(共22张PPT)
1.3 物质的变化
我们上学所骑的自行车的一些部件是由钢铁制成的,用久了的自行车表面会有一层红色的锈迹。从钢铁到崭新的自行车再到锈迹斑斑的自行车,钢铁究竟经历了怎样的变化呢?这些变化又有什么不同点呢?
学习目标
1.能说出物理变化和化学变化的概念和特征。
2.能区分物理变化和化学变化。
学习目标
重点探究
任务一:物理变化
[活动]
【变化1】
观察下列生活中常见的变化现象,回答问题。
重点探究
【变化2】
【变化3】
重点探究
【变化4】
【变化5】
重点探究
[问题]
1.上述变化有什么共同特征?
上述变化中只是物质的形状或状态发生了改变,而物质本身没有发生改
变,即物质发生变化时没有生成新物质,这种变化叫作物理变化。
2.你还能举出哪些关于物理变化的例子?
裁剪纸张、瓷器破碎······
重点探究
任务二:化学变化
[活动1]
观察下列教师演示下列实验,回答问题。
【实验1-5】
火柴 镁条
燃烧前
燃烧时
燃烧后
重点探究
【实验1-6】
1.描述火柴、镁条在燃烧前、燃烧时以及燃烧后的现象。
火柴梗
有明亮的火焰和发光发热现象
黑色的固体
[问题]
镁条是银白色的固体
发出白光,并且放热
生成的是白色的粉末状的物质
重点探究
2.上述两个实验的变化有什么共同特征?
上述变化中物质本身发生了改变,物质发生变化时生成新物质,这种变化叫作化学变化。
3.你还能举出生活中哪些关于化学变化的例子吗?
燃料燃烧、火药爆炸······
重点探究
4.通过这个活动,你觉得应该如何观察化学实验?
反应后的现象
反应进行时的现象
反应前的现象
①反应前观察反应物:颜色、状态、气味等。
②反应过程中出现的实验现象:如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等。
③反应后观察生成物:如颜色、状态、气味等。
重点探究
【实验1-7】在装有少量小块的石灰石固体(主要成分是碳酸钙)的试管中,滴加几滴稀盐酸。
现象 ,
。
判断 。
反应前:白色块状固体和无色液体
反应时:产生大量气泡
反应后:变成无色液体
化学变化
[活动2]
观察实验现象,判断是否发生了化学变化,回答问题。
重点探究
【实验1-8】在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中,加入2mL稀盐酸,加热。
现象 ,
。
判断 。
反应前:黑色粉末和无色液体
反应时:黑色粉末逐渐溶解,溶液变蓝
反应后:变成蓝色溶液
化学变化
重点探究
【实验1-9】将原装可乐瓶的瓶盖打开后,改用带导气管的瓶塞把瓶口塞紧,把导气管通入到盛有少量澄清石灰水的试管中。轻轻摇动可乐瓶。
现象 ,
。
判断 。
反应前:无色气体和无色液体
反应时:澄清石灰水变浑浊
反应后:产生白色沉淀
化学变化
重点探究
放出气体
变色
生成沉淀
[问题]
1.观察以上化学变化的现象,你有什么发现?
化学变化中伴随发生的一些现象
发光、放热
我们通常可以观察这些现象来推断是否发生了化学变化。
重点探究
2.颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光 等这些现象意味着一定发生了化学变化,你觉得这句话对吗?
不对,判断化学变化的根本依据是有新物质生成,与实验现象无必然联系。
重点探究
探究三:物理变化与化学变化的区别与联系
[活动]
观察蜡烛燃烧的现象,回答问题。
[问题]
1.蜡烛燃烧的过程中,发生了什么变化?
蜡烛熔化
蜡烛燃烧
物理变化
化学变化
同时
发生
重点探究
二者的联系:化学变化和物理变化是相互联系的,二者常常同时发生(物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化,而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化)。
二者的本质区别:是否生成新物质。
2.你能据此说一说物理变化与化学变化的区别与联系吗?
当堂检测
1.在我们生活的物质世界里,不仅存在着形形色色的物质,而且物质还在不断地变化着。下列生活中常见的变化,只发生物理变化的是( )
A.火柴梗的燃烧 B.葡萄酿成酒
C.榨取果汁 D.食物腐烂
C
当堂检测
2.物质在发生化学变化时,一定( )
A.有颜色变化 B.有气体生成
C.发光发热 D.有新物质生成
D
当堂检测
3.判断下列变化是物理变化还是化学变化?
(1)日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川
(2)野火烧不尽,春风吹又生
(3)落红不是无情物,化做春泥更护花
(4)只要功夫深,铁杵磨成针
(5)爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
______________是物理变化
______________是化学变化
(1)(4)
(2)(3)(5)
课堂小结
1.物理变化:
没有生成其它物质的变化。
2.化学变化:
变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。
3. 两种变化的本质区别:
变化时是否有其它物质生成。
4.联系:
在化学变化的过程中,同时发生物理变化。
而发生物理变化时不一定伴随着化学变化
现象: 挥发、状态改变、形状改变
现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀