2023-2024学年人教版初中化学九年级下册 12.2 化学元素与人体健康 同步分层训练提升题
一、选择题
1．（2020九下·南岗月考）下列食品用于补钙效果较好的是（ ）
A． 白糖
B． 奶和奶制品
C． 肥肉
D． 大米
【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、白糖属于糖类，为机体活动提供能量，故不符合题意；
B、奶和奶制品是钙元素的主要来源，故符合题意；
C、肥肉富含大量的脂肪，故不符合题意；
D、大米富含糖类，不含钙元素，故不符合题意。
故答案为：B
【分析】奶、奶制品、豆类、虾皮等是钙元素的主要来源。
2．（2022九下·合浦期中）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患（ ）
A．甲状腺机能亢进 B．地方性甲状腺肿
C．佝偻病 D．糖尿病
【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、甲状腺机能亢进是因碘摄入太多造成的，不符合题意；
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，符合题意；
C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏，幼儿和青少年会患佝偻病，老年人患骨质疏松，不符合题意；
D、糖尿病是因血糖浓度过高，造成尿中含有大量的葡萄糖的病症，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】根据微量元素的生理功能进行分析。
3．（2022九下·锡山期中）航天员在空间站内生活，因失重易导致骨质疏松。除了运动，还应该补充的元素是（ ）
A．钙 B．铁 C．锌 D．碘
【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、缺钙易导致骨质疏松，故应补充钙元素，符合题意；
B、缺铁会引起贫血，不符合题意；
C、缺锌会引起食欲不振、发育不良，生长迟缓，不符合题意；
D、缺碘会引起甲状腺肿大，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】根据常见元素的生理功能进行分析。
4．某饼干包装上的部分说明如图所示，下列说法正确的是（ ）。
名称：xx饼干
配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精等
规格： 400 g
储藏方法：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射
A．精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．饼干配料中不含无机盐
【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A.植物油中不含蛋白质，故A不符合题意
B.饼干配料中的小麦粉也属于糖类，故B不符合题意
C. 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素，故C符合题意
D.饼干配料中食盐属于无机盐，故D不符合题意
故答案为：C
【分析】A、根据蛋白质的食物来源分析
B、根据糖类物质的食物来源分析
C、根据人体必需的六大营养物质分析
D、根据常见的无机盐分析
5．夜盲症的引起是缺乏（ ）。
A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】人体缺少维生素A会患夜盲症，故A符合题意
故答案为：A
【分析】根据各种维生素的生理功能分析
6．人类通过摄取各种不同的食物，以补充人体所缺乏但是必需的各种微量元素，下列微量元素中对人体有害的是（ ）。
A．铁 B．碘 C．硒 D．铅
【答案】D
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A.铁是人体必需的微量元素，对人体无害，故A不符合题意；
B.碘是人体必需的微量元素，对人体无害，故B不符合题意；
C.硒是人体必需的微量元素，对人体无害，故C不符合题意；
D.铅不属于人体必需的微量元素，危害人体健康，故D符合题意。
故答案为：D
【分析】铅不是人体必需的微量元素，对人体有害。
7．下列说法中正确的是（ ）。
A．营养素只包括蛋白质、糖类和油脂
B．人体缺乏维生素C会引起坏血病
C．人体缺钠会得佝偻病
D．富含蛋白质的大米是我们生活的主食
【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A.营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水，故A不符合题意；
B.人体缺乏维生素C会引起坏血病，故B符合题意；
C.人体缺钙元素会患佝偻病，故C不符合题意；
D.大米富含糖类，故D不符合题意。
故答案为：B
【分析】营养素包括六大基本营养素，分别是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；幼儿及青少年缺钙会得佝偻病；大米富含糖类。
8．（2020九下·南岗月考）“绿色环保、健康生活”是永恒的主题。下列叙述正确的是（ ）
A．食品添加剂是能改善食品品质、延长食品保质期又能增加食品营养成分的化学合成的物质
B．新能源汽车在行驶过程中可在一定程度上减少尾气对环境的污染
C．铁、锌、锡、碘、氟、镁等微量元素要适量摄入，以保证人体健康
D．CO2是温室气体，所以它被计入空气污染指数项目
【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；二氧化碳对环境的影响；资源综合利用和新能源开发
【解析】【解答】A、食品添加剂是能改善食品品质、延长食品保质期又能增加食品营养成分的化学合成的物质或天然物质，故不符合题意；
B、新能源汽车在行驶过程中可在一定程度上减少了化石燃料的使用，则减少了尾气对环境的污染，故符合题意；
C、铁、锌、硒、碘、氟等微量元素要适量摄入，以保证人体健康，故不符合题意；
D、CO2 是产生温室效应的气体，但它没有被计入空气污染指数项目，故不符合题意。
故答案为：B
【分析】人体必需的微量的元素有铁、锌、硒、碘、氟。
9．（2020九下·柳州月考）下列说法错误的是（ ）
A．高分子材料电木、电玉均具有热固性
B．空气质量报告中所列的空气质量级别数值越小，说明空气的质量越好
C．人体缺少钙元素时易引起甲状腺肿大
D．磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾属于复合肥料
【答案】C
【知识点】常见化肥的种类和作用；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、高分子材料电木、电玉均具有热固性，它们一旦加工成型就不能再熔化，不符合题意；
B、空气质量报告中所列的空气质量级别数值越小，说明空气的质量越好，不符合题意；
C、人体缺少碘元素时易引起甲状腺肿大，符合题意；
D、含有N、P、K这三种营养元素中两种或两种以上的属复合肥，磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾属于复合肥料，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】A、根据塑料的性质分析
B、根据空气质量级别与空气质量的关系分析
C、根据钙元素的生理功能分析
D、根据复合肥的概念分析
10．（2020九下·哈尔滨月考）下列关于元素与健康的说法正确的是（ ）
①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且都是构成人体组织重要材料
②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等；
③血浆的pH为7.40则人一定是健康的；
④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素
⑤糖类、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物；
③锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；
A．②④⑥ B．①③⑤ C．②③④ D．③④⑤
【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，但不都是构成人体组织重要材料，错误；②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等，正确；③人体血液呈弱碱性，但血浆的pH为7.40的人不一定是健康的，错误；④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素，正确；⑤有些糖类不是有机高分子化合物，错误； ⑥ 锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，正确；
故答案为：Ａ
【分析】根据无机盐对人体的作用、微量元素与常量元素的划分、血浆正常的人不一定健康、蔬菜水果中富含营养素、高分子化合物定义及锌对人体的作用分析。
11．（2020九下·哈尔滨月考）关注健康，预防疾病。下列叙述正确的是（ ）
A．锌是人体必需的微量元素，缺锌会影响生长发育，造成思维迟钝
B．每克油脂在人体内完全氧化，放出的能量比糖类多一倍以上，是重要的供能物质
C．缺乏维生素C，会引起夜盲症
D．人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖
【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A. 锌是人体必需的微量元素，幼儿缺锌会影响生长发育，造成思维迟钝，故叙述错误，不符合题意；
B. 每克油脂在人体内完全氧化，放出的能量比糖类多一倍以上，是重要的供能物质，故叙述正确，符合题意；
C. 缺乏维生素A，会引起夜盲症，故叙述错误，不符合题意；
D. 人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖，故叙述错误，不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A、根据微量元素于人体健康进行分析。
B、根据食物中六大营养素的作用进行分析。
C、缺乏维生素C，会引起坏血症。
D、根据口腔中唾液淀粉酶的作用进行分析。
12．（2019九下·文山期中）以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（ ）
①当人出汗较多时，喝一杯淡食盐水对身体有益
②氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素
③胃酸过多的人不宜空腹食用橘子
④亚硝酸钠有咸味，可以代替食盐作调味品
A．①③ B．②④ C．①② D．③④
【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】①当人出汗时，会有一些无机盐随汗液排出，喝一杯淡食盐水可补充排出的盐分，对身体有益，故符合题意；
②钠不是人体所需的微量元素，故不符合题意；
③胃酸的主要成分是盐酸，橘子中含有酸类物质，所以胃酸过多的人不宜空腹食用橘子，故符合题意；
④亚硝酸钠有咸味，但它有毒，不能代替食盐作调味品，故不符合题意。
故答案为：A。
【分析】（1）补充食盐水，可以保证人体内体液的渗透压平衡；
（2）微量元素包括：铁，锰，锌，铜，氟，砷，钴等。
（3）橘子进入体内，会加重胃酸的症状；
（4）亚硝酸钠有毒。
二、填空题
13．（2022九下·北林月考）化学与生活息息相关，请回答下列问题：
（1）人体缺 元素能导致佝偻病或骨质疏松。
（2）某同学的午餐：炖排骨、炒芹菜、米饭，其中富含糖类的食物是 。
（3）某品牌加碘盐中添加的是碘酸钾(KIO3)， KIO3中碘元素的化合价是 。
（4）为防止铁锅、菜刀等铁质厨具生锈，日常生活中常用的方法是 (答一条)。
【答案】（1）钙或Ca
（2）米饭
（3）+5或+5价
（4）用过后洗净擦干放在干燥处
【知识点】金属锈蚀的条件及其防护；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；化学式的书写及意义
【解析】【解答】(1)人体缺钙元素会导致佝偻病或骨质疏松；
(2)炖排骨富含蛋白质，炒芹菜富含维生素，富含糖类的物质是米饭；
(3)钾元素的化合价是+1价，氧元素的化合价是-2价，根据化合价代数和为0，求得碘元素是+5价；
(4)铁和氧气、水生成铁锈，因此防止铁生锈，可以避免氧气或水即可，因此可以将铁锅、菜刀等铁质厨具用过后洗净擦干放在干燥处。
【分析】（1）根据人体缺钙会导致佝偻病或骨质疏松分析；
（2）根据米、面等物质中富含糖类分析；
（3）根据化合物中元素化合价代数和为0分析；
（4）根据铁生锈原理确定防锈措施分析。
14．（2019九下·月湖模拟）上清豆腐为鹰潭市上清镇的传统特色名肴之一，在龙虎山可称一绝。上清豆腐不但味美。而且营养丰富（营养成分如表）。是以优质的大豆，配上泸溪河的天然矿泉水。经制浆（将大豆制成豆浆）及凝固成形[热豆浆与凝固剂（石膏：主要成分硫酸钙）作用下凝固成凝胶体，即豆腐]两步精制而成。请根据要求填空：
项目 每100克含营养素（参考）
蛋白质 13.7克
脂肪 3.6克
碳水化合物 4.3克
水 60克
纤维素 0.3克
无机盐 铁、镁、锌、钙、磷等 约1.5克
（1）上清豆腐中含有的人体含量最高的金属元素是 （填化学用语）；
（2）石膏（主要成分硫酸钙）中含有的原子团离子是 （填化学用语）；
（3）画出镁原子结构示意图 ；
（4）水的用途非常广泛，写出水中氧元素的化合价 （填化学用语）；
（5）从营养角度，上清豆腐含有人体 种基本营养素。
【答案】（1）Ca
（2）SO42-
（3）
（4）
（5）5
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；原子结构示意图与离子结构示意图；化合价规律和原则
【解析】【解答】（1）上清豆腐中含有的人体含量最高的金属元素是钙，可表示为：Ca；（2）石膏（主要成分硫酸钙）中含有的原子团离子是硫酸根离子，可表示为：SO42-；（3）镁原子核内有12个质子，核外有3个电子层，第一层上有2个电子、第二层上有8个电子，最外层上有2个电子，其原子结构示意图为为 ；（4）水中氧元素的化合价为-2价可以表示为 ；（5）从营养角度，上清豆腐含有人体5种基本营养素即蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、水、无机盐。
【分析】（1）根据人体中含有的元素分析
（2）根据硫酸钙是由钙离子和硫酸根离子构成的分析
（3）根据原子结构示意图的画法分析
（4）元素的化合价写在元素符号的正上方，并且是正负号在前，数字在后分析
（5）根据人体含有的六大营养物质分析
三、综合题
15．（2022九下·吉安期中）化学与生活密切相关。请回答下列问题。
（1）习近平总书记在“十九大”报告中指出：要加强生态文明建设，创建美丽中国。
①创建美丽中国需要向人民提供优质食品。牛奶是一种优质食品，除水外，牛奶中富含的营养素是 。
②要加强生态文明建设，必须推广清洁能源的使用，国家已经在推广乙醇汽油，写出乙醇燃烧的化学方程式： 。
（2）生活中常用 的方法处理水，这样做既可降低水的硬度，又可起到杀菌消毒的作用。
（3）酱油加铁以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠（C10H12FeN2NaO8 ·3H2O），其中所含的微量元素是 。
【答案】（1）蛋白质；C2H5OH+3O22CO2+3H2O
（2）煮沸
（3）铁或Fe
【知识点】硬水与软水；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途
【解析】【解答】（1）奶制品中富含蛋白质，故填蛋白质；
乙醇燃烧生成二氧化碳和水，方程式为 ，故填；
（2）硬水中含有钙镁化合物，加热煮沸时钙镁化合物转变成沉淀，降低水的硬度；同时加热煮沸也能起到杀菌消毒作用，故填煮沸；
（3）人体所需的微量元素包括铁、锌、铜、氟、碘等，乙二胺四乙酸铁钠所含的微量元素为铁，故填铁；
【分析】（1）奶制品中富含蛋白质；
乙醇燃烧生成二氧化碳和水。
（2）煮沸可以将水中的大部分可溶性钙镁离子转化为难溶性固体沉降下来。又可以杀菌消毒。
（3）人体所需的微量元素包括铁、锌、铜、氟、碘等。
16．（2022九下·吉林月考）吉林省位于物产丰富的东北平原，尤其盛产稻谷，《本草纲目》记载：“粳米，主治霍乱吐泻，烦渴欲绝”。稻谷中富含淀粉、蛋白质、油脂、维生素以及钙、锌等多种矿物质，能为人体提供较全面的营养。
（1）稻谷含有的营养素中能为人体提供能量的有淀粉(糖类)、油脂和 ；
（2）如图是元素周期表中钙元素的信息。
①钙元素的相对原子质量为 ；
②钙元素属于 (填“金属”“非金属”或“稀有气体“)元素；
③钙元素还能预防青少年患 ；
A．夜盲症
B．甲状腺肿大
C．佝偻病
【答案】（1）蛋白质
（2）40.08；金属；C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；元素周期表的特点及其应用
【解析】【解答】（1） 稻谷含有的营养素中能为人体提供能量的有淀粉(糖类)、油脂和蛋白质；
（2） ①由元素周期表小格信息可知，钙元素的相对原子质量为40.08；②钙元素属于金属元素；③ 夜盲症因缺少维生素A，甲状腺肿大是缺少碘元素，青少年缺少钙元素易患佝偻病，故选C。
【分析】（1）根据六大营养素中提供能量的有糖类、油脂和蛋白质分析；
（2） 根据元素周期表小格信息中最下面数字为相对原子质量，名称带“钅”的为金属元素，青少年缺少钙元素易患佝偻病分析。
17．下面是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题。
XX(品牌名称)
帮助防治骨质疏松症
[每片的主要成分]
碳酸钙1.5g
维生素D2 200国际单位
(维生素D3能参与钙和磷的代谢，促进其吸收，并对骨质的形成有重要作用)
镁、锌、锰等矿物质
（1）该保健品的功能是 ，其主要成分中，提供钙元素的物质是 ，参与钙的代谢，促进其吸收的是 ，矿物质中的锌元素属于人体中的 (填“微量”或“常量”)元素，锌元素的符号是 。
（2）胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是 ，因此该保健品还可以用于治疗 。
（3）每片该保健品含钙元素的质量是 g。
【答案】（1）防治骨质疏松症；碳酸钙(或CaCO3)；维生素D3；微量；Zn
（2）胃酸(盐酸)与CaCO3反应产生CO2；胃酸过多症
（3）0.6
【知识点】酸的化学性质；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】（1） 由题中信息可知，该保健品的功能是防治骨质疏松症 ，其主要成分中碳酸钙提供了钙元素， 维生素D3能参与钙和磷的代谢，促进钙吸收， 矿物质中的锌元素属于人体中的微量元素，锌元素的符号是Zn；
（2）碳酸钙与胃酸成分盐酸发生反应会产生二氧化碳气体，所以胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应， 因此该保健品还可以用于治疗胃酸过多症；
（3） 每片该保健品含钙元素的质量是；
【分析】（1）根据题中所给信息及碳酸钙的元素组成分析；
（2）根据碳酸钙与盐酸反应可产生二氧化碳气体分析；
（3）根据元素质量为物质质量×元素质量分数分析。
四、实验探究题
18．家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：
（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有 （主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C6H10O5）n，氢氧元素的质量比为 ．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素） ．
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用 （填一种调味品名称）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的 性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是 ，从而防止食品变质．
（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是① ；② 等．
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是 ．
A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包
装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；
②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；
⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是 ．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符 ？
【答案】（1）CH4
（2）1：8
（3）元素
（4）醋酸
（5）吸附
（6）隔绝空气
（7）N2；CO2
（8）B
（9）漏斗；不相符
【知识点】氧气的化学性质；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；根据化学反应方程式的计算；碳单质的性质和用途；化石燃料的利用与保护
【解析】【解答】解：（1）天然气的主要成分是：CH4
故选CH4．（2）根据淀粉的化学式（C6H10O5）n可知：氢氧元素的质量比=（10×1）：（16×5）=1：8
故答案为：1：8．（3）答案为：元素（4）因为醋酸能与碳酸钙反应，
故答案为：食醋．（5）因为木炭具有吸附功能，可将红糖脱色成白糖，
故答案为：吸附．（6）许多微生物在有氧条件下才能生长繁殖，而隔绝空气、可以抑制微生物的生长；
故答案为：隔绝空气．（7）因为二氧化碳和氮气无毒，充入氮气或二氧化碳既可以防止食品变质，又可以保证茶叶和膨化食品不被挤压；
故答案为：①CO2②N2（8）A、碳粉既不可以吸收氧气又不可以吸收水，故A错
B、铁粉可以与氧气、水发生化学反应生成铁锈，故B正确
C、氯化钙只可以吸收水，故C错误
D、生石灰可以吸收水，但不能吸收氧气，故D错误
故选B．（9）Ⅰ、过滤操作所用到的仪器有：烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒、漏斗，
故答案为：漏斗．Ⅱ、设氯化钠的质量分数为x，
NaCl+AgNO3═ AgCl↓+NaNO3
58.5 146.5
10gx 5.74g
=
解得：x=23.4%
而包装上氯化钠≤20%，
故答案为：不相符．
【分析】（1）根据天然气的主要成分作答；（2）根据淀粉的化学式（C6H10O5）n即可作答；（3）根据元素的概念作答；（4）根据碳酸钙和醋酸的化学性质作答；（5）根据木炭有吸附功能作答；（6）（7）许多微生物在有氧条件下才能生长繁殖，而隔绝空气、可以抑制微生物的生长；充入氮气或二氧化碳既可以防止食品变质，又可以保证茶叶和膨化食品不被挤压；（8）根据题意并结合铁粉的化学性质作答即可；（9）Ⅰ、根据过滤操作所用到的仪器作答；
Ⅱ、根据化学方程式NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3计算．
1 / 12023-2024学年人教版初中化学九年级下册 12.2 化学元素与人体健康 同步分层训练提升题
一、选择题
1．（2020九下·南岗月考）下列食品用于补钙效果较好的是（ ）
A． 白糖
B． 奶和奶制品
C． 肥肉
D． 大米
2．（2022九下·合浦期中）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患（ ）
A．甲状腺机能亢进 B．地方性甲状腺肿
C．佝偻病 D．糖尿病
3．（2022九下·锡山期中）航天员在空间站内生活，因失重易导致骨质疏松。除了运动，还应该补充的元素是（ ）
A．钙 B．铁 C．锌 D．碘
4．某饼干包装上的部分说明如图所示，下列说法正确的是（ ）。
名称：xx饼干
配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精等
规格： 400 g
储藏方法：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射
A．精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．饼干配料中不含无机盐
5．夜盲症的引起是缺乏（ ）。
A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
6．人类通过摄取各种不同的食物，以补充人体所缺乏但是必需的各种微量元素，下列微量元素中对人体有害的是（ ）。
A．铁 B．碘 C．硒 D．铅
7．下列说法中正确的是（ ）。
A．营养素只包括蛋白质、糖类和油脂
B．人体缺乏维生素C会引起坏血病
C．人体缺钠会得佝偻病
D．富含蛋白质的大米是我们生活的主食
8．（2020九下·南岗月考）“绿色环保、健康生活”是永恒的主题。下列叙述正确的是（ ）
A．食品添加剂是能改善食品品质、延长食品保质期又能增加食品营养成分的化学合成的物质
B．新能源汽车在行驶过程中可在一定程度上减少尾气对环境的污染
C．铁、锌、锡、碘、氟、镁等微量元素要适量摄入，以保证人体健康
D．CO2是温室气体，所以它被计入空气污染指数项目
9．（2020九下·柳州月考）下列说法错误的是（ ）
A．高分子材料电木、电玉均具有热固性
B．空气质量报告中所列的空气质量级别数值越小，说明空气的质量越好
C．人体缺少钙元素时易引起甲状腺肿大
D．磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾属于复合肥料
10．（2020九下·哈尔滨月考）下列关于元素与健康的说法正确的是（ ）
①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且都是构成人体组织重要材料
②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等；
③血浆的pH为7.40则人一定是健康的；
④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素
⑤糖类、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物；
③锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；
A．②④⑥ B．①③⑤ C．②③④ D．③④⑤
11．（2020九下·哈尔滨月考）关注健康，预防疾病。下列叙述正确的是（ ）
A．锌是人体必需的微量元素，缺锌会影响生长发育，造成思维迟钝
B．每克油脂在人体内完全氧化，放出的能量比糖类多一倍以上，是重要的供能物质
C．缺乏维生素C，会引起夜盲症
D．人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖
12．（2019九下·文山期中）以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（ ）
①当人出汗较多时，喝一杯淡食盐水对身体有益
②氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素
③胃酸过多的人不宜空腹食用橘子
④亚硝酸钠有咸味，可以代替食盐作调味品
A．①③ B．②④ C．①② D．③④
二、填空题
13．（2022九下·北林月考）化学与生活息息相关，请回答下列问题：
（1）人体缺 元素能导致佝偻病或骨质疏松。
（2）某同学的午餐：炖排骨、炒芹菜、米饭，其中富含糖类的食物是 。
（3）某品牌加碘盐中添加的是碘酸钾(KIO3)， KIO3中碘元素的化合价是 。
（4）为防止铁锅、菜刀等铁质厨具生锈，日常生活中常用的方法是 (答一条)。
14．（2019九下·月湖模拟）上清豆腐为鹰潭市上清镇的传统特色名肴之一，在龙虎山可称一绝。上清豆腐不但味美。而且营养丰富（营养成分如表）。是以优质的大豆，配上泸溪河的天然矿泉水。经制浆（将大豆制成豆浆）及凝固成形[热豆浆与凝固剂（石膏：主要成分硫酸钙）作用下凝固成凝胶体，即豆腐]两步精制而成。请根据要求填空：
项目 每100克含营养素（参考）
蛋白质 13.7克
脂肪 3.6克
碳水化合物 4.3克
水 60克
纤维素 0.3克
无机盐 铁、镁、锌、钙、磷等 约1.5克
（1）上清豆腐中含有的人体含量最高的金属元素是 （填化学用语）；
（2）石膏（主要成分硫酸钙）中含有的原子团离子是 （填化学用语）；
（3）画出镁原子结构示意图 ；
（4）水的用途非常广泛，写出水中氧元素的化合价 （填化学用语）；
（5）从营养角度，上清豆腐含有人体 种基本营养素。
三、综合题
15．（2022九下·吉安期中）化学与生活密切相关。请回答下列问题。
（1）习近平总书记在“十九大”报告中指出：要加强生态文明建设，创建美丽中国。
①创建美丽中国需要向人民提供优质食品。牛奶是一种优质食品，除水外，牛奶中富含的营养素是 。
②要加强生态文明建设，必须推广清洁能源的使用，国家已经在推广乙醇汽油，写出乙醇燃烧的化学方程式： 。
（2）生活中常用 的方法处理水，这样做既可降低水的硬度，又可起到杀菌消毒的作用。
（3）酱油加铁以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠（C10H12FeN2NaO8 ·3H2O），其中所含的微量元素是 。
16．（2022九下·吉林月考）吉林省位于物产丰富的东北平原，尤其盛产稻谷，《本草纲目》记载：“粳米，主治霍乱吐泻，烦渴欲绝”。稻谷中富含淀粉、蛋白质、油脂、维生素以及钙、锌等多种矿物质，能为人体提供较全面的营养。
（1）稻谷含有的营养素中能为人体提供能量的有淀粉(糖类)、油脂和 ；
（2）如图是元素周期表中钙元素的信息。
①钙元素的相对原子质量为 ；
②钙元素属于 (填“金属”“非金属”或“稀有气体“)元素；
③钙元素还能预防青少年患 ；
A．夜盲症
B．甲状腺肿大
C．佝偻病
17．下面是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题。
XX(品牌名称)
帮助防治骨质疏松症
[每片的主要成分]
碳酸钙1.5g
维生素D2 200国际单位
(维生素D3能参与钙和磷的代谢，促进其吸收，并对骨质的形成有重要作用)
镁、锌、锰等矿物质
（1）该保健品的功能是 ，其主要成分中，提供钙元素的物质是 ，参与钙的代谢，促进其吸收的是 ，矿物质中的锌元素属于人体中的 (填“微量”或“常量”)元素，锌元素的符号是 。
（2）胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是 ，因此该保健品还可以用于治疗 。
（3）每片该保健品含钙元素的质量是 g。
四、实验探究题
18．家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：
（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有 （主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C6H10O5）n，氢氧元素的质量比为 ．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素） ．
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用 （填一种调味品名称）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的 性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是 ，从而防止食品变质．
（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是① ；② 等．
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是 ．
A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包
装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；
②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；
⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是 ．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符 ？
答案解析部分
1．【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、白糖属于糖类，为机体活动提供能量，故不符合题意；
B、奶和奶制品是钙元素的主要来源，故符合题意；
C、肥肉富含大量的脂肪，故不符合题意；
D、大米富含糖类，不含钙元素，故不符合题意。
故答案为：B
【分析】奶、奶制品、豆类、虾皮等是钙元素的主要来源。
2．【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、甲状腺机能亢进是因碘摄入太多造成的，不符合题意；
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，符合题意；
C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏，幼儿和青少年会患佝偻病，老年人患骨质疏松，不符合题意；
D、糖尿病是因血糖浓度过高，造成尿中含有大量的葡萄糖的病症，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】根据微量元素的生理功能进行分析。
3．【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、缺钙易导致骨质疏松，故应补充钙元素，符合题意；
B、缺铁会引起贫血，不符合题意；
C、缺锌会引起食欲不振、发育不良，生长迟缓，不符合题意；
D、缺碘会引起甲状腺肿大，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】根据常见元素的生理功能进行分析。
4．【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A.植物油中不含蛋白质，故A不符合题意
B.饼干配料中的小麦粉也属于糖类，故B不符合题意
C. 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素，故C符合题意
D.饼干配料中食盐属于无机盐，故D不符合题意
故答案为：C
【分析】A、根据蛋白质的食物来源分析
B、根据糖类物质的食物来源分析
C、根据人体必需的六大营养物质分析
D、根据常见的无机盐分析
5．【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】人体缺少维生素A会患夜盲症，故A符合题意
故答案为：A
【分析】根据各种维生素的生理功能分析
6．【答案】D
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A.铁是人体必需的微量元素，对人体无害，故A不符合题意；
B.碘是人体必需的微量元素，对人体无害，故B不符合题意；
C.硒是人体必需的微量元素，对人体无害，故C不符合题意；
D.铅不属于人体必需的微量元素，危害人体健康，故D符合题意。
故答案为：D
【分析】铅不是人体必需的微量元素，对人体有害。
7．【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A.营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水，故A不符合题意；
B.人体缺乏维生素C会引起坏血病，故B符合题意；
C.人体缺钙元素会患佝偻病，故C不符合题意；
D.大米富含糖类，故D不符合题意。
故答案为：B
【分析】营养素包括六大基本营养素，分别是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；幼儿及青少年缺钙会得佝偻病；大米富含糖类。
8．【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；二氧化碳对环境的影响；资源综合利用和新能源开发
【解析】【解答】A、食品添加剂是能改善食品品质、延长食品保质期又能增加食品营养成分的化学合成的物质或天然物质，故不符合题意；
B、新能源汽车在行驶过程中可在一定程度上减少了化石燃料的使用，则减少了尾气对环境的污染，故符合题意；
C、铁、锌、硒、碘、氟等微量元素要适量摄入，以保证人体健康，故不符合题意；
D、CO2 是产生温室效应的气体，但它没有被计入空气污染指数项目，故不符合题意。
故答案为：B
【分析】人体必需的微量的元素有铁、锌、硒、碘、氟。
9．【答案】C
【知识点】常见化肥的种类和作用；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、高分子材料电木、电玉均具有热固性，它们一旦加工成型就不能再熔化，不符合题意；
B、空气质量报告中所列的空气质量级别数值越小，说明空气的质量越好，不符合题意；
C、人体缺少碘元素时易引起甲状腺肿大，符合题意；
D、含有N、P、K这三种营养元素中两种或两种以上的属复合肥，磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾属于复合肥料，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】A、根据塑料的性质分析
B、根据空气质量级别与空气质量的关系分析
C、根据钙元素的生理功能分析
D、根据复合肥的概念分析
10．【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，但不都是构成人体组织重要材料，错误；②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等，正确；③人体血液呈弱碱性，但血浆的pH为7.40的人不一定是健康的，错误；④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素，正确；⑤有些糖类不是有机高分子化合物，错误； ⑥ 锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，正确；
故答案为：Ａ
【分析】根据无机盐对人体的作用、微量元素与常量元素的划分、血浆正常的人不一定健康、蔬菜水果中富含营养素、高分子化合物定义及锌对人体的作用分析。
11．【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A. 锌是人体必需的微量元素，幼儿缺锌会影响生长发育，造成思维迟钝，故叙述错误，不符合题意；
B. 每克油脂在人体内完全氧化，放出的能量比糖类多一倍以上，是重要的供能物质，故叙述正确，符合题意；
C. 缺乏维生素A，会引起夜盲症，故叙述错误，不符合题意；
D. 人体口腔唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖，故叙述错误，不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A、根据微量元素于人体健康进行分析。
B、根据食物中六大营养素的作用进行分析。
C、缺乏维生素C，会引起坏血症。
D、根据口腔中唾液淀粉酶的作用进行分析。
12．【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】①当人出汗时，会有一些无机盐随汗液排出，喝一杯淡食盐水可补充排出的盐分，对身体有益，故符合题意；
②钠不是人体所需的微量元素，故不符合题意；
③胃酸的主要成分是盐酸，橘子中含有酸类物质，所以胃酸过多的人不宜空腹食用橘子，故符合题意；
④亚硝酸钠有咸味，但它有毒，不能代替食盐作调味品，故不符合题意。
故答案为：A。
【分析】（1）补充食盐水，可以保证人体内体液的渗透压平衡；
（2）微量元素包括：铁，锰，锌，铜，氟，砷，钴等。
（3）橘子进入体内，会加重胃酸的症状；
（4）亚硝酸钠有毒。
13．【答案】（1）钙或Ca
（2）米饭
（3）+5或+5价
（4）用过后洗净擦干放在干燥处
【知识点】金属锈蚀的条件及其防护；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；化学式的书写及意义
【解析】【解答】(1)人体缺钙元素会导致佝偻病或骨质疏松；
(2)炖排骨富含蛋白质，炒芹菜富含维生素，富含糖类的物质是米饭；
(3)钾元素的化合价是+1价，氧元素的化合价是-2价，根据化合价代数和为0，求得碘元素是+5价；
(4)铁和氧气、水生成铁锈，因此防止铁生锈，可以避免氧气或水即可，因此可以将铁锅、菜刀等铁质厨具用过后洗净擦干放在干燥处。
【分析】（1）根据人体缺钙会导致佝偻病或骨质疏松分析；
（2）根据米、面等物质中富含糖类分析；
（3）根据化合物中元素化合价代数和为0分析；
（4）根据铁生锈原理确定防锈措施分析。
14．【答案】（1）Ca
（2）SO42-
（3）
（4）
（5）5
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；原子结构示意图与离子结构示意图；化合价规律和原则
【解析】【解答】（1）上清豆腐中含有的人体含量最高的金属元素是钙，可表示为：Ca；（2）石膏（主要成分硫酸钙）中含有的原子团离子是硫酸根离子，可表示为：SO42-；（3）镁原子核内有12个质子，核外有3个电子层，第一层上有2个电子、第二层上有8个电子，最外层上有2个电子，其原子结构示意图为为 ；（4）水中氧元素的化合价为-2价可以表示为 ；（5）从营养角度，上清豆腐含有人体5种基本营养素即蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、水、无机盐。
【分析】（1）根据人体中含有的元素分析
（2）根据硫酸钙是由钙离子和硫酸根离子构成的分析
（3）根据原子结构示意图的画法分析
（4）元素的化合价写在元素符号的正上方，并且是正负号在前，数字在后分析
（5）根据人体含有的六大营养物质分析
15．【答案】（1）蛋白质；C2H5OH+3O22CO2+3H2O
（2）煮沸
（3）铁或Fe
【知识点】硬水与软水；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途
【解析】【解答】（1）奶制品中富含蛋白质，故填蛋白质；
乙醇燃烧生成二氧化碳和水，方程式为 ，故填；
（2）硬水中含有钙镁化合物，加热煮沸时钙镁化合物转变成沉淀，降低水的硬度；同时加热煮沸也能起到杀菌消毒作用，故填煮沸；
（3）人体所需的微量元素包括铁、锌、铜、氟、碘等，乙二胺四乙酸铁钠所含的微量元素为铁，故填铁；
【分析】（1）奶制品中富含蛋白质；
乙醇燃烧生成二氧化碳和水。
（2）煮沸可以将水中的大部分可溶性钙镁离子转化为难溶性固体沉降下来。又可以杀菌消毒。
（3）人体所需的微量元素包括铁、锌、铜、氟、碘等。
16．【答案】（1）蛋白质
（2）40.08；金属；C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素；元素周期表的特点及其应用
【解析】【解答】（1） 稻谷含有的营养素中能为人体提供能量的有淀粉(糖类)、油脂和蛋白质；
（2） ①由元素周期表小格信息可知，钙元素的相对原子质量为40.08；②钙元素属于金属元素；③ 夜盲症因缺少维生素A，甲状腺肿大是缺少碘元素，青少年缺少钙元素易患佝偻病，故选C。
【分析】（1）根据六大营养素中提供能量的有糖类、油脂和蛋白质分析；
（2） 根据元素周期表小格信息中最下面数字为相对原子质量，名称带“钅”的为金属元素，青少年缺少钙元素易患佝偻病分析。
17．【答案】（1）防治骨质疏松症；碳酸钙(或CaCO3)；维生素D3；微量；Zn
（2）胃酸(盐酸)与CaCO3反应产生CO2；胃酸过多症
（3）0.6
【知识点】酸的化学性质；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】（1） 由题中信息可知，该保健品的功能是防治骨质疏松症 ，其主要成分中碳酸钙提供了钙元素， 维生素D3能参与钙和磷的代谢，促进钙吸收， 矿物质中的锌元素属于人体中的微量元素，锌元素的符号是Zn；
（2）碳酸钙与胃酸成分盐酸发生反应会产生二氧化碳气体，所以胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应， 因此该保健品还可以用于治疗胃酸过多症；
（3） 每片该保健品含钙元素的质量是；
【分析】（1）根据题中所给信息及碳酸钙的元素组成分析；
（2）根据碳酸钙与盐酸反应可产生二氧化碳气体分析；
（3）根据元素质量为物质质量×元素质量分数分析。
18．【答案】（1）CH4
（2）1：8
（3）元素
（4）醋酸
（5）吸附
（6）隔绝空气
（7）N2；CO2
（8）B
（9）漏斗；不相符
【知识点】氧气的化学性质；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；根据化学反应方程式的计算；碳单质的性质和用途；化石燃料的利用与保护
【解析】【解答】解：（1）天然气的主要成分是：CH4
故选CH4．（2）根据淀粉的化学式（C6H10O5）n可知：氢氧元素的质量比=（10×1）：（16×5）=1：8
故答案为：1：8．（3）答案为：元素（4）因为醋酸能与碳酸钙反应，
故答案为：食醋．（5）因为木炭具有吸附功能，可将红糖脱色成白糖，
故答案为：吸附．（6）许多微生物在有氧条件下才能生长繁殖，而隔绝空气、可以抑制微生物的生长；
故答案为：隔绝空气．（7）因为二氧化碳和氮气无毒，充入氮气或二氧化碳既可以防止食品变质，又可以保证茶叶和膨化食品不被挤压；
故答案为：①CO2②N2（8）A、碳粉既不可以吸收氧气又不可以吸收水，故A错
B、铁粉可以与氧气、水发生化学反应生成铁锈，故B正确
C、氯化钙只可以吸收水，故C错误
D、生石灰可以吸收水，但不能吸收氧气，故D错误
故选B．（9）Ⅰ、过滤操作所用到的仪器有：烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒、漏斗，
故答案为：漏斗．Ⅱ、设氯化钠的质量分数为x，
NaCl+AgNO3═ AgCl↓+NaNO3
58.5 146.5
10gx 5.74g
=
解得：x=23.4%
而包装上氯化钠≤20%，
故答案为：不相符．
【分析】（1）根据天然气的主要成分作答；（2）根据淀粉的化学式（C6H10O5）n即可作答；（3）根据元素的概念作答；（4）根据碳酸钙和醋酸的化学性质作答；（5）根据木炭有吸附功能作答；（6）（7）许多微生物在有氧条件下才能生长繁殖，而隔绝空气、可以抑制微生物的生长；充入氮气或二氧化碳既可以防止食品变质，又可以保证茶叶和膨化食品不被挤压；（8）根据题意并结合铁粉的化学性质作答即可；（9）Ⅰ、根据过滤操作所用到的仪器作答；
Ⅱ、根据化学方程式NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3计算．
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