8.4 常见的盐 第1课时 课件(共18张PPT内嵌视频) 2023-2024学年科粤版化学九年级下册
文档属性
| 名称 | 8.4 常见的盐 第1课时 课件(共18张PPT内嵌视频) 2023-2024学年科粤版化学九年级下册 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 21.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 科粤版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2024-01-22 22:06:19 | ||
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文档简介
(共18张PPT)
8.4 常见的盐
第1课时
视频中，我们看到了侯德榜“惟将白发守空房，报答半生死别离”的爱情；看到了侯德榜“弃美国、顶日本、拒印度”的爱国情怀；看到了侯德榜至今仍造福人类的化工成就。
视频中，提到的侯氏制碱法，又是怎么回事呢？
学习目标
1.了解食盐、纯碱、碳酸钙和碳酸氢钠的性状及在日常生活中的用途。
2.了解盐的组成特点，会根据盐的分类标准对盐进行分类。
学习目标
重点探究
任务一：了解几种常见盐
阅读课本P241，结合生活常识，回答问题。
[活动1]
（1）俗称： 。
（2）化学式： 。
（3）性状： 色晶体， 溶于水，味 ；溶液呈 性。
（4）主要来源： 。
（5）用途： 。
1.氯化钠
食盐
NaCl
白
易
咸
中
海水、盐湖、盐井、盐矿
调味品 防腐剂 融雪剂，重要的化工原料，用于配制生理盐水等
重点探究
2.碳酸钙
（1） 主要成分。
（2）化学式： 。
（3）性状：多为 色矿物，纯净物为 色粉末；
溶于水， 溶于酸。
（4）用途： 。
大理石、石灰石
CaCO3
灰白
白
不
能
实验室用来制取 CO2，用作建筑材料
重点探究
3.碳酸钠
（1）俗名： 。
（2）化学式： 。
（3）纯碱不是碱，是 。
（4）性状： 色晶体，风化成粉末， 溶于水，水溶液显 性。
（5）用途：广泛应用于 、 、 、
等的生产。
碳酸钠
纯碱、苏打
Na2CO3
盐
白
易
碱
玻璃
造纸
纺织
洗涤剂
重点探究
（1）俗名： 。
（2）化学式： 。
（3）性状： 色粉末， 溶于水，水溶液
性， 分解。
（4）用途： 。
4.碳酸氢钠
小苏打
NaHCO3
白
能
有弱的碱
较易
作发酵粉、用于治疗胃酸过多症
重点探究
1.请你归纳一下常见盐的用途。
[问题]
Na2CO3
玻璃、造纸、纺织和洗涤剂等
CaCO3
建筑材料，炼钢、炼铁、造水泥，补钙剂等
NaHCO3
胃药、面点发酵剂和灭火剂等
NaCl
调味、生理盐水和化工原料等
2.辨析食盐和盐、纯碱和碱。
食盐的主要成分是NaCl，而盐是化合物的一种分类；
纯碱是Na2CO3的俗称，另一俗称是苏打，水溶液呈碱性，但纯碱不是碱而是盐。
重点探究
知识视窗
纯碱用途广泛。在过去，其生产技术长期把持在西方发达国家手中。生于福建农民家庭的侯德榜 (1890~1974) 1921年从美国获博士学位后回国创业。1926年他主持生产出高纯度的“红三角牌”纯碱，获当年美国费城万国博览会金奖。
我国制碱专家侯德榜
重点探究
抗日战争时期，在艰苦条件下，侯德榜成功摸索和改进西方制碱方法，发明将制碱与制氨结合起来的联合制碱法。此法提高了原料利用率，降低了成本。被世界上公认，称之为“侯氏联合制碱法”。
NH3+H2O+CO2=NH4HCO3
NH4HCO3+NaCl=NaHCO3+NH4Cl
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑
联合制碱法：
重点探究
任务二：了解盐的组成
回顾盐的定义，说一说盐的组成有什么特点。
[活动1]
Na2SO4
K2CO3
Mg(NO3)2
FeCl3
它们的阳离子都是_____离子
它们的阴离子都是_____离子
金属
酸根
重点探究
[问题]
1.盐的组成有什么特点
根据阳离子不同，盐可分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐等；
根据阴离子不同，盐可分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等；
由铵根离子(NH4+)和酸根离子组成的化合物也属于盐类，称为铵盐。例如NH4NO3、(NH4)2SO4等。
重点探究
2.不同的盐可以由酸与碱发生中和反应得到，指出下列各种盐由什么相关的酸和碱反应得到？
盐 Na2SO4 KNO3 Mg(NO3)2 FeCl3 NaCl BaSO4 CuSO4
相关的酸
相关的碱
H2SO4
HNO3
HNO3
HCl
HCl
NaOH
KOH
Mg(OH)2
Fe(OH)3
NaOH
Ba(OH)2
Cu(OH)2
H2SO4
H2SO4
重点探究
盐的溶解性
[活动2]
带K+、NH4+、Na+离子的盐都溶于水；
带NO3-根离子的盐都溶于水；
带Cl-离子的盐中只有AgCl不溶；
带SO42-离子的盐中只有BaSO4、CaSO4、Ag2SO4不溶；
带CO32-离子的盐中只有K2CO3、Na2CO3、(NH4)2CO3溶于水。
钾钠铵盐硝酸盐，完全溶解不困难
氯化亚汞氯化银，硫酸钡和硫酸铅，生成沉淀记心间
氢硫酸盐和碱类，碳酸磷酸硝酸盐，可溶只有钾钠铵
口诀：
当堂检测
1.在以下有关纯碱的描述中，不正确的是 ( )
A.“纯碱” 其实不是碱，属于盐类
B.可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污
C.用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D.用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐
C
当堂检测
2.石蕊、硫酸、氢氧化钙、碳酸钠是常见的四种物质，它们的溶液之间的反应关系如右图所示。图中两圆相交部分 (A、B、C、D) 表示物质间反应的主要实验现象，其中描述正确的是 ( )
A.石蕊溶液变为蓝色 B.无明显现象
C.生成白色沉淀 D.石蕊呈紫色
A
当堂检测
3.选择下列物质的序号填空：①小苏打 ②熟石灰 ③石灰石 ④苛性钠固体 ⑤稀盐酸
（1）能用于改良酸性土壤的是 ；
（2）胃里含有的能帮助消化的物质是 ；
（3）是发酵粉的主要成分，医疗上可用于胃酸过多的是 ；
（4）通常用于建筑材料的是 。
②
⑤
①
③
课堂小结
常见的盐的用途和分类
氯化钠NaCl（食盐的主要成分）
碳酸钙CaCO3（石灰石、大理石的主要成分）
碳酸铵Na2CO3（纯碱）
碳酸氢钠NaHCO3（小苏打）
按阳离子分类，钠盐、钾盐等
按阴离子分类，硫酸盐、碳酸盐等
8.4 常见的盐
第1课时
视频中，我们看到了侯德榜“惟将白发守空房，报答半生死别离”的爱情；看到了侯德榜“弃美国、顶日本、拒印度”的爱国情怀；看到了侯德榜至今仍造福人类的化工成就。
视频中，提到的侯氏制碱法，又是怎么回事呢？
学习目标
1.了解食盐、纯碱、碳酸钙和碳酸氢钠的性状及在日常生活中的用途。
2.了解盐的组成特点，会根据盐的分类标准对盐进行分类。
学习目标
重点探究
任务一：了解几种常见盐
阅读课本P241，结合生活常识，回答问题。
[活动1]
（1）俗称： 。
（2）化学式： 。
（3）性状： 色晶体， 溶于水，味 ；溶液呈 性。
（4）主要来源： 。
（5）用途： 。
1.氯化钠
食盐
NaCl
白
易
咸
中
海水、盐湖、盐井、盐矿
调味品 防腐剂 融雪剂，重要的化工原料，用于配制生理盐水等
重点探究
2.碳酸钙
（1） 主要成分。
（2）化学式： 。
（3）性状：多为 色矿物，纯净物为 色粉末；
溶于水， 溶于酸。
（4）用途： 。
大理石、石灰石
CaCO3
灰白
白
不
能
实验室用来制取 CO2，用作建筑材料
重点探究
3.碳酸钠
（1）俗名： 。
（2）化学式： 。
（3）纯碱不是碱，是 。
（4）性状： 色晶体，风化成粉末， 溶于水，水溶液显 性。
（5）用途：广泛应用于 、 、 、
等的生产。
碳酸钠
纯碱、苏打
Na2CO3
盐
白
易
碱
玻璃
造纸
纺织
洗涤剂
重点探究
（1）俗名： 。
（2）化学式： 。
（3）性状： 色粉末， 溶于水，水溶液
性， 分解。
（4）用途： 。
4.碳酸氢钠
小苏打
NaHCO3
白
能
有弱的碱
较易
作发酵粉、用于治疗胃酸过多症
重点探究
1.请你归纳一下常见盐的用途。
[问题]
Na2CO3
玻璃、造纸、纺织和洗涤剂等
CaCO3
建筑材料，炼钢、炼铁、造水泥，补钙剂等
NaHCO3
胃药、面点发酵剂和灭火剂等
NaCl
调味、生理盐水和化工原料等
2.辨析食盐和盐、纯碱和碱。
食盐的主要成分是NaCl，而盐是化合物的一种分类；
纯碱是Na2CO3的俗称，另一俗称是苏打，水溶液呈碱性，但纯碱不是碱而是盐。
重点探究
知识视窗
纯碱用途广泛。在过去，其生产技术长期把持在西方发达国家手中。生于福建农民家庭的侯德榜 (1890~1974) 1921年从美国获博士学位后回国创业。1926年他主持生产出高纯度的“红三角牌”纯碱，获当年美国费城万国博览会金奖。
我国制碱专家侯德榜
重点探究
抗日战争时期，在艰苦条件下，侯德榜成功摸索和改进西方制碱方法，发明将制碱与制氨结合起来的联合制碱法。此法提高了原料利用率，降低了成本。被世界上公认，称之为“侯氏联合制碱法”。
NH3+H2O+CO2=NH4HCO3
NH4HCO3+NaCl=NaHCO3+NH4Cl
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑
联合制碱法：
重点探究
任务二：了解盐的组成
回顾盐的定义，说一说盐的组成有什么特点。
[活动1]
Na2SO4
K2CO3
Mg(NO3)2
FeCl3
它们的阳离子都是_____离子
它们的阴离子都是_____离子
金属
酸根
重点探究
[问题]
1.盐的组成有什么特点
根据阳离子不同，盐可分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐等；
根据阴离子不同，盐可分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等；
由铵根离子(NH4+)和酸根离子组成的化合物也属于盐类，称为铵盐。例如NH4NO3、(NH4)2SO4等。
重点探究
2.不同的盐可以由酸与碱发生中和反应得到，指出下列各种盐由什么相关的酸和碱反应得到？
盐 Na2SO4 KNO3 Mg(NO3)2 FeCl3 NaCl BaSO4 CuSO4
相关的酸
相关的碱
H2SO4
HNO3
HNO3
HCl
HCl
NaOH
KOH
Mg(OH)2
Fe(OH)3
NaOH
Ba(OH)2
Cu(OH)2
H2SO4
H2SO4
重点探究
盐的溶解性
[活动2]
带K+、NH4+、Na+离子的盐都溶于水；
带NO3-根离子的盐都溶于水；
带Cl-离子的盐中只有AgCl不溶；
带SO42-离子的盐中只有BaSO4、CaSO4、Ag2SO4不溶；
带CO32-离子的盐中只有K2CO3、Na2CO3、(NH4)2CO3溶于水。
钾钠铵盐硝酸盐，完全溶解不困难
氯化亚汞氯化银，硫酸钡和硫酸铅，生成沉淀记心间
氢硫酸盐和碱类，碳酸磷酸硝酸盐，可溶只有钾钠铵
口诀：
当堂检测
1.在以下有关纯碱的描述中，不正确的是 ( )
A.“纯碱” 其实不是碱，属于盐类
B.可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污
C.用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D.用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐
C
当堂检测
2.石蕊、硫酸、氢氧化钙、碳酸钠是常见的四种物质，它们的溶液之间的反应关系如右图所示。图中两圆相交部分 (A、B、C、D) 表示物质间反应的主要实验现象，其中描述正确的是 ( )
A.石蕊溶液变为蓝色 B.无明显现象
C.生成白色沉淀 D.石蕊呈紫色
A
当堂检测
3.选择下列物质的序号填空：①小苏打 ②熟石灰 ③石灰石 ④苛性钠固体 ⑤稀盐酸
（1）能用于改良酸性土壤的是 ；
（2）胃里含有的能帮助消化的物质是 ；
（3）是发酵粉的主要成分，医疗上可用于胃酸过多的是 ；
（4）通常用于建筑材料的是 。
②
⑤
①
③
课堂小结
常见的盐的用途和分类
氯化钠NaCl（食盐的主要成分）
碳酸钙CaCO3（石灰石、大理石的主要成分）
碳酸铵Na2CO3（纯碱）
碳酸氢钠NaHCO3（小苏打）
按阳离子分类，钠盐、钾盐等
按阴离子分类，硫酸盐、碳酸盐等