浙教版科学作业本九上A第4章代谢与平衡第2节食物的消化与吸收(一）
一、基础与巩固
1．人体的消化系统由 和 组成，前者是食物的通道，主要功能是对食物进行 和 ，后者的主要功能是 ，参与食物的消化。
【答案】消化道；消化腺；消化；吸收；分泌消化液
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺两大部分，消化道由口腔、咽、食道、大肠、小肠、肛门组成。
【解答】人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道是食物的通道，主要功能是对食物进行消化和吸收，消化腺包括唾液腺、胰腺、肠腺、肝脏等，消化腺的主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
故答案为：消化道；消化腺；消化；吸收；分泌消化液
2．消化道从上到下依次为口腔、 、 、 、 、 和肛门，消化腺包括分布于消化道外的 、 、 和分布于消化道上的 、 。
【答案】咽；食管；胃；小肠；大肠；唾液腺；肝脏；胰腺；胃腺；肠腺
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】各段消化道对营养物质的消化能力是不同的，口腔只能初步消化淀粉，胃对蛋白质有一定的消化能力，小肠是消化食物的主要场所。
【解答】人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道是食物的通道，主要功能是对食物进行消化和吸收， 消化道从上到下依次为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。消化腺包括分布于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺和分布于消化道上的胃腺、肠腺。消化腺的主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
故答案为：咽；食管；胃；小肠；大肠；唾液腺；肝脏；胰腺；胃腺；肠線
3．小肠的内表面有许多皱襞，上面有许多微小的指状突起，叫做 ，这使得小肠内表面积增加了约 倍，从而使小肠大幅度地增加了 的面积。小肠绒毛只由一层 构成，绒毛内分布着丰富的 和淋巴管，有利于营养物质的 和 。
【答案】小肠绒毛；600；消化和吸收；上皮细胞；毛细血管；吸收；运输
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，这是与消化功能相适应，所以小肠是消化和吸收的主要器官。
【解答】小肠在消化道最长，长约5—6米，小肠壁的内表面有许多环形皱襞，上面有许多微小的指状突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加， 这使得小肠内表面积增加了约600倍，小肠绒毛只由一层上皮细胞构成，绒毛内分布着丰富的毛细血管和淋巴管，有利于营养物质的吸收和运输。
故答案为：小肠绒毛；600；消化和吸收；上皮细胞；毛细血管；吸收；运输
4．下列各消化器官中，不属于消化道组成部分的是（ ）。
A．胃 B．小肠 C．口腔 D．肝脏
【答案】D
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。消化腺是由唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等组成。
【解答】消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。口腔、胃、小肠、大肠都属于消化道。肝脏属于消化腺。
故答案为：D
5．胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能的表述错误的是（ ）。
A．胃是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物
B．胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动促进食物与胃液的混合
C．胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有杀菌、消化等作用
D．胃是人体中食物消化和吸收的主要场所
【答案】D
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。消化腺是由唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等组成。
【解答】A、胃位于腹腔的左上方，是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物，A正确，不符合题意；
B、胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动进行物理性消化及促进食物与胃液的混合，B正确，不符合题意；
C、胃壁中有胃腺，能分泌盐酸和胃蛋白酶等，胃液酸性较强，具有杀菌、消化等作用，C正确，不符合题意；
D、小肠是人体中消化和吸收的主要场所，D错误，符合题意；
故答案为：D
6．读牙齿结构的示意图，回答问题。
（1）填写图中部分结构名称：A 、B 、E 。
（2）龋齿是由于 分解口腔食物残渣中的糖类，产生 物质腐蚀牙齿而引起的。
（3）某人患龋齿，感到剧烈疼痛，说明已伤及[ ] 。
【答案】（1）牙釉质；牙本质；牙髓
（2）微生物；酸性
（3）E；牙髓(或D神经)
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】牙齿是人体中最坚硬的器官，分为牙冠、牙颈和牙根三部分。又分为牙釉质（珐琅质）、牙本质、牙髓(神经腺)等。
【解答】(1)A是牙釉质， 位于牙冠表面，是一种半透明高度钙化的硬组织，是人体中最硬的组织。B是牙本质、E是牙髓，牙髓里面有血管、神经。
(2)龋齿是由于微生物分解口腔食物残渣中的糖类，产生酸性物质腐蚀牙齿而引起的。
(3) 某人患龋齿，感到剧烈疼痛，说明已伤及E牙髓，因为牙髓的牙髓腔中有血管和神经。
故答案为：(1)牙釉质；牙本质；牙髓 (2)微生物；酸性 (3)E；牙髓(或D神经)
二、拓展与提高
7．医生对胃部疾病的检查常用内窥镜。内窥镜经口腔或鼻腔插入胃中，是因为口腔或鼻腔都与身体的某一器官直接相连 ，这一器官是（ ） 。
A．小肠 B．食道 C．咽 D．气管
【答案】C
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。
【解答】人体的结构中，口腔、咽、食道和胃是直接连在一起的，所以医生对胃部疾病的检查常用内窥镜。内窥镜经口腔或鼻腔插入胃中，是因为口腔或鼻腔都与身体的咽直接相连。
故答案为：C
8．下列有关小肠的结构特点中与其消化功能无关的是（ ）。
A．小肠长约5~6米
B．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
C．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D．小肠壁内有肠腺分泌肠液
【答案】C
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】本题考查小肠是消化吸收的主要场所，结合小肠的特点进行解答。
【解答】小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，为消化的主要场所，其特点有：一般有5～6米长；小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛；而小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，比较薄，而且绒毛内有丰富的毛细血管，这是小肠适于吸收的特点。所以小肠的结构特点中与其消化功能无关的是小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。
故答案为：C
9．读消化系统模式图，请根据图中的编号及其所示的部位回答下列问题。
（1）图中属于消化道的结构包括 (按顺序填写序号)，其中[ ] 是食物和空气的共同通道。
（2）在[ ] 的内壁有无数的突起，称为 ，大大增加了消化与吸收的面积，是食物消化和吸收的主要场所。
（3）图中属于消化腺的器官是 (填序号)，其中最大的消化腺是[ ] ，而[ ] 分泌的胰液含有多种消化酶。图中还未标出的消化腺有 和 。
（4）在 (填序号)这些器官的壁上都有发达的 ，因此能够自主蠕动，这对食物的消化有重要作用。
【答案】（1）⑥②⑦⑧⑩⑤①；②；咽
（2）⑩；小肠；小肠绒毛
（3）①③⑨；③；肝脏；⑨；胰腺；胃腺；肠腺
（4）⑧⑩；平滑肌层
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道是食物的通道，主要功能是对食物进行消化和吸收，消化腺包括唾液腺、胰腺、肠腺、肝脏等，消化腺的主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
【解答】(1) 消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道。图中属于消化道的结构包括⑥口腔、②咽、⑦食管、⑧胃、⑩小肠、⑤大肠、 肛门，其中②咽是食物和空气的共同通道。
(2)在⑩小肠的内壁有无数的突起，称为小肠绒毛，大大增加了消化与吸收的面积，是食物消化和吸收的主要场所。
(3)图中属于消化腺的器官是①唾液腺、③肝脏、⑨胰腺。其中最大的消化腺是③肝脏，而⑨胰腺、分泌的胰液含有多种消化酶。图中还未标出的消化腺有胃腺和肠腺。
(4)在⑧胃壁、⑩小肠壁这些器官的壁上都有发达的平滑肌层，因此能够自主蠕动，这对食物的消化有重要作用。
故答案为：(1) ⑥②⑦⑧⑩⑤①；小肠；咽 (2)⑩；小肠；小肠绒毛 (3) ①③⑨；③；肝脏；⑨；胰腺；胃腺；肠線 (4)⑧⑩；平滑肌层
10．人体的各个系统都由多个器官组成，每个器官各具功能，协同完成相关生理活动。如图是人体部分器官组成示意图。请回答下列问题：
（1）图中器官甲、乙、丙、丁均属于人体 系统。
（2）健康人在进餐一段时间后，血液中葡萄糖含量会上升，随后器官丁中内分泌腺分泌的 也会增多，促进葡萄糖合成糖原储存到 (用图中器官编号表示)，起到调节人体血糖浓度作用。
（3）图中器官甲分泌的胆汁，流人胆囊浓缩和贮存。人体如因胆结石或胆囊炎做胆囊切除手术，术后短期内对病人生活有一定的影响。请你对病人的饮食提出合理建议并说明理由。
【答案】（1）消化
（2）胰岛素；甲
（3）建议少吃脂肪类食物。因为胆汁对脂肪有乳化作用，胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁无法在胆囊内浓缩和贮存，不利于脂肪类食物的消化。
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】甲是肝脏；乙是十二指肠；丙是胃；丁是胰腺；消化系统分为消化道和消化腺；消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门；五大消化腺：唾液腺，胃腺，肠腺，肝脏，胰腺；
【解答】（1） 图中器官甲、乙、丙、丁均属于人体消化系统。
（2） 健康人在进餐一段时间后，血液中葡萄糖含量会上升，随后器官丁中内分泌腺分泌的胰岛素也会增多，促进葡萄糖合成糖原储存到甲肝脏中，起到调节人体血糖浓度作用。
（3） 建议少吃脂肪类食物。因为胆汁对脂肪有乳化作用，胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁无法在胆囊内浓缩和贮存，不利于脂肪类食物的消化。
故答案为：（1）消化（2）胰岛素；甲（3） 建议少吃脂肪类食物。因为胆汁对脂肪有乳化作用，胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁无法在胆囊内浓缩和贮存，不利于脂肪类食物的消化。
1 / 1浙教版科学作业本九上A第4章代谢与平衡第2节食物的消化与吸收(一）
一、基础与巩固
1．人体的消化系统由 和 组成，前者是食物的通道，主要功能是对食物进行 和 ，后者的主要功能是 ，参与食物的消化。
2．消化道从上到下依次为口腔、 、 、 、 、 和肛门，消化腺包括分布于消化道外的 、 、 和分布于消化道上的 、 。
3．小肠的内表面有许多皱襞，上面有许多微小的指状突起，叫做 ，这使得小肠内表面积增加了约 倍，从而使小肠大幅度地增加了 的面积。小肠绒毛只由一层 构成，绒毛内分布着丰富的 和淋巴管，有利于营养物质的 和 。
4．下列各消化器官中，不属于消化道组成部分的是（ ）。
A．胃 B．小肠 C．口腔 D．肝脏
5．胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能的表述错误的是（ ）。
A．胃是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物
B．胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动促进食物与胃液的混合
C．胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有杀菌、消化等作用
D．胃是人体中食物消化和吸收的主要场所
6．读牙齿结构的示意图，回答问题。
（1）填写图中部分结构名称：A 、B 、E 。
（2）龋齿是由于 分解口腔食物残渣中的糖类，产生 物质腐蚀牙齿而引起的。
（3）某人患龋齿，感到剧烈疼痛，说明已伤及[ ] 。
二、拓展与提高
7．医生对胃部疾病的检查常用内窥镜。内窥镜经口腔或鼻腔插入胃中，是因为口腔或鼻腔都与身体的某一器官直接相连 ，这一器官是（ ） 。
A．小肠 B．食道 C．咽 D．气管
8．下列有关小肠的结构特点中与其消化功能无关的是（ ）。
A．小肠长约5~6米
B．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
C．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D．小肠壁内有肠腺分泌肠液
9．读消化系统模式图，请根据图中的编号及其所示的部位回答下列问题。
（1）图中属于消化道的结构包括 (按顺序填写序号)，其中[ ] 是食物和空气的共同通道。
（2）在[ ] 的内壁有无数的突起，称为 ，大大增加了消化与吸收的面积，是食物消化和吸收的主要场所。
（3）图中属于消化腺的器官是 (填序号)，其中最大的消化腺是[ ] ，而[ ] 分泌的胰液含有多种消化酶。图中还未标出的消化腺有 和 。
（4）在 (填序号)这些器官的壁上都有发达的 ，因此能够自主蠕动，这对食物的消化有重要作用。
10．人体的各个系统都由多个器官组成，每个器官各具功能，协同完成相关生理活动。如图是人体部分器官组成示意图。请回答下列问题：
（1）图中器官甲、乙、丙、丁均属于人体 系统。
（2）健康人在进餐一段时间后，血液中葡萄糖含量会上升，随后器官丁中内分泌腺分泌的 也会增多，促进葡萄糖合成糖原储存到 (用图中器官编号表示)，起到调节人体血糖浓度作用。
（3）图中器官甲分泌的胆汁，流人胆囊浓缩和贮存。人体如因胆结石或胆囊炎做胆囊切除手术，术后短期内对病人生活有一定的影响。请你对病人的饮食提出合理建议并说明理由。
答案解析部分
1．【答案】消化道；消化腺；消化；吸收；分泌消化液
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺两大部分，消化道由口腔、咽、食道、大肠、小肠、肛门组成。
【解答】人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道是食物的通道，主要功能是对食物进行消化和吸收，消化腺包括唾液腺、胰腺、肠腺、肝脏等，消化腺的主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
故答案为：消化道；消化腺；消化；吸收；分泌消化液
2．【答案】咽；食管；胃；小肠；大肠；唾液腺；肝脏；胰腺；胃腺；肠腺
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】各段消化道对营养物质的消化能力是不同的，口腔只能初步消化淀粉，胃对蛋白质有一定的消化能力，小肠是消化食物的主要场所。
【解答】人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道是食物的通道，主要功能是对食物进行消化和吸收， 消化道从上到下依次为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。消化腺包括分布于消化道外的唾液腺、肝脏、胰腺和分布于消化道上的胃腺、肠腺。消化腺的主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
故答案为：咽；食管；胃；小肠；大肠；唾液腺；肝脏；胰腺；胃腺；肠線
3．【答案】小肠绒毛；600；消化和吸收；上皮细胞；毛细血管；吸收；运输
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，这是与消化功能相适应，所以小肠是消化和吸收的主要器官。
【解答】小肠在消化道最长，长约5—6米，小肠壁的内表面有许多环形皱襞，上面有许多微小的指状突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加， 这使得小肠内表面积增加了约600倍，小肠绒毛只由一层上皮细胞构成，绒毛内分布着丰富的毛细血管和淋巴管，有利于营养物质的吸收和运输。
故答案为：小肠绒毛；600；消化和吸收；上皮细胞；毛细血管；吸收；运输
4．【答案】D
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。消化腺是由唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等组成。
【解答】消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。口腔、胃、小肠、大肠都属于消化道。肝脏属于消化腺。
故答案为：D
5．【答案】D
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。消化腺是由唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等组成。
【解答】A、胃位于腹腔的左上方，是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物，A正确，不符合题意；
B、胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动进行物理性消化及促进食物与胃液的混合，B正确，不符合题意；
C、胃壁中有胃腺，能分泌盐酸和胃蛋白酶等，胃液酸性较强，具有杀菌、消化等作用，C正确，不符合题意；
D、小肠是人体中消化和吸收的主要场所，D错误，符合题意；
故答案为：D
6．【答案】（1）牙釉质；牙本质；牙髓
（2）微生物；酸性
（3）E；牙髓(或D神经)
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】牙齿是人体中最坚硬的器官，分为牙冠、牙颈和牙根三部分。又分为牙釉质（珐琅质）、牙本质、牙髓(神经腺)等。
【解答】(1)A是牙釉质， 位于牙冠表面，是一种半透明高度钙化的硬组织，是人体中最硬的组织。B是牙本质、E是牙髓，牙髓里面有血管、神经。
(2)龋齿是由于微生物分解口腔食物残渣中的糖类，产生酸性物质腐蚀牙齿而引起的。
(3) 某人患龋齿，感到剧烈疼痛，说明已伤及E牙髓，因为牙髓的牙髓腔中有血管和神经。
故答案为：(1)牙釉质；牙本质；牙髓 (2)微生物；酸性 (3)E；牙髓(或D神经)
7．【答案】C
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。
【解答】人体的结构中，口腔、咽、食道和胃是直接连在一起的，所以医生对胃部疾病的检查常用内窥镜。内窥镜经口腔或鼻腔插入胃中，是因为口腔或鼻腔都与身体的咽直接相连。
故答案为：C
8．【答案】C
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】本题考查小肠是消化吸收的主要场所，结合小肠的特点进行解答。
【解答】小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，为消化的主要场所，其特点有：一般有5～6米长；小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛；而小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，比较薄，而且绒毛内有丰富的毛细血管，这是小肠适于吸收的特点。所以小肠的结构特点中与其消化功能无关的是小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。
故答案为：C
9．【答案】（1）⑥②⑦⑧⑩⑤①；②；咽
（2）⑩；小肠；小肠绒毛
（3）①③⑨；③；肝脏；⑨；胰腺；胃腺；肠腺
（4）⑧⑩；平滑肌层
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道是食物的通道，主要功能是对食物进行消化和吸收，消化腺包括唾液腺、胰腺、肠腺、肝脏等，消化腺的主要功能是分泌消化液，参与食物的消化。
【解答】(1) 消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道。图中属于消化道的结构包括⑥口腔、②咽、⑦食管、⑧胃、⑩小肠、⑤大肠、 肛门，其中②咽是食物和空气的共同通道。
(2)在⑩小肠的内壁有无数的突起，称为小肠绒毛，大大增加了消化与吸收的面积，是食物消化和吸收的主要场所。
(3)图中属于消化腺的器官是①唾液腺、③肝脏、⑨胰腺。其中最大的消化腺是③肝脏，而⑨胰腺、分泌的胰液含有多种消化酶。图中还未标出的消化腺有胃腺和肠腺。
(4)在⑧胃壁、⑩小肠壁这些器官的壁上都有发达的平滑肌层，因此能够自主蠕动，这对食物的消化有重要作用。
故答案为：(1) ⑥②⑦⑧⑩⑤①；小肠；咽 (2)⑩；小肠；小肠绒毛 (3) ①③⑨；③；肝脏；⑨；胰腺；胃腺；肠線 (4)⑧⑩；平滑肌层
10．【答案】（1）消化
（2）胰岛素；甲
（3）建议少吃脂肪类食物。因为胆汁对脂肪有乳化作用，胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁无法在胆囊内浓缩和贮存，不利于脂肪类食物的消化。
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】甲是肝脏；乙是十二指肠；丙是胃；丁是胰腺；消化系统分为消化道和消化腺；消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门；五大消化腺：唾液腺，胃腺，肠腺，肝脏，胰腺；
【解答】（1） 图中器官甲、乙、丙、丁均属于人体消化系统。
（2） 健康人在进餐一段时间后，血液中葡萄糖含量会上升，随后器官丁中内分泌腺分泌的胰岛素也会增多，促进葡萄糖合成糖原储存到甲肝脏中，起到调节人体血糖浓度作用。
（3） 建议少吃脂肪类食物。因为胆汁对脂肪有乳化作用，胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁无法在胆囊内浓缩和贮存，不利于脂肪类食物的消化。
故答案为：（1）消化（2）胰岛素；甲（3） 建议少吃脂肪类食物。因为胆汁对脂肪有乳化作用，胆囊切除后，肝脏分泌的胆汁无法在胆囊内浓缩和贮存，不利于脂肪类食物的消化。
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