11.葡萄沟 教学设计

葡萄沟
学习目标：
1．认识“沟、产、梨、份、枝、搭、淡、够”等17个生字，读准多音字“好”， 通过观察交流、对比发现等方法正确书写“客、市”2个字。
2．能正确、流利、有感情地朗读课文，利用学习单展开自学、互学，联系上下文和生活经验，理解“五光十色、茂密”等词，能够将句子说具体说完整。
3．运用联系上下文、句子对比、联系生活经验的策略，理解词句的大意，从而逐步提升语言理解和运用能力，实现“语言建构与运用”的语文核心素养。
4.激发学生对葡萄沟的喜爱之情，对祖国的热爱之情。
学习重点：理解课文内容，知道葡萄沟好在什么地方。
学习难点：知道葡萄沟好在什么地方，理解葡萄干的特点及葡萄干的制作方法。
学习过程：
一、创设情境，质疑入题
今天，我们要走进祖国西北部一个遥远的地方——新疆吐鲁番的葡萄沟，齐读课题———（板书课题∶葡萄沟）读完课题，你有什么问题吗 ——预设∶为什么叫葡萄沟？（注意：葡萄的“萄”是轻声）
出示地形图：葡萄沟是一个长长的峡谷，南北长八千米。高山融化的雪水形成天然的水渠，我们就叫它"沟"。勤劳、智慧的维吾尔族老乡在沟里种满了葡萄，引雪水来浇灌它们，这条沟因此得名———葡萄沟。 是不是已经迫不及待要走进葡萄沟了？打开书，自己读课文，把字音读准、句子读通顺，不会读的地方多读几遍。
【设计意图：通过视觉效果，将学生自然带入了我国西北部的新疆维吾尔族自治区。感觉是真的像来到了葡萄沟，极大地激发学习课文的兴趣，又让学生感受到了开门见山的写法。】
第一板块∶读读葡萄沟
（一）预学汇报
1.汇报读句子
（1）读长句子，文中的长句子，你能读准吗？
到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。
标点符号是无声的语言，请注意，顿号停顿的时间要比逗号还要稍短一些。（手势帮助读出停顿的长短）
（2）数句子，数一数，这段话一共有几句话 （含9个生字）
收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到阴房里制成葡萄干。阴房修在山坡上，样子很像碉堡，四壁留着许多小孔，里面钉着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上，利用流动的热空气，让水分蒸发掉，就成了葡萄干。这里生产的葡萄干，颜色鲜，味道甜，非常有名。
（二）共学课文
1. 整体感知：同学们，你们喜欢葡萄沟吗 为什么
2.学习第1自然段
我们一起走进课文的第一自然段，指名读，其他同学边听边思考：你喜欢葡萄沟的什么
（1）随文识“份”
快看看，像这样把整体分成了很多部分，其中的一部分我们就叫它"份"了。把一年分成一份一份的，其中一份就叫“月份”。
师∶十二个月份里，葡萄沟有五个月份、三个季节都出产水果。春天，五月有——（桑葚），夏天六月有——杏子、无花果，七月份有还有——（人们最喜爱的葡萄成熟了）。葡萄沟从五月到七月几乎月月有水果，如果你们是那的小朋友，心里会怎么样？（高兴、开心）带上这样的心情，谁来读一读。
怪不得说葡萄沟——真是个好地方。
小结：葡萄沟的水果这么丰富啊！真想夸一句：葡萄沟真是个好地方。
第二板块∶夸夸葡萄沟
3.学习第2、3自然段
（出示任务单）不仅仅是出产水果，你还喜欢葡萄沟的什么呢
哪些同学选择了葡萄组任务卡？
（1）学习第2自然段，体会葡萄的"五光十色"，老乡的"热情好客"
这个峡谷里没有平坦的地，维吾尔族老乡就创造了梯田，太阳炙烤，他们就在梯田上种最需要光照的葡萄。你想说什么
吐鲁番在火焰山下，地表温度70多度，沙窝里能烤熟鸡蛋。在这最恶劣的条件下，但葡萄沟却"满沟流水、满沟花香"，维吾尔族老乡是怎样做到的呢 瞧，他们用茂密的枝叶搭起一个个绿色的凉棚。（课件出示：茂密的枝叶图）
③感情朗读
在这样的凉棚下，什么感受 一句话∶好凉快，好舒服呀。把你的感受读出来。
老师查过资料，在烈日炎炎的夏季，那里的最高温度可以达到49 度，如果这时候你来到葡萄沟，钻进这茂密的枝叶搭起来的绿色凉棚下，你会有什么感觉？（凉快、凉爽、舒服）带着这种舒畅的心情再来读一读这句话。（指名读）让我们一起来读读，感受下这份清凉。（齐读）
五光十色∶（板书∶葡萄 五光十色）
①联系上文，知颜色多
联系上文看一看，这一大串一大串的葡萄有——红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，这么多种颜色，用课文中的一个词就叫——"五光十色"，美丽极了!
②联系生活，知种类多
（课件出示多种葡萄）朗读颜色∶这么多种颜色的葡萄，你最想吃哪一串葡萄 通过你的读让我们感受出来。
红的——红葡萄;白的——无核白;紫的——哈斯哈;暗红的——索索;淡绿的——百家干。原来，这"五光十色"不仅颜色多，而且种类多啊!
③质疑比较，知光泽美
指名多种颜色的葡萄，课文为什么用五光十色，不说五颜六色呢
是呀，太阳从葡萄枝叶里照射下来打在葡萄上。你发现了什么
师∶怪不得人们这样说"秋到葡萄沟，珠宝满沟流，亭亭座座珍珠塔，层层叠叠翡翠楼。"这泛着光泽的葡萄，像珍珠，像玛瑙，像翡翠，晶莹剔透，真是——五光十色,美丽极了。再来读一读，让我们感受这"美丽极了"！
过渡∶这样五光十色的葡萄可不仅仅是用来欣赏的，要是这时候你到葡萄沟去，维吾尔族老乡还会请你吃个够呢!
【设计意图：借助任务单，渗透学习方法。学生借助任务单在第一轮的学习后有新的认识，也有新的学情，把握学情，促进提升的学习策略。多角度、多策略的提升，基于学习单的进行增量。比如比较“五颜六色”“五光十色”两个词语的比较，教师讲述的策略，提升学生基础朗读的水平。】
热情好客∶
快看看，谁来了
①（播放音频：）创设情境，引出老乡（播放新疆人说广告语∶"葡萄沟的葡萄美又甜，葡萄沟的葡萄美名扬，要是你来葡萄沟，一定请你吃个够!"）
②维吾尔族老乡会把最甜的葡萄摘下来让我们吃个够，用文中的一个词赞美老乡，真是——热情好客。把这"热情好客"送到句子里，再读读。（板书：老乡 热情好客）
小结∶葡萄沟不光葡萄五光十色，这里的老乡他们在这艰苦的地方，把苦的过成了"甜"，不仅自己甜，还愿意让别人品尝甜，"准会""最甜""吃个够"这么热情好客。这葡萄沟真是个——好地方。
学习第3自然段，了解葡萄干的颜色鲜、味道甜
为了使我们一年四季随时都能吃到鲜美、甘甜的葡萄，维吾尔族老乡不仅把收下来的葡萄运到城里，还运到晾房制成了葡萄干。这不，热情好客的老乡还要带我们去晾房看看呢！
继续夸夸葡萄沟———选择葡萄干组任务卡的同学请你们来汇报吧!
①选一选：拿乐学卡完成选择。摸学情，若学生选择有误，回到文中找寻答案。
排一排：结合课文内容，为葡萄干制作流程图排排序。
②比一比∶借助资料，对比制作葡萄干的一般流程，想一想为什么葡萄沟的葡萄干颜色鲜，味道甜
③夸一夸∶瞧一瞧，看一看，这么好的葡萄干儿，你会怎么夸呢
（PPT）嘿，瞧一瞧，看一看......（板书∶葡萄干 色鲜味甜）
是啊，你瞧瞧，一个修阴房一串串挂葡萄，一个扔地上一堆堆曝晒，我们的维吾尔族老乡对葡萄的心意你看出来了吗 这么色鲜味甜.这么有名的葡萄干是这么来的这葡萄干真是——一个好地方。
结合板书，现在再来说一说葡萄沟为什么是个好地方
这里的葡萄——五光十色，这里的老乡——热情好客，这里的葡萄干——色鲜味甜。葡萄沟，可真是个好地方。
4.深度学习∶究竟喜欢葡萄沟什么
同学们，你们再回读课文，一边读一边想∶在这梯田，这葡萄，这阴房，这葡萄干·…·的背后，你究竟因为什么喜欢葡萄沟呢
是呀!这哪里是在写葡萄、葡萄干啊，这背后分明是在写勤劳智慧的维吾尔族老乡啊!
三、巩固识字
自由读，开火车读。
四、指导书写
1. 出示“份、坡、枝、收等10个生字，尝试归类。
左右结构：份、坡、梯、收、城、利；上下结构：客、市；半包围结构：起、老。
2．书写“客、市”两个字。
整体分析字的结构特点，重指导“客、市”两个字。
读贴发现：
预设：“客”是上窄下宽，“客”字撇捺要舒展开。
“市”是上宽下窄，书写前要让学生对比观察。
3．教师范写，学生书空。
4．学生描一个写两个，师巡视指导，并强调书写姿势，培养学生良好的书写习惯。
5．交流评价再修改。
【设计意图：认真读帖，发现特点，养成良好的写字习惯。在观察、仿写、互评的过程中把字写规范。】
小结：通过本节课的学习，我们知道了葡萄沟的葡萄五光十色，葡萄干色鲜味甜，老乡热情好客，千言万语化做一句话：葡萄沟真是个好地方! 让我们发自内心的对维吾尔族老乡说一句：葡萄沟真是个好地方!
小组合作设计一则广告，宣传葡萄沟的葡萄。
板书设计：
葡萄沟 （真是个好地方）
葡萄 五光十色 最喜爱 联系上下文
美丽极了
老乡 热情好客
葡萄干 色鲜味甜