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【课堂无忧】新课标同步备课 三年级科学下册（苏教版）
第4课 植物结果了（教学教案）
核心素养
※科学观念：能说出植物的生命周期和六大器官。
※科学思维：能够辨别果实和非果实，辨别常见蔬菜和水果的可食部分是植物的哪个部分。
※探究实践：了解周围的植物资源，认识植物的价值。
※态度责任：通过比较找出番茄和黄瓜生长过程的共同特征。重点
※知道植物的可食部分是哪个器官。难点
教学内容
作为本单元的最后一课，本课的内容非常丰富，学生既要完成对植物最后长出的器官——果实的认识，也要完成对植物整个生命周期的认识，还要探讨植物对人类的贡献。本课教学内容分三个部分。第一部分是认识植物的生命周期，包括两个活动。活动一，整理和展示种植记录表，并进行评价。活动二，比较番茄和黄瓜的生长过程，找出它们生长过程的共同特征。第二部分是认识果实，完成对植物六大器官的认识，包括两个活动。活动一，通过解剖果实，认识其内部构造，并能够据此辨别果实。活动二，找出植物的可食部分，巩固对植物六大器官的认识。 第三部分是调查周围的植物资源，了解人们对它们的利用。
教学准备
教师材料：种植记录表、各种常见蔬菜及水果、有关植物资源的视频资料。
学生分组材料：种植记录表、 自己查找的植物资源资料。
教学过程
观察你种的番茄或黄瓜，并填写你的种植记录表。
1.番茄的种植记录表。
植物名称：番茄 记录者：小铭
日期 生长情况 高度 种植处理
4月5日 播种 播下种子，浇了水
4月13日 幼芽冒出地面，头上顶着两个黄色“小豆瓣” 1厘米 保持土壤半干
4月18日 幼芽中间长出了两片小叶子，“小豆瓣”变绿、变瘪 6厘米 保持土壤半干
5月20日 幼苗长大了，有了花蕾，如绿豆大小 50厘米 保持土壤半干和充足日照
6月10日 花蕾长大了，绽放出黄色的花朵，每朵花有六片花瓣，花蕊像宝塔，上小下大 55厘米 放在通风的地方，去掉底部不开花的枝条和过多的花
6月20日 花朵枯萎了，在花瓣的后面长出了绿色的小果实 57厘米 勤浇水，去掉过多的小果实，适当加点营养土
7月5日 番茄终于成熟了 保持土壤湿润和充足日照
2.黄瓜的种植记录表。
植物名称：黄瓜 记录者：小宇
日期 生长情况 高度 种植处理
2月24日 播种 播下种子，浇了水
3月13日 两片幼芽冒出地面 2厘米 保持土壤半干
3月22日 长出3～4片叶子，茎轴呈“Z”形生长 8厘米 保持土壤半干
4月2日 长出5～6片叶子，大的叶子有掌心大小，长出花蕾 22厘米 保持土壤半干和充足日照，摘掉花蕾
4月10日 继续长高，长出新叶，先前的叶子继续变大，开始抽蔓 32厘米 插入枝条，方便黄瓜爬蔓；为了让植株长“壮”，去除花蕾
4月20日 瓜蔓变多，许多蔓已经缠在枝条上，主茎继续长高，又长出许多新花蕾 44厘米 增加枝条或绳子，保持土壤湿润、通风、阳光充足
4月26日 植株继续长高，叶子变多，保留的花蕾长出雌花或雄花，四处爬蔓 60厘米 进行人工辅助授粉，并用细绳固定枝条，便于爬蔓，勤浇水
5月2日 果实长大，渐渐成熟，最长的有10厘米 70厘米 去掉多余的果实，保持土壤湿润和充足日照
展示你的种植记录，对自己和其他同学的种植活动进行评价。
我们展示种植记录的方式有很多，如布置展板、展台，制作PPT等，可以选择自己喜欢的方式。评价时既要突出科学性——记录要真实、准确、全面，也要突出鼓励性，因为活动周期很长。
设计意图：
回顾植物完整的生长过程，同时检查学生是否经历了种植全过程及是否做了种植记录。
比较番茄和黄瓜的生长过程，说一说它们的共同特征。
1.番茄的生长过程。
2.黄瓜的生长过程。
3.番茄和黄瓜生长过程的共同特征。
绿色开花植物一生中会经历种子发芽期、幼苗期、生长旺盛期和开花结果期。
设计意图：
回顾两种植物的生长过程，形成对植物生命周期的完整认识。
找找它们的种子在哪里。
1.找一找番茄和黄瓜的种子。
分别切开一个番茄和一根黄瓜，我们会发现，番茄的种子扁扁的，呈黄色，被包裹在凝胶状的液体当中；黄瓜的种子呈黄白色，形似葵花籽。番茄和黄瓜的种子的数量都很多。
2.果实。
果实是由果皮和种子两部分组成的。其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。吃苹果时，我们通常食用的部分就属于果皮，一般中果皮的果肉较多。植物通过种子繁殖后代。
3.植物的器官。
被子植物一般具有根、茎、叶、花、 果实和种子这六种不同形态和功能的器官，其中根、茎、叶为营养器官；花、果实和种子为繁殖器官。在植物的整个生命周期中，这六个器官是依次出现的，如植物先长出根，再长出茎和叶，开花授粉后，花朵枯萎，果实出现。
植物的器官 主要形态或构成 主要作用
根 直根、须根 固定植物，吸收水分、无机盐
茎 直立茎、攀缘茎、缠绕茎、匍匐茎 运输水分、营养物质，支撑植物的叶和花
叶 由叶柄和叶片构成 呼吸作用、蒸腾作用以及光合作用
花 萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊 繁殖
果实 果皮、种子 储存营养，保护种子
种子 种皮、胚 发育成新的植物
设计意图：
了解果实与种子的关系，知道多数植物通过种子繁殖后代。
调查生活中的食物是植物的哪个部分
1.找出下图中的果实。
（1）是果实的有四季豆、豌豆、花生、香蕉、南瓜。
（2）不是果实的有胡萝卜、菠菜、芹菜、甘蔗。胡萝卜是植物的根，菠菜和芹菜是植物的茎和叶，甘蔗是植物的茎。
2.下列植物我们食用的是哪个部分。
植物名称 胡萝卜 四季豆 豌豆 花生 香蕉 南瓜 菠菜 芹菜 甘蔗
植物照片
食用部分 根 果实 种子或果实 种子 果实 果实 茎和叶 茎和叶 茎
设计意图：
进一步学会判断果实与非果实，加深对植物六大器官的认识。
植物与我们的生活
调查你生活的地方有哪些特殊的植物资源，了解人们是怎样利用它们的。
1.植物与人们的日常生活。
（1）衣物鞋帽：棉花纺线可以用来制作衣服，比如利用长绒棉制作全棉内衣；用一些植物的汁液可以为布染色，比如用蓝靛果的汁液为布染色；还可以用植物制作亚麻衣、草帽、草鞋、木鞋等。
（2）日常饮食：植物以水和土壤中的养料作为原料，再借助阳光、水和空气的作用，制造自己所需的“食物”，同时制造我们所需的食物。植物的各部位，从种子、芽、根、茎、叶到花、果实，都能提供我们所需的各种营养，我们日常吃的食物（各种蔬菜、水果、米饭等），喝的饮料（酸梅汤、咖啡、橙汁等）中很多都来自植物。
（3）日常居住：建造房屋使用的木材、茅草等，制作桌椅、书柜、床等物品使用的木料，还有藤椅、竹制凉席及凉垫等。
（4）日常出行：古代的车辆通常为木制，现代的汽车配件用料也有许多来自植物，比如轮胎用的橡胶来自橡胶树，乙醇汽油来自玉米等。
（5）其他日常用品：除衣、食、住、行外，生活中的其他日用品也有许多来自植物，比如纸张的原料多为木材，橡胶制成的皮球游泳圈等，竹子制成的乐器，樟树提炼的樟脑等。
2.医药提炼。
植物不但提供给人类食物、衣物、日常用品，它更是古今药品的主要原料。古代美洲原住民把柳树称为神奇之树，当他们头痛发烧时，把柳树皮捣烂敷在额头上，便能减轻病痛。后来，生物学家发现柳树皮汁含有水杨酸，有消炎、解热、镇痛的功效，它就是世界上使用最广的药剂阿司匹林的主要原料。
另外，类固醇最早是从马铃薯中提炼出来的；橡树含有止血剂的成分；毛蕊花是一种温和的镇静剂；杜松可以治疗膀胱炎；洋蓍（shī）草能够凝血；贝母能制造化痰止咳药……
3.环境维护。
花草树木将大自然装点得缤纷多彩，让人怡情养性，根据科学家的研究分析，树木含有“芬多精”的成分，能令人神清气爽，具有安抚烦躁的作用。实际上，植物对人类与地球最大的贡献，除了提供食物之外，应是净化空气和保持水土，尤其是森林。因为有森林的存在，大量的树叶进行光合作用，吸收空气中的二氧化碳，并释放出氧气，所以才能维持人类与动物的生命。而且森林中树木的根、地下茎及其他部位，能将雨水吸收保存，调节水量，保育土壤，防止洪水的暴发和河川的干涸地球上的植物，为人类与动物提供了氧气、食物等，也竭尽全力地维护着整个自然生态系统的平衡。
地球上的植物，为人类与动物提供了氧气、食物等，也竭尽全力地维护着整个自然生态系统的平衡。
4.对植物贡献的总结。
设计意图：
了解本地区特殊的植物资源，以及它们的开发利用情况。
活动手册
课堂总结
通过本课学习我们通过整理和展示种植记录表，并进行评价，认识植物的生长过程。在比较番茄和黄瓜的生长过程中，找出它们生长过程中的共同特征，知道植物的生命周期包括：生根、发芽、长叶、开花和结果。通过解剖果实，认识其内部构造，并能够据此辨别果实；通过找出植物的可食用部分，巩固对植物六大器官的认识。
板书设计
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4 植物结果了
苏教版 三年级下册
目 录
1
核心素养
2
3
4
5
6
新知讲解
课堂练习
活动手册
板书设计
课堂总结
核心素养
※科学观念：能说出植物的生命周期和六大器官。
※科学思维：能够辨别果实和非果实，辨别常见蔬菜和水果的可食部分是植物的哪个部分。
※探究实践：了解周围的植物资源，认识植物的价值。
※态度责任：通过比较找出番茄和黄瓜生长过程的共同特征。重点
※知道植物的可食部分是哪个器官。难点
新知讲解
观察你种的番茄或黄瓜，并填写你的种植记录表。
看看谁发现的最多，记录的最详细。
新知讲解
观察你种的番茄或黄瓜，并填写你的种植记录表。
植物名称:番茄 记录者:小铭 日期 生长情况 高度 种植处理
4月5日 播种 播下种子，浇了水
4月13日 幼芽冒出地面，头上顶着两个黄色“小豆瓣” 1厘米 保持土壤半干
4月18日 幼芽中间长出了两片小叶子，“小豆瓣”变绿、变瘪 6厘米 保持土壤半干
1.番茄的种植记录表。
新知讲解
观察你种的番茄或黄瓜，并填写你的种植记录表。
植物名称:番茄 记录者:小铭 日期 生长情况 高度 种植处理
5月20日 幼苗长大了，有了花蕾，如绿豆大小 50厘米 保持土壤半干和充足日照
6月10日 花蕾长大了，绽放出黄色的花朵，每朵花有六片花瓣，花蕊像宝塔，上小下大 55厘米 放在通风的地方，去掉底部不开花的枝条和过多的花
6月20日 花朵枯萎了，在花瓣的后面长出了绿色的小果实 57厘米 勤浇水，去掉过多的小果实，适当加点营养土
7月5日 番茄终于成熟了 保持土壤湿润和充足日照
新知讲解
观察你种的番茄或黄瓜，并填写你的种植记录表。
植物名称:黄瓜 记录者:小宇 日期 生长情况 高度 种植处理
2月24日 播种 播下种子，浇了水
3月13日 两片幼芽冒出地面 2厘米 保持土壤半干
3月22日 长出3~4片叶子，茎轴呈“Z”形生长 8厘米 保持土壤半干
4月2日 长出5~6片叶子，大的叶子有掌心大小,长出花蕾 22厘米 保持土壤半干和充足日照，摘掉花蕾
2.黄瓜的种植记录表。
新知讲解
观察你种的番茄或黄瓜，并填写你的种植记录表。
植物名称:黄瓜 记录者:小宇 日期 生长情况 高度 种植处理
4月10日 继续长高，长出新叶，先前的叶子继续变大，开始抽蔓 32厘米 插入枝条，方便黄瓜爬蔓;为了让植株长“壮”，去除花蕾
4月20日 瓜蔓变多，许多蔓已经缠在枝条上，主茎继续长高，又长出许多新花蕾 44厘米 增加枝条或绳子，保持土壤湿润、通风、阳光充足
4月26日 植株继续长高，叶子变多，保留的花蕾长出雌花或雄花，四处爬蔓 60厘米 进行人工辅助授粉，并用细绳固定枝条，便于爬蔓，勤浇水
5月2日 果实长大，渐渐成熟，最长的有10厘米 70厘米 去掉多余的果实，保持土壤湿润和充足日照
新知讲解
展示你的种植记录，对自己和其他同学的种植活动进行评价。
我们展示种植记录的方式有很多，如布置展板、展台，制作PPT等，可以选择自己喜欢的方式。评价时既要突出科学性——记录要真实、准确、全面，也要突出鼓励性，因为活动周期很长。
新知讲解
1.番茄的生长过程。
比较番茄和黄瓜的生长过程，说一说它们的共同特征。
新知讲解
2.黄瓜的生长过程。
比较番茄和黄瓜的生长过程，说一说它们的共同特征。
3.番茄和黄瓜生长过程的共同特征。
绿色开花植物一生中会经历种子发芽期、幼苗期、生长旺盛期和开花结果期。
新知讲解
1.找一找番茄和黄瓜的种子。
分别切开一个番茄和一根黄瓜，我们会发现，番茄的种子扁扁的，呈黄色，被包裹在凝胶状的液体当中；黄瓜的种子呈黄白色，形似葵花籽。番茄和黄瓜的种子的数量都很多。
找找它们的种子在哪里。
番茄种子
黄瓜种子
新知讲解
2.果实。
果实是由果皮和种子两部分组成的。其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。吃苹果时，我们通常食用的部分就属于果皮，一般中果皮的果肉较多。植物通过种子繁殖后代。
找找它们的种子在哪里。
新知讲解
植物的果实
新知讲解
3.植物的器官。
被子植物一般具有根、茎、叶、花、 果实和种子这六种不同形态和功能的器官，其中根、茎、叶为营养器官；花、果实和种子为繁殖器官。在植物的整个生命周期中，这六个器官是依次出现的，如植物先长出根，再长出茎和叶，开花授粉后，花朵枯萎，果实出现。
找找它们的种子在哪里。
新知讲解
找找它们的种子在哪里。
植物的器官 主要形态或构成 主要作用
根 直根、须根 固定植物，吸收水分、无机盐
茎 直立茎、攀缘茎、缠绕茎、匍匐茎 运输水分、营养物质，支撑植物的叶和花
叶 由叶柄和叶片构成 呼吸作用、蒸腾作用以及光合作用
花 萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊 繁殖
果实 果皮、种子 储存营养，保护种子
种子 种皮、胚 发育成新的植物
新知讲解
1.找出下图中的果实。
调查生活中的食物是植物的哪个部分
(1)是果实的有四季豆、豌豆、花生、香蕉、南瓜。
(2)不是果实的有胡萝卜、菠菜、芹菜、甘蔗。胡萝卜是植物的根，菠菜和芹菜是植物的茎和叶，甘蔗是植物的茎。
新知讲解
2.下列植物我们食用的是哪个部分。
调查生活中的食物是植物的哪个部分
植物名称 胡萝卜 四季豆 豌豆 花生 香蕉 南瓜 菠菜 芹菜 甘蔗
植物照片
食用部分 根 果实 种子或果实 种子 果实 果实 茎和叶 茎和叶 茎
新知讲解
我们吃的是植物的哪个部位
新知讲解
调查你生活的地方有哪些特殊的植物资源，了解人们是怎样利用它们的。
1.植物与人们的日常生活。
(1)衣物鞋帽:棉花纺线可以用来制作衣服，比如利用长绒棉制作全棉内衣；用一些植物的汁液可以为布染色，比如用蓝靛果的汁液为布染色；还可以用植物制作亚麻衣、草帽、草鞋、木鞋等。
植物与我们的生活
新知讲解
长绒棉与全棉内衣
植物与我们的生活
蓝靛果与印染布
新知讲解
(2)日常饮食:植物以水和土壤中的养料作为原料，再借助阳光、水和空气的作用，制造自己所需的“食物”，同时制造我们所需的食物。植物的各部位，从种子、芽、根、茎、叶到花、果实，都能提供我们所需的各种营养，我们日常吃的食物(各种蔬菜、水果、米饭等)，喝的饮料(酸梅汤、咖啡、橙汁等)中很多都来自植物。
植物与我们的生活
新知讲解
水果蔬菜
植物与我们的生活
甘蔗与糖
新知讲解
(3)日常居住:建造房屋使用的木材、茅草等，制作桌椅、书柜、床等物品使用的木料，还有藤椅、竹制凉席及凉垫等。
(4)日常出行:古代的车辆通常为木制，现代的汽车配件用料也有许多来自植物，比如轮胎用的橡胶来自橡胶树，乙醇汽油来自玉米等。
植物与我们的生活
新知讲解
橡胶树与轮胎
植物与我们的生活
玉米与乙醇汽油
新知讲解
(5)其他日常用品:除衣、食、住、行外，生活中的其他日用品也有许多来自植物，比如纸张的原料多为木材，橡胶制成的皮球游泳圈等，竹子制成的乐器，樟树提炼的樟脑等。
植物与我们的生活
新知讲解
2.医药提炼。
植物不但提供给人类食物、衣物、日常用品，它更是古今药品的主要原料。古代美洲原住民把柳树称为神奇之树，当他们头痛发烧时，把柳树皮捣烂敷在额头上，便能减轻病痛。后来，生物学家发现柳树皮汁含有水杨酸，有消炎、解热、镇痛的功效，它就是世界上使用最广的药剂阿司匹林的主要原料。
植物与我们的生活
新知讲解
另外，类固醇最早是从马铃薯中提炼出来的；橡树含有止血剂的成分；毛蕊花是一种温和的镇静剂；杜松可以治疗膀胱炎；洋蓍(shī）草能够凝血；贝母能制造化痰止咳药……
植物与我们的生活
贝母与化痰止咳药
新知讲解
3.环境维护。
花草树木将大自然装点得缤纷多彩，让人怡情养性，根据科学家的研究分析，树木含有“芬多精”的成分，能令人神清气爽，具有安抚烦躁的作用。
植物与我们的生活
新知讲解
实际上，植物对人类与地球最大的贡献，除了提供食物之外，应是净化空气和保持水土，尤其是森林。因为有森林的存在，大量的树叶进行光合作用，吸收空气中的二氧化碳，并释放出氧气，所以才能维持人类与动物的生命。而且森林中树木的根、地下茎及其他部位，能将雨水吸收保存，调节水量，保育土壤，防止洪水的暴发和河川的干涸地球上的植物，为人类与动物提供了氧气、食物等，也竭尽全力地维护着整个自然生态系统的平衡。
植物与我们的生活
新知讲解
地球上的植物，为人类与动物提供了氧气、食物等，也竭尽全力地维护着整个自然生态系统的平衡。
植物与我们的生活
森 林
新知讲解
4.对植物贡献的总结。
植物的贡献
药材:枸杞子、三七、薄荷等。
纺织材料:棉花、棉树、亚麻等。
橡胶:橡树、橡胶草等。
香料:沉香树、樟树等。
乐器:竹笛、箫等。
食物:各种蔬菜、水果、粮食等。
饮料:橙汁、咖啡等。
燃料:秸秆、煤、乙醇汽油等。
建筑材料:木材、竹材等。
净化空气:吊兰、芦荟、仙人掌等。
家具:凳子、课桌、藤椅等。
新知讲解
植物的生命周期
新知讲解
植物与我们的生活
新知讲解
植物资源的应用
课堂练习
1.[判断]观察一朵番茄花，我们可以直接用手把它的各个部分撕下来。( )
2.[判断]番茄花的果实是由雄蕊发育而来的。( )
3.[判断]番茄开花期间，植株的高度变化不大。( )
4.[判断]黄瓜花在生长过程中，花要经历花开花谢的过程。( )
5.[选择]黄瓜花开花后，( )能长出果实。
A.雄花 B.雌花 C.花瓣
×
×
√
√
B
课堂练习
6.[选择]我们种的黄瓜花都结果了，黄瓜的种子生长在( )中。
A.根 B.茎 C.果实
7.[连线]以下食物源自植物的什么部位 请连线。
苹果 根
花生 茎
胡萝卜 茎和叶
菠菜 果实
甘蔗 种子
C
活动手册
记录时可以采用文字、图画和数据。
课堂总结
通过本课学习我们通过整理和展示种植记录表，并进行评价，认识植物的生长过程。在比较番茄和黄瓜的生长过程中，找出它们生长过程中的共同特征，知道植物的生命周期包括：生根、发芽、长叶、开花和结果。通过解剖果实，认识其内部构造，并能够据此辨别果实；通过找出植物的可食用部分，巩固对植物六大器官的认识。
板书设计
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