2《腊八粥》课件(共27张PPT)

(共27张PPT)
部编版六年级下册
介绍中国传统节日习俗
百里不同风，
千里不同俗。
盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥
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详
略
等粥
喝粥
pū
这不是粥，而是小型的农业展览会。
——《北京的春节》
食材丰富
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了！
①快速默读课文第2-8自然段。
②找出关键词句，思考作者抓住了人 物的哪个方面进行描写？
③从中你体会到了八儿的什么心情？
自学提示：
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了 ，但妈妈总是说时候还早。
动作
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
神态
“妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里！”
“那我饿了！”
“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”
语言
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
上灯
饭豆
面面的
我心中对记忆里的河水、夕阳、乡音，皆那么爱着，十分温暖的爱着。
——沈从文
合作探究：
1.默读课文第9—18自然段，从分粥、猜粥、看粥这几个镜头中选取一个你最感兴趣的。
2.找出关键词句，做好批注，并想象八儿的馋样儿和体会八儿的心情。
3.先自己思考，再小组合作完成学习单。
《腊八粥》学习单
找出关键词、句 关注细节（抓住人物的哪个方面进行描写？） 想象馋样儿（体会八儿的什么心情？）
分粥
猜粥
看粥
分粥
9
10
11
狡黠、天真
猜粥
栗子
饭豆
花生仁
枣子
糖
已稀烂到认不清楚了吧
煮得浑身肿胀
吃来总该是面面的
必大了三四倍
放多了，它会起锅巴
看
粥
看粥
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了！
它在锅里叹气似的沸腾着。
锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音。
锅内又叹了声气。
喝粥
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。
我的生命在这个环境中生长，和这一切都分不开。
——沈从文
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。请仿照课文第1自然段，写一种你喜爱的食物吧。
小练笔
抓住美食的特点，表达出对这一美食的喜爱之情。
外观
材料
做法
味道
《 腊八粥 》（节选） 冰心
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺院煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。因为借这机会，清理厨柜，把这些剩余杂果煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的!那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
小时候喝腊八粥是一件大事。
午夜才过，我的二舅爹爹（我父亲的二舅父）就开始作业，搬出擦得锃光大亮的大小铜锅两个，大的高一尺开外，口径约一尺。然后把预先分别泡过的五谷杂粮如小米、红豆、老鸡头、薏仁米，以及粥果如白果、栗子、红枣、桂圆肉之类，开始熬煮，不住地用长柄大勺搅动，防黏锅底。
此外尚有额外精致粥果另装一盘，如瓜子仁、杏仁、葡萄干、红丝青丝、松子、蜜饯之类，准备临时放在粥面上的。等到腊八早晨，每人一大碗，尽量加红糖，稀里呼噜的喝个尽兴。
《粥》（节选） 梁实秋
感谢观看
下次再见