(共29张PPT)
做一道拿手“菜”
嗨~大家好,我来自火星,听说你们那的食物非常美味,所以我决定来尝尝中国的特色菜肴,期待与你们见面!
中国八大菜系
鲁菜(山东)
川菜(四川)
闽菜(福建)
苏菜(江苏)
浙菜(浙江)
湘菜(湖南)
徽菜(安徽)
粤菜(广东)
点下划线处查看
你想了解的菜系吧
说一说:你想了解哪个菜系?
它们的造型、颜色、摆盘装饰各有什么特点?
小组讨论:我最喜欢吃的菜
◆你为什么喜欢这道菜?
◆说一说它的形状、颜色、味道。
想一想:
如何用彩泥制作
出我最爱的美食呢?
揉一揉
压一压
卷一卷
搓一搓
盘一盘
请你跟我这样做
常见的彩泥造型方法
揉
压
卷
搓
盘
小结
用掌握的造型方法做一碗面条吧~
对比色
色彩搭配
造型
色彩
●造型有创意
●块状、条状、点状等不
同形状相结合
●色彩鲜艳
●运用对比色
装饰
●创意摆盘
●点缀丰富
烹饪小技巧
作品欣赏
1.小组讨论你们想做一道什么样的拿手菜,并合作完成。
2.每人用揉、压、卷、搓、盘等方法制作1道颜色丰富的拿手菜,并进行装饰。
3.给你们的拿手菜取一个好听的菜名,并写在便利贴上。
创作要求
第一组菜肴
第二组菜肴
第三组菜肴
第四组菜肴
第五组菜肴
第六组菜肴
欢 迎 来 做 客
谢谢你们的盛情招待,你们做的食物既丰富又美味,真是太好吃了!也欢迎你们到火星来玩哦!
彩泥的
制作方法
◆揉、压、卷、搓、盘
◆色彩鲜艳,运用对比色
多动手,多动脑筋,相信每一个小朋友都能够做出好的作品!
课堂总结
拓展
生活中,彩泥还能做成什么呢?
回家后,和父母一起用彩泥或绘画的形式,设计出一张“今日菜单”。
课后作业
板书设计
做
一
道
拿
手
“菜”
造型
颜色
装饰
我的菜名
作品展示
谢谢!
返回至八大菜系
鲁菜
返回至八大菜系
川菜
返回至八大菜系
闽菜
返回至八大菜系
苏菜
返回至八大菜系
浙菜
返回至八大菜系
湘菜
返回至八大菜系
徽菜
返回至八大菜系
粤菜