2023-2024学年上学期期末考试卷
高一生物
一、单选题
1．细胞学说的建立标志着生物学研究由器官、组织水平进入细胞水平。下列叙述正确的是（ ）
A．细胞学说的建立者施莱登和施旺发现并命名了细胞
B．“细胞通过分裂产生新细胞”是由魏尔肖总结提出的
C．细胞学说揭示了细胞的多样性和生物体结构的统一性
D．细胞学说的主要内容包括一切生物体都是由细胞和细胞产物所构成
2．生物学研究常用到光学显微镜，下列关于光学显微镜的叙述，错误的是（ ）
A．可以通过光学显微镜观察细胞和病毒在结构上的区别
B．显微镜下观察到细胞质顺时针流动，实际运动方向也是顺时针
C．转换高倍镜观察时，通过调节细准焦螺旋可以使物像变得清晰
D．视野的亮度可通过反光镜和光圈来调节，有时让视野偏暗才有更清晰的物像
3．寒冬时节，正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。下列说法正确的是（ ）
A．鲜藕含有较多的几丁质，几丁质能用于废水处理、制作人工皮肤等
B．鲜藕因其含有较多的淀粉，因此淀粉是鲜藕细胞良好的储能物质
C．组成鲜藕细胞的钙、铁、磷、氮等微量元素大多以化合物的形式存在
D．熟鲜藕更容易消化是因为高温使蛋白质的空间结构变得松散，容易被蛋白酶水解
4．下列关于元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生紫色反应
B．游离状态的水和无机盐均不参与细胞结构的组成
C．氧化分解释放能量多的脂肪含H比例高于糖类
D．微量元素Fe、Mg分别参与构成血红素、叶绿素
5．某镇痛药物的结构式如下图所示，则该药物（ ）
A．为6肽 B．可口服C．有4个肽键 D．有3种氨基酸
6．脂质体作为药物的运载体，已开始广泛的临床应用，它可以将药物运送到特定的细胞发挥作用。下列有关脂质体药物运载体的说法中，错误的是（ ）
A．脂质体与质膜相近，不会被免疫破坏 B．脂质体通过与细胞膜融合释放药物
C．能在水中结晶的药物应包在双分子层中 D．脂溶性的药物应包在两层磷脂分子之间
7．下列关于细胞结构与其功能相适应的叙述中，正确的是（ ）
A．分泌胰液的胰腺细胞具有发达的内质网 B．叶肉细胞和根尖细胞具有较多的叶绿体
C．皮肤细胞比心肌细胞具有更多的线粒体 D．幼嫩植物细胞具有大液泡利于渗透吸水
8．选择合适的实验材料和方法是得出正确实验结论的前提。下列对应关系中，共有几项是合理的（ ）
①分泌蛋白的合成与运输——荧光标记法； ②概念模型——利用废旧物品制作真核细胞模型；
③提取并研究细胞膜的化学组成成分——鸡的红细胞；
④观察质壁分离和细胞质流动——黑藻叶片； ⑤研究细胞核功能——核移植技术。
A．2 B．3 C．4 D．5
9．如图是某细胞中部分结构的示意图，下列相关叙述错误的是（ ）
A．图示结构是细胞代谢和遗传的控制中心
B．④与②形成有关，⑤主要由DNA和蛋白质组成
C．图示结构可存在于酵母菌、大肠杆菌等细胞中
D．①和③两种膜结构在蛋白质的种类和数量上差异度很大
10．某同学用紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料，先加0．3g/mL蔗糖溶液，一段时间后再加清水处理，探究外表皮细胞原生质体（植物细胞不包括细胞壁的部分）和液泡的体积及细胞液浓度等的变化情况。下列有关实验结果的推测，错误的是（ ）
A．加蔗糖后，原生质体和液泡体积逐步缩小 B．加蔗糖后，细胞液的浓度逐渐增大
C．加清水后，原生质体和液泡体积逐步恢复 D．加清水后，细胞液的吸水速率逐渐增大
11．拟南芥液泡膜上的Na+/H+载体，可利用H+电化学梯度将H+运出液泡的同时将Na+由细胞质运进液泡内，从而降低细胞质中Na+的浓度。据此分析，Na+和H+的运输方式是（ ）
A．都是主动运输 B．Na+为主动运输、H+为协助扩散
C．都是协助扩散 D．Na+为协助扩散、H+为主动运输
12．自由扩散和协助扩散在物质跨膜运输中的相同点是（ ）
A．从低浓度到高浓度，不需要转运蛋白协助 B．从高浓度到低浓度，不消耗能量
C．从低浓度到高浓度，消耗能量 D．从高浓度到低浓度，需要转运蛋白协助
13．细胞代谢是在温和的条件下快速有序进行的，这离不开生物体内各种各样的酶。下列有关酶的叙述正确的是（ ）
A．将刚采摘的甜糯玉米放入热水中2min破坏淀粉酶的活性，可较好的保持甜味
B．胃蛋白酶随食糜进入小肠后可继续发挥作用
C．在坏死性创伤的治疗时，胰蛋白酶可用于溶解血凝块，因为它能水解蛋白质
D．酶在活细胞内合成，且都在细胞内发挥催化功能
14．某研究小组在过氧化氢溶液中加入一定量的过氧化氢酶，收集产生的氧气，每隔30秒进行一次测定，结果如图。下列叙述合理的是（ ）
A．过氧化氢酶为过氧化氢的分解提供了所需的活化能
B．氧气产生速率随时间变化逐渐减慢是由于酶的活性降低
C．适当增加酶的初始加入量不会改变产生的氧气总量
D．低温条件下氧气产生速率低是由于酶的空间结构被破坏
15．某同学通过FeCl3和H2O2酶催化H2O2分解来验证酶的高效性，实验结果如下图所示。下列对该实验的分析，正确的是（ ）
A．H2O2酶能提供H2O2分子活化所需的能量
B．实线为加入FeCl3催化H2O2分解的实验
C．若降低实验的温度，M点和N点可能右移
D．比较两组实验结果还能说明酶具有专一性
16．在不损伤植物细胞内部结构的情况下，能去除细胞壁的物质是（ ）
A．盐酸 B．淀粉酶 C．纤维素酶 D．蛋白酶
17．ATP在生物体的生命活动中发挥着重要作用。下列有关ATP的叙述，错误的是（ ）
A．人体成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡的红细胞中均能合成ATP
B．ATP中的“A”与DNA、RNA中的碱基“A”是同一物质
C．能产生ATP的细胞不一定能产生酶，能产生酶的细胞都能产生ATP
D．ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能
18．生物细胞中含有衡量的ATP，因而可以通过测定样品中ATP的含量来间接反应微生物的含量。目前常用的ATP含量测定方法是ATP荧光检测法，其检测原理如下图所示。相关叙述错误的是（ ）
A．利用ATP荧光检测法检测样品中微生物时需在有氧条件下进行
B．检测结果显示荧光亮度越强，样品的卫生状况越差
C．荧光素转变为荧光素酰腺苷酸是伴随着ATP水解的放能反应
D．ATP分子脱去两分子磷酸基团产生的AMP可用于合成RNA
二、多选题
19．如图表示酶的活性与温度的关系。下列叙述正确的是（ ）
A．当反应温度由t1调到t2时，随着温度的升高，酶的活性一直升高
B．温度在t2时比在t1时更适合酶的保存
C．酶的空间结构在t1时比t3时破坏更严重
D．温度为t2时，酶降低活化能的作用最显著
20．下图为细胞中化合物A与化合物B生成化合物D的过程示意图，C为化学键。下列叙述中正确的是（ ）
A．若A为丙氨酸、B为缬氨酸，则C可表示为肽键
B．若A为多糖、B为蛋白质，则D可在细胞间传递信息
C．若A为腺苷，B为三个磷酸基团，则C是含较多能量的特殊化学键
D．若A为甘油，B为三分子脂肪酸，则D在糖类供能不足时可分解供能
21．ATP是细胞内重要的高能磷酸化合物，其结构可用下图表示。下列叙述错误的是（ ）
A．ATP与RNA彻底水解后的产物完全相同
B．④转化为③是放能反应，该反应释放的能量可用于糖类、蛋白质等有机物的合成
C．ATP的结构简式是A-P~P~P其中A代表图中的②，~代表一种特殊的化学键
D．细胞呼吸除可为生物体提供生命活动所需的ATP外，还是生物体代谢的枢纽，蛋白质、糖类和脂质的代谢都可以通过细胞呼吸过程联系起来
三、非选择题
22．用物质的量浓度为2mol·L-1 的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体的相对体积变化如下图。
(1)植物细胞的质壁分离是指原生质层与细胞壁的分离，原生质层是指 。在研究该过程时，细胞内的液体环境主要是指 ；此细胞器的功能是 。
(2)图中A→B段该植物细胞的吸水能力 （填“逐渐增强”或“逐渐减弱” 或“基本不变”）。从植物细胞各部分结构特点上讲，该细胞能发生质壁分离的原因是 。
(3)1min 时，原生质层与细胞壁之间的液体与外界溶液浓度相同，原因是 。2min后，处于2mol·L-1 的乙二醇溶液中细胞的原生质体体积的变化过程称为 。
23．如图甲表示人体细胞的细胞膜结构及对不同物质的转运过程示意图（箭头表示物质转运的方向，A~C表示组成细胞膜的物质，a~e表示物质跨膜运输的方式）。图乙曲线表示物质运输速率与O2浓度的关系，请据图回答问题：
(1)细胞膜的基本骨架是[ ] （[ ]内填字母，横线上写文字）。
(2)人的小肠上皮细胞可以吸收葡萄糖，而不吸收比葡萄糖相对分子质量小的木糖，这说明细胞膜具有 的功能特点，此特性与图甲中组成细胞膜的 （填字母）有关。
(3)科学家研究发现肾吸水时，水可以通过水通道蛋白被肾小管和集合管重吸收，此过程中水的流动可用图甲中 （填字母）表示。葡萄糖进入红细胞时，如果用药物限制膜蛋白的活动，则葡萄糖的运输速率迅速下降，如果减少能量的供应，却对运输没有影响。由此判断葡萄糖进入红细胞的方式是 。
(4)图乙所示的运输方式对应于图甲中的 （填字母），限制BC段运输速率的因素是 。
24．在生物体内能量的转换和传递中，ATP是一种关键的物质，其分子结构式如图1所示，其中数字①~⑤表示组成ATP的相关化学基团。图2表示ATP与ADP的相互转化图解。请据图回 答下列问题：
ATP的中文名称为 ，ATP的结构简式为 ，是细胞驱动生命活动的
物质。1mol ATP 水解释放的能量高达30.54KJ，所以说ATP 是一种 化合物。
(2)图1中，ATP脱去④⑤之后的分子可作为 的基本单位之一，名称是 。
(3)图2中，过程②往往与 （选填“吸能”或“放能”）反应相关联。在绿色植物细胞中，能量Q1的来源有 作用和 作用（填生理作用）。
25．如图1表示某类酶作用的模型，图2表示酶催化作用中能量变化过程。请据图回答：
(1)酶是活细胞产生的具有 作用的有机物，其中绝大多数酶是 。图1模型中代表酶的是 （填字母），该模型能解释酶的特性是具有 。
(2)图2曲线表示物质A生成物质P的化学反应，若用无机催化剂替换酶催化该反应，则b在纵轴上将 （填“不动”或“上移”或“下移”），这体现了酶的 性，理由是 。参考答案：
1．B
【分析】细胞学说主要由德国科学家施莱登和施旺建立，后来魏尔肖对细胞学说进行了补充，细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，内容包括：
1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3、新细胞可以从老细胞产生。
【详解】A、1656年英国科学家胡克用自己研制出的光学显微镜观察软木薄片，看到了植物细胞（已死亡），并将它们命名为“cell”，即细胞。这是人类第一次借助工具成功的观察到细胞；而细胞学说建立者主要是施莱登和施旺，A错误；
B、魏尔肖对细胞学说进行了补充，提出“细胞通过分裂产生新细胞”，B正确；
C、细胞学说阐明了动植物都以细胞为基本单位，揭示了细胞统一性和生物体结构统一性，标志着生物学研究进入了细胞水平，但未揭示多样性，C错误；
D、细胞学说其内容之一是一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，D错误。
故选B。
2．A
【分析】显微镜的呈像原理和基本操作：
（1）显微镜成像的特点：显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。
（2）显微镜观察细胞，放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，视野越暗，反之亦然。
（3）显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
【详解】A、通过光学显微镜观察不到病毒，故通过光学显微镜观察不到细胞和病毒在结构上的区别，A错误；
B、由于显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，因此在视野中，观察到细胞中细胞质流动方向为顺时针，其实际运动方向也是顺时针，B正确；
C、细准焦螺旋的作用是较小幅度的升高镜筒，调出更清晰的物像；转换高倍镜观察时，通过调节细准焦螺旋，可以使图像变得清晰，C正确；
D、视野的亮度可通过反光镜和光圈来调节，有时让视野偏暗才有更清晰的物像，如若观察的生物材料的色泽很浅，让视野偏暗才有更清晰的物像，D正确。
故选A。
3．D
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，其中大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O为活细胞中含量最多的元素。
【详解】A、几丁质主要存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，鲜藕中不含几丁质，A错误；
B、淀粉是植物细胞中良好的储能物质，是其固有的属性，并不是说鲜藕中含有较多的淀粉，淀粉就是植物细胞中的储能物质，B错误；
C、钙、磷、氮属于大量元素，C错误；
D、熟鲜藕更容易消化是因为高温使蛋白质的空间结构变得松散，容易被蛋白酶水解，D正确。
故选D。
4．C
【分析】 无机盐的作用：①细胞和生物体内某些复杂化合物的重要组成成分。②对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。③维持细胞渗透压。④维持细胞酸碱平衡。
【详解】A、变性后的蛋白质含有肽键，能与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；
B、结合水是细胞结构的重要组成成分，许多无机盐是细胞化合物必不可少的成分，B错误；
C、脂肪含H比例高于糖类，氧化分解释放能量更多，C正确；
D、Fe是微量元素、Mg是大量元素，D错误。
故选C。
5．C
【分析】分析题图：图为脑啡肽的结构简式，该化合物含有4个肽键（结构“-CO-NH-”中间的化学键），是由5个氨基酸脱水缩合形成的，这5个氨基酸的R基依次为-CH2-C6H5-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2，R基中无氨基和羧基。
【详解】AC、依据图示信息可知，有4个肽键（结构“-CO-NH-”中间的化学键），连接5个氨基酸，A错误，C正确；
B、由于该化合物中含有肽键，口服后会被相关的酶所分解，B错误；
D、依据图示信息，这5个氨基酸的R基依次为-CH2-C6H5-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2，共有4中不同类型，D错误。
故选C。
6．C
【分析】流动镶嵌模型中，磷脂分子的特点是一个亲水基团的头和两个疏水基团的尾，磷脂双分子层在水中的分布是亲水基团和水接触，疏水基团远离水。
【详解】A、脂质体与质膜成分相近，根据相似相溶原理，可以通过细胞膜，不易被免疫系统破坏，A正确；
B、脂质体到达细胞后，通过膜的流动性，脂质体的膜与细胞膜相融合，从而将药物送入细胞，B正确；
CD、由于磷脂分子中脂肪酸“尾”部是疏水的，磷脂“头”部是亲水的，磷脂双分子层内部是亲水性的，则水中结晶的药物（说明不溶于水）不能被包在双分子层中；磷脂双分子之间是疏水性的，则脂溶性的药物被包在两层磷脂分子之间，C错误，D正确。
故选C。
7．A
【分析】1、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。
2、内质网是细胞内表面积最大的膜结构，是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。
3、液泡主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液，含糖类、蛋白质、无机盐、色素等，可以调节植物细胞内的环境。
4、叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
【详解】A、胰液里面含有大量分泌蛋白，分泌蛋白的加工与内质网有关，故分泌胰液的胰腺细胞具有发达的内质网，A正确；
B、根尖细胞没有叶绿体，B错误；
C、心肌需要搏动，心肌细胞比皮肤细胞需要更多的能量，具有更多的线粒体，C错误；
D、成熟植物细胞具有大液泡利于渗透吸水，幼嫩植物细胞一般不具有大液泡，D错误。
故选A。
8．A
【分析】1、模型构建法：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具体的实物或其它形象化的手段，有的则抽象的形式来表达。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观的表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型。
2、同位素标记法：同位素可用于追踪物质的运行和变化规律，借助同位素原子研究有机反应历程。通过追踪示踪元素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程。
【详解】①研究分泌蛋白的形成过程，采用的是放射性同位素标记法，①错误；
②利用废旧物品制作的真核细胞模型属于物理模型，②错误；
③提取并研究细胞膜的化学成分需一般用哺乳动物的成熟红细胞，鸡的红细胞含有核膜及众多具膜细胞器，③错误；
④黑藻叶片一般为单层细胞，叶肉细胞含有叶绿体，适合用于观察质壁分离和细胞质流动，④正确；
⑤用核移植技术可研究细胞核功能，利用核移植技术设置不同的核为实验自变量，⑤正确。
综上所述，正确的有④⑤，A合理，BCD不合理。
故选A。
9．C
【分析】由图可知，①是内质网，②是核糖体，③是核膜，④是核仁，⑤是染色质。
【详解】A、图示结构是细胞核，细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，A正确；
B、④是核仁，真核细胞中核仁与②核糖体的形成有关，B正确；
C、大肠杆菌由原核细胞构成，不具有图示以核膜为界限的细胞核，C错误；
D、①是内质网，③是核膜，不同生物膜上蛋白质的种类和数量有区别，D正确。
故选C。
10．D
【分析】1、质壁分离与复原的原理：成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。
2、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度>细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
【详解】AB、加蔗糖后，植物细胞失水，细胞液的浓度逐渐增大，原生质体（植物细胞去除细胞壁后的结构）和液泡体积逐步缩小，AB正确；
CD、加清水后，植物细胞吸水，细胞液的浓度逐渐减小，细胞液的吸水速率逐渐减小，原生质体和液泡体积逐步恢复，C正确，D错误。
故选D。
11．B
【分析】1、协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量。
2、主动运输的特点是低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体和能量。
【详解】液泡内的细胞液中H+浓度大于细胞质基质，说明H+运出液泡是顺浓度梯度，因此方式是协助扩散，液泡膜上的Na+/H+反向转运蛋白能将H+转运出液泡的同时将细胞质基质中的Na+转运到液泡内，说明Na+进入液泡的直接驱动力是液泡膜两侧的H+电化学势能，因此该过程Na+的进入液泡的方式为主动运输，B正确。
故选B。
12．B
【分析】自由扩散方向是高浓度到低浓度，不需要转运蛋白，能量，例如氧和二氧化碳进出细胞；协助扩散方向是高浓度到低浓度，需要转运蛋白不需要能量，例如葡萄糖进入红细胞。
【详解】自由扩散和协助扩散都是从高浓度到低浓度，不消耗能量，自由扩散不需要转运蛋白的协助，而协助扩散需要转运蛋白的协助，ACD错误，B正确。
故选B。
13．C
【分析】酶的特性：(1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍；(2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应；(3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
【详解】A、淀粉酶是催化淀粉水解形成可溶性糖（有甜味），高温改变酶的空间结构从而使酶活性降低，降低可溶性糖转化为淀粉所需酶的活性（该酶不是淀粉酶），从而使可溶性糖能较长时间存在于玉米中保持甜味，A错误；
B、胃蛋白酶适宜pH为1.5左右，小肠内环境属于碱性环境，故胃蛋白酶随食糜进入小肠后会失活，不可继续发挥作用，B错误；
C、胰蛋白酶具有催化蛋白质水解的作用，使之水解成多肽或氨基酸，提高组织通透性，抑制水肿和血栓周围的炎症反应，溶解血凝块、渗出液以及坏死组织，C正确；
D、酶在活细胞内合成，可在细胞内外发挥作用，D错误；
故选C。
14．C
【分析】1、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。
2、与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高。
【详解】A、过氧化氢酶降低过氧化氢水解所需的活化能，催化过氧化氢水解，A错误；
B、氧气产生速率随时间变化逐渐减慢是由于底物含量不足，B错误；
C、酶催化化学反应只改变反应速率，不改变反应程度，反应产生的氧气总量由底物决定，适当增加酶的初始加入量不会改变产生的氧气总量，C正确；
D、低温条件不改变酶的空间结构，但会抑制酶的活性。因此，低温条件下氧气产生速率低是由于酶的活性被抑制，D错误。
故选C。
15．C
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分的酶是蛋白质，少数酶是RNA。
2、酶的特性：①高效性：②专一性：③酶的作用条件较温和。3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。
【详解】A、过氧化氢酶是生物催化剂，其催化原理是降低化学反应所需要的活化能，A错误；
B、虚线为加入FeCl3催化H2O2分解的实验，反应速率更慢，B错误；
C、若题中曲线是在最适温度下测定的，若降低温度则酶活性降低，反应时间变长，故M、N点可能右移，C正确；
D、该实验说明过氧化氢酶催化效率高于二氧化锰催化效率，即酶具有高效性，不能说明酶具有专一性（一种酶催化一种或一类化学反应），D错误。
故选C。
16．C
【分析】酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。
【详解】植物细胞的最外层是细胞壁，其成分是纤维素和果胶，因此使用纤维素酶和果胶酶可以除掉细胞壁，且不破坏细胞的结构，C正确。
故选C。
17．B
【分析】1、ATP的中文名称叫腺苷三磷酸，其结构简式为A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团。
2、ATP是细胞生命活动的直接能源物质，生物体内糖类、脂肪、蛋白质等中储存的能量必须转移到ATP中才能被利用；细胞中的ATP含量很少，但对于ATP的需要量很大，通过ATP与ADP的相互转化满足细胞生命活动对ATP的大量需求。
3、ATP的合成过程主要是光合作用和呼吸作用，光合作用过程合成ATP的能量来源于光能，呼吸作用过程合成ATP能量来源于有机物中的化学能，ATP水解释放的能量可以转化成细胞或生物体生命活动需要的光能、化学能、机械能或者电能等。
【详解】A、ATP是生命活动的直接能源物质，人体成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡的红细胞中均能合成ATP，A正确；
B、ATP中的“A”是指腺苷，DNA、RNA中的碱基“A”是指腺嘌呤，不是同一物质，B错误；
C、能产生ATP的细胞不一定能产生酶，如哺乳动物成熟的红细胞，所有活细胞都能产生ATP，C正确；
D、植物进行光合作用，将光能转化为ATP中的化学能，呼吸作用将有机物中的化学能转化为ATP中的能量；萤火虫发火是ATP中的能量转化为光能，ATP中的能量可以用于氨基酸脱水缩合形成蛋白质，这时ATP中的能量转化为化学能，故ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能，D正确。
故选B。
18．C
【分析】1、ATP为直接能源物质，在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化。
2、放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系。
【详解】A、分析题图可知，在氧气的作用下才会发光，因此利用ATP荧光检测法检测样品中微生物时需在有氧条件下进行，A正确；
B、微生物越多，提供的ATP就越多，荧光强度越强，所以检测时荧光强度与食物上微生物残留量呈正相关，故检测结果显示荧光亮度越强，样品的卫生状况越差，B正确；
C、荧光素转变为荧光素酰腺苷酸是伴随着ATP水解的吸能反应，C错误；
D、ATP分子脱去两分子磷酸基团产生的AMP是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本单位之一，D正确。
故选C。
19．AD
【分析】酶活力也称酶活性，是指酶催化一定化学反应的能力。酶活力的大小可以用在一定条件下，它所催化的某一化学反应的转化速率来表示，即酶催化的转化速率越快，酶的活力就越高; 反之，速率越慢，酶的活力就越低。影响酶活性的主要因素是温度和pH值。其中温度比较重要，人体内酶的活性在37摄氏度是最佳。生物酶各自适应的酶的温度不同。
【详解】A、结合图示可知，当反应温度由t1调到t2时，随着温度的升高，酶的活性一直升高，A正确；
B、低温适合酶的保存，因此t1更适合，B错误；
C、高温破坏酶的结构，t3温度较高，对酶的结构破坏更大，C错误；
D、温度为t2时，酶活性最大，反应更容易发生，酶降低活化能的作用最显著，D正确。
故选AD。
20．ABD
【分析】1、两个氨基酸脱水缩合形成肽键。
2、糖类有单糖、二糖、多糖，其中二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖组成，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。
【详解】A、若A为丙氨酸、B为缬氨酸，则D代表二肽，是通过脱水缩合形成的，所以C可表示为肽键，A正确；
B、若A为多糖、B为蛋白质，则D为糖蛋白，具有识别功能，可在细胞间传递信息，B正确；
C、若A为腺苷，B为三个磷酸基团，则腺苷与磷酸基团相连的化学键是磷酸二酯键，所以C不是含较多能量的特殊化学键，C错误；
D、若A为甘油，B为三分子脂肪酸，则D为脂肪，是细胞内的良好储能物质，在糖类供能不足时可分解供能，D正确。
故选ABD。
21．AC
【分析】ATP的中文名称叫腺苷三磷酸，其结构简式为A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，-代表普通磷酸键，～代表特殊化学键。ATP是细胞生命活动的直接能源物质，在体内含量不高，可与ADP在体内迅速转化。①是腺苷，②是腺嘌呤核糖核苷酸，③是ADP，④是ATP。
【详解】A、ATP 与 RNA 彻底水解后的产物不完全相同，RNA 彻底水解产物中还含有含氮碱基 U、G、C，A 错误；
B、④转化为③是放能反应，该反应释放的能量可用于糖类、蛋白质等有机物的合成，B 正确；
C、ATP 的结构简式是 A—P～P～P，其中 A 代表图中的①，～代表一种特殊的化学键，C 错误；
D、细胞呼吸除可为生物体提供生命活动所需的 ATP 外，还是生物体代谢的枢纽，原因是蛋白质、糖类和脂质这三类物质的水解产物——单糖、甘油和脂肪酸以及氨基酸等通过多种途径进入细胞呼吸过程氧化分解，D 正确。
故选AC。
22．(1) 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 液泡内的细胞液 可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
(2) 逐渐增强 细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性
(3) 细胞壁具有全透性，原生质层与细胞壁之间充满了外界溶液 质壁分离的复原
【分析】1、由图可知，某种植物细胞处于乙二醇溶液中，外界溶液浓度高于细胞液浓度，发生质壁分离，质生质体体积变小，细胞液浓度增大；随后乙二醇溶液以自由扩散的方式进入细胞，细胞液浓度增加，细胞吸水，发生质壁分离复原。
2、某种植物细胞处于蔗糖溶液中，外界溶液浓度高于细胞液浓度，发生质壁分离，质生质体体积变小。
【详解】（1）细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。成熟植物细胞由于中央液泡占据了细胞的大部分空间，所以在研究质壁分离过程中，细胞内的液体环境主要是指液泡内的细胞液。液泡的功能是可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
（2）原生质体体积A→B段下降，说明细胞失水，发生质壁分离，失水越多，吸水能力越强，故随质壁分离的进行，吸水能力逐渐增强。细胞能发生质壁分离从细胞结构上来讲是因为细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。
（3）由于细胞壁是全透性的，则在细胞壁与原生质层之间充满了外界溶液，故1min时，原生质层与细胞壁之间的液体与外界溶液浓度相同。 2mol/L的乙二醇溶液的坐 标曲线，在2min以后的变化为：原生质体体积不断增大，最后恢复原状，说明由于乙二醇溶液进入细胞，细胞液浓度变大，细胞开始吸水，发生质壁分离复原。
（4）质壁分离的应用：测定细胞液的浓度范围。配制1.0、1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、1.9、2.0mol·L-1，将生理状态相同的该植物细胞分别浸泡到各蔗糖溶液中，观察细胞是否发生质壁分离。细胞液的浓度介于未发生质壁分离和将要发生质壁分离蔗糖溶液的浓度之间。
23．(1) B 磷脂双分子层
(2) 选择透过性 A
(3) c 协助扩散
(4) a、e 载体蛋白的数量
【分析】题图分析，图甲是细胞膜的结构模型，A是蛋白质分子，B是磷脂双分子层，C是多糖；a是细胞通过主动运输方式吸收物质的过程，b是细胞通过自由扩散方式吸收物质的过程，c、d是通过协助扩散进入细胞的过程，e是通过主动运输方式排出物质过程；图乙曲线表示物质运输速率与O2浓度的关系，对应的运输方式是主动运输。
【详解】（1）细胞膜的基本骨架是[B]磷脂双分子层。
（2）人的小肠上皮细胞可以吸收葡萄糖，而不吸收比葡萄糖相对分子质量小的木糖，这说明细胞膜具有选择透过性的功能特点，此特性与图甲中组成细胞膜的A蛋白质有关。
（3）科学家研究发现肾吸水时，水可以通过水通道蛋白被肾小管和集合管重吸收，此过程中水的流动可用图甲中c表示。葡萄糖进入红细胞时，如果用药物限制膜蛋白的活动，则葡萄糖的运输速率迅速下降，如果减少能量的供应，却对运输没有影响。由此判断葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散。
（4）图乙所示的运输方式与氧气浓度有关，说明此运输方式是主动运输，对应于图甲中的a、e，限制BC段运输速率的因素是载体蛋白的数量。
24．(1) 腺苷三磷酸 A-P~P~P 直接能源 高能磷酸
(2) RNA（核糖核酸） 腺嘌呤核糖核苷酸
(3) 吸能 光合 呼吸
【分析】ATP由腺嘌呤、核糖和3个磷酸基团连接而成，细胞中ATP含量很低，ATP 与ADP可以迅速转化，ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同，ATP水解释放的能量，来自特殊的化学键中的化学能，并用于生命活动；合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用。
【详解】（1）ATP的中文名称叫腺苷三磷酸，其结构简式为A-P~P~P，元素组成为C、H、O、N、P，是细胞驱动生命活动的直接能源物质。“~”表示特殊化学键，一个ATP 分子含有2个特殊化学键，1mol ATP 水解释放的能量高达30.54KJ，所以说ATP 是一种高能磷酸化合物。
（2）由图1可知，④⑤表示磷酸基团，ATP脱去外侧两个磷酸基团之后的分子为腺嘌呤核糖核苷酸，可作为RNA的基本组成单位之一。
（3）分析图2可知，过程②是ATP在酶2的催化下水解并释放能量Q2的过程，该过程往往与吸能反应相联系；在绿色植物体内，合成ATP需要的能量Q1 可来自光合作用和呼吸作用。
25．(1) 催化 蛋白质 A 专一性
(2) 上移 高效 与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高
【分析】图1表示某类酶作用的模型，分析图1可知，A反应前后不变，B分解为C和D，所以A表示酶，B表示底物，C和D表示生成物。图2表示酶催化作用中能量变化过程，酶可以降低反应的活化能。
【详解】（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。酶作为化学反应中的催化剂，反应前后性质不改变，故图1模型中A代表酶。由图1模型可以看出，酶催化反应时需先和底物结合在一起，而且两者的结构相吻合，该模型能解释酶的专一性。
（2）图2曲线表示物质A生成物质P的化学反应，在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过程。a表示无酶催化时反应所需的活化能，b表示有酶催化时反应所需的活化能，因为与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高，所以如果用无机催化剂替换酶催化该反应，b在纵轴上将上移，这体现了酶的高效性。
