透压几乎很难改变，A错误；对比分析上两个题图可知，NaCl胁迫时，加GB使Na＋外排显著增加，钒酸钠处理抑制了质膜H＋泵后，NaCl胁迫时，加GB使Na＋外排略微增加，说明GB可能通过调控质膜H＋泵活性来增强Na＋外排，从而减少细胞内Na＋的积累，B正确；对比分析下两个题图可知，NaCl胁迫时，加GB使液泡膜NHX载体活性明显增强，而液泡膜H＋泵活性几乎无变化，所以GB引起盐胁迫时液泡中Na＋浓度的显著变化，与液泡膜NHX载体活性有关，而与液泡膜H＋泵活性无关，C错误；由题意可知，植物通过质膜H＋泵把Na＋排出细胞，也可通过液泡膜NHX载体和液泡膜H＋泵把Na＋转入液泡内，以维持细胞质基质Na＋稳态，增强植物的耐盐性，D正确。
答案：BD
8．解析：根据题意可知，红细胞能运输O2和CO2，肌肉细胞进行有氧呼吸时，消耗O2，产生CO2，可以判断气体A和B分别是CO2和O2，A正确；①和②表示气体进出红细胞，一般气体分子进出细胞的方式为自由扩散，④是载体蛋白运输葡萄糖进入红细胞，顺浓度梯度进行，不需要消耗能量，为协助扩散，⑤是H2O通过水通道蛋白进入红细胞，也属于协助扩散，B正确；③为红细胞通过消耗能量主动吸收K＋排出Na＋，成熟红细胞没有线粒体，不能进行有氧呼吸，只能通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③提供能量，C正确；成熟红细胞没有核糖体，不能再合成新的蛋白质，细胞膜上的糖蛋白不能更新，糖蛋白存在于细胞膜的外表面，由于细胞膜具有流动性，其表面的糖蛋白处于不断流动中，D错误。
答案：D
长句专练 强素养
1．答案：（1）能运输生物大分子等；运输过程中形成囊泡；需要消耗能量；不需要载体
（2）保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质
2．答案：（1）脂质体与细胞膜都由双层磷脂分子构成；都具有流动性；可以发生融合现象等
（2）核糖体 控制这四种膜蛋白分子合成的基因结构（或碱基排列顺序）不同
3．答案：（1）细胞膜的组成中有胆固醇
（2）离子泵运输离子消耗ATP，细胞内产生ATP的过程为细胞呼吸，O2浓度可以影响有氧呼吸，进而影响ATP的产生，最终影响离子泵运输离子；温度通过影响载体蛋白的运动和酶的活性影响离子泵运输离子
4．答案：（1）实验思路：将甲组红细胞膜中的蛋白质破坏，乙组红细胞不做处理，然后将两组细胞同时置于蒸馏水中，测定两组细胞吸水涨破所需的时间。预期实验结果：若乙组吸水涨破所需时间短，说明推测正确
（2）实验步骤：①将柽柳幼苗随机均分为甲、乙两组，分别培养在适宜浓度的含Ca2＋和K＋的完全培养液中；②甲组柽柳幼苗的培养液中加入一定量的细胞呼吸抑制剂，乙组柽柳幼苗的培养液中加入等量的蒸馏水，在适宜的条件下培养；③分别测定两组柽柳幼苗吸收Ca2＋和K＋的速率，并进行比较
预期实验结果：若两组植株对Ca2＋和K＋的吸收速率相同，则柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是被动运输；若甲组植株对Ca2＋和K＋的吸收速率明显小于乙组植株对Ca2＋和K＋的吸收速率，则柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是主动运输
（3）在其膜外壳中加入K＋的载体 K＋的跨膜运输需要相应载体的协助
题组集训 提考能
1．解析：由图可知，蔗糖溶液浓度越高，发生质壁分离的程度越高，发生质壁分离所需的时间越短，A正确；由最后两组可知，0.15 g/mL蔗糖溶液中比0.20 g/mL蔗糖溶液中质壁分离所需的时间长，但在清水中复原所需的时间相同，B错误；若蔗糖溶液浓度继续增大，细胞可能失水过多导致死亡，则细胞发生质壁分离后可能不再复原，C正确；细胞质壁分离后置于清水中，细胞会吸水复原，这与生物膜的选择透过性有关，D正确。
答案：B
2．解析：图1中葡萄糖进入细胞的方式和Ca2＋进入液泡的方式相同，二者均为主动运输，前者依赖顺浓度差提供能量，后者靠水解ATP提供能量，A正确；图1中载体蛋白甲和钠钾泵能同时运输特定两种物质，但不能运输其他物质，体现了载体蛋白的专一性，B错误；图2中H＋进入液泡需要消耗ATP，属于主动运输，出液泡为顺浓度梯度的协助扩散，可维持液泡内外pH差，C错误；钠钾泵通过消耗ATP将Na＋运出细胞同时将K＋运入细胞，血红蛋白结构异常将导致氧气运输速率降低，细胞呼吸产生ATP速率减慢，因此血红蛋白结构异常会影响钠钾泵跨膜运输离子的速率，D错误。
答案：A
3．解析：由图1可知，硝酸盐进入细胞由H＋浓度梯度驱动，因此硝酸盐经图1进入细胞的方式为主动运输，故NET1.1是一种载体蛋白，且对物质的运输具有专一性，A错误；细胞膜对H＋通透性发生改变将影响图1所示低浓度的硝酸盐运输，但不影响图2所示高浓度的硝酸盐运输，B正确；由图1可知，H＋运出细胞是由低浓度到高浓度，需要消耗ATP，属于主动运输，H＋进入细胞是由高浓度到低浓度，属于协助扩散，C正确；环境中硝酸盐浓度低于细胞内时，磷酸化后的NET1.1通过主动运输的方式转运硝酸盐，环境中硝酸盐浓度高于细胞内时，去磷酸化后的NET1.1通过协助扩散的方式转运硝酸盐，因此NET1.1的磷酸化和去磷酸化增强了植物对环境的适应能力，D正确。
答案：A
4．解析：图甲中，随着漏斗内液面的上升，水分子从烧杯进入漏斗的速率减慢，A错误；虽然运输葡萄糖的载体也能运输钠离子，但并不能运输氨基酸或其他物质，故载体依然具有特异性，B错误；题图乙中，氨基酸和葡萄糖都是逆浓度梯度进入细胞的，故两者都是以主动运输的方式进入细胞，而钠离子是顺浓度梯度进入细胞的，且需要载体，其运输方式应为协助扩散，C正确；题图丙中，限制b点的物质运输速率的因素应为能量，而限制c点的才可能是载体数量，D错误。
答案：C
5．解析：由图可知，线粒体内膜上具有载体蛋白，同时线粒体内膜上具有与有氧呼吸有关的酶，A正确；根据“线粒体外膜分布着由孔蛋白构成的通道，丙酮酸可以经此通道通过外膜进入膜间隙”可知，丙酮酸经过孔蛋白进入线粒体膜间隙需要通道蛋白，因此该方式为协助扩散，B错误；丙酮酸通过内膜时，丙酮酸要借助特异性转运蛋白，利用H＋协同运输的方式由膜间隙进入线粒体基质，则会消耗能量，因此为主动运输，C错误；蛋白质变性剂会使蛋白质变性，从而使线粒体膜上的载体蛋白和通道蛋白失活，所以会降低线粒体膜对各种物质运输的速率，D错误。
答案：A
6．解析：图甲中，150 mmol·L－1NaCl溶液中细胞体积与初始体积之比等于1，说明该溶液浓度与细胞液的渗透压相等，即细胞内的渗透压与外界溶液中的150 mmol·L－1的NaCl的浓度相同，但由于细胞液中还有其它离子，故不能说明细胞内的NaCl的浓度是150 mmol·L－1，A错误；图乙中A点细胞失水量最大，此时细胞的体积最小，细胞液的浓度最大，细胞吸水能力也最强，B错误；据图可知，图乙中植物细胞失水量先变大后变小，B点后细胞吸水量减少，说明NaCl溶液中的钠离子和氯离子被吸收进入细胞，则B点时细胞液浓度比初始浓度（O点）增大，C错误；该动物细胞处在甲图中300 mmol·L－1的NaCl溶液中细胞失水，故若该动物细胞长时间处在甲图中300 mmol·L－1的NaCl溶液中可能会因失水过多而死亡，D正确。
答案：D
7．解析：a曲线对应溶液中，细胞吸水能力增强，说明细胞失水，当维持稳定时，溶液X的浓度比初始浓度低，A正确；b曲线对应溶液中，细胞吸水能力先增强后减弱，说明先失水后吸水，说明溶质可进入细胞，细胞从放入X溶液就开始吸收溶质，B错误；c曲线对应溶液中，细胞吸水能力减弱，说明细胞吸水，原生质体的体积随之增大，C错误；水分子进出紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的运输方式为自由扩散，不消耗能量，D错误。
答案：A
8．解析：（1）图2中，葡萄糖以协助扩散的方式跨膜运输，乳酸以主动运输的方式跨膜运输，两者跨膜运输的共同点是都需要载体蛋白。人成熟的红细胞只能进行无氧呼吸，因此当图2所示细胞处于无氧环境中时，细胞产生的能量没有变化，而协助扩散不需要能量，所以葡萄糖和乳酸的运输都不受影响。（2）物质的量浓度为1 mol/L的葡萄糖溶液和物质的量浓度为1 mol/L的乳酸溶液的溶质分子数相等，水分子数也相等，葡萄糖分子和乳酸分子都不能通过由磷脂双分子层构成的半透膜，因此如果用图1所示人工膜作为图3中的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面等于右侧液面。图2中的蛋白质①是运输葡萄糖的载体，如果在图1所示人工膜上贯穿上图2的蛋白质①，再作为图3的半透膜，则左侧溶液浓度下降，右侧溶液浓度上升，当液面不再变化时，左侧液面低于右侧液面。（3）只看甲溶液中，萝卜条A的浓度和甲的浓度接近，萝卜条B在甲中失水，浓度小于甲，故A>B。萝卜条A在乙和丁中失水，在甲中水分进出平衡，在丙和戊中吸水；萝卜条B在甲、乙、丁中都失水，在戊中水分进出平衡，在丙中吸水。综合分析可知，乙>丁>甲>戊>丙。
答案：（1）载体蛋白 葡萄糖和乳酸
（2）等于 低于
（3）> 乙>丁>甲>戊>丙(共121张PPT)
第2讲 生命系统的结构基础
基础自查·明晰考位
整合考点 2
整合考点 3
基础自查·明晰考位
聚焦新课标：1.2各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异。
纵 引 横 连————建网络
病毒
纤维素
脂质、蛋白质
具有流动性
选择透过性
染色质、核仁
遗传信息库，细胞代谢和遗传的控制中心
从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白和能量
半透膜
细胞膜
细胞液浓度
边 角 扫 描————全面清
提醒：判断正误并找到课本原话
1．(1)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。(P41正文中部)( )
(2)细胞癌变过程中，有的癌细胞膜上会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等特殊蛋白质。(P41与生活的联系)( )
2．台盼蓝染色鉴定活细胞，只有活细胞会染成蓝色，主要是细胞膜有选择透过性。(P43拓展题)( )
3．内质网除了用于蛋白质的加工，还是脂质的合成车间。(P45正文下部)( )
√
√
×
√
4．(1)硅肺：硅尘被吞噬细胞吞噬，但细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体的膜，使细胞死亡。(P46相关信息)( )
(2)溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。(P46正文)( )
5．内质网膜可内连核膜，外连细胞膜。各种生物膜成分和结构相似，结构和功能上紧密联系和协调配合。(P49图3－9)( )
6．将磷脂制成很小的小球，让这些小球包裹着药物，运输到患病部位，通过小球膜和细胞膜的融合，将药物送入细胞(即胞吞)。(P49相关信息)( )
7．细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。(P55正文下部)( )
√
√
√
√
√
8．(1)鲜肉立即做熟，肉会很老，鲜肉过一段时间后再煮，肉反而鲜嫩，主要与细胞内的溶酶体提前把一些大分子物质水解有关。(P58知识迁移)( )
(2)用显微镜观察无色且未染色的细胞，应该把视野调亮些，可换成凹面反光镜和大光圈。(P58技能应用)( )
(3)最原始的地球生命是单细胞生物，形成单细胞最重要的一步是形成细胞膜，根据原核细胞与真核细胞的区别，可猜测细胞内的膜可能是由细胞膜演化而来的。(P58思维拓展)( )
9．成熟的植物细胞，细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。原生质层的选择透过性取决于细胞膜和液泡膜。(P61正文中部)( )
√
×
√
√
10．(1)磷脂分子的组成元素有C、H、O、N、P。(P66右上角图)( )
(2)在细胞膜的外表，有糖蛋白(叫糖被)，消化道和呼吸道表面的糖蛋白有保护和润滑作用，糖蛋白常作为受体蛋白，与细胞识别(信息交流)有关。(P68下部小字)( )
11．通道蛋白具有特异性，分子或离子通过通道蛋白属于协助扩散。(P74科学前沿)( )
√
√
√
整合考点2
“既分工又合作”的细胞结构
考点整合 固考基
1.归纳识记五类物质的合成场所
叶绿体
高尔基体
线粒体
核糖体
内质网
线粒体
2．感悟细胞的结构与功能的适应性
(1)细胞膜：
降低
蛋白质
分散和转移
(2)细胞器：
①叶绿体类囊体薄膜堆叠使膜面积增大，利于________。
②线粒体内膜突出形成嵴，利于附着________。
③内质网膜面积大，利于物质运输。
④溶酶体内含大量________，有利于细胞内消化。
(3)细胞核：核膜上的核孔数目多→____________等物质运输快→蛋白质合成旺盛→细胞代谢快。
吸收光能
有氧呼吸酶
水解酶
RNA、蛋白质
(4)结构与功能观
营养物质
降低
高尔基体
无氧呼吸
3．“三看”分泌蛋白的合成、加工、运输
核糖体
内质网
高尔基体
内质网
高尔基体
细胞膜
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
囊泡、细胞膜
4．生物膜系统
真核
选择透过性
储存
信息传递
5．明确细胞核的“两”大功能
(1)细胞内遗传物质贮存、复制和转录的主要场所(遗传信息库)。
(2)细胞____________的控制中心。
代谢和遗传
6．“三看法”快速区分原核细胞和真核细胞
(1)有细胞壁的细胞不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。
(2)糖蛋白和糖脂主要分布在细胞膜的外表面，与信息传递有关，据此可判断细胞膜内外侧。
(3)核糖体、中心体不属于生物膜系统的组成结构；生物膜系统是真核生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统。
(4)细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，但不是细胞代谢的主要场所，细胞代谢的主要场所是细胞质基质。
(5)蛋白质和RNA能通过核孔进出细胞核，DNA不能进出细胞核；大分子出入核孔是需要消耗能量的，且核孔具有选择性。
类研真题 明考向
类型1 全国卷真题体验寻趋势
1．[2021·全国甲卷]选择合适的试剂有助于达到实验目的。下列关于生物学实验所用试剂的叙述，错误的是( )
A．鉴别细胞的死活时，台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色
B．观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着色
C．观察RNA在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性
D．观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮
答案：A
解析：台盼蓝常用于检测细胞的死活，只有死细胞才会被台盼蓝染成蓝色；代谢旺盛的动物细胞为活细胞，不能被台盼蓝染成蓝色，A错误；染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液)着色，B正确；在观察RNA在细胞中分布的实验中，盐酸可以改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，C正确；在观察植物细胞吸水和失水实验中，可用质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮，D正确。
7．[2020·全国卷Ⅱ，30节选]为了研究细胞器的功能，某同学将正常叶片置于适量的溶液B中，用组织捣碎机破碎细胞，再用差速离心法分离细胞器。回答下列问题：
(3)将分离得到的叶绿体悬浮在适宜溶液中，照光后有氧气释放；如果在该适宜溶液中将叶绿体外表的双层膜破裂后再照光，________(填“有”或“没有”)氧气释放，原因是_________________________________________________________。
有
类囊体膜是H2O分解释放O2的场所，叶绿体膜破裂不影响类囊体膜的功能
解析：(3)由于类囊体膜是H2O分解释放O2的场所，叶绿体膜破裂不影响类囊体膜的功能，故有氧气释放。
类型2 地方卷真题体验寻共性
3．[2023·浙江1月]性腺细胞的内质网是合成性激素的场所。在一定条件下，部分内质网被包裹后与细胞器X融合而被降解，从而调节了性激素的分泌量。细胞器X是( )
A．溶酶体 B．中心体
C．线粒体 D．高尔基体
答案：A
解析：根据题意“部分内质网被包裹后与细胞器X融合而被降解”，可推测细胞器X内含有水解酶，是细胞内的消化车间，故可知细胞器X是溶酶体，A正确，B、C、D错误。
4．[2023·浙江6月]囊泡运输是细胞内重要的运输方式。没有囊泡运输的精确运行，细胞将陷入混乱状态。下列叙述正确的是( )
A．囊泡的运输依赖于细胞骨架
B．囊泡可来自核糖体、内质网等细胞器
C．囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的选择透过性
D．囊泡将细胞内所有结构形成统一的整体
答案：A
解析：细胞骨架是细胞内由蛋白质纤维组成的网架结构，与物质运输等活动有关，囊泡运输依赖于细胞骨架，A正确；核糖体是无膜细胞器，不能产生囊泡，B错误；囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的结构特点，即细胞膜具有流动性，C错误；囊泡只能在具有生物膜的细胞结构中相互转化，并不能将细胞内所有结构形成统一的整体，D错误。
5．[2023·海南卷]不同细胞的几种生物膜主要成分的相对含量见表。
下列有关叙述错误的是( )
A.蛋白质和脂质是生物膜不可或缺的成分，二者的运动构成膜的流动性
B.高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关
C.哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象
D.表内所列的生物膜中，线粒体内膜的功能最复杂，神经鞘细胞质膜的功能最简单
答案：C
生物膜 膜主要成分 红细胞质膜 神经鞘细胞质膜 高尔基体膜 内质网膜 线粒体内膜
蛋白质(%) 49 18 64 62 78
脂质(%) 43 79 26 28 22
糖类(%) 8 3 10 10 少
解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的，大多数蛋白质也是可以流动的，因此蛋白质和脂质的运动构成膜的流动性，A正确；糖蛋白与细胞识别作用有密切关系，因此高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关，B正确；哺乳动物成熟的红细胞没有高尔基体，C错误；功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，由表格内容可知，线粒体内膜的蛋白质含量最高，其功能最复杂，神经鞘细胞质膜的蛋白质含量最少，其功能最简单，D正确。
6．[2023·湖南卷]关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是( )
A.细胞骨架被破坏，将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动
B.核仁含有DNA、RNA和蛋白质等组分，与核糖体的形成有关
C.线粒体内膜含有丰富的酶，是有氧呼吸生成CO2的场所
D.内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道
答案：C
解析：细胞骨架与细胞运动、分裂和分化等生命活动密切相关，故细胞骨架破坏会影响到这些生命活动的正常进行，A正确；核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，B正确；有氧呼吸生成CO2的场所是线粒体基质，C错误；内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道，D正确。
7．[2023·山东卷]溶酶体膜上的H＋载体蛋白和Cl－/H＋转运蛋白都能运输H＋，溶酶体内H＋浓度由H＋载体蛋白维持，Cl－/H＋转运蛋白在H＋浓度梯度驱动下，运出H＋的同时把Cl－逆浓度梯度运入溶酶体。Cl－/H＋转运蛋白缺失突变体的细胞中，因Cl－转运受阻导致溶酶体内的吞噬物积累，严重时可导致溶酶体破裂。下列说法错误的是( )
A.H＋进入溶酶体的方式属于主动运输
B.H＋载体蛋白失活可引起溶酶体内的吞噬物积累
C.该突变体的细胞中损伤和衰老的细胞器无法得到及时清除
D.溶酶体破裂后，释放到细胞质基质中的水解酶活性增强
答案：D
解析：Cl－/H＋转运蛋白在H＋浓度梯度驱动下，运出H＋的同时把Cl－逆浓度梯度运入溶酶体，说明H＋浓度在溶酶体内较高，因此H＋进入溶酶体为逆浓度运输，方式属于主动运输，A正确；溶酶体内H＋浓度由H＋载体蛋白维持，若载体蛋白失活，溶酶体内pH改变导致溶酶体酶活性降低，进而导致溶酶体内的吞噬物积累，B正确；Cl－/H＋转运蛋白缺失突变体的细胞中，因Cl－转运受阻导致溶酶体内的吞噬物积累，该突变体的细胞中损伤和衰老的细胞器无法得到及时清除，C正确；细胞质基质中的pH与溶酶体内不同，溶酶体破裂后，释放到细胞质基质中的水解酶可能失活，D错误。
8．[2021·山东卷]高尔基体膜上的RS受体特异识别并结合含有短肽序列RS的蛋白质，以出芽的形式形成囊泡，通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋白运回内质网并释放。RS受体与RS的结合能力随pH升高而减弱。下列说法错误的是( )
A.消化酶和抗体不属于该类蛋白
B.该类蛋白运回内质网的过程消耗ATP
C.高尔基体内RS受体所在区域的pH比内质网的pH高
D.RS功能的缺失可能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加
答案：C
解析：由题意可知，如果含有短肽序列RS的蛋白质错误转运到高尔基体，高尔基体通过囊泡运输的方式可将该类蛋白运回内质网，推测正常情况下含有短肽序列RS的蛋白质留在内质网，并不需要进入高尔基体内加工，所以该类蛋白应该属于胞内蛋白，而消化酶和抗体属于分泌蛋白，A正确；该类蛋白通过囊泡运输的方式被运回内质网，囊泡运输的过程消耗ATP，B正确；由于RS受体与RS的结合能力随pH升高而减弱，所以高尔基体膜上的RS受体所在区域的pH比内质网的pH低，C错误；RS功能的缺失会导致高尔基体内该类蛋白不能被RS受体特异识别并结合，进而使高尔基体不能以出芽的形式形成囊泡将该类蛋白运回内质网，故该类蛋白在高尔基体内的含量可能增加，D正确。
9．[2021·河北卷]下列叙述正确的是( )
A.酵母菌和白细胞都有细胞骨架
B.发菜和水绵都有叶绿体
C.颤藻、伞藻和小球藻都有细胞核
D.黑藻、根瘤菌和草履虫都有细胞壁
答案：A
解析：酵母菌属于真菌，是真核生物，白细胞是真核细胞，这两种细胞都具有细胞骨架，A正确；发菜属于蓝藻，是原核生物，其细胞中没有叶绿体，水绵细胞中具有叶绿体，B错误；颤藻属于蓝藻，是原核生物，没有细胞核，只有拟核，伞藻和小球藻是真核生物，它们的细胞中具有细胞核，C错误；黑藻是植物，其细胞具有细胞壁，根瘤菌是细菌，其细胞也具有细胞壁，草履虫是单细胞原生动物，不具有细胞壁，D错误。
10．[2021·湖南卷]关于下列微生物的叙述，正确的是( )
A.蓝藻细胞内含有叶绿体，能进行光合作用
B.酵母菌有细胞壁和核糖体，属于单细胞原核生物
C.破伤风杆菌细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸
D.支原体属于原核生物，细胞内含有染色质和核糖体
答案：C
解析：蓝藻属于原核生物，其细胞内不含叶绿体，但是含有叶绿素和藻蓝素等光合色素，故可以进行光合作用，A错误；酵母菌是一种单细胞真菌，具有细胞壁和核糖体，属于真核生物，B错误；破伤风杆菌是厌氧型原核生物，故其细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸，C正确；支原体属于原核生物，细胞内含有核糖体，无染色质，D错误。
11．[2021·浙江6月]蓝细菌是一类古老的原核生物。下列叙述错误的是( )
A.没有内质网，但有核糖体
B.没有成形的细胞核，但有核仁
C.没有叶绿体，但能进行光合作用
D.没有线粒体，但能进行细胞呼吸
答案：B
解析：蓝细菌是原核生物，细胞内只有核糖体这一种细胞器，没有成形的细胞核，所以也没有核仁、核膜和核孔，A正确，B错误；蓝细菌没有叶绿体和线粒体，但是其细胞内含有光合色素和呼吸作用相关的酶，故可进行光合作用和细胞呼吸，C、D正确。
长句专练 强素养
1.原因分析类
(1)[2019·海南卷，26(1)]通常，成人体内生成红细胞的场所是________；成熟红细胞不能合成血红蛋白，其原因是__________________。
(2)用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质，在空气—水界面铺展成单分子层，测得单分子层的面积大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因：________________________________________________________。
骨髓
没有细胞核和核糖体
胰岛B细胞中除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，它们都含有磷脂分子
(3)在小鼠细胞和人细胞融合实验中，若降低温度，细胞完全融合所需要的时间明显延长，请分析原因：___________________________
_________________________________________________________。
(4)在电子显微镜下观察，可看到叶绿体内部有一些颗粒，它们被看作是叶绿体的脂质仓库，其体积随叶绿体的生长而逐渐变小，可能的原因是____________________________________________________
_________________________________________________________。
温度会影响分子的运动，进而影响细胞膜的流动性
颗粒中的脂质参与合成叶绿体中的膜结构(或颗粒中的脂质参与叶绿体中类囊体膜的合成)
(5)某细胞膜上某些分子被荧光染料处理后可发出荧光，再用高强度激光照射，被照射区域可被“漂白”，即荧光消失，随后，该“漂白”区域荧光逐渐恢复。推测其原因有两种：一是从物质特点上看，被漂白物质的荧光会自动恢复；二是从膜的结构特点来分析，原因是________________________。
(6)线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜多，请从结构与功能观的角度分析原因：_____________________________________________
________________________________________________________。
被漂白区域内外分子的运动
线粒体内膜功能较外膜复杂，功能越复杂的生物膜，含有的蛋白质的种类和数量越多
2．(概念辨析类)细胞骨架与生物膜的基本支架在物质构成上有什么不同？
__________________________________________________________
__________________________________________________________
3．(判断依据类)据报道，一种称作“瘦素穿肠蛋白”的药物治疗肥胖，可口服使用，以减轻肥胖症患者肌肉注射的痛苦。小肠上皮细胞吸收该药物最可能的方式是什么？判断的依据是什么？
__________________________________________________________
__________________________________________________________
细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，生物膜基本支架是由磷脂双分子层组成的。
胞吞，瘦素穿肠蛋白是一种蛋白质，属于生物大分子。
4．(科学探究类)尝试写出探究“癌细胞的分散和转移与细胞膜的成分含量改变有关”的实验思路和预期结果。
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
实验思路：取等量的小鼠癌细胞和正常的体细胞，分析比较二者细胞膜上糖蛋白及甲胎蛋白和癌胚抗原等物质；预期结果：癌细胞膜上糖蛋白减少，有的产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。
题组集训 提考能
题组预测一 基于结构—功能观的生命观念的
学科素养考查
1．[2023·广东梅州二模]“结构与功能相适应”的原则是生物学的基本观点之一，下列与该原则相符的是( )
A．溶酶体可以合成大量的酸性水解酶，得以分解衰老、损伤的细胞器
B．叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，有利于化学反应高效地进行
C．细胞壁是植物细胞系统的边界，具有控制物质进出细胞的功能
D．细胞骨架是由纤维素组成的网架结构，与细胞的运动、分裂等有关
答案：B
解析：酸性水解酶的化学本质是蛋白质，在核糖体上合成，A错误；叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，前者以类囊体薄膜形成基粒形式、后者以内膜折叠形成嵴的形式增大膜面积，有利于化学反应高效地进行，B正确；植物细胞的系统边界是细胞膜，C错误；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂和分化等有关，D错误。
2．[2023·湖北模拟]生物体的结构对其功能起着决定性的作用，下列相关叙述错误的是( )
A．高尔基体与高等植物细胞有丝分裂过程中细胞板的形成有关
B．细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与多种生命活动密切相关
C．大肠杆菌进行生命活动所需的能量主要由线粒体提供
D．核仁是核糖体RNA合成、加工和核糖体装配的重要场所
答案：C
解析：高等植物细胞壁的形成与高尔基体有关，植物细胞有丝分裂过程中，细胞板会扩展成为细胞壁，故高尔基体与高等植物细胞有丝分裂过程中细胞板的形成有关，A正确；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关，B正确；大肠杆菌是原核生物，原核生物无线粒体，C错误；真核细胞的核仁与RNA的形成和核糖体的形成有关，核仁是核糖体RNA合成、加工和核糖体装配的重要场所，D正确。
3．[2023·贵州模拟]结构与功能观是重要的生命观念，在各个层次的生命系统中都能充分体现。下列有关细胞的结构与其功能相适应的叙述，错误的是( )
A．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的重要结构
B．细胞质中含有核酸的细胞器不一定同时含有蛋白质和磷脂
C.细胞骨架在维持细胞形态中起着重要作用，还与细胞分化有关
D．代谢旺盛的细胞核孔数量多与其核质间频繁的物质交换和信息交流相关
答案：A
解析：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用，但没有与膜上的受体结合，A错误；细胞质中含有核酸的细胞器不一定同时含有蛋白质和磷脂，比如核糖体含有RNA和蛋白质，但不含有膜，所以不含磷脂，B正确；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，在维持细胞形态中起着重要作用，还与细胞分化等有关，C正确；核孔是核质间物质交换和信息交流的通道，因此代谢旺盛的细胞核孔数量多，D正确。
题组预测二 获取信息能力及综合能力的考查
4．[2023·河北二模]细胞骨架主要包括微管、微丝和中间丝三种结构。其中微管几乎存在于所有真核细胞中，由微管蛋白组装而成。当用秋水仙素等药物处理体外培养的细胞时，微管很快就解聚，细胞变圆。与此相应的变化是内质网缩回到细胞核周围，高尔基体解体成小的膜泡样结构分散在细胞质内，细胞内依赖于微管的物质运输系统全面瘫痪，那些处于分裂期的细胞停止分裂。下面的说法错误的是( )
A．细胞器的分布及细胞的形态与微管有很大关系
B．同一个体不同细胞内含有的微管基因不同
C．分裂期细胞停止分裂是因为染色体的运动依赖于微管的组装和去组装
D．微管系统可以帮助一些生物大分子完成定向运输
答案：B
解析：细胞骨架的存在能支持细胞器的结构和分布，细胞器的分布及细胞的形态与微管有很大关系，A正确；同一个体不同细胞都由同一个受精卵发育而来，故其中含有的微管基因相同，B错误；有丝分裂过程中，染色体的移动依赖于微管的组装和解聚，分裂期细胞停止分裂是因为染色体的运动依赖于微管的组装和去组装，C正确；细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关，微管系统可以帮助一些生物大分子完成定向运输，D正确。
5．[2023·湖北模拟]溶酶体是在高尔基体的TGN面以出芽的形式形成的，其某一种形成过程如图所示，内质网(rER)上的核糖体合成溶酶体蛋白后，进入到内质网进行修饰，再进入高尔基体进行加工，使得溶酶体蛋白携带特殊标记，该标记与高尔基体TGN膜囊上的受体结合形成囊泡并释放，最终形成溶酶体。
下列关于该过程的说法，错误的是( )
A．溶酶体具有单层膜结构，内含多种酸性水解酶，包括蛋白酶、核酸酶、脂肪酶等
B．若细胞合成图中受体的途径受阻，衰老、损伤的细胞器一定会在细胞内积累
C．溶酶体在形成的过程中，伴随着生物膜组分的更新，体现了生物膜的流动性
D．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞自身结构被破坏
答案：B
解析：溶酶体具有单层膜结构，内含多种酸性水解酶，包括蛋白酶、核酸酶、脂肪酶等，能够分解衰老、损伤的细胞器，A正确；据图可知，图示为一种溶酶体的形成过程，此外还存在其他溶酶体形成途径，故细胞合成图中受体的途径受阻，衰老、损伤的细胞器不一定会积累，B错误；溶酶体在形成的过程中，伴随着生物膜组分的更新，该过程依赖于细胞膜的流动性的结构特点，体现了生物膜的流动性，C正确；溶酶体中含有多种水解酶，溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞自身结构的破坏，D正确。
6．[2023·海南中学二模]胞间连丝是贯穿两个相邻细胞细胞壁的圆柱形细胞质通道。高等植物大多数相邻的细胞间能形成胞间连丝。初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的；次生胞间连丝是由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的(如图)。
下列叙述错误的是( )
A．胞间连丝使相邻细胞的生物膜形成了结构上的联系
B．体细胞的初生胞间连丝构成细胞骨架并参与细胞的能量转换
C．次生胞间连丝的形成与纤维素酶、果胶酶等有关
D．胞间连丝有利于相邻细胞间的物质交换和信息交流
答案：B
解析：初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的，胞间连丝使相邻细胞的生物膜形成了结构上的联系，A正确；胞间连丝是细胞壁、细胞膜上的通道，有利于相邻细胞间的物质交换和信息交流，不能进行能量转换，B错误，D正确；次生胞间连丝是由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的，水解细胞壁需要纤维素酶、果胶酶，次生胞间连丝的形成与纤维素酶、果胶酶等有关，C正确。
7．[2023·山东青岛三模]已知生物毒素a是由蛋白质b经过糖链修饰的糖蛋白，通过胞吞进入细胞，专一性地抑制人核糖体的功能。为研究a的结构与功能的关系，某小组取a、b和c(由a经高温加热处理获得，糖链不变)三种蛋白样品，分别加入三组等量的某种癌细胞(X)培养物中，适当培养后，检测X细胞内样品蛋白的含量和X细胞活力(初始细胞活力为100%)，结果如图所示。
下列相关分析不合理的是( )
A．动物细胞中，蛋白质的糖链修饰可能发生在内质网中
B．根据图1可知，糖蛋白进入细胞几乎不受蛋白质b变性的影响
C．生物毒素a组细胞的蛋白质合成量少于蛋白质b组细胞的
D．生物毒素a能显著抑制X细胞的活力，主要依赖糖链和蛋白质b
答案：D
解析：蛋白质的加工主要在内质网中进行，所以动物细胞中，蛋白质的糖链修饰可能发生在内质网中，A正确；根据图1可知，细胞内样品蛋白含量b基本不变，说明糖蛋白进入细胞几乎不受蛋白质b变性的影响，B正确；图2中，a组细胞活力降低，b组细胞活力基本不变，则生物毒素a组细胞的蛋白质合成量少于蛋白质b组细胞的，C正确；a和c都含有糖链，根据实验和图2可知，a能正常发挥抑制X细胞活力的作用，但蛋白质空间结构被破坏的c不能，说明a抑制X细胞活力主要是由蛋白b的空间结构决定的，D错误。
题组预测三 基于学科核心素养的长句应答类专训
8．[2023·四川成都三模]细胞具有一套调控“自身质量”的生理过程，以确保自身生命活动在相对稳定的环境中进行。回答下列问题：
(1)蛋白质的单体是氨基酸，若干单体形成的肽链先在________内加工、折叠，再由囊泡运输到高尔基体进一步修饰。若折叠过程发生错误，则蛋白质无法从该处运出，进而导致在细胞内堆积。
内质网
解析：氨基酸形成的肽链在内质网腔内加工、折叠，由囊泡运输到高尔基体进一步修饰。
(2)错误折叠的蛋白质聚集会影响细胞的功能，另外细胞内损伤的线粒体等细胞器也会影响细胞的功能。研究发现，细胞通过下图所示的自噬机制进行调控。
错误折叠的蛋白质或损伤的线粒体会被泛素标记，泛素先与错误折叠的蛋白质或者损伤的线粒体结合，再与________结合，接着一起被包裹进吞噬泡，最后融入溶酶体中被水解酶降解。降解产物，一部分以代谢废物的形式排出细胞外，一部分____________。
自噬受体
被细胞再利用
解析：分析题图可知：错误折叠的蛋白质或损伤的线粒体会被泛素标记，被标记的蛋白质会与自噬受体结合，并被包进吞噬泡，最后融入溶酶体中被水解酶降解。降解产物，一部分以代谢废物的形式排出细胞外，一部分被细胞再利用。
(3)细胞自噬过程主要依赖于溶酶体内水解酶的作用，已知溶酶体内部pH在5.0左右，是水解酶最适的pH值，而细胞质基质中pH在7.0左右。若少量溶酶体破裂，水解酶溢出一般不会损伤细胞结构，原因是_____________________。
(4)研究发现，癌细胞中某些泛素比正常细胞内的含量多，这是它在体内“恶劣环境”下存活的关键。结合上述信息分析，在研发增强化疗和放疗效果的药物时，可以考虑_________(填“增强”或“抑制”)相关泛素分子的活性。
pH改变，水解酶活性降低
抑制
解析：（3）溶酶体中酶的适宜pH为5.0左右，而细胞质基质中的pH在7.0左右，由于pH改变，水解酶活性降低甚至失活。因此，若少量溶酶体破裂水解酶溢出，一般也不会损伤细胞结构。（4）癌细胞内部的某些泛素比正常细胞内的含量多，这是它能在体内“恶劣环境”下存活的关键。因此，研发增强化疗和放疗效果的药物时，可以考虑抑制相关泛素分子的活性。
整合考点3
“管控有方”的物质出入细胞的方式
考点整合 固考基
1.巧辨物质运输方式
“三看法”快速判断物质出入细胞的方式
2．判断五类模型图中物质运输的方式(填空)
自由扩散
协助扩散
主动运输
胞吞、胞吐
主动运输
自由扩散
协助扩散
协助扩散
物质出入细胞方式有关的八个“不一定”
(1)需要载体蛋白协助的不一定是主动运输，还有可能是协助扩散。
(2)消耗能量的不一定是主动运输，还有可能是胞吞或胞吐。
(3)顺浓度梯度进行的不一定是自由扩散，还有可能是协助扩散。
(4)载体蛋白的作用不一定只是运输物质，还可能具有催化作用。
(5)同种物质出入细胞的方式不一定相同，如钠离子进入神经细胞的方式为协助扩散，而运出神经细胞的方式为主动运输。
(6)胞吐、胞吞的不一定是大分子物质，如神经递质是小分子物质，通过胞吐排出细胞。
(7)生物大分子不一定都是以胞吞、胞吐方式运输的，如RNA和蛋白质可通过核孔出入细胞核。
(8)无机盐离子的运输方式不一定是主动运输，如Na＋通过协助扩散进入神经细胞。
3.探究物质跨膜运输的方式
(1)探究主动运输和被动运输
主动运输
被动运输
(2)探究自由扩散和协助扩散
协助扩散
自由扩散
4．影响物质跨膜运输的因素
(1)内因：物质的跨膜运输与膜的流动性和选择透过性有关，选择透过性的结构基础是膜上的载体蛋白的___________。
种类和数量
(2)外因
5．质壁分离实验的拓展
(1)判断成熟植物细胞是否有生物活性
有
无
(2)测定细胞液浓度范围
(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度
低
高
类研真题 明考向
类型1 全国卷真题体验寻趋势
1．[2023·全国甲卷]物质输入和输出细胞都需要经过细胞膜。下列有关人体内物质跨膜运输的叙述，正确的是( )
A．乙醇是有机物，不能通过自由扩散方式跨膜进入细胞
B．血浆中的K＋进入红细胞时需要载体蛋白并消耗ATP
C．抗体在浆细胞内合成时消耗能量，其分泌过程不耗能
D．葡萄糖可通过主动运输但不能通过协助扩散进入细胞
答案：B
解析：乙醇是有机物，与细胞膜中磷脂相似相溶，可以通过自由扩散的方式进入细胞，A错误；血浆中K＋含量低，红细胞内K＋含量高，血浆中的K＋进入红细胞是逆浓度梯度为主动运输，需要消耗ATP并需要载体蛋白，B正确；抗体为分泌蛋白，分泌过程为胞吐，需要消耗能量，C错误；葡萄糖进入小肠上皮细胞为主动运输，进入哺乳动物成熟的红细胞为协助扩散，D错误。
2．[2023·全国甲卷]探究植物细胞的吸水和失水实验是高中学生常做的实验。某同学用紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料进行实验，探究蔗糖溶液、清水处理外表皮后，外表皮细胞原生质体和液泡的体积及细胞液浓度的变化。图中所提到的原生质体是指植物细胞不包括细胞壁的部分。下列示意图中能够正确表示实验结果的是( )
答案：C
解析：用30%蔗糖溶液处理之后，细胞失水，原生质体和液泡的体积都会减小，细胞液浓度上升；用清水处理之后，细胞吸水，原生质体和液泡体积会扩大，细胞液浓度下降，A、B错误；随着所用蔗糖溶液浓度上升，当蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度之后，细胞就会开始失水，原生质体和液泡体积下降，细胞液浓度上升，故C正确，D错误。
3．[2022·全国甲卷，2]植物成熟叶肉细胞的细胞液浓度可以不同。现将a、b、c三种细胞液浓度不同的某种植物成熟叶肉细胞，分别放入三个装有相同浓度蔗糖溶液的试管中，当水分交换达到平衡时观察到：①细胞a未发生变化；②细胞b体积增大；③细胞c发生了质壁分离。若在水分交换期间细胞与蔗糖溶液没有溶质的交换，下列关于这一实验的叙述，不合理的是( )
A．水分交换前，细胞b的细胞液浓度大于外界蔗糖溶液的浓度
B．水分交换前，细胞液浓度大小关系为细胞b>细胞a>细胞c
C．水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度大于细胞a的细胞液浓度
D．水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度等于外界蔗糖溶液的浓度
答案：C
解析：蔗糖溶液初始浓度相同，实验结果显示水分交换达到平衡时，细胞a未发生变化、细胞b体积增大、细胞c发生了质壁分离，说明水分交换前，细胞a、b、c的细胞液浓度分别等于、大于和小于外界蔗糖溶液的浓度，A、B不符合题意。水分交换平衡时，细胞a的细胞液浓度等于初始外界蔗糖溶液浓度；细胞c失水，发生质壁分离，导致细胞c的外界蔗糖溶液浓度下降，小于初始浓度，水分交换平衡时，细胞c的外界蔗糖溶液浓度等于细胞c的细胞液浓度，但细胞c的细胞液浓度小于细胞a的细胞液浓度，C符合题意，D不符合题意。
4．[2022·全国乙卷，29节选]农业生产中，农作物生长所需的氮素可以的形式由根系从土壤中吸收。一定时间内作物甲和作物乙的根细胞吸收的速率与O2浓度的关系如图所示。回答下列问题。
(1)由图可判断进入根细胞的运输方式是主动运输，判断的依据是__________________________________________________________ ____________________________________________________________。
(2)O2浓度大于a时作物乙吸收速率不再增加，推测其原因是
___________________________________________________________。
解析： （1）主动运输是低浓度向高浓度运输，需要能量的供应、需要载体蛋白协助，由图可知，当O2浓度小于a点时，随着O2浓度的增加，根细胞对的吸收速率也增加，说明根细胞吸收需要能量的供应，为主动运输。（2）主动运输需要能量和载体蛋白，呼吸作用可以为主动运输提供能量，O2浓度大于a时作物乙吸收的速率不再增加，能量不再是限制因素，此时影响根细胞吸收速率的因素是载体蛋白的数量，此时载体蛋白数量达到饱和。
主动运输需要呼吸作用提供能量，O2浓度小于a点，根细胞对的吸收速率与O2浓度呈正相关
主动运输需要载体蛋白，此时载体蛋白数量达到饱和
5．[2021·全国甲卷]植物的根细胞可以通过不同方式吸收外界溶液中的K＋。回答下列问题：
(1)细胞外的K＋可以跨膜进入植物的根细胞。细胞膜和核膜等共同构成了细胞的生物膜系统，生物膜的结构特点是__________。
(2)细胞外的K＋能够通过离子通道进入植物的根细胞。离子通道是由________复合物构成的，其运输的特点是________(答出1点即可)。
(3)细胞外的K＋可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞。在有呼吸抑制剂的条件下，根细胞对K＋的吸收速率降低，原因是
___________________________________________________________
___________________________________________________________。
具有流动性
蛋白质
选择性
K＋逆浓度梯度进入细胞，为主动运输，需消耗能量，呼吸受到抑制时提供的能量减少，故根细胞吸收K＋的速率降低
解析： （1）生物膜的结构特点是具有流动性。（2）离子通道是由蛋白质复合物构成的，其运输特点是由高浓度向低浓度运输，具有特异性，不消耗能量等。（3）由细胞外的K＋可以通过载体蛋白逆浓度梯度进入植物的根细胞可判断，根细胞吸收K＋的方式为主动运输，该方式不仅需要载体蛋白，还需要消耗能量。在有呼吸抑制剂的条件下，细胞呼吸受抑制，提供的能量减少，因此，根细胞对K＋的吸收速率降低。
类型2 地方卷真题体验寻共性
6．[2023·浙江1月]缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，可结合在微生物的细胞膜上，将K＋运输到细胞外(如图所示)，降低细胞内外的K＋浓度差，使微生物无法维持细胞内离子的正常浓度而死亡。下列叙述正确的是( )
A．缬氨霉素顺浓度梯度运输K＋到膜外
B．缬氨霉素为运输K＋提供ATP
C．缬氨霉素运输K＋与质膜的结构无关
D．缬氨霉素可致噬菌体失去侵染能力
答案：A
解析：结合题意“将K＋运输到细胞外，降低细胞内外的K＋浓度差”和题图中缬氨霉素运输K＋的过程不消耗能量，可推测K＋的运输方式为协助扩散，顺浓度梯度运输，A正确；结合A选项分析可知，K＋的运输方式为协助扩散，不需要消耗ATP，B错误；缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，能结合在细胞膜上，能在磷脂双子层间移动，该过程与质膜具有一定的流动性这一结构特点有关，C错误；噬菌体为DNA病毒，病毒没有细胞结构，故缬氨霉素不会影响噬菌体的侵染能力，D错误。
7．[2023·湖南卷](不定项)盐碱化是农业生产的主要障碍之一。植物可通过质膜H＋泵把Na＋排出细胞，也可通过液泡膜H＋泵和液泡膜NHX载体把Na＋转入液泡内，以维持细胞质基质Na＋稳态。下图是NaCl处理模拟盐胁迫，钒酸钠(质膜H＋泵的专一抑制剂)和甘氨酸甜菜碱(GB)影响玉米Na＋的转运和相关载体活性的结果。
下列叙述正确的是( )
A．溶质的跨膜转运都会引起细胞膜两侧渗透压的变化
B．GB可能通过调控质膜H＋泵活性增强Na＋外排，从而减少细胞内Na＋的积累
C．GB引起盐胁迫下液泡中Na＋浓度的显著变化，与液泡膜H＋泵活性有关
D．盐胁迫下细胞质基质Na＋排出细胞或转入液泡都能增强植物的耐盐性
答案：BD
解析：溶质的跨膜转运不一定都会引起细胞膜两侧的渗透压变化，如正常细胞为维持渗透压一直在进行的跨膜转运，再如单细胞生物在跨膜转运时，细胞外侧渗透压几乎很难改变，A错误；对比分析上两个题图可知，NaCl胁迫时，加GB使Na＋外排显著增加，钒酸钠处理抑制了质膜H＋泵后，NaCl胁迫时，加GB使Na＋外排略微增加，说明GB可能通过调控质膜H＋泵活性来增强Na＋外排，从而减少细胞内Na＋的积累，B正确；对比分析下两个题图可知，NaCl胁迫时，加GB使液泡膜NHX载体活性明显增强，而液泡膜H＋泵活性几乎无变化，所以GB引起盐胁迫时液泡中Na＋浓度的显著变化，与液泡膜NHX载体活性有关，而与液泡膜H＋泵活性无关，C错误；由题意可知，植物通过质膜H＋泵把Na＋排出细胞，也可通过液泡膜NHX载体和液泡膜H＋泵把Na＋转入液泡内，以维持细胞质基质Na＋稳态，增强植物的耐盐性，D正确。
8．[2021·河北卷]人体成熟红细胞能够运输O2和CO2，其部分结构和功能如图，①～⑤表示相关过程。下列叙述错误的是( )
A．血液流经肌肉组织时，气体A和B分别是CO2和O2
B．①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散
C．成熟红细胞通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③提供能量
D．成熟红细胞表面的糖蛋白处于不断流动和更新中
答案：D
解析：根据题意可知，红细胞能运输O2和CO2，肌肉细胞进行有氧呼吸时，消耗O2，产生CO2，可以判断气体A和B分别是CO2和O2，A正确；①和②表示气体进出红细胞，一般气体分子进出细胞的方式为自由扩散，④是载体蛋白运输葡萄糖进入红细胞，顺浓度梯度进行，不需要消耗能量，为协助扩散，⑤是H2O通过水通道蛋白进入红细胞，也属于协助扩散，B正确；③为红细胞通过消耗能量主动吸收K＋排出Na＋，成熟红细胞没有线粒体，不能进行有氧呼吸，只能通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③提供能量，C正确；成熟红细胞没有核糖体，不能再合成新的蛋白质，细胞膜上的糖蛋白不能更新，糖蛋白存在于细胞膜的外表面，由于细胞膜具有流动性，其表面的糖蛋白处于不断流动中，D错误。
有关物质运输的三点提醒
(1)载体蛋白并非只具有运输功能
钠钾泵是一种有ATP酶活性的载体蛋白，其具有物质运输和催化的功能，此外质子泵也是有ATP酶活性的载体蛋白，其同时具有运输H＋和催化的功能。
(2)主动运输并非都消耗ATP
某物质逆浓度梯度转运时，所消耗的能量不一定来自ATP，也可能来自另一种物质顺浓度梯度运输产生的势能，如葡萄糖进入细胞的方式为主动运输，其所需能量可来自Na＋顺浓度梯度进入细胞产生的势能。
(3)一种载体蛋白并非只运输一种物质
载体蛋白具有特异性，有些载体蛋白只运输一种特定的物质，但也有些载体蛋白可协同运输两种物质，如钠 葡萄糖协同转运蛋白通过协同运输转运Na＋和葡萄糖，且二者同向转运；钠钾泵通过主动运输转动Na＋和K＋，二者反向转运。
长句专练 强素养
1.事实概述类
(1)胞吞胞吐是两种物质进出细胞的方式，这两种方式的共同点有__________________________________________________________(答出两点即可)。
(2)在长期的生物进化过程中，生物体内的细胞能够逆浓度吸收或排出物质，其意义是___________________________________________
_________________________________________________________。
能运输生物大分子等；运输过程中形成囊泡；需要消耗能量；不需要载体
保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质
2．原因分析类
(1)单纯的磷脂分子在水中可以形成双层脂分子的球形脂质体，药物载入脂质体后更容易被送入靶细胞的内部，原因是______________________________________________________________(答出两点即可)。
(2)小肠上皮细胞的细胞膜上有许多种不同的膜蛋白，如与Na＋和葡萄糖转运有关的膜蛋白A、与细胞黏着性有关的膜蛋白B、能与某种激素发生结合的膜蛋白C、水解二糖的膜蛋白D等。膜蛋白的合成场所是________(填细胞器)，导致该细胞中四种膜蛋白分子结构差异的根本原因是_________________________________________________。
脂质体与细胞膜都由双层磷脂分子构成；都具有流动性；可以发生融合现象等
核糖体
控制这四种膜蛋白分子合成的基因结构(或碱基排列顺序)不同
3．判断依据类
(1)生物膜系统在生命活动中发挥着极其重要的作用，下图为某细胞的部分细胞膜结构示意图。
某同学判断该细胞最可能为动物细胞，其判断依据是_____________________。
(2)影响离子泵运输离子的主要外界因素有O2浓度、温度，其依据是________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________。
细胞膜的组成中有胆固醇
离子泵运输离子消耗ATP，细胞内产生ATP的过程为细胞呼吸，O2浓度可以影响有氧呼吸，进而影响ATP的产生，最终影响离子泵运输离子；温度通过影响载体蛋白的运动和酶的活性影响离子泵运输离子
4．科学探究类
(1)哺乳动物红细胞在低渗溶液中能迅速吸水涨破，有人推测这可能与水通道蛋白有关。请设计实验，验证这个推测是正确的。(要求：写出实验思路、预测实验结果)
实验思路：将甲组红细胞膜中的蛋白质破坏，乙组红细胞不做处理，然后将两组细胞同时置于蒸馏水中，测定两组细胞吸水涨破所需的时间。预期实验结果：若乙组吸水涨破所需时间短，说明推测正确
(2)柽柳是一种泌盐植物，叶子和嫩枝可以将吸收的盐分排出，是强耐盐植物。柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是主动运输还是被动运输？请设计实验加以证明。
实验材料：柽柳幼苗若干，适宜浓度的含Ca2＋和K＋的完全培养液，细胞呼吸抑制剂，蒸馏水。
请写出实验步骤：__________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
_________________________________________________________。
预期实验结果：____________________________________________
__________________________________________________________
_________________________________________________________。
①将柽柳幼苗随机均分为甲、乙两组，分别培养在适宜浓度的含Ca2＋和K＋的完全培养液中；②甲组柽柳幼苗的培养液中加入一定量的细胞呼吸抑制剂，乙组柽柳幼苗的培养液中加入等量的蒸馏水，在适宜的条件下培养；③分别测定两组柽柳幼苗吸收Ca2＋和K＋的速率，并进行比较
若两组植株对Ca2＋和K＋的吸收速率相同，则柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是被动运输；若甲组植株对Ca2＋和K＋的吸收速率明显小于乙组植株对Ca2＋和K＋的吸收速率，则柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是主动运输
(3)某科学家构建了一个能自己移动和改变形态的“类细胞”模型，由膜外壳和填入物构成。若将该模型置于一定浓度的K＋溶液中一段时间，检测发现，K＋不能进入其中。若你是科学家，将如何改造这个结构，使其能吸收K＋？______________________，所依据的原理是___________________________。
在其膜外壳中加入K＋的载体
K＋的跨膜运输需要相应载体的协助
实验思路与实验步骤的关键区分点
题组集训 提考能
题组预测一 物质出入细胞方式的综合考查
1．[2023·海南模拟]为探究植物细胞的质壁分离与复原情况，某研究小组进行了相关实验，实验结果如图所示。
下列相关叙述错误的是( )
A．在一定范围内，蔗糖溶液浓度越高，发生质壁分离所需的时间越短
B．细胞质壁分离所需的时间越长，在清水中复原所需的时间也越长
C．若蔗糖溶液浓度继续增大，则细胞发生质壁分离后可能不再复原
D．图示细胞质壁分离后置于清水中复原与生物膜的选择透过性有关
答案：B
解析：由图可知，蔗糖溶液浓度越高，发生质壁分离的程度越高，发生质壁分离所需的时间越短，A正确；由最后两组可知，0.15 g/mL蔗糖溶液中比0.20 g/mL蔗糖溶液中质壁分离所需的时间长，但在清水中复原所需的时间相同，B错误；若蔗糖溶液浓度继续增大，细胞可能失水过多导致死亡，则细胞发生质壁分离后可能不再复原，C正确；细胞质壁分离后置于清水中，细胞会吸水复原，这与生物膜的选择透过性有关，D正确。
2．[2023·浙江校联考模拟]主动运输的能量除来自ATP外，还可依赖顺浓度差提供的能量。图1为某动物细胞物质跨膜运输示意图，图2为植物细胞液泡膜上离子跨膜运输机制示意图。
下列说法正确的是( )
A．图1中葡萄糖进入细胞的方式和Ca2＋进入液泡的方式相同
B．图1中载体蛋白甲和钠钾泵能同时运输两种物质，说明不具有专一性
C．图2中H＋进出液泡的方式属于主动运输，可维持液泡内外pH差
D．血红蛋白结构异常不会影响钠钾泵跨膜运输离子的速率
答案：A
解析：图1中葡萄糖进入细胞的方式和Ca2＋进入液泡的方式相同，二者均为主动运输，前者依赖顺浓度差提供能量，后者靠水解ATP提供能量，A正确；图1中载体蛋白甲和钠钾泵能同时运输特定两种物质，但不能运输其他物质，体现了载体蛋白的专一性，B错误；图2中H＋进入液泡需要消耗ATP，属于主动运输，出液泡为顺浓度梯度的协助扩散，可维持液泡内外pH差，C错误；钠钾泵通过消耗ATP将Na＋运出细胞同时将K＋运入细胞，血红蛋白结构异常将导致氧气运输速率降低，细胞呼吸产生ATP速率减慢，因此血红蛋白结构异常会影响钠钾泵跨膜运输离子的速率，D错误。
3．[2023·河北沧州模拟]研究发现，当硝酸盐转运蛋白(NET1.1)磷酸化后，可以通过图1的方式吸收低浓度的硝酸盐，当NET1.1去磷酸化后，可以通过图2的方式吸收高浓度的硝酸盐，
下列相关叙述错误的是( )
A．NET1.1是一种通道蛋白，对物质运输不具有专一性
B．若细胞膜对H＋通透性发生改变可能会影响硝酸盐转运
C．H＋进出该植物细胞的运输方式不一定均为协助扩散
D．NET1.1的磷酸化和去磷酸化增强了植物对环境的适应能力
答案：A
解析：由图1可知，硝酸盐进入细胞由H＋浓度梯度驱动，因此硝酸盐经图1进入细胞的方式为主动运输，故NET1.1是一种载体蛋白，且对物质的运输具有专一性，A错误；细胞膜对H＋通透性发生改变将影响图1所示低浓度的硝酸盐运输，但不影响图2所示高浓度的硝酸盐运输，B正确；由图1可知，H＋运出细胞是由低浓度到高浓度，需要消耗ATP，属于主动运输，H＋进入细胞是由高浓度到低浓度，属于协助扩散，C正确；环境中硝酸盐浓度低于细胞内时，磷酸化后的NET1.1通过主动运输的方式转运硝酸盐，环境中硝酸盐浓度高于细胞内时，去磷酸化后的NET1.1通过协助扩散的方式转运硝酸盐，因此NET1.1的磷酸化和去磷酸化增强了植物对环境的适应能力，D正确。
4．[2023·四川成都石室中学模拟]下列关于图甲、图乙、图丙的叙述，正确的是( )
A．图甲中，随着漏斗内液面的上升，水分子从烧杯进入漏斗的速率不变
B．图乙中，转运葡萄糖和钠离子的载体相同，可见载体不具有特异性
C．图乙中，三种物质进入细胞的方
式中只有钠离子的运输不是主动运输
D．图丙中，限制b点和c点的物质运
输速率的因素分别是载体数量和能量
答案：C
解析：图甲中，随着漏斗内液面的上升，水分子从烧杯进入漏斗的速率减慢，A错误；虽然运输葡萄糖的载体也能运输钠离子，但并不能运输氨基酸或其他物质，故载体依然具有特异性，B错误；题图乙中，氨基酸和葡萄糖都是逆浓度梯度进入细胞的，故两者都是以主动运输的方式进入细胞，而钠离子是顺浓度梯度进入细胞的，且需要载体，其运输方式应为协助扩散，C正确；题图丙中，限制b点的物质运输速率的因素应为能量，而限制c点的才可能是载体数量，D错误。
题组预测二 心中有信念，玩转图表线
5．[2023·黑龙江省哈尔滨市三模] 线粒体外膜分布着由孔蛋白构成的通道，丙酮酸可以经此通道通过外膜进入膜间隙。丙酮酸通过与H＋协同运输(利用H＋电化学梯度)的方式通过内膜进入线粒体基质，如图所示。
下列叙述正确的是( )
A．线粒体内膜上既有载体蛋白也有酶
B．丙酮酸经过孔蛋白进入线粒体膜间隙的方式为自由扩散
C．丙酮酸从膜间隙进入线粒体基质的方式为协助扩散
D．加入蛋白质变性剂会提高线粒体膜对各种物质运输的速率
答案：A
解析：由图可知，线粒体内膜上具有载体蛋白，同时线粒体内膜上具有与有氧呼吸有关的酶，A正确；根据“线粒体外膜分布着由孔蛋白构成的通道，丙酮酸可以经此通道通过外膜进入膜间隙”可知，丙酮酸经过孔蛋白进入线粒体膜间隙需要通道蛋白，因此该方式为协助扩散，B错误；丙酮酸通过内膜时，丙酮酸要借助特异性转运蛋白，利用H＋协同运输的方式由膜间隙进入线粒体基质，则会消耗能量，因此为主动运输，C错误；蛋白质变性剂会使蛋白质变性，从而使线粒体膜上的载体蛋白和通道蛋白失活，所以会降低线粒体膜对各种物质运输的速率，D错误。
巧用两类“抑制剂”确认运输方式
6.[2023·湖南岳阳一中二模]图甲是某动物细胞长时间处在不同浓度的NaCl溶液中，体积(V)与初始体积(V0)之比的变化曲线；图乙是某植物细胞在一定量的250 mmol·L－1的KNO3溶液中细胞失水量的变化情况。
下列分析正确的是( )
A.从图甲可见细胞内的NaCl的浓度是150 mmol·L－1
B．图乙中A点细胞失水量最大，此时细胞的体积最小，细胞吸水能力也最小
C．图乙中B点细胞中液泡体积和细胞液浓度均与O点时状态相同
D．若该动物细胞长时间处在甲图中300 mmol·L－1的NaCl溶液中可能会因失水过多而死亡
答案：D
解析：图甲中，150 mmol·L－1NaCl溶液中细胞体积与初始体积之比等于1，说明该溶液浓度与细胞液的渗透压相等，即细胞内的渗透压与外界溶液中的150 mmol·L－1的NaCl的浓度相同，但由于细胞液中还有其它离子，故不能说明细胞内的NaCl的浓度是150 mmol·L－1，A错误；图乙中A点细胞失水量最大，此时细胞的体积最小，细胞液的浓度最大，细胞吸水能力也最强，B错误；据图可知，图乙中植物细胞失水量先变大后变小，B点后细胞吸水量减少，说明NaCl溶液中的钠离子和氯离子被吸收进入细胞，则B点时细胞液浓度比初始浓度（O点）增大，C错误；该动物细胞处在甲图中300 mmol·L－1的NaCl溶液中细胞失水，故若该动物细胞长时间处在甲图中300 mmol·L－1的NaCl溶液中可能会因失水过多而死亡，D正确。
7．[2023·广东湛江二模]以紫色洋葱鳞片叶外表皮为实验材料，制成临时装片置于某种溶液X中。细胞吸水能力随时间的变化如图所示，其中c曲线表示细胞在蒸馏水中的吸水能力变化。
下列叙述正确的是( )
A．a曲线对应溶液中，细胞吸水能力维持稳定时，溶液X的浓度比初始浓度低
B．b曲线对应溶液中，细胞吸水能力开始减弱时，细胞开始吸收溶液X中的溶质
C．c曲线对应溶液中，随着细胞吸水能力的减弱，原生质体的体积随之减小
D．在不同溶液中，水分子进出细胞所需的ATP均主要来自线粒体
答案：A
解析：a曲线对应溶液中，细胞吸水能力增强，说明细胞失水，当维持稳定时，溶液X的浓度比初始浓度低，A正确；b曲线对应溶液中，细胞吸水能力先增强后减弱，说明先失水后吸水，说明溶质可进入细胞，细胞从放入X溶液就开始吸收溶质，B错误；c曲线对应溶液中，细胞吸水能力减弱，说明细胞吸水，原生质体的体积随之增大，C错误；水分子进出紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的运输方式为自由扩散，不消耗能量，D错误。
题组预测三 基于学科核心素养的长句应答类专训
8．[2023·辽宁鞍山一中二模]图1表示由磷脂分子组成的人工膜的结构示意图，图2表示人的成熟红细胞膜的结构示意图及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况，图3中A为1 mol/L的葡萄糖溶液，B为1 mol/L的乳酸溶液，图4表示将形状、大小相同的萝卜条A和萝卜条B分别放在不同浓度的蔗糖溶液的情况。
请据图回答以下问题：
(1)图2中，葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点是都需要__________，如果将图2所示细胞放在无氧环境中，图中______________的跨膜运输不会受到影响。
(2)如果用图1所示人工膜作为图3中的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面__________(填“高于”“低于”或“等于”)右侧液面；如果在图1所示人工膜上贯穿上图2的蛋白质①，再用作图3的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面________(填“高于”“低于”或“等于”)右侧液面。
载体蛋白
葡萄糖和乳酸
等于
低于
解析：（1）图2中，葡萄糖以协助扩散的方式跨膜运输，乳酸以主动运输的方式跨膜运输，两者跨膜运输的共同点是都需要载体蛋白。人成熟的红细胞只能进行无氧呼吸，因此当图2所示细胞处于无氧环境中时，细胞产生的能量没有变化，而协助扩散不需要能量，所以葡萄糖和乳酸的运输都不受影响。（2）物质的量浓度为1 mol/L的葡萄糖溶液和物质的量浓度为1 mol/L的乳酸溶液的溶质分子数相等，水分子数也相等，葡萄糖分子和乳酸分子都不能通过由磷脂双分子层构成的半透膜，因此如果用图1所示人工膜作为图3中的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面等于右侧液面。图2中的蛋白质①是运输葡萄糖的载体，如果在图1所示人工膜上贯穿上图2的蛋白质①，再作为图3的半透膜，则左侧溶液浓度下降，右侧溶液浓度上升，当液面不再变化时，左侧液面低于右侧液面。
(3)将形状、大小相同的萝卜条A和萝卜条B各5段，分别放在不同浓度的蔗糖溶液(甲～戊)中相同时间后，取出萝卜条称重，结果如图4所示。由图可知：
①萝卜条A与萝卜条B的细胞液浓度大小的关系为A______(填“>”或“<”)B。
②五种蔗糖溶液的浓度关系是_______________(按从大到小顺序)。
>
乙>丁>甲>戊>丙
解析：只看甲溶液中，萝卜条A的浓度和甲的浓度接近，萝卜条B在甲中失水，浓度小于甲，故A>B。萝卜条A在乙和丁中失水，在甲中水分进出平衡，在丙和戊中吸水；萝卜条B在甲、乙、丁中都失水，在戊中水分进出平衡，在丙中吸水。综合分析可知，乙>丁>甲>戊>丙。
