(共16张PPT)
7.2 物质溶解的量
第1课时
硝酸钾和氯酸钾都可溶于水,但在一定的温度下,它们溶解的量是否都有个限度?
学习目标
1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。
2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的条件。
学习目标
重点探究
任务一:饱和溶液和不饱和溶液
完成【实验7-5】,记录实验现象,回答问题。
[活动]
1.在盛有15ml水的烧杯中,加入3g硝酸钾,充分搅拌,观察现象
现象
硝酸钾全部溶解
3g 硝酸钾
15mL水
重点探究
2.在盛有15ml水的烧杯中,加入3g氯酸钾,充分搅拌,观察现象
现象
氯酸钾全部溶解
3g 氯酸钾
15mL水
重点探究
1.通过上述操作和现象,你能得出什么结论?
[问题]
在一定温度下,溶质在一定量溶剂中溶解的量是有限度的,超过这个限度,它就不能继续溶解了。
2.结合教材,说一说什么是饱和溶液和不饱和溶液?
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当这种溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做该溶质的不饱和溶液。
重点探究
3.怎样判断一种溶液是不是饱和溶液?
判断某溶液是否饱和的方法:
(1)如果溶液中有少量未溶解的溶质,则是饱和溶液;
(2)加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱和溶液,不能溶
解的是饱和溶液。
重点探究
4.一定温度下,向某溶质的饱和溶液中加入其他溶质能溶解吗?
往装有少量硝酸钾饱和溶液的试管中加入1~2小粒KMnO4
加入少量高锰酸钾
结论:饱和溶液还能溶解其他溶质。
溶液变紫
重点探究
任务二:饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
完成【实验7-6】,记录实验现象,回答问题
[活动]
重点探究
实验操作 实验现象
1. 在盛有10 mL水的小烧杯中,加入5 g硝酸钾,充分搅拌。观察现象。
2. 将上述得到的液体静置后,取少量上层清液于试管中,加入少量硝酸钾固体,充分振荡,观察现象。然后将该试管加热,观察现象。待试管冷却后观察,又有什么现象?
3. 在步骤1的小烧杯中再加入10 mL水并充分搅拌。观察现象。
有部分未溶解
固体未溶解;
加热后固体溶解;
冷却后又有固体析出
固体全部溶解
重点探究
1.本实验中采用哪些方法实现了饱和溶液与不饱和溶液的相互转化?你还能想到其他方法吗?
[问题]
根据该实验探究,可以得出大多数物质不饱和溶液与饱和溶液的转化方法:
饱和溶液
不饱和
溶液
①增加溶剂
②降低温度
①减少溶剂
②升高温度
③增加溶质
③增加溶质
1.20 ℃时,在两只各盛有50 g水的烧杯中,分别加入30 g氯化钠和蔗糖固体,搅拌使其充分溶解,结果如图所示。下列说法正确的是( )
A.两烧杯中的溶液质量相等
B.两烧杯中的溶液浓度相等
C.氯化钠溶液一定是饱和溶液
D.蔗糖溶液一定是饱和溶液
当堂检测
C
2.下面是四位同学对饱和溶液与不饱和溶液的理解,其中正确的是( )
A.饱和溶液是指在任何时候都不可能再溶解物质的溶液
B.在一定温度下,某物质的饱和溶液是指该温度下该物质浓度最大的溶液
C.在一定温度下,向饱和的硝酸钾溶液中加入硝酸钾晶体,溶液的质量变大
D.在一定温度下,饱和的氯化钠溶液中不能再溶解硝酸钾晶体
当堂检测
B
3. 要使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和,下列做法不能实现的是( )
A.降低溶液温度
B.加入较多同温度下的硝酸钾饱和溶液,搅拌均匀
C.恒温蒸发一定量的水
D.再加入一些硝酸钾
当堂检测
B
当堂检测
4.t ℃时,分别采取下列措施,一定能使接近饱和的溶液变成饱和溶液的仅是( )
①降低温度②升高温度③加水④加足量溶质⑤恒温蒸发水
A.① B.④和⑤ C.②和④ D.①和③
B
课堂小结
3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。
1.不能再继续溶解某种溶质的溶液叫做该溶质的饱和溶液
2.还能继续溶解某种溶质的溶液叫做该溶质的不饱和溶液
饱和溶液 不饱和溶液
增加溶剂,减少溶质,改变温度
增加溶质,蒸发溶剂,改变温度