北师大版生物七年级下册一课一练4.10.1 食物中能量的释放（含解析）
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| 名称 | 北师大版生物七年级下册一课一练4.10.1 食物中能量的释放（含解析） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 228.0KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-02-27 11:55:06 | ||
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文档简介
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北师大版生物七年级下册一课一练第1节 食物中能量的释放
一、单选题
1．探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定，某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表，下列分析不正确的是（ ）
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克) 20 20 ① 20
水(毫升) 50 50 50 50
温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
A．该实验可用10毫升水完成，更节省时间
B．①处所用质量应为20克
C．该实验需要设置重复组
D．该实验的变量是食物种类
2．人体呼出的气体与吸入气体相比，含量减少的是（ ）
A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．水分
3．呼出的气体与吸入的大气气体成分如下表，对比发现人体呼出的气体中二氧化碳明显增多。二氧化碳产生于（ ）
气体成分 氮气 氧气 二氧化碳 水 其他气体
在大气中的含量/% 78 21 0.03 0.07 0.9
在呼出气体中的含量/% 78 16 4 1.1 0.9
A．细胞 B．鼻腔 C．气管 D．肺泡
4．人呼出的气体与吸入的气体相比较（ ）
A．氧气增多，二氧化碳增多 B．氧气增多，二氧化碳减少
C．氧气减少，二氧化碳增多 D．氧气减少，二氧化碳减少
二、填空题
5．人体进行各种生理活动和维持体温所需要的 ，都是由细胞内的 在 的参与下被分解成 和水等简单物质时释放出来的．
6．生物体的呼吸作用，就是在 的参与下，分解体内的 ，释放 供生命活动的需要的过程．吸气时，肺泡内氧的浓度比血液里的 （填“高”或“低”），氧便从肺泡扩散到 里；因此，血液中的氧气含量增加，从这里可以得出：经过肺泡的过程是 血变成 血的过程；而在身体各部分的组织处则刚好相反，血液流经身体的各组织时，氧气被组织的细胞利用，因此血液中的氧气含量下降，所以：血液从 血变成 血．
7．人体进行各种生理活动和维持体温所需要的 ，都是由细胞内的 在 的参与下被分解成 和水等简单物质时释放出来的．
8．人和动物运动消耗的能量来源于它们所摄取的 ．
9．吸入的空气和呼出的气体的区别
与吸入的空气相比，呼出的气体中 含量减少， 含量增加。
三、实验探究题
10．探究某种食物中含有多少能量，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热量。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，请回答相关问题：
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁
质量/克 20 20 20
水/毫升 50 50 50
温度上升/℃ 2.2 1.4 3
（1）从小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是 。
（2）食物中能够燃烧的物质是 （填“有机物”或“无机物”）
（3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 。
（4）花生种子实际所含能量一般会 （填“小于”或“大于”）测定的热量值，排出操作不当的影响，产生这一差别的可能原因是 （写出一点即可）
四、读图理解题
11．如图是验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳的实验装置，瓶内均装入澄清的石灰水，请据图分析回答：
（1）如果吹气和吸气均选择弯管，在实验时，应向甲瓶 ，向乙 ；
（2）经向两瓶内分别吹气、吸气后，石灰水明显变浑浊的是 瓶；
（3）在本实验中，起对照作用的是 瓶．
12．如图是动物能量来源示意图，请据图回答问题：
（1）动物的运动需要消耗能量，能量来源于所摄取的 ，它经过 ，营养成分进入 并转化为各类有机物。
（2）动物细胞通过 作用将贮藏在 中的能量释放出来，供动物各项生命活动需要。
（3）细胞的呼吸作用是在 中进行的，这个过程过所需要的气体是 ，产生的气体是 。
13．青少年应积极锻炼身体，长期体育锻炼有助于提高心肺的功能。如图是人体呼吸、循环系统生理活动示意图。A、B、C、D代表心脏的腔，①②代表组织细胞和血液进行气体交换的主要气体成分。据图分析并回答问题：
（1）人体血液循环途径包括体循环和肺循环，其中肺循环的起点是[ ] （“[_]”内填字母，横线上填文字）。
（2）①是组织细胞进行 作用释放出来的，通过气体扩散的方式进入组织周围的毛细血管，至少经过 次心脏，才能排出体外。
（3）如图是安静时和运动后，长期进行体育锻炼的运动员和普通人的心率对比柱形图。可以发现，安静时和运动后运动员的心率比普通人 （填“快”或“慢”），且运动员比普通人在运动前后心率变化的幅度 （填“大”或“小”）。
（4）进一步研究发现，运动员的心脏结构中，与主动脉相连的左心室的壁明显增厚，这有助于为全身组织细胞提供丰富的营养物质和 ，以满足运动时所需的能量供给。由此可见，长期运动使得心脏泵血功能明显提高。
答案解析部分
1．【答案】A
【解析】【解答】A、本实验通过水温的度数改变，测量食物中的能量，如果用10毫升水，水量太少，易出现偶然性，A说法错误。
B、探究不同食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，以保证变量唯一，所以①应该为20克，B说法正确。
C、该实验需要设置重复组，可以减小实验误差，提高实验的准确性，C说法正确。
D、该实验是测定不同食物中能量的多少，实验变量为食物种类，D说法正确。
故答案为：A
【分析】此题考查探究不同食物能量的测定实验，为基础题，难度不大，熟记：每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价，食物的热价反映出食物中储存能量的多少，相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多；实验中要设置对照实验，控制唯一变量，要排除偶然因素造成的误差，应该设置重复组，多测几次，以减小误差，提高实验的准确性。
2．【答案】A
【解析】【解答】吸气时，空气进入到肺泡中，肺泡与血液进行气体交换，肺泡内的氧气扩散到血液里，血液里的二氧化碳扩散至肺泡里，这时候肺泡内的氧气减少，二氧化碳增多，接着进行呼气运动将肺泡内气体排出，因此人体呼出的气体与吸入气体相比，含量减少的是氧气，A符合题意。
故答案为：A。
【分析】人体呼出的气体与吸入气体相比：氮气含量不变（细胞没有利用）；二氧化碳增多；水分增多（呼吸道具有湿润空气的作用）。
3．【答案】A
【解析】【解答】人体呼吸时，从外界吸入空气，呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物被氧化分解成二氧化碳和水，并且释放出能量。
故答案为：A。
【分析】呼吸的全过程包括：肺的通气，是肺与外界之间的气体交换；肺泡内的气体交换，是肺泡与血液之间的气体交换；气体在血液中的运输，是指氧气和二氧化碳在血液循环中的运输过程；组织里的气体交换，是血液与组织细胞之间的气体交换，共四个过程。
4．【答案】C
【解析】【解答】解：从分析看出，人呼出的气体与吸入的气体相比较氧气减少，二氧化碳增多．
故选：C
【分析】人体呼出的气体与吸入的气体主要成分如表：
气体成分 吸入气体（%） 呼出的气体（%）
氮气 78 78
氧气 21 16
二氧化碳 0.03 4
水 0.07 1.1
其他气体 0.9 0.9
5．【答案】能量；有机物；氧；二氧化碳
【解析】【解答】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各种生理活动和维持体温所需要的能量，都是由细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水等简单物质时释放出来的．答案为：能量；有机物；氧；二氧化碳．
【分析】此题考查了人体需要的营养物质及其作用，人体主要的供能物质是糖类、脂肪和蛋白质三类作用供能物质。
6．【答案】氧气；有机物；能量；高；血液；静脉；动脉；动脉；静脉
【解析】【解答】生物体内的线粒体把有机物当做燃料与氧结合，转化成二氧化碳和水，同时释放出能量，满足生命活动的需要．吸气时从外界到肺泡内的气体氧气浓度高于肺泡毛细血管内的，根据气体扩散作用的原理，气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，氧气由肺泡扩散到毛细血管中去．这样血液由含氧少的静脉血变成了含氧多的动脉血了．血液循环运输到组织细胞处，由于组织细胞进行呼吸作用，消耗大量氧，分解有机物产生二氧化碳和水，释放出能量，故组织细胞内的氧浓度低于毛细血管内的，根据气体扩散作用原理，毛细血管中的氧扩散到组织细胞内．这样毛细血管中由含氧丰富的动脉血变成了含氧少的静脉血．答案为：氧气；有机物；能量；高；血液；静脉；动脉；动脉；静脉
【分析】由我们所学的知识可以知道：（1）呼吸作用的公式为：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量（2）生物的呼吸作用是生物的共同特征，为生物的生命活动提供能量．据此可以解答本题．
7．【答案】能量；有机物；氧；二氧化碳
【解析】【解答】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体正常的生命活动有重要的作用．人体内含量最多的是水分，约占体重的60%﹣70%，人体内营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输．因此，人体进行各种生理活动和维持体温所需要的能量，都是由细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水等简单物质时释放出来的．
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
8．【答案】食物
【解析】【解答】解：能量的来源是食物；食物被消化后，营养成分进入细胞转化为各类有机物；动物细胞再通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的贮存在ATP中．供动物进行各项生命活动时的需要；ATP在ATP水解酶的作用下远离腺嘌呤的高能磷酸键断裂，ATP水解成ADP和游离磷酸团，并释放出能量，保证细胞各项生命活动的能量供应；
【分析】呼吸作用是在活细胞中有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程，呼吸作用的实质是：分解有机物，释放能量．
9．【答案】氧气；二氧化碳
【解析】【解答】人体呼吸时，从外界吸入空气，呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了，其根本原因就是吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物通过氧化分解为二氧化碳和水，并且释放出能量， 产生了大量的二氧化碳，二氧化碳又经过一系列的途径被运输到肺，由人体呼出，导致呼出的气体二氧化碳含量增加。
故答案为：氧气、二氧化碳。
【分析】吸入的空气和呼出的气体的区别：
气体成分 吸入气体（%） 呼出气体（%）
氮气 78 78
氧气 21 16
二氧化碳 0.03 4
水 0.07 1.1
其它气体 0.9 0.9
10．【答案】（1）核桃仁
（2）有机物
（3）重复组
（4）大于；有热量损失
【解析】【解答】（1）同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是核桃仁3（℃）。因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁。
（2）有机物能燃烧，无机物不能燃烧。因此食物中能够燃烧的物质是有机物（或糖类、脂肪、蛋白质），燃烧后留下的灰烬不能燃烧是无机盐。
（3）为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值。
（4）在实验过程中，尽管对实验装置进行了改进，由于条件所限，还是会有一部分热量散失掉，因此，实际上种子全部燃烧产生的热量比上述热量多。
【分析】每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。
11．【答案】（1）吹气；吸气
（2）甲
（3）乙
【解析】【解答】解：（1）吸气时应该用乙装置原因直玻璃管是插入到石灰水中，可以让外界的空气进入石灰水，如果用甲装置则会把石灰水直接吸入到口中．因此在实验时，应向甲瓶吹气，向乙瓶吸气．（2）人在呼吸的时候，吸入的空气中含有较多氧气，在人体内会与组织细胞内的气体进行交换，这样呼出的气体与空气相比，氧气减少，二氧化碳增多，甲装置中石灰水的浑浊程度较大，说明呼出的气体二氧化碳较多．（3）让外界的空气进入乙装置中的石灰水，目的就是起对照作用，来验证呼出的气体含有较多的二氧化碳．
故答案为：（1）吹气；吸气 （2）甲（3）乙
【分析】二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，这是二氧化碳的特性，二氧化碳的浓度越大，石灰水的浑浊就越明显，本实验用深吸一口气和深呼出一口气作比较，通过甲装置是呼出的气体，通过乙装置是空气作比较，来验证呼出的气体含有较多的二氧化碳．
12．【答案】（1）食物；消化吸收；细胞
（2）呼吸；有机物
（3）线粒体；氧气；二氧化碳
【解析】【解答】（1）动物的运动需要消耗能量，能量来源于所摄取的食物，食物中的营养物质包括：蛋白质、淀粉、脂肪、水、无机盐、维生素等。大分子的营养物质要经过消化道的消化吸收，后被分解成可以吸收的小分子营养物质（氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸等），大部分营养物质被小肠吸收进入毛细血管，再进入组织细胞并转化为各类有机物。
（2）呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。因此动物细胞主要通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，供动物各项生命活动需要。
（3）呼吸作用是在氧气的参与下，把有机物氧化分解成二氧化碳和水，并且释放能量，供生物体生命活动的需要。细胞的呼吸作用是在细胞内的线粒体中进行的。
【分析】人体呼吸时，从外界吸入空气，呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物被氧化分解成二氧化碳和水，并且释放出能量。
13．【答案】（1）C；右心室
（2）呼吸；1
（3）慢；小
（4）氧气
【解析】【解答】 （1）肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，即肺循环的起点是C右心室。
（2）①是二氧化碳，细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。组织细胞产生的二氧化碳经扩散进入血液，经过各级静脉→上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管后，二氧化碳扩散进入肺泡，通过呼气排出体外。二氧化碳通过气体扩散的方式进入组织周围的毛细血管排出体外的过程中，至少经过一次心脏。
（3）观察心率对比柱形图可知，安静时运动员心率大约60，普通人心率60多。运动后运动员的心率大约100，普通人运动后心率在120-140之间。即安静时和运动后运动员的心率比普通人慢，且运动员比普通人在运动前后心率变化的幅度小。
（4）运动员的心脏结构中，与主动脉相连的左心室的壁明显增厚，心输出量增大，促进血液循环，这有助于为全身组织细胞提供丰富的营养物质和氧气，以满足运动时所需的能量供给，并运走呼吸作用产生的二氧化碳等废物。
【分析】（1）图中，A表示右心房；B表示左心房；C表示右心室；D表示左心室。
（2）氧气运往组织细胞、组织细胞产生的二氧化碳排出体外，至少经过心脏一次；摄入的营养物质、药物到达组织细胞至少经过心脏两次。
（3）心脏每分钟跳动的次数叫做心率，成年人的心率，正常变动范围一般为60~100次/分。
（4）经常参加体育锻炼、合理膳食、养成良好的生活习惯是保持心脏和血管健康的关键。
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北师大版生物七年级下册一课一练第1节 食物中能量的释放
一、单选题
1．探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定，某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表，下列分析不正确的是（ ）
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克) 20 20 ① 20
水(毫升) 50 50 50 50
温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
A．该实验可用10毫升水完成，更节省时间
B．①处所用质量应为20克
C．该实验需要设置重复组
D．该实验的变量是食物种类
2．人体呼出的气体与吸入气体相比，含量减少的是（ ）
A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．水分
3．呼出的气体与吸入的大气气体成分如下表，对比发现人体呼出的气体中二氧化碳明显增多。二氧化碳产生于（ ）
气体成分 氮气 氧气 二氧化碳 水 其他气体
在大气中的含量/% 78 21 0.03 0.07 0.9
在呼出气体中的含量/% 78 16 4 1.1 0.9
A．细胞 B．鼻腔 C．气管 D．肺泡
4．人呼出的气体与吸入的气体相比较（ ）
A．氧气增多，二氧化碳增多 B．氧气增多，二氧化碳减少
C．氧气减少，二氧化碳增多 D．氧气减少，二氧化碳减少
二、填空题
5．人体进行各种生理活动和维持体温所需要的 ，都是由细胞内的 在 的参与下被分解成 和水等简单物质时释放出来的．
6．生物体的呼吸作用，就是在 的参与下，分解体内的 ，释放 供生命活动的需要的过程．吸气时，肺泡内氧的浓度比血液里的 （填“高”或“低”），氧便从肺泡扩散到 里；因此，血液中的氧气含量增加，从这里可以得出：经过肺泡的过程是 血变成 血的过程；而在身体各部分的组织处则刚好相反，血液流经身体的各组织时，氧气被组织的细胞利用，因此血液中的氧气含量下降，所以：血液从 血变成 血．
7．人体进行各种生理活动和维持体温所需要的 ，都是由细胞内的 在 的参与下被分解成 和水等简单物质时释放出来的．
8．人和动物运动消耗的能量来源于它们所摄取的 ．
9．吸入的空气和呼出的气体的区别
与吸入的空气相比，呼出的气体中 含量减少， 含量增加。
三、实验探究题
10．探究某种食物中含有多少能量，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热量。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，请回答相关问题：
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁
质量/克 20 20 20
水/毫升 50 50 50
温度上升/℃ 2.2 1.4 3
（1）从小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是 。
（2）食物中能够燃烧的物质是 （填“有机物”或“无机物”）
（3）为了尽量减少实验结果的误差，应该设置 。
（4）花生种子实际所含能量一般会 （填“小于”或“大于”）测定的热量值，排出操作不当的影响，产生这一差别的可能原因是 （写出一点即可）
四、读图理解题
11．如图是验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳的实验装置，瓶内均装入澄清的石灰水，请据图分析回答：
（1）如果吹气和吸气均选择弯管，在实验时，应向甲瓶 ，向乙 ；
（2）经向两瓶内分别吹气、吸气后，石灰水明显变浑浊的是 瓶；
（3）在本实验中，起对照作用的是 瓶．
12．如图是动物能量来源示意图，请据图回答问题：
（1）动物的运动需要消耗能量，能量来源于所摄取的 ，它经过 ，营养成分进入 并转化为各类有机物。
（2）动物细胞通过 作用将贮藏在 中的能量释放出来，供动物各项生命活动需要。
（3）细胞的呼吸作用是在 中进行的，这个过程过所需要的气体是 ，产生的气体是 。
13．青少年应积极锻炼身体，长期体育锻炼有助于提高心肺的功能。如图是人体呼吸、循环系统生理活动示意图。A、B、C、D代表心脏的腔，①②代表组织细胞和血液进行气体交换的主要气体成分。据图分析并回答问题：
（1）人体血液循环途径包括体循环和肺循环，其中肺循环的起点是[ ] （“[_]”内填字母，横线上填文字）。
（2）①是组织细胞进行 作用释放出来的，通过气体扩散的方式进入组织周围的毛细血管，至少经过 次心脏，才能排出体外。
（3）如图是安静时和运动后，长期进行体育锻炼的运动员和普通人的心率对比柱形图。可以发现，安静时和运动后运动员的心率比普通人 （填“快”或“慢”），且运动员比普通人在运动前后心率变化的幅度 （填“大”或“小”）。
（4）进一步研究发现，运动员的心脏结构中，与主动脉相连的左心室的壁明显增厚，这有助于为全身组织细胞提供丰富的营养物质和 ，以满足运动时所需的能量供给。由此可见，长期运动使得心脏泵血功能明显提高。
答案解析部分
1．【答案】A
【解析】【解答】A、本实验通过水温的度数改变，测量食物中的能量，如果用10毫升水，水量太少，易出现偶然性，A说法错误。
B、探究不同食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，以保证变量唯一，所以①应该为20克，B说法正确。
C、该实验需要设置重复组，可以减小实验误差，提高实验的准确性，C说法正确。
D、该实验是测定不同食物中能量的多少，实验变量为食物种类，D说法正确。
故答案为：A
【分析】此题考查探究不同食物能量的测定实验，为基础题，难度不大，熟记：每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价，食物的热价反映出食物中储存能量的多少，相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多；实验中要设置对照实验，控制唯一变量，要排除偶然因素造成的误差，应该设置重复组，多测几次，以减小误差，提高实验的准确性。
2．【答案】A
【解析】【解答】吸气时，空气进入到肺泡中，肺泡与血液进行气体交换，肺泡内的氧气扩散到血液里，血液里的二氧化碳扩散至肺泡里，这时候肺泡内的氧气减少，二氧化碳增多，接着进行呼气运动将肺泡内气体排出，因此人体呼出的气体与吸入气体相比，含量减少的是氧气，A符合题意。
故答案为：A。
【分析】人体呼出的气体与吸入气体相比：氮气含量不变（细胞没有利用）；二氧化碳增多；水分增多（呼吸道具有湿润空气的作用）。
3．【答案】A
【解析】【解答】人体呼吸时，从外界吸入空气，呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物被氧化分解成二氧化碳和水，并且释放出能量。
故答案为：A。
【分析】呼吸的全过程包括：肺的通气，是肺与外界之间的气体交换；肺泡内的气体交换，是肺泡与血液之间的气体交换；气体在血液中的运输，是指氧气和二氧化碳在血液循环中的运输过程；组织里的气体交换，是血液与组织细胞之间的气体交换，共四个过程。
4．【答案】C
【解析】【解答】解：从分析看出，人呼出的气体与吸入的气体相比较氧气减少，二氧化碳增多．
故选：C
【分析】人体呼出的气体与吸入的气体主要成分如表：
气体成分 吸入气体（%） 呼出的气体（%）
氮气 78 78
氧气 21 16
二氧化碳 0.03 4
水 0.07 1.1
其他气体 0.9 0.9
5．【答案】能量；有机物；氧；二氧化碳
【解析】【解答】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各种生理活动和维持体温所需要的能量，都是由细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水等简单物质时释放出来的．答案为：能量；有机物；氧；二氧化碳．
【分析】此题考查了人体需要的营养物质及其作用，人体主要的供能物质是糖类、脂肪和蛋白质三类作用供能物质。
6．【答案】氧气；有机物；能量；高；血液；静脉；动脉；动脉；静脉
【解析】【解答】生物体内的线粒体把有机物当做燃料与氧结合，转化成二氧化碳和水，同时释放出能量，满足生命活动的需要．吸气时从外界到肺泡内的气体氧气浓度高于肺泡毛细血管内的，根据气体扩散作用的原理，气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，氧气由肺泡扩散到毛细血管中去．这样血液由含氧少的静脉血变成了含氧多的动脉血了．血液循环运输到组织细胞处，由于组织细胞进行呼吸作用，消耗大量氧，分解有机物产生二氧化碳和水，释放出能量，故组织细胞内的氧浓度低于毛细血管内的，根据气体扩散作用原理，毛细血管中的氧扩散到组织细胞内．这样毛细血管中由含氧丰富的动脉血变成了含氧少的静脉血．答案为：氧气；有机物；能量；高；血液；静脉；动脉；动脉；静脉
【分析】由我们所学的知识可以知道：（1）呼吸作用的公式为：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量（2）生物的呼吸作用是生物的共同特征，为生物的生命活动提供能量．据此可以解答本题．
7．【答案】能量；有机物；氧；二氧化碳
【解析】【解答】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体正常的生命活动有重要的作用．人体内含量最多的是水分，约占体重的60%﹣70%，人体内营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输．因此，人体进行各种生理活动和维持体温所需要的能量，都是由细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水等简单物质时释放出来的．
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
8．【答案】食物
【解析】【解答】解：能量的来源是食物；食物被消化后，营养成分进入细胞转化为各类有机物；动物细胞再通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的贮存在ATP中．供动物进行各项生命活动时的需要；ATP在ATP水解酶的作用下远离腺嘌呤的高能磷酸键断裂，ATP水解成ADP和游离磷酸团，并释放出能量，保证细胞各项生命活动的能量供应；
【分析】呼吸作用是在活细胞中有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程，呼吸作用的实质是：分解有机物，释放能量．
9．【答案】氧气；二氧化碳
【解析】【解答】人体呼吸时，从外界吸入空气，呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了，其根本原因就是吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物通过氧化分解为二氧化碳和水，并且释放出能量， 产生了大量的二氧化碳，二氧化碳又经过一系列的途径被运输到肺，由人体呼出，导致呼出的气体二氧化碳含量增加。
故答案为：氧气、二氧化碳。
【分析】吸入的空气和呼出的气体的区别：
气体成分 吸入气体（%） 呼出气体（%）
氮气 78 78
氧气 21 16
二氧化碳 0.03 4
水 0.07 1.1
其它气体 0.9 0.9
10．【答案】（1）核桃仁
（2）有机物
（3）重复组
（4）大于；有热量损失
【解析】【解答】（1）同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是核桃仁3（℃）。因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁。
（2）有机物能燃烧，无机物不能燃烧。因此食物中能够燃烧的物质是有机物（或糖类、脂肪、蛋白质），燃烧后留下的灰烬不能燃烧是无机盐。
（3）为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值。
（4）在实验过程中，尽管对实验装置进行了改进，由于条件所限，还是会有一部分热量散失掉，因此，实际上种子全部燃烧产生的热量比上述热量多。
【分析】每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。
11．【答案】（1）吹气；吸气
（2）甲
（3）乙
【解析】【解答】解：（1）吸气时应该用乙装置原因直玻璃管是插入到石灰水中，可以让外界的空气进入石灰水，如果用甲装置则会把石灰水直接吸入到口中．因此在实验时，应向甲瓶吹气，向乙瓶吸气．（2）人在呼吸的时候，吸入的空气中含有较多氧气，在人体内会与组织细胞内的气体进行交换，这样呼出的气体与空气相比，氧气减少，二氧化碳增多，甲装置中石灰水的浑浊程度较大，说明呼出的气体二氧化碳较多．（3）让外界的空气进入乙装置中的石灰水，目的就是起对照作用，来验证呼出的气体含有较多的二氧化碳．
故答案为：（1）吹气；吸气 （2）甲（3）乙
【分析】二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，这是二氧化碳的特性，二氧化碳的浓度越大，石灰水的浑浊就越明显，本实验用深吸一口气和深呼出一口气作比较，通过甲装置是呼出的气体，通过乙装置是空气作比较，来验证呼出的气体含有较多的二氧化碳．
12．【答案】（1）食物；消化吸收；细胞
（2）呼吸；有机物
（3）线粒体；氧气；二氧化碳
【解析】【解答】（1）动物的运动需要消耗能量，能量来源于所摄取的食物，食物中的营养物质包括：蛋白质、淀粉、脂肪、水、无机盐、维生素等。大分子的营养物质要经过消化道的消化吸收，后被分解成可以吸收的小分子营养物质（氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸等），大部分营养物质被小肠吸收进入毛细血管，再进入组织细胞并转化为各类有机物。
（2）呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。因此动物细胞主要通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，供动物各项生命活动需要。
（3）呼吸作用是在氧气的参与下，把有机物氧化分解成二氧化碳和水，并且释放能量，供生物体生命活动的需要。细胞的呼吸作用是在细胞内的线粒体中进行的。
【分析】人体呼吸时，从外界吸入空气，呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物被氧化分解成二氧化碳和水，并且释放出能量。
13．【答案】（1）C；右心室
（2）呼吸；1
（3）慢；小
（4）氧气
【解析】【解答】 （1）肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，即肺循环的起点是C右心室。
（2）①是二氧化碳，细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。组织细胞产生的二氧化碳经扩散进入血液，经过各级静脉→上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管后，二氧化碳扩散进入肺泡，通过呼气排出体外。二氧化碳通过气体扩散的方式进入组织周围的毛细血管排出体外的过程中，至少经过一次心脏。
（3）观察心率对比柱形图可知，安静时运动员心率大约60，普通人心率60多。运动后运动员的心率大约100，普通人运动后心率在120-140之间。即安静时和运动后运动员的心率比普通人慢，且运动员比普通人在运动前后心率变化的幅度小。
（4）运动员的心脏结构中，与主动脉相连的左心室的壁明显增厚，心输出量增大，促进血液循环，这有助于为全身组织细胞提供丰富的营养物质和氧气，以满足运动时所需的能量供给，并运走呼吸作用产生的二氧化碳等废物。
【分析】（1）图中，A表示右心房；B表示左心房；C表示右心室；D表示左心室。
（2）氧气运往组织细胞、组织细胞产生的二氧化碳排出体外，至少经过心脏一次；摄入的营养物质、药物到达组织细胞至少经过心脏两次。
（3）心脏每分钟跳动的次数叫做心率，成年人的心率，正常变动范围一般为60~100次/分。
（4）经常参加体育锻炼、合理膳食、养成良好的生活习惯是保持心脏和血管健康的关键。
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