第三章 细胞的基本结构
第9课时 细胞膜——系统的边界
目标导航 1.简述细胞膜的成分和功能。2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
一、细胞膜的制备及成分
1．细胞膜的制备方法
(1)选材
①材料：人或其他哺乳动物________________。
②原因：这样的红细胞中没有细胞核和众多的__________。
(2)方法：把细胞放入清水中，细胞由于吸水________，细胞内容物流出，即可得到细胞膜。
2．细胞膜的成分
(1)主要成分：________和__________。
(2)少量成分：________。
(3)含量最丰富的脂质是________。
(4)与细胞膜功能的复杂程度有关的是__________。
二、细胞膜的功能
1．将细胞与外界环境分隔开
细胞膜将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为____________的系统，保障了细胞____________的相对稳定。
2．控制物质进出细胞
细胞膜的控制作用是________的，有些________、________能侵入细胞，使生物体患病。
3．进行细胞间的信息交流
(1)细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。
(2)细胞间信息交流的方式
①通过体液的运输作用来完成的间接交流
内分泌细胞________血管靶细胞受体靶细胞。
②相邻两个细胞的__________直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合。
③相邻细胞之间形成________，如高等植物细胞之间通过____________相互连接，进行细胞间的信息交流。
知识点一 细胞膜的制备方法
1．科学家常用哺乳动物成熟的红细胞作材料来研 ( http: / / www.21cnjy.com )究细胞膜的组成，而一般不采用植物细胞，是因为 ( )
A．哺乳动物红细胞容易得到，植物细胞不易得到
B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破，植物细胞有细胞壁，不易涨破
C．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构，植物细胞得先去掉细胞壁，再分离细胞膜和其他膜结构
D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
2．为获得较纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助完成下列实验分析并回答相关问题。
(1)最好选取人体哪种细胞做实验 ( )
A．成熟红细胞 B．神经细胞
C．白细胞 D．口腔上皮细胞
(2)你选择该材料的原因是__________________________________________。
(3)将选取的材料放入________中，一段时间后细胞将破裂。
(4)经过(3)的实验步骤后，可用下列哪些方法进一步获得较纯净的细胞膜( )
A．静置 B．加热 C．离心 D．过滤
(5)通过有关方法，测得多种细胞膜的化学成分，制作图形如下：
据图分析各种生物的细胞膜的化学组成：
①共同点：_____________________________________________________________
________________________________________________________________________；
②主要区别：____________________________________________________________。
知识点二 细胞膜的成分
3．下列关于细胞膜的叙述，不正确的是 ( )
A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B．不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同
C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
4．科学家在实验中发现，脂溶性物质能够优先 ( http: / / www.21cnjy.com )通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明了组成细胞膜的物质中有 ( )
A．糖类和脂质 B．糖类和蛋白质
C．蛋白质和脂质 D．蛋白质和核酸
知识点三 细胞膜的功能
5．将小麦种子浸泡在红墨水中10 min后 ( http: / / www.21cnjy.com )，取出剖开，出现胚为白色，胚乳为红色，这说明 ( )
A．胚有活性，胚乳死亡 B．胚已死亡，胚乳有活性
C．胚和胚乳均有活性 D．胚和胚乳均死亡
基础落实
1．在制备细胞膜的实验中，为获得新鲜的红细胞稀释液，向血液中加入的液体是( )
A．生理盐水
B．质量分数为12.5%的氯化钠溶液
C．蒸馏水
D．质量浓度为0.3 g/mL的葡萄糖溶液
2．动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中( )
A．脂质不同 B．磷脂不同
C．蛋白质不同 D．水不同
3．下列关于细胞膜的说法中，错误的是 ( )
A．细胞膜保障了细胞内部环境的稳定
B．在原始生命的起源过程中，细胞核指导合成了细胞膜
C．有些病毒也能突破细胞膜进入到细胞内部，使机体生病
D．癌细胞的识别功能发生了改变
4．细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细胞壁的功能是 ( )
A．保护和交换作用 B．保护和吸收作用
C．保护和支持作用 D．支持和吸收作用
5．细胞膜将细胞与外界环境分隔开的作用不包括 ( )
A．保障了细胞内部环境的相对稳定
B．将生命物质与外界环境分隔开
C．使细胞成为相对独立的系统
D．使细胞内物质不能流失到细胞外，细胞外物质不能进入细胞内
6．苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花 ( http: / / www.21cnjy.com )青素。将苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其原因是 ( )
A．细胞壁在加温后受到破坏
B．水温升高，花青素的溶解度加大
C．加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
D．加热使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
7．取两种不同的海绵动物，使其细胞分 ( http: / / www.21cnjy.com )散成单个状态，然后掺在一起混合培养，发现只有同种的细胞才相互结合。这可以作为细胞膜哪一功能的典型例子 ( )
A．细胞识别 B．免疫
C．控制物质进出 D．排泄
能力提升
8．科学家将哺乳动物或人的 ( http: / / www.21cnjy.com )成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有 ( )
A．无机盐、蛋白质 B．蛋白质、糖类
C．脂肪、蛋白质 D．脂质、蛋白质
9．下列关于细胞膜的功能的叙述，不正确的是 ( )
A．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关
B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触
D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的
10．细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面 ( )
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ( http: / / www.21cnjy.com ) ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞 ③细胞内核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞
A．①②③ B．①②④
C．②③④ D．①③④
11.如图表示甲、乙两细胞通过某种方式相联 ( http: / / www.21cnjy.com )系，以下相关叙述不正确的是 ( )
A．图中反映的是细胞膜“控制物质进出细胞膜”的功能
B．若图中甲表示发出信号的细胞，1表示信号分子，则乙是靶细胞，图中2表示受体
C．精子与卵细胞依靠图中模式相互识别
D．图中所示的两细胞间的关系体现了细胞膜“可进行细胞间信息交流”的重要功能
12．下列有关细胞膜功能的叙述，正确的是 ( )
A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂
B．细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞，细胞内的物质不能流失到细胞外面，细胞外物质也不能进入
C．相邻细胞的信息交流全靠细胞间接触
D．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
答案
综合拓展
13．为获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题。
(1)你选用人体成熟红细胞做材料的原因是________________________。
(2)通过有关方法，测得多种膜的化学成分如下表：
物质种类膜的类别 蛋白质(%) 脂质(%)(主要是磷脂) 糖类(%)
变形虫细胞膜 54 42 4
小鼠肝细胞膜 44 52 4
人红细胞膜 49 43 8
线粒体内膜 76 24 0
菠菜叶绿体片层膜 70 30 0
依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的 ( http: / / www.21cnjy.com )化学物质组成上的共同点是____________________；化学物质组成的主要区别有____________________________________。
答案 知识清单
一、1.(1)①成熟的红细胞 ②细胞器 (2)涨破 2.(1)脂质 蛋白质 (2)糖类 (3)磷脂 (4)蛋白质
二、1.相对独立 内部环境 2.相对 病毒 病菌 3．(2)①激素 ②细胞膜 ③通道 胞间连丝
对点训练
1．C [科学家在进行细胞膜化学成分的 ( http: / / www.21cnjy.com )分析时，需制备较纯净的细胞膜。从一般的真核细胞中分离出纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内混杂的其他膜。特别是植物细胞有细胞壁，得先用纤维素酶去掉细胞壁，而且得到的细胞膜也不够纯净。而哺乳动物的成熟的红细胞没有众多细胞器膜，没有细胞核，将其处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜。]
实验链接 实验注意事项
(1)实验中吸取的红细胞稀释液不宜太多。
(2)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，其目的是：使红细胞分散开，不易凝结成块；使红细胞维持原有的形态。
(3)应缓慢滴加蒸馏水，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。实验中载玻片上多余的水要及时用吸水纸吸掉。
(4)本实验过程中注意持续观察红细胞形态的变化。
2．(1)A (2)成熟红细胞中没 ( http: / / www.21cnjy.com )有细胞核和众多的细胞器 (3)蒸馏水 (4)CD (5)①都含有蛋白质、脂质和糖类，且蛋白质、脂质含量较高，糖类含量较低 ②不同生物膜蛋白质的含量不同
解析 (1)(2)哺乳动物成熟红细胞内无 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞核和众多细胞器，故利于提取较纯净的细胞膜。(3)动物细胞在水中会吸水涨破，其内容物流出，即可得到细胞膜。(4)由于内容物与细胞膜密度不同，可通过离心、过滤获得较纯净的细胞膜。(5)从柱形图可看出，各种细胞膜中都含有蛋白质、脂质和糖类，但是这三种成分的含量比例却不同，这与细胞膜的功能有关。
实验链接 实验材料的选取
(1)实验材料选取时，一定 ( http: / / www.21cnjy.com )要注意简便性，即取材较容易且易于操作。如上述细胞膜制备实验中，选取哺乳动物成熟红细胞，就避免了细胞膜与细胞核膜、细胞器膜的分离操作，使细胞膜的纯化度较高。
(2)实验的选取应使实验现象较明显。如还原糖的鉴定实验中，选用苹果或梨而不选用西红柿作实验材料，就是为了避免实验材料对实验现象的干扰。
3．B [研究发现，细胞膜主要 ( http: / / www.21cnjy.com )由脂质和蛋白质组成；在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富；蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多；癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞细胞膜成分中糖蛋白等物质的减少有关。]
方法点拨 (1)各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含量和种类越多。
(2)正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，癌细胞的恶性增殖和转移与这些成分的生成有关。
(3)构成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂更丰富。
4．C
解析
( http: / / www.21cnjy.com )
知识链接 细胞膜的成分
成分 所占比例 在细胞膜构成中的作用
脂质 约50% 磷脂是构成细胞膜的重要成分；动物细胞的细胞膜中还含有胆固醇
蛋白质 约40% 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使
糖类 约2%～10% 与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面，以此作为判断细胞的内、外表面的依据
5.A [本题的目的是培 ( http: / / www.21cnjy.com )养学生“应用生物学基本知识分析和解决日常生活和社会发展中的有关问题”的能力，即将细胞膜控制物质进出细胞的作用应用到具体情境问题的分析中去。由题意可知，红墨水中的色素分子不能进入胚细胞内，但已进入胚乳细胞中，而色素分子不是细胞所需要的物质，因此具有活性的细胞不会选择不需要的物质，不会被染成红色。反之，如被染色，说明细胞膜失去了控制物质进出的功能，也就意味着细胞已死亡。]
方法点拨 判断细胞死活的方法
(1)染色排除法：如用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成淡蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断出细胞的死活。
(2)观察细胞质是否流动：活的细胞由于不断进行代谢，细胞质是流动的，而死细胞的细胞质是不会流动的。
(3)质壁分离和复原的方法：活的、成熟的植物 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞由于细胞膜具有选择透过性，会在高浓度溶液中发生质壁分离，并在低浓度溶液中自动复原，而死的植物细胞不会有这种现象。
课后作业
1．A [注意题中只是得到红细胞 ( http: / / www.21cnjy.com )的稀释液，而不是使红细胞破裂或皱缩；在质量分数为12.5%的氯化钠溶液和质量浓度为0.3 g/mL的葡萄糖溶液中，红细胞都会失水皱缩，在蒸馏水中红细胞则会吸水涨破；生理盐水的溶液浓度与红细胞细胞液浓度相当，红细胞能维持正常的形态。]
2．C [细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，而细胞膜功能的不同主要是由于构成细胞膜的蛋白质不同，蛋白质的种类和数量越多，功能越复杂。]
3．B [细胞膜的基本功能是保障了细胞 ( http: / / www.21cnjy.com )内部环境的稳定，但是有些病毒也能突破细胞膜进入到细胞内部，使机体生病；癌细胞细胞膜表面的糖类成分发生了改变，故识别功能发生改变；在原始生命的起源过程中，作为界膜的膜系统不一定比细胞核发生的更晚。]
4．C [细胞壁位于细胞的最外层，具有较坚韧的支撑性，对细胞有保护和支持作用；由于细胞壁是全透性的，它不具有交换或吸收作用。]
5．D [细胞膜将生命物质与外界 ( http: / / www.21cnjy.com )环境分隔开，成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定，细胞膜还能控制物质进出细胞，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞内，细胞不需要的或者对细胞有害的物质不容易进入细胞内。]
6．C [高温将细胞杀死，细胞膜、液泡膜丧失控制物质进出的功能。]
7．A [细胞膜上的糖蛋白与细胞膜 ( http: / / www.21cnjy.com )的识别作用有关。细胞膜之间的互相识别，是相邻的两种细胞的细胞膜接触，信息就从一个细胞传递给另一个细胞，所以细胞膜的识别作用也是细胞之间信息交流的一种方式。]
8．D [血影即为红细胞膜，细胞膜的主要成分是脂质、蛋白质。]
9．C [相邻两个细胞间的信息交流中的高等植物间通过胞间连丝完成信息交流，不靠细胞间的接触。]
10．A [环境中的有害物质也可能通过细胞膜进入细胞，如重金属离子、病毒、细菌等。]
11．A [图中反映的是细胞与细胞间的信息交流方式，1表示信号分子，2表示细胞膜上的特异性受体，乙是靶细胞。]
12．D [细胞膜上与功能相关的物质是 ( http: / / www.21cnjy.com )蛋白质，蛋白质的种类和含量越多，膜的功能越复杂。细胞膜可以控制物质进出细胞，细胞需要的物质可以进入，而细胞不需要或对细胞有害的物质则不能进入；细胞的代谢废物可以从细胞内出来。细胞膜的这种控制作用是相对的，一些对细胞有害的物质，甚至病毒，病菌有可能进入细胞。组成生物体的细胞之间要通过信息交流，协调活动，使生物体作为一个整体完成各种生命活动，而细胞间的信息交流主要依靠细胞膜来完成，其形式有三种：激素传递、细胞间直接接触、相邻细胞形成通道三种形式。]
13．(1)成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器，方便操作 (2)都有脂质和蛋白质 细胞膜都含糖类，而细胞器膜不含糖类
解析 人体成熟红细胞无细胞核，无细胞 ( http: / / www.21cnjy.com )器等结构，方便操作，加入蒸馏水即可让其破裂。通过分析表格中数据可以看出：生物膜的主要成分是蛋白质和脂质；细胞器膜蛋白质含量较高，脂质含量较低；细胞膜都含糖类，而细胞器膜不含糖类。第12课时 章末复习
一、细胞图像的识别判定依据
1．显微、亚显微结构图像的判断
图像中
2．真核细胞、原核细胞图像的判断
(1)有核膜(或有核膜包围的细胞核)，则为真核细胞。
(2)无核膜(或无核膜包围的细胞核)，则为原核细胞。
3．动、植物细胞图像的判断
( http: / / www.21cnjy.com )
训练1 右图是某真核细胞的亚显微结构图，正确的说法是
( )
A．具有双层膜的结构是⑤、⑦
B．原核细胞中也存在②、③
C．⑥与该细胞的细胞壁形成有关
D．⑥、⑧在结构和功能上没有联系
二、八种细胞器按不同角度分类比较
( http: / / www.21cnjy.com )
训练2 下列关于高尔基体的叙述，错误的是( )
A．高尔基体为单层膜的细胞器
B．抗体从合成到分泌不经过高尔基体
C．高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成
D．高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能
三、生物膜及生物膜系统
1．生物膜的种类：细胞膜、细胞器膜、核膜。
2．生物膜系统：各种生物膜在结构和功能上密切联系而构成的结构体系，叫做生物膜系统。
(1)结构联系
(2)功能联系(以分泌蛋白的合成、加工、分泌为例)
3．生物膜系统的功能
(1)
(2)
训练3 下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是 ( )
A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
B．构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇
C．细胞器膜转化为细胞膜是不可逆的
D．核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输
1．下列叙述错误的是 ( )
A．植物细胞都有液泡和叶绿体，但没有中心体
B．正在分裂的根尖分生区细胞内没有大液泡和叶绿体，但有较多的线粒体和高尔基体
C．高倍显微镜下的成熟植物细胞，不可能观察到细胞膜的亚显微结构
D．许多果实、花瓣的颜色是由液泡中的色素决定的
2．下列生物中，除细胞膜外几乎不含磷脂分子的有 ( )
①乳酸菌 ②变形虫 ③肺炎双球菌 ④蓝藻 ⑤酵母菌
A．②③⑤ B．②③④ C．①③④ D．①④⑤
3．3月24日是世界结核病防治日。下列关于结核杆菌的描述正确的是 ( )
A．高倍镜下可观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内
B．该菌是好氧菌，其生命活动所需能量主要由线粒体提供
C．该菌感染机体后能快速繁殖所以让人患病
D．该菌的蛋白质在核糖体合成、内质网加工后由高尔基体分选运输到相应部位
4．细胞的结构与功能相适应是生物学的基本观点，下列叙述中不能体现该观点的是
( )
A．哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和细胞器，内含丰富的血红蛋白
B．精子很小，尾部含有大量的线粒体
C．同一种植物，生长在背阳区的叶绿体比向阳区的叶绿体大且多
D．蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体的数量明显增加
5．下列有关真核细胞胶质状态的细胞质基质的叙述，不正确的是 ( )
A．由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等组成
B．含多种酶
C．能进行多种化学反应
D．含有少量的DNA
6．下列细胞中，不含有胸腺嘧啶和磷脂的是 ( )
A．细胞核、内质网 B．线粒体、中心体
C．叶绿体、液泡 D．核糖体、中心体
7．把叶绿体作为细胞质流动的标志物是因为 ( )
A．叶绿体在不同强度的光下会以不同的面朝向光源
B．如果没有标志物，细胞质的流动就难以察觉
C．只有叶绿体等颗粒可以移动，细胞质基质不流动
D．细胞质基质是流动的，细胞器是不运动的
8．下列关于人体细胞结构和功能的叙述，错误的是 ( )
A．细胞内核糖体只附着内质网上
B．唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多
C．核孔是生物大分子可以选择性进出的通道
D．小肠绒毛上皮细胞内线粒体较多
9．下列关于生物膜的叙述，不正确的是 ( )
A．分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快
B．膜的流动性是细胞内各种生物膜相互转化的基础
C．细胞膜表面的某些分子具有识别功能
D．细胞内各种生物膜不仅在结构上相互联系，它们的化学组成也完全相同
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
答案
10.阅读下列文字，回答问题。
调节电子显微镜观察试样A、B、C ( http: / / www.21cnjy.com )的细胞内部结构，观察到的细胞结构a～e具有下列特征：细胞结构a、b、c都是由两层膜构成的，其中，a的膜上有小孔，而b、c没有孔。细胞分裂时，从d的周围发出许多丝状物，e由囊状结构堆叠而成。将关于试样A、B、C的细胞结构的有无整理如下表：
细胞结构 a b c d e
试样A － － － － －
试样B ＋ ＋ ＋ － ＋
试样C ＋ ＋ － ＋ ＋
注：“＋”表示存在，“－”表示不存在。
(1)试样A、B、C分别是菠菜叶、大 ( http: / / www.21cnjy.com )肠杆菌和鼠肝脏中的一种细胞，细胞结构a～e分别是线粒体、细胞核、叶绿体、中心体和高尔基体的一种。问试样A、B、C各是什么？细胞结构a～e各是什么？
试样：A________；B________；C________。
细胞结构：a________；b________；c________；d________；e________。
(2)不具有细胞结构a而含核糖体的生物属于什么生物？________。
(3)将试样B在低温下用离心机进行离心，分离出的细胞结构a、b、c的形状完全保持不变，回答下列问题。
①将细胞结构a、b、c按其直径从大到小的顺序排列为______________________。
②能进行有氧呼吸的细胞器是________。
答案 训练
1．A [该细胞亚显微结构 ( http: / / www.21cnjy.com )图显示没有细胞壁，具有中心体，所以应为动物细胞，其中②为中心体；③为核糖体；⑤为线粒体；⑥为高尔基体；⑦为细胞核；⑧为内质网。原核细胞只有③核糖体，没有其它复杂的细胞器；⑥高尔基体在动物细胞中与分泌物的形成有关；⑧内质网与⑥高尔基体都属于生物膜系统，在结构和功能上都有密切的联系。]
2．B [高尔基体为单层膜的细胞器，其膜主要 ( http: / / www.21cnjy.com )由磷脂和蛋白质构成；高尔基体对分泌蛋白有加工和分泌功能，抗体为分泌蛋白，需经高尔基体才能加工，并分泌到细胞外。]
3．A [不同的生物膜，含有不同的膜蛋 ( http: / / www.21cnjy.com )白，具有不同的功能；构成生物膜的脂质主要是磷脂，动物细胞有少量胆固醇，生物膜都不含脂肪；细胞器膜可以转化为细胞膜，如高尔基体的膜可通过囊泡转化为细胞膜，同样细胞膜也可以转化为细胞器膜，如吞噬细胞吞噬消化病原体的过程中，细胞膜转化为溶酶体膜；核糖体、内质网、高尔基体都参与蛋白质的合成与运输，但核糖体不具有膜结构。]
课后作业
1．A [本题主要考查植物细胞的结构。叶绿体只是分布在部分植物细胞中，中心体在低等植物细胞中也存在。在电子显微镜下才能看到亚显微结构。]
2．C [由题意可知不含带膜细胞器和细胞核的生物应为原核生物。]
3．C [结核杆菌为原核生物，无成形的细胞核，无带膜的细胞器。]
4．C [本题主要考查适应的生物学观点。背阳处要更好地吸收光能，所以叶绿体的数量要多，体积要小，增加受光面积。]
5．D [DNA主要分布于细胞核内，少部分分布于线粒体和叶绿体中，细胞质基质中没有DNA；细胞质基质是细胞新陈代谢的主要场所。]
6．D [胸腺嘧啶是DNA所特有的一种物质，磷脂是生物膜的重要组成成分。没有膜结构的细胞器有中心体和核糖体。]
7．B [因为细胞质流动的速度慢，所以没有 ( http: / / www.21cnjy.com )标志物就难以察觉。为了便于观察，要选择体积较大的细胞器如叶绿体等作为标志物；叶绿体随光照强度不同以不同的面朝向光源，是它对光照的适应性反应，虽与细胞质流动相关，但不能以此作为细胞质流动的标志。]
8．A [细胞内核糖体有的附着在内质网上，有 ( http: / / www.21cnjy.com )的附着在外层核膜上，有的游离存在于细胞质基质中；唾液腺细胞和胰腺细胞均有合成分泌蛋白的功能，所以高尔基体、内质网发达；核孔是生物大分子选择进出细胞核的通道；小肠绒毛细胞具有吸收功能，消耗很多能量，所以线粒体较多，利于供能。]
9．D [细胞内各种生物膜的化学组成相似，并不完全相同。]
10．(1)大肠杆菌 菠菜叶 鼠肝脏细胞 细胞核 线粒体 叶绿体 中心体 高尔基体 (2)原核生物 (3)①acb ②b
解析 细胞核具有双层膜和核孔，中心体在 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞分裂时会发出星射线，高尔基体由扁平囊状结构堆叠而成。原核生物细胞没有成形的细胞核(无核膜和核仁)，没有复杂的细胞器(只有游离的核糖体)；高等植物具有叶绿体而无中心体；高等动物具有中心体而无叶绿体。所以试样A、B、C分别是大肠杆菌、菠菜叶、鼠肝脏细胞，细胞结构a、b、c、d、e分别是细胞核、线粒体、叶绿体、中心体、高尔基体。其中细胞核、叶绿体、线粒体的直径分别为7 μm、5 μm、0.5 μm左右；线粒体是有氧呼吸的主要场所；DNA绝大多数分布在细胞核内。第11课时 细胞核——系统的控制中心
目标导航 1.简述细胞核的结构和功能。2.尝试制作真核细胞的三维结构模型。3.认同细胞核是生命系统的控制中心。
一、细胞核
1．分布
除了高等植物______________细胞和哺乳动物__________细胞等极少数的细胞外，真核细胞都有细胞核。
2．功能
细胞核是____________库，是细胞________和________的控制中心。
3．结构
(1)图中a的名称是________，其功能是__________________。
(2)图中d的名称是________，其功能是实现核质之间频繁的________________________。
(3)图中c的名称是________，其功能是与某种________的合成以及__________的形成有关。
(4)图中b的名称为________，主要由________和________组成，呈极细的丝状，易被____________染成深色。
二、细胞的概述及模型构建
1．细胞在生命系统中的地位
(1)细胞是最基本的____________。
(2)细胞是生物体______________的基本单位，也是生物体________和________的基本单位。
2．模型构建
(1)概念：模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种________________的描述。
(2)类型：物理模型、____________、____________等。
(3)举例：沃森和克里克制作的DNA双螺旋结构模型属于____________，它形象而概括地反映了所有DNA分子结构的共同特征。
知识点一 细胞核功能的实验探究分析
1.如图，科学家对单细胞伞藻进行幼体嫁接，将甲种伞藻的伞柄嫁接到乙种伞藻的假根上，长出了伞帽。下列有关评价合理的是 ( )
A．该实验证明了细胞核是遗传的控制中心
B．该实验证明了细胞核是代谢的调控中心
C．欲证明细胞核的功能，需同时进行对照实验
D．第一次长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同
2．用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半， ( http: / / www.21cnjy.com )有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫则生活正常。根据上述结果回答：
(1)正常细胞中细胞核与细胞质的关系是____________________________________。
(2)无核部分最终死亡的原因是____________________________________________。
(3)单独的细胞核不能生存的原因是_______________________________。
(4)如果去核后三天，再植入一个 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞核，这个变形虫则生活正常，该实验与(2)进行对比说明：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
知识点二 细胞核的结构
3．以下关于细胞核的叙述，正确的是 ( )
A．核内存在易被碱性染料染成深色的物质
B．在不同的细胞内，核仁的大小和数量相同
C．细胞核内的液体叫做细胞液
D．核孔是包括DNA在内的高分子物质任意通过的通道
4．下列关于细胞核的叙述正确的是 ( )
A．真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行
B．在显微镜下观察真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体
C．真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质
D．原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别
基础落实
1．下列有关细胞核的叙述中，错误的是 ( )
A．是细胞新陈代谢的主要场所
B．是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心
C．是遗传物质贮存和复制的场所
D．具有双层膜的结构
2．科学家用显微技术除去 ( http: / / www.21cnjy.com )变形虫的细胞核，其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了细胞核是 ( )
A．细胞代谢的主要场所
B．遗传物质的储存和复制场所
C．细胞遗传特性的控制中心
D．细胞生命活动的控制中心
3．下列关于模型方法的叙述，错误的是 ( )
A．DNA的双螺旋结构模型是物理模型
B．模型要体现事物的本质和规律性联系
C．实物模型的制作首先要考虑是否美观
D．数学模型可以用特定的公式、图表等表示
4．人成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了 ( )
A．环境因素的影响 B．功能对寿命的影响
C．遗传因素的影响 D．核、质的相互依存关系
5．蛋白质分子能够通过的结构有 ( )
A．线粒体膜和叶绿体膜 B．细胞膜和液泡膜
C．选择透过性膜 D．细胞壁和核孔
6．在细胞核中，易被碱性染料染成深色的物质的主要成分是 ( )
①果胶 ②纤维素 ③蛋白质 ④磷脂 ⑤DNA ⑥RNA
A．③⑤ B．①③
C．②④ D．③⑥
7．下图所示为科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验。你认为该图最能说明 ( )
A．细胞质控制着细胞的性状
B．细胞核控制着细胞的性状
C．细胞质与细胞分裂、分化密切相关
D．细胞核与细胞分裂、分化密切相关
能力提升
8．大量事实表明，在蛋白质合成 ( http: / / www.21cnjy.com )旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测 ( )
A．细胞中的蛋白质主要由核仁合成
B．核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关
C．无核仁的细胞往往不能合成蛋白质
D．核仁中有DNA，并控制蛋白质的合成
9．2009年，有3位科学家因 ( http: / / www.21cnjy.com )构建了显示不同抗生素是如何抑制核糖体功能的三维模型而获得诺贝尔化学奖。下列有关说法错误的是 ( )
A．抑制细菌核糖体的功能，细菌就难以存活
B．三维模型可用于研发新抗生素和治疗疾病
C．三维模型的构建与蛋白质和RNA的空间结构相关
D．核糖体中的核酸中含有T
10．细胞是一个有机的统一整体，下列叙述与这一观点不相符的是 ( )
A．细胞只有保持完整性，才能正常地完成各项生命活动
B．病毒没有细胞结构，病毒的生命活动只有在宿主细胞中才能完成
C．离开细胞的细胞器如叶绿体和线粒体等也能独立地完成各项生命活动
D．离开细胞的细胞器如叶绿体和线粒体等不能独立地完成各项生命活动
11．真核细胞单位核膜面积的核孔数 ( http: / / www.21cnjy.com )目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是 ( )
A．胰岛细胞 B．造血干细胞
C．浆细胞 D．口腔上皮细胞
12．对染色质和染色体的错误叙述是 ( )
A．染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质
B．染色质和染色体的形态结构、化学成分完全相同
C．染色质或染色体的主要成分是DNA和蛋白质
D．染色质或染色体只存在于真核细胞的细胞核中
13．如图所示为植物细胞部分膜结构示意图 ( http: / / www.21cnjy.com )，它们分别属于哪一部分，按①②③④顺序依次是 ( )
A．细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜
B．细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜
C．线粒体膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜
D．叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
答案
综合拓展
14．下图为典型的细胞核及其周围部分结构示意图。请据图回答：
(1)只有在________细胞中，使用电子显微镜才可以看到此图所表示的结构。
(2)结构4是________。
(3)[3]________的主要成分是蛋白质和________。蛋白质类物质通过[ ]进入细胞核。
(4)图中可见[1]________和[5]________的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密。
(5)人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞核核膜中含有蛋白质成分。
①实验课题：__________________________________________________________。
②实验目的：利用化学试剂检测细胞核核膜中的蛋白质成分。
③实验原理：___________________________________________________________。
④实验材料：细胞核核膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等。
⑤实验步骤：
第一步：取洁净的试管2支，编号为甲、乙；
第二步：向甲试管中滴加2 mL的细胞核核膜样液，___________________________；
第三步：________________________________________________________________。
⑥实验现象：_____________________________________________________________。
⑦实验结论：____________________________________________________________。
答案 知识清单
一、1.成熟的筛管 成熟的红 2 ( http: / / www.21cnjy.com ).遗传信息 代谢 遗传 3．(1)核膜 把核内物质与细胞质分开 (2)核孔 物质交换和信息交流 (3)核仁 RNA 核糖体 (4)染色质 DNA 蛋白质 碱性染料
二、1.(1)生命系统 (2)结构 代谢 遗传 2.(1)简化的概括性 (2)概念模型 数学模型 (3)物理模型
对点训练
1．C [细胞核是细胞代谢和遗传的控制 ( http: / / www.21cnjy.com )中心，但要通过实验证明细胞核决定伞帽的特征，需要同时进行对照实验，以增加实验的说服力；因假根中除细胞核外还有其他物质或结构，故该实验不能证明细胞核是遗传的控制中心或代谢的调控中心，故A、B错；因性状的表达除受细胞核中的遗传物质控制外，还受细胞质中遗传物质及原有的遗传物质控制合成的物质和外界环境因素的影响，故D错。]
实验链接 实验的对照原则
对照原则是设计和实施实验的准则之一。通过 ( http: / / www.21cnjy.com )设置对照实验，既可排除无关变量的影响，又可增加实验结果的可信度和说服力。如上述例题中，因无对照实验，故不能证明细胞核的功能。
2．(1)相互依存的统一整体 ( http: / / www.21cnjy.com ) (2)失去了细胞核的控制和调节作用 (3)细胞核失去了细胞质中营养物质和能量的供应 (4)细胞只有保持结构的完整性才能正常完成各种生命活动
解析 大量的科学实验表明 ( http: / / www.21cnjy.com )，在真核细胞中，凡是失去细胞核的细胞，既不能生长也不能分裂，如人或哺乳动物成熟的红细胞、植物韧皮部中成熟的筛管细胞等。人工去核后的细胞也不能存活多久，离开细胞质的细胞核存活的时间比离开细胞核的细胞质存活的时间还要短。如变形虫去除细胞核以后，细胞质的代谢逐渐减慢，运动也减慢并逐渐趋于停止，最后死亡，但当在其死亡之前植入一个新的细胞核后，又能恢复生命活动。离开细胞质的细胞核将很快死亡。这个实验表明，变形虫的正常生长、发育和繁殖是在细胞核和细胞质共同作用下完成的。细胞只有保持完整性，才能正常地完成各项生命活动。
知识链接 正确理解细胞质、细胞核与代谢的关系
(1)细胞质与代谢的关系
①活细胞中的细胞质不断流动，有利于细胞内物质运输和细胞器的移动，从而为细胞代谢提供所需物质和有关条件。
②细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件。
③各种细胞器都有其独特的结构和功能，在代谢活动中既各司其职，又相互协调，共同完成复杂的生命活动。
(2)细胞核与代谢的关系
①细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢活动的控制中心。
②细胞核控制细胞质的代谢活动，细胞质为细胞核提供营养和能量，细胞核和细胞质是相互依存的统一整体。
3．A [细胞核内的染色质易被碱性染料染 ( http: / / www.21cnjy.com )成深色；在不同的细胞内，核仁的大小和数量是不同的，在蛋白质合成活跃的细胞中，核仁的数目较多，体积较大，这是因为核仁与核糖体的形成有关；细胞核内的液体称为核液或核基质，而细胞液主要指植物液泡中的液体；核孔虽是某些大分子的运输通道，但并不是任意通过的通道，并且细胞核内的DNA不通过核孔进入细胞质，只在核中储存和复制。]
思路导引 本题主要考查细胞核的结构，解答时应事先突破以下知识点：
(1)染色质(或染色体)的成分和特性。
(2)核膜、核孔的结构及特点。
(3)核仁的功能。
4．A [A项核膜属于生物膜，其上有大 ( http: / / www.21cnjy.com )量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行。B项染色体只有在细胞分裂时才可用显微镜观察到，细胞不分裂时呈染色质状态，观察不到。C项核孔是大分子物质进出细胞核的孔道，但核内DNA分子不能通过核孔进入细胞质，而只在核内储存和复制。D项原核细胞的拟核没有核膜、核仁和染色体，但有DNA。]
思路导引 本题考查真核细胞细胞核的结构 ( http: / / www.21cnjy.com )以及与原核细胞拟核的区别。解答本题时应明确真核细胞细胞核的结构及其所具有的功能，再结合原核细胞的结构等有关知识予以分析判断。
知识链接 图解染色质与染色体间的关系
课后作业
1．A [新陈代谢的主要场所是细胞质基质。]
2．D [细胞核是细胞生命活动的控制中心。]
3．C [本题考查模型构建的知识，实物模型的制作首先要模拟真实，然后考虑美观。]
4．D [在细胞的结构中，细胞核 ( http: / / www.21cnjy.com )和细胞质是相互依存的，细胞质为细胞核提供物质和能量，细胞核又指导细胞质内蛋白质的合成，人成熟的红细胞尽管没有了细胞核，但细胞质中尚存在其生活所必需的蛋白质等物质；而人的精细胞在形成精子的过程中把大部分的细胞质和除线粒体外的几乎所有细胞器都丢掉了，剩余的细胞质主要在尾部，而头部主要是细胞核，所以二者的寿命都是较短的。]
5．D [细胞壁具有全透性、核孔是大分子物质进出细胞核的通道。]
6．A [在细胞核中，易被碱性染料染成深色的物质是染色体，其主要由DNA和蛋白质构成。]
7．D [蝾螈受精卵横缢为 ( http: / / www.21cnjy.com )两部分：无核部分与有核部分相互对照；后来无核部分挤进细胞核后与之前自身前后对照，均说明细胞核控制着细胞的分裂和分化。]
8．B [核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关，根据题意可知，核仁应与组成核糖体的必需物质的合成有关。]
9．D [核糖体由RNA和蛋白质组成，RNA中无T。]
10．C [各种细胞结构只有在细胞 ( http: / / www.21cnjy.com )这个统一整体中，才能完成各自的生命活动，离开了细胞的各种细胞器，都不能独立地完成各自的生命活动；病毒不具有细胞结构，但病毒的一切生命活动只有在宿主细胞内才能完成，从这一意义上可以说，细胞是生物体结构和功能的基本单位。]
11．D [本题考查了细胞结 ( http: / / www.21cnjy.com )构与功能的适应。胰岛细胞具有分泌激素的功能；造血干细胞能够增殖分化为血细胞；浆细胞能够分泌抗体。这三种细胞的代谢旺盛，核孔数目较多；口腔上皮细胞是高度分化的体细胞，不能分裂增殖，也不具有分泌功能，代谢不旺盛，因此核孔数目最少。]
12．B [染色质是指细胞核内容易被碱 ( http: / / www.21cnjy.com )性染料染成深色的物质，主要成分是DNA和蛋白质，染色质在分裂间期的细胞核中，形态为细长的丝状，在细胞进入分裂期时，每条染色质细丝就高度螺旋化，缩短变粗，成为一条圆柱状或杆状的染色体。由此可见，染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种存在状态。染色质或染色体只存在于真核细胞的细胞核中。只有B项叙述错误。]
13．D [细胞膜为单层膜，而叶绿体、线粒体、核膜都为双层膜结构，但线粒体的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，核膜上有许多核孔。]
14．(1)真核 (2)核仁 (3)染色质 ( http: / / www.21cnjy.com ) DNA 2 (4)内质网 核膜 (5)①验证细胞核核膜中含有蛋白质成分 ③蛋白质与双缩脲试剂发生反应呈现紫色 ⑤向乙试管中滴加2 mL的蒸馏水 向甲、乙两试管中各滴加等量的双缩脲试剂，振荡摇匀，观察颜色变化 ⑥甲试管中液体变为紫色，乙试管中液体无颜色变化 ⑦细胞核核膜中含有蛋白质成分第三章 单元检测
(时间∶60分钟 满分∶100分)
一、选择题(本题包括20小题，每小题2.5分，共50分)
1．下列哪一项不属于细胞膜的功能 ( )
A．作为系统的边界，维持细胞内部环境的稳定
B．提高细胞内化学反应的速率
C．将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外
D．相邻两个细胞的细胞膜会相互接触，进行信息交流
2．有研究者将下列四种等量的细胞分别磨碎，然后放到四个离心试管内高速旋转离心，结果磨碎的液体分为四层，如图，其中③层有较多的有氧呼吸的酶。
则在下列的各种材料中③层最厚的细胞是 ( )
A．皮肤细胞
B．口腔上皮细胞
C．心肌细胞
D．肾脏细胞
3.某科学工作者用活体生物材料制作了许多 ( http: / / www.21cnjy.com )张连续切片。在电镜下观察这些切片后，他画了一张如右图所示的构成该材料的细胞图。下列与此有关的叙述错误的是
( )
A．该细胞不可能是绿色植物的细胞
B．具有该细胞的生物的核酸中共有5种碱基
C．图中的液泡对细胞的内部环境起着调节作用
D．该细胞可能是根部的细胞
4．结合下表中数据，指出下列叙述错误的是 ( )
线粒体膜成分 蛋白质(质量分数/%) 脂质(质量分数/%)
外膜 52 48
内膜 76 24
A.内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶
B．内膜比外膜具有更多的功能
C．内膜、外膜的化学组成大致相同
D．内膜表面积大，导致蛋白质含量高
5．叶绿体的结构与蓝藻十分相似，科学家在研 ( http: / / www.21cnjy.com )究叶绿体起源时，提出一种假说，即细菌将蓝藻吞噬后，蓝藻生活于其内，形成共生体。细菌逐步演化为植物细胞，蓝藻演化为叶绿体。支持这一观点的关键事实是 ( )
A．叶绿体和蓝藻一样都具有色素
B．叶绿体和蓝藻一样都能进行光合作用
C．叶绿体含有遗传物质DNA，在遗传上具有一定的独立性
D．叶绿体和蓝藻都具有膜结构，形态相似，大小基本相同
6．南宋诗人杨万里有这样一首诗：“毕竟西湖 ( http: / / www.21cnjy.com )六月中，风光不与四时同。接天荷叶无穷碧，映日荷花别样红。”那么使荷叶呈现绿色、荷花呈现红色的物质(色素)各分布在哪里( )
A．线粒体、高尔基体 B．高尔基体、液泡
C．叶绿体、液泡 D．叶绿体、细胞质
7．右图为高等动物细胞亚显微结构模式图。下列有关描述中存在错误的一项是 ( )
A．①、③、④、⑤、⑥组成该细胞的生物膜系统
B．⑥为该细胞生命活动的进行提供大量能量
C．③、⑤等使得细胞内同时进行不同化学反应
D．③与①、④有直接联系，与⑤有间接联系
8．图中是某细胞在某项生命活动的前后，几种生物膜面积的变化图。该过程中最可能合成 ( )
A．呼吸酶
B．抗体
C．性激素
D．胆固醇
9．下图为细胞结构的概念图，下列相关叙述正确的是 ( )
A．该图表示不够完整，缺少细胞核等结构
B．图中c是指细胞膜，e是指细胞质基质
C．图中b成分是纤维素和果胶
D．在绿色植物的所有细胞中一定都含有g和h
10．研究人员分别对光合细 ( http: / / www.21cnjy.com )菌和蛔虫进行各种分析、观察获得的结果如下表(表中“√”表示“有”，“×”表示“无”)。你认为该研究人员的实验记录正确的是 ( )
项目 核仁 光合色素 叶绿体 线粒体 中心体 核糖体 纤维素酶处
理的结果
光合细菌 × √ × × × √ 无变化
蛔虫 √ × × × √ √ 无变化
A.光合细菌 B．蛔虫 C．都正确 D．都不正确
11.右图为电子显微镜视野中观察到的某 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，都不正确的是 ( )
①此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞 ②此细胞是动物细胞而不可能是植物细胞 ③结构2不含磷脂
A．①② B．③
C．②③ D．①③
12．下面甲、乙、丙三图是细胞的部 ( http: / / www.21cnjy.com )分结构或细胞的模式图，下列对有关图的描述错误的是 ( )
A．图中甲、乙、丙分别是线粒体、细胞核、细菌
B．三种结构中都有由DNA和蛋白质构成的染色体
C．从结构上看，甲和乙的相同点是都具有双层膜结构
D．从功能上看，甲和丙的相同点是都能进行有机物氧化分解
13．已知胰脏腺泡细胞合成的分泌蛋 ( http: / / www.21cnjy.com )白能够准确、无误地被运输到细胞外，对于这一过程的叙述不合理的是 ( )
A．内质网上的核糖体合成分泌蛋白是该蛋白能被运输到细胞外的前提
B．内质网通过“出芽”的形式形成的含分泌蛋白的囊泡，会移动到高尔基体，而不会移至细胞膜
C．分泌蛋白经高尔基体进一步加工形成囊泡，囊泡再将包裹着的分泌蛋白运输到细胞膜
D．腺泡细胞将分泌蛋白运出细胞的过程需要消耗能量
14．以动物受精卵为实验材料进行以下实验，有关分析正确的是 ( )
A．实验①和实验③说明了细胞核对维持细胞正常生命活动的重要性
B．实验②和实验③说明了细胞质对维持细胞正常生命活动的重要性
C．实验①说明了细胞核对细胞质的重要性，实验②说明了细胞质对细胞核的重要性
D．该实验结果可以说明细胞是最基本的生命系统
15.下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是 ( )
A．膜蛋白是生物膜功能的主要承担者
B．构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇
C．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
D．核糖体、内质网、高尔基体三种膜结构共同完成分泌蛋白的合成、加工和运输
16．2009年度诺贝尔化学奖授予英国科学家 ( http: / / www.21cnjy.com )拉玛克里斯南、美国科学家斯泰茨、以色列科学家约纳什因，以表彰他们在核糖体结构和功能研究中的贡献，以下对核糖体的叙述正确的是 ( )
A．所有生物都含有核糖体
B．核糖体不含膜结构，因此不含有磷元素
C．核糖体是细胞内水和ATP形成的重要场所之一
D．核仁与核糖体的形成有关
17．内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是 ( )
A．扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B．提供细胞内物质运输的通道
C．提供核糖体附着的支架 D．参与细胞内某些代谢反应
18.作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。右图的模型主要表明了细胞膜的何种功能？
( )
A．将细胞与外界环境分隔开
B．控制物质进出细胞
C．进行细胞间信息交流
D．维持细胞内环境的稳定
19．根据下列概念图作出的判断，不正确的是 ( )
A．若甲中a和b分别代表乳酸菌和蓝藻，d可以代表原核生物
B．乙图能体现酶(c)、蛋白质(a)和固醇类物质(b)的关系
C．丙图表示糖类(b)和糖原(a)的关系
D．丁图可体现出细胞(c)、核糖体(a)和线粒体(b)的关系
20．下列有关实验课题与相应方法的叙述，错误的是 ( )
A．细胞膜的制备利用蒸馏水使哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破
B．分离细胞器利用了差速离心法
C．观察线粒体利用了甲基绿染液将线粒体染成绿色，再用显微镜观察
D．研究分泌蛋白的合成与分泌，利用了放射性同位素标记法
二、简答题(本题4小题，共50分)
21．(8分)细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是进行新陈代谢的主要场所。图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞，请据图回答下列问题。
(1)A～D图所示细胞中一定能进行光合作用的是________(填代号)。
(2)B细胞的某种分泌蛋白 ( http: / / www.21cnjy.com )，在核糖体中合成之后，按照__________________________(用箭头和结构名称表示)的方向运到细胞外。
(3)与B细胞相比，A细胞中特有的能产生能量的结构是[ ]________。
(4)从图中可看出，通过形成囊泡形式相互转化的生物膜是__________________________________。
22．(13分)据图回答(题中[ ]内填写图中指示结构的数字)：
(1)如图是细胞的亚显微 ( http: / / www.21cnjy.com )结构模式图，该细胞是________(植物或动物)细胞，做出判断的依据是此细胞具有[ ]________、[ ]________、[ ]________等结构。
(2)含有遗传物质且与能量转换有关的细 ( http: / / www.21cnjy.com )胞器是[ ]________、[ ]________。图中所示的结构中属于生物膜系统的是____________(填图中指示结构的数字)
(3)结构7的名称是____________，使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态的是[ ]________。
23．(15分)在一定时间内使某种动物 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次出现在图中1、2、3、5、6、7部位。请据图回答：
(1)图中[7]是一种____________，在[2]________中进行加工。[1]的功能是____________，[3]来自[ ]________。
(2)[7]在[3]________中形成成熟蛋白。[5]来自[ ](填标号)。
(3)用标号来表示[7]的运输过程：____________________。
(4)由此可以看出，细胞内的生物膜在________和________上有一定的连续性。
(5)[7]的合成、加工和运输过程所需的大量能量是由[ ]________供给的。
24．(14分)下图为两种单细胞伞藻的幼体相互嫁接的实验过程示意图，回答下列问题。
(1)上述实验的大体过程是：①将种甲伞藻 ( http: / / www.21cnjy.com )的部分____________嫁接到种乙伞藻的______________上；②将种乙伞藻的部分______________嫁接到种甲伞藻的__________________上。
(2)该实验结果是：
①______________________________________________________________________。
②______________________________________________________________________。
(3)该实验结果主要说明___________________________________________________。
答案 1．B [细胞膜的功能 ( http: / / www.21cnjy.com )主要是：将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；控制物质进出细胞，如抗体在细胞内合成后，分泌到细胞外；进行细胞间的信息交流。使细胞内各种生化反应加快主要是酶的作用。]
2．C [有氧呼吸的酶主要分布在线粒体 ( http: / / www.21cnjy.com )中，代谢旺盛的细胞需要大量的能量，线粒体含量多，比如心肌细胞，肾小管上皮细胞的线粒体数量也较多，较之心肌细胞则较少。]
3．C [该细胞虽然没有叶绿体，但它可能是植物根部的细胞，A错误。]
4．D [线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所，在内膜上有与有氧呼吸有关的酶，线粒体内膜与外膜的化学组成大致相同，都由蛋白质和脂质组成。]
5．C [“关键事实”意即“最本质的”，叶 ( http: / / www.21cnjy.com )绿体的功能受到叶绿体DNA的控制，由于叶绿体含有遗传物质，因此，叶绿体具有一定的自主性和独立性，这与细胞自主性和独立性是相似的。]
6．C [植物体叶片的绿色来自叶绿素，叶绿素存在于叶绿体中；花鲜艳的颜色来自液泡中的色素。]
7．D [⑤与①、④有直接联系，与③有间接联系。]
8．B [据图可以看出是分泌 ( http: / / www.21cnjy.com )蛋白的合成和分泌过程的生物膜的变化；抗体属于分泌蛋白，呼吸酶化学本质是蛋白质，但它在细胞内，性激素和胆固醇的化学本质是脂质。]
9．B [由图可知，d为细胞壁，植物细 ( http: / / www.21cnjy.com )胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，具有全透性，对植物细胞有支持和保护作用。c为细胞膜，能够进行细胞间的信息交流。a为细胞质，包括细胞质基质(e)(呈胶质状态)和细胞器(f)。b为细胞核，是细胞代谢活动的控制中心。g为叶绿体，h为线粒体，在植物的根部细胞中不存在叶绿体。]
10．C [细菌为原核生物，有细胞膜和 ( http: / / www.21cnjy.com )核糖体，无其他细胞器，光合细菌有光合色素。蛔虫营寄生生活，为真核生物，因长期生活在缺氧的环境中，所以线粒体已退化。两者均不含纤维素。]
11．A [由显微镜的视野可知，有细胞核 ( http: / / www.21cnjy.com )、线粒体、高尔基体，所以该细胞一定为真核细胞，①错误；该图中虽然有中心体，但也可能为低等植物细胞，②错误；中心体、核糖体均无膜结构，故③正确。]
12．B [图中甲、乙、丙分别表示线粒体、细 ( http: / / www.21cnjy.com )胞核、细菌。线粒体和细菌中所具有的DNA都不与蛋白质结合构成染色体，染色体只存在于真核细胞的细胞核中。]
13．B [内质网膜可与细胞膜间发生直接联系。]
14．D [将实验结果与实验的自变量 ( http: / / www.21cnjy.com )联系起来下结论：实验①和实验③说明的是细胞质对维持细胞正常生命活动的重要性；实验②和实验③说明的是细胞核作用的重要性。]
15．A [蛋白质是生命活动的主要承担 ( http: / / www.21cnjy.com )者，膜的功能主要由膜蛋白承担；脂肪不是膜的组成成分；有些细胞如植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流，可以不依赖受体；核糖体不具有膜结构。]
16．D [病毒无核糖体；核糖体含RNA故有磷元素；ATP的形成与核糖体无关。]
17．B [内质网膜外与细胞膜相连，内与核膜相连，是细胞内某些物质的运输通道。]
18．C [激素是信号分子，经体液的运输到达靶细胞，与靶细胞膜上的受体特异性识别，完成信息传递。]
19．B [固醇属于脂质，与蛋白质间无交集。]
20．C [在用高倍显微镜观察线粒体的实验中，因线粒体本身没有颜色而不易观察，故需用健那绿染液作用于线粒体，会使其呈现蓝绿色。]
21．(1)A、D (2)内质网→高尔基体→细胞膜 (3)4 叶绿体 (4)内质网膜和高尔基体膜、高尔基体膜和细胞膜
解析 本题既考查识图能力又考查细胞结构与 ( http: / / www.21cnjy.com )功能的综合运用。由图分析知：图A是典型的绿色植物细胞，具有叶绿体可进行光合作用；图B是具有分泌功能的真核生物细胞，各细胞器之间既有分工又密切合作，特别是生物膜系统之间的膜结构既可直接相连，又可借助囊泡间接相连；图C属于典型的杆菌结构，杆菌属于原核生物，无核膜包被的细胞核；图D属于蓝藻，也是原核生物，但由于含有光合色素而可以进行光合作用。
22．(1)植物 3 细胞壁 4 叶绿体 5 液泡 (2)6 线粒体 4 叶绿体 1、4、5、6、7 (3)高尔基体 5 液泡
23．(1)分泌蛋白 内质网 合成多肽 2 内质网 (2)高尔基体 3 (3)2→3→5→6 (4)结构 功能 (5)4 线粒体
解析 本题考查的是分泌蛋白的合成过 ( http: / / www.21cnjy.com )程，[1]是核糖体，[2]是内质网，[3]是高尔基体，[4]是线粒体，[5]是囊泡，[6]是细胞膜，[7]是分泌蛋白。
24．(1)伞柄中段 带核的假根段 ( http: / / www.21cnjy.com )伞柄中段 带核的假根段 (2)①种甲伞柄中段上长出种乙菊花形帽 ②种乙伞柄中段上长出种甲伞形帽 (3)伞帽形状由细胞核内的遗传物质控制
解析 此题关键是弄清楚这两种伞藻都是由 ( http: / / www.21cnjy.com )一个细胞构成，细胞核都是在假根的部位，而其他部位(伞柄、伞帽)是由细胞质和细胞膜构成，由实验看出，相互嫁接后伞帽的形状与细胞核有关，而与其他部位无关。第10课时 细胞器 ( file: / / / D:\\俊梅\\生物\\必修1\\生物人教必修1成盘\\《课时作业与单元检测》Word版文档\\第三章细胞的基本结构%20课时10.doc" \t "_parent )—— ( file: / / / D:\\俊梅\\生物\\必修1\\生物人教必修1成盘\\《课时作业与单元检测》Word版文档\\第三章细胞的基本结构%20课时10.doc" \t "_parent )系统内的分工合作 ( file: / / / D:\\俊梅\\生物\\必修1\\生物人教必修1成盘\\《课时作业与单元检测》Word版文档\\第三章细胞的基本结构%20课时10.doc" \t "_parent )
目标导航 1.举例说出几种细胞器的结构和功能。2.简述生物膜系统的结构和功能。3.制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。4.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。
一、细胞器之间的分工
1．细胞质的组成
细胞质主要包括__________和________________。
2．各种细胞器的功能(分离各种细胞器的常用方法是________________)
(1)线粒体是细胞进行____________的主要场所，是细胞的“____________”。
(2)叶绿体是绿色植物进行____________的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“______________”。
(3)内质网是细胞内__________合成和加工，以及________合成的“车间”。
(4)高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行________、________和________的“车间”及“发送站”。
(5)核糖体是“生产________________的机器”，有的附着在__________上，有的游离分布在细胞质中。
(6)溶酶体是“________车间”，内部含有多种__________。
(7)液泡主要存在于________细胞中。
(8)中心体是由两个互相垂直排列的 ( http: / / www.21cnjy.com )__________及周围物质组成，与细胞的____________有关，分布于________和某些____________的细胞中。
二、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
1．实验材料
观察叶绿体应选用新鲜的________的叶(或菠菜叶的下表皮、黑藻叶等)；观察线粒体应选用人____________细胞。
2．染色
叶绿体呈绿色，不需染色；线粒体需用__________染液染色，染色后为________色。
三、生物膜系统
1．组成：____________、细胞膜和________等结构。
2．特点：各种生物膜的____________和________很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。
知识点一 细胞内的细胞器
1．根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是 ( )
A．汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体
B．心肌细胞比骨骼肌细胞具有更多的线粒体
C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
D．生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体
2．右图中①～④表示某细 ( http: / / www.21cnjy.com )胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是 ( )
A．该图是高倍光学显微镜下看到的结构
B．动物细胞中存在结构②，它与细胞的有丝分裂有关
C．结构①是细胞进行有氧呼吸的主要场所，结构③主要是细胞内蛋白质合成和加工以及脂质合成的“车间”
D．此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞
知识点二 观察叶绿体和线粒体
3．用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是 ( )
A．叶绿体在细胞内是固定不动的
B．叶绿体在细胞内是均匀分布的
C．叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因
D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体
4．下列关于叶绿体在细胞中的分布，正确的是 ( )
A．在强光下，叶绿体以其侧面对着光源，以利于接受较多的光
B．在弱光下，叶绿体以其较大的面对着光源，可以接受更多的光
C．在弱光下，叶绿体会较多地聚集在背光一侧
D．对于一般的叶片，背光面的细胞中含有较多的叶绿体
知识点三 生物膜系统
5．用35S标记一定量的氨基酸，并 ( http: / / www.21cnjy.com )用来培养哺乳动物的乳腺细胞，测得核糖体、内质网、高尔基体上放射性强度的变化曲线(甲图)以及在此过程中高尔基体、内质网、细胞膜膜面积的变化曲线(乙图)，下列分析不正确的是 ( )
A．甲图中的a、b、c三条曲线所指代的细胞器分别是核糖体、内质网、高尔基体
B．与乳腺分泌蛋白的合成与分泌密切相关的具膜细胞器是内质网、高尔基体和线粒体
C．乙图中d、e、f三条曲线所指代的膜结构分别是细胞膜、内质网膜、高尔基体膜
D．35S在细胞各个结构间移动的先后顺序是核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
6．为了研究胰腺细胞内蛋白质的合 ( http: / / www.21cnjy.com )成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，观察相应变化。其相关结构如图，几种结构中最早检测到放射性的时间如下表。下列叙述中不正确的是 ( )
细胞结构 附有核糖体的内质网 高尔基体 靠近细胞膜的囊泡
时间/min 3 17 117
A.从表中可知，图中首先可观察到3H标记的细胞器是③
B．能在图中④上观察到3H标记表明可能有分泌蛋白合成
C．观察到3H标记的靠近细胞膜的囊泡，是由高尔基体形成的
D．培养一段时间后，细胞膜上能观察到3H标记
基础落实
1．科学研究发现，附着在内质网上的 ( http: / / www.21cnjy.com )核糖体主要合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质。下列哪种是由核糖体合成且分泌到细胞外的物质 ( )
A．血红蛋白 B．呼吸氧化酶
C．胃蛋白酶原 D．性激素
2．细胞内与能量转换有关的细胞器是 ( )
A．高尔基体与中心体 B．中心体与叶绿体
C．线粒体和叶绿体 D．内质网和核糖体
3．生物膜在结构和功能上具 ( http: / / www.21cnjy.com )有一定的联系。高尔基体具有极性，靠近细胞核的一面称为形成面，接近细胞膜的一面称为成熟面。从形成面到成熟面，膜的厚度和化学成分发生逐渐改变，下列关于膜的结构的叙述中正确的是 ( )
A．形成面似内质网，成熟面似细胞膜
B．形成面似核膜，成熟面似内质网
C．形成面似核膜，成熟面似细胞膜
D．形成面似内质网，成熟面似核膜
4．下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是 ( )
A．核糖体是细菌仅有的一种细胞器
B．叶绿体是所有生物进行光合作用的场所
C．液泡内有糖类、无机盐、色素等物质，它对植物细胞内的环境起调节作用
D．溶酶体中富含水解酶，能分解细胞内衰老、损伤的细胞器
5.右图是根据细胞器的相似或不 ( http: / / www.21cnjy.com )同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是 ( )
A．有无膜结构
B．单层膜还是双层膜
C．有无色素
D．是否普遍存在于动植物细胞中
6．下面关于线粒体和叶绿体的相同点的叙述中，错误的是 ( )
A．都是具有双层膜结构的细胞器
B．基质中都含有少量的DNA
C．都与能量转换有关
D．所含酶的种类基本相似
7．结核杆菌是胞内寄生菌，下列关于结核杆菌的描述正确的是 ( )
A．像蓝藻一样，结核杆菌是自养生物
B．其生命活动所需要能量主要由线粒体提供
C．该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解
D．具有主要由纤维素和果胶构成的细胞壁
能力提升
8．细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所 ( http: / / www.21cnjy.com )，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中，错误的是 ( )
A．叶绿体通过类囊体堆叠来增大膜面积
B．内质网通过折叠广泛分布于细胞质基质
C．线粒体通过内膜向内折叠来增大膜面积
D．高尔基体通过产生小泡而增大膜面积
9．下列关于用高倍显微镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法不正确的是 ( )
A．牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性
B．制作装片时在载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液，目的是维持口腔上皮细胞的正常形态
C．在高倍显微镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色
D．高倍显微镜下观察可以看到线粒体有两层膜
10．将用3H标记的谷氨酸注入胰腺的 ( http: / / www.21cnjy.com )腺泡细胞后，合成物质X并分泌到细胞外，如图，其中的①②及物质X分别是 ( )
核糖体―→①―→②细胞膜细胞外
A．内质网、高尔基体、胰岛素
B．内质网、线粒体、胰高血糖素
C．高尔基体、中心体、胰蛋白酶
D．内质网、高尔基体、呼吸酶
11．下列有关生物膜系统的叙述，正确的是 ( )
A．细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞内的生物膜系统
B．所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动
C．生物膜的组成成分和结构都是一样的，在结构和功能上紧密联系
D．细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰
12．下列关于细胞器的叙述，不正确的是 ( )
A．核糖体是合成蛋白质的场所
B．叶绿体中能完成光合作用全过程
C．内质网能进行分泌蛋白的加工
D．细胞生命活动所需能量全部由线粒体提供
13．细胞膜、核膜及细胞器膜统称为生物膜，下列对生物膜的叙述正确的是 ( )
①各种生物膜的化学组成和 ( http: / / www.21cnjy.com )结构完全相同 ②细胞内广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点，为多种化学反应的进行提供了条件 ③细胞膜在细胞和环境之间进行物质运输
④生物膜把细胞分割成多个微小的区室，使多种化学反应同时进行，互不干扰 ⑤目前人们还不能在分子水平上对生物膜进行研究
A．①③④ B．②③④ C．①④⑤ D．②③⑤
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
答案
综合拓展
14．图一表示植物细胞亚显微结构，图二表示动物细胞某种活动情况。据图作答。
(1)图一细胞内完成能量转换的结构有________________________________(填标号和名称)。
(2)研究图二细胞生命活动过程，一般采用的研究方法是_____________________。
(3)若图二细胞表示动物胰脏内的细胞，⑥可能为__________________________。
(4)从图二中可看出，通过形成囊泡形式相互转化的生物膜是_______________________。
(5)若图一是油脂腺细胞 ( http: / / www.21cnjy.com )，参与油脂合成与分泌过程的细胞结构和参与图二所示物质的合成和分泌活动的细胞结构相比，不同的是____________________________________。
答案 知识清单
一、1.细胞器 细胞质基质 2.差速 ( http: / / www.21cnjy.com )离心法 (1)有氧呼吸 动力车间 (2)光合作用 能量转换站 (3)蛋白质 脂质 (4)加工 分类 包装 (5)蛋白质 内质网 (6)消化 水解酶 (7)植物 (8)中心粒 有丝分裂 动物 低等植物
二、1.藓类 口腔上皮 2.健那绿 蓝绿
三、1.细胞器膜 核膜 2.组成成分 结构
对点训练
1．A [细胞的功能不同，所含细胞器的 ( http: / / www.21cnjy.com )种类和数量不同。核糖体是蛋白质的合成场所，蛋白质合成旺盛的细胞中，核糖体数量多。肠腺细胞需合成多种消化酶，而汗腺细胞分泌物中无蛋白质，所以汗腺细胞中核糖体数量比肠腺细胞中的少。代谢旺盛的细胞中含线粒体多，心肌细胞的代谢强度高于骨骼肌细胞，因此心肌细胞中含有更多的线粒体。高尔基体与细胞分泌物的形成有关，胰腺细胞具有较强的分泌功能，因此其高尔基体的数量比心肌细胞的多。生命活动旺盛的细胞代谢强度高于衰老细胞，因此生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体。]
方法点拨 熟记一些特殊类型的细胞结构
(1)根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝分裂的好材料；不见光的部位的细胞都无叶绿体。
(2)叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体，但表皮细胞不含叶绿体。
(3)肾小管细胞、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛，线粒体含量多；肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞，核糖体、内质网、高尔基体多。
(4)蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒 ( http: / / www.21cnjy.com )体，只进行无氧呼吸，原料为葡萄糖，产物为乳酸，且人的红细胞无细胞核，不再进行分裂，是提取细胞膜的理想材料。
(5)神经细胞表面形成突起——树突和轴突，是产生和传导兴奋的功能细胞。
(6)癌细胞：无限增殖，表面糖蛋白等物质减少，黏着性降低，因不断合成蛋白质，故核糖体多而且代谢旺盛，核仁较大。
(7)原核细胞只有核糖体，无其他细胞器，无细胞核。
2．B [该图表示的是细胞的亚显微结构 ( http: / / www.21cnjy.com )，只有在电子显微镜下才能观察到；结构①为线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，结构③是高尔基体其主要是对来自内质网的蛋白质进行加工，分类和包装的“车间”及“发送站”，而细胞内蛋白质合成和加工以及脂质合成的“车间”是内质网；原核细胞中除具有核糖体外，不具备其他细胞器，该细胞中含有中心体，可能是动物细胞或低等植物细胞。]
3．C [本题考查教材实验，考查学生的实验操 ( http: / / www.21cnjy.com )作及理解能力。活细胞的细胞质处于不断流动的状态，叶绿体随着细胞质的流动而运动，A错误；叶绿体在细胞内的分布是不均匀的，B错误；叶肉细胞中含有叶绿体，也含有线粒体，只是线粒体为无色的，未经染色等处理，不能观察到，D错误。]
实验链接 观察线粒体材料的选取
不用植物细胞观察线粒体，因为植物细胞线粒体较少，且呈现出绿色的叶绿体与被健那绿染成蓝绿色的线粒体的颜色相近，会掩盖并影响对线粒体的观察。
4．B [在细胞中，叶绿体的分 ( http: / / www.21cnjy.com )布与是否有光、光线强弱等有密切的关系。在强光下，叶绿体以侧面对着光源，以减小强光对叶绿体的伤害。在弱光下，叶绿体不仅较多的聚集在向光面，而且以最大的表面朝向光源。一般的叶子，上面较下面颜色深，是因为近上表皮的叶肉细胞排列整齐、紧密，而且其中含叶绿体较多。]
知识链接 (1)叶绿体和线粒体的分 ( http: / / www.21cnjy.com )布：对于植物叶片，上表皮叶绿体分布较多，便于吸收光照进行光合作用。线粒体在细胞中的分布是不均匀的，代谢旺盛的部位，线粒体较多。
(2)叶绿体在细胞内可随细胞 ( http: / / www.21cnjy.com )质的流动而流动，同时受光照强度的影响。叶绿体在弱光下以最大面积朝向光源；强光下则以侧面或顶面朝向光源。实验观察时可适当调整光照强度和方向以便于观察。
5．C [蛋白质在核糖体上合成后进入内质网进 ( http: / / www.21cnjy.com )行加工，内质网再以囊泡的形式将蛋白质运送到高尔基体，导致内质网膜面积减少，由此知d为内质网膜；囊泡与高尔基体融合导致高尔基体膜面积增加，被进一步加工的蛋白质再以囊泡的形式从高尔基体运送到细胞膜，导致高尔基体膜面积减少，则f为高尔基体膜；囊泡与细胞膜融合导致细胞膜面积增加，因此膜面积增加的e为细胞膜。在此过程中需要消耗的能量主要由线粒体提供。]
思路导引 本题主要考查分泌蛋白合成与分泌过程中，各细胞器所起的作用及各种膜结构的面积变化，正确解答应注意以下几点：
(1)正确读图，提取有用的信息，转化为文字语言。
(2)回忆各种细胞器的作用及各生物膜之间的转化。
实验链接 实验结果的表示
(1)实验结果：是实验过程中观察到的现象或收集的数据，是实验反映的客观存在。
(2)表示方法：①文字表述；②表格；③坐标曲线图；④柱形图。本题是用曲线图表示的实验结果。
6．A [分泌蛋白的形成过程：核糖体→内质 ( http: / / www.21cnjy.com )网→高尔基体→细胞膜→膜外。多肽在核糖体中合成，故首先可观察到3H标记的细胞器是②。图中的④是高尔基体，高尔基体与分泌蛋白的加工、运输有关，因此若高尔基体上出现3H标记，则表明可能有分泌蛋白合成。]
方法点拨 解答类似题目必须几点的突破
(1)知识储备：掌握分泌蛋白的合成和分泌过程。
(2)识图能力：分析示意图确定放射性标记的氨基酸出现的先后顺序。
(3)整体性观点：生物体的大部分生命活动都不是单个细胞器能独立完成的，而应分工协作。
课后作业
1．C [核糖体是合成蛋白质的场所，则该物质 ( http: / / www.21cnjy.com )应是一种蛋白质类的分泌物。血红蛋白和呼吸氧化酶是蛋白质，但不分泌到细胞外；性激素是固醇类物质，不是蛋白质。故A、B、D项都不合题意。只有胃蛋白酶原是在胃腺细胞的核糖体上合成且分泌到细胞外的物质。]
2．C [细胞内与能量转换有关 ( http: / / www.21cnjy.com )的细胞器有线粒体和叶绿体。线粒体的功能是把体内储存的有机物氧化分解，释放能量，供生命活动利用；叶绿体是把光能转化为储存在有机物中的化学能。]
3．A [有分泌蛋白的合成和分泌过程中内质网膜以出芽形式形成囊泡，囊泡与高尔基体融合；高尔基体再形成囊泡，该囊泡与细胞膜融合。]
4．B [蓝藻为原核生物，其内没有叶绿体，但其仍然可进行光合作用。]
5．A [线粒体、叶绿体、高尔基体和液泡等都具有膜结构。]
6．D [线粒体和叶绿体都具有双层膜结构，基 ( http: / / www.21cnjy.com )质中都含有少量的DNA和RNA，都与能量转换有关，叶绿体中进行的光合作用将光能转换为电能再转换为化学能，线粒体中进行的呼吸作用将稳定的化学能转换为活跃的化学能和热能等，由于两者的功能不同，所以它们所含酶的种类也不相同。]
7．C [结核杆菌营寄生生 ( http: / / www.21cnjy.com )活，是异养生物，也是原核生物，除了核糖体外，没有线粒体等其它细胞器，细胞壁的主要成分是肽聚糖，该菌感染后，在寄主细胞内进行增殖，能增殖的结核杆菌不能被溶酶体消化降解，只能通过特异性免疫才能将其消灭清除。]
8．D [高尔基体产生的囊泡的膜已不属于高尔基体膜了。]
9．D [此题考查用高倍显微镜观察人的口腔上皮细胞线粒体的实验，逐项分析如下：
A项正确，牙签消毒是为了排 ( http: / / www.21cnjy.com )除牙签上其他生物细胞对本实验的干扰，而漱口是为了避免食物残渣对本实验的影响，这两者都是为了保证实验的准确性；B项正确，滴一滴质量分数为0.9%的生理盐水，可以让离体的口腔上皮细胞处于一个与原先一样的生存环境，以维持正常的形态；C项正确，健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞内的线粒体呈蓝绿色，而细胞质接近无色；D项错误，光学显微镜下才能看到线粒体的两层膜。]
10．A [由图示可知，是分泌蛋白的 ( http: / / www.21cnjy.com )合成过程，首先在核糖体上合成肽键，然后进入内质网，进行合成和初加工，再进入高尔基体进行再加工、分类和“包装”。胰腺能分泌胰液(含消化酶等)胰高血糖素和胰岛素。]
11．D [小肠黏膜不属于生物膜，A错误 ( http: / / www.21cnjy.com )；细胞内有些酶并不附着在生物膜上，如细胞质基质中分布着多种酶，B错误；不同的生物膜的成分和组成大致相同，而不是完全相同，C错误。]
12．D [原核生物的生命活动所需能量不是线粒体提供的，因为原核细胞无线粒体。]
13．B [①错误：各种生物膜的化 ( http: / / www.21cnjy.com )学组成大体相同，主要是由蛋白质、脂质和少量糖类组成的，但在不同的生物膜中，三种物质的含量是有差别的，因此不能说完全相同；⑤错误：目前人们主要在分子水平上对生物膜进行研究，已掌握了生物膜的分子组成及相应功能。]
14．(1)1线粒体、3细胞质基质、6叶绿体(基粒和基质) (2)放射性同位素标记法
(3)胰液(消化酶)、胰岛素、胰高血糖素 (4)内质网膜和高尔基体膜、高尔基体膜和细胞膜
(5)合成和分泌油脂不需要核糖体参与
解析 (1)与能量转换有关的结构是 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞质基质、线粒体和叶绿体。(2)在研究分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，可用放射性同位素标记的氨基酸示踪法。(3)胰腺包括内分泌部和外分泌部，内分泌部可分泌胰岛素和胰高血糖素，外分泌部分泌胰液，内含各种消化酶。(4)以形成囊泡或“出芽”形式转化的生物膜是内质网膜和高尔基体膜以及高尔基体膜和细胞膜。(5)分泌性油脂在内质网上合成后，经高尔基体再加工后分泌排出，核糖体不参与此过程。
