4.2.2消化和吸收
一、知识巩固
1.消化系统的组成
(1)食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做_________。
(2)人体的消化系统是由_________和_________组成的。
①消化道包括口腔、_________、________、________、________、大肠、肛门等器官。
②消化腺包括_________、 _________、_________等器官以及分布在消化道壁内的小腺体。
2.食物的消化
(1)食物的消化是在消化系统中逐渐完成的。淀粉最终分解为_________,蛋白质最终分解为_________,脂肪最终分解为_________和_________。
(2)食物的消化过程包括两个方面:一是将食物_________、_________、_________,二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的_________。
二、基础通关
1.下列有关消化系统的描述中,哪项是不正确的 ( )
A.由消化道和消化腺两部分组成
B.所有的消化腺都能分泌消化液
C.所有的消化液都含有消化酶
D.小肠是消化的主要器官
2.小明吃西瓜的时候不小心把西瓜子咽了下去,吓得大哭起来。妈妈告诉他,西瓜子最终会排到体外的,排出过程为( )
A.口腔—咽—食道—胃—大肠—小肠—肛门
B.口腔—咽—食道—胃—大肠—盲肠—肛门
C.口腔—咽—食道—胃—小肠—大肠—肛门
D.口腔—食道—咽—胃—小肠—大肠—肛门
3.食物中的营养物质最早开始消化的是( )
A.脂肪
B.水
C.糖类
D.蛋白质
4.细嚼馒头时,觉得有甜味,是因为( )
A.淀粉分解成葡萄糖
B.淀粉分解成麦芽糖
C.蛋白质分解成氨基酸
D.脂肪分解成脂肪酸和甘油
5.有关消化器官的说法错误的是( )
A.胃腺分泌胃液,胃液中含有盐酸和蛋白酶
B.淀粉在小肠中开始分解
C.大肠能蠕动,将食物残渣推向肛门
D.食道能蠕动,将食物推进胃中
6.一次手术中,医生从病人的消化道中取出了一些内容物,经检验得知内含葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素、酶等物质,这种内容物最可能来自( )
A.大肠
B.食道
C.胃
D.小肠
三、能力突破
7.食物在消化道内经过消化才能进入人体细胞内,淀粉和脂肪被彻底消化的产物分别是( )
A.麦芽糖、甘油
B.葡萄糖、甘油和脂肪酸
C.葡萄糖、氨基酸
D.麦芽糖、甘油和脂肪酸
8.小明吃了一顿丰盛的晚餐后,他的消化系统开始对食物进行消化,结合右图,哪种说法是正确的?( )
A.①能分泌胆汁,胆汁中含有消化脂肪的消化液
B.②分泌的胃液中含有胃蛋白酶,可以分解脂肪
C.③分泌的消化液胰液,可以消化多种营养物质
D.④是小肠,内有肠腺分泌的肠液,肠液只能消化脂肪
9.下图甲、乙、丙分别代表三种主要的营养物质,字母表示组成消化道的各个器官,以下说法不正确的是( )
A.甲、乙、丙分别代表的物质是糖类、蛋白质、脂肪
B.这三种物质在D处最终被分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
C.从曲线中可以看出食物的消化开始于A器官,完成于D器官
D.C器官和D器官是消化的主要器官
四、素养达标
10.小麦面粉可以制作馒头、面条、面包、烙饼等多种日常食品。某校生物小组同学在探究“馒头在口腔中的消化”时,进行了以下处理,请回答下面的问题。
(1)图一中馒头碎屑的量要_______,图二中①号试管与②号试管形成对照,变量是_______。
(2)滴加碘液后,①号试管出现的现象是_______,②号试管出现的现象是_______。
(3)通过实验证明了淀粉在_______的作用下初步转化为麦芽糖。
(4)何双今天上午要参加体育测试,为保证测试时充足的能量供应,她早餐吃了富含营养的鸡蛋、牛奶和面包等食物。其中_______能快速提供能量,这些食物中的蛋白质在消化道内最终被分解成_______,参与其消化的消化液有_____________________。
11.图一为人体消化系统部分器官示意图,图二中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,请据图分析并回答问题。
(1)人体的消化系统是由_________和消化腺组成的。图一所示器官中,能够分泌胆汁的是_________,它是人体中最大的消化腺。
(2)图二中,曲线X和Y分别代表_________和_________的消化过程,蛋白质在消化道的[C]_________内开始被消化。
(3)[D]是_________,其中的消化液中含有多种消化酶,是人体消化营养物质的主要器官。
参考答案
一、1.消化
(2)消化道 消化腺
①咽 食道 胃 小肠
②唾液腺 肝 胰
2.(1)葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸
(2)切断 磨碎 与消化液充分混合 小分子有机物
二、1.C 2.C 3.C 4.B 5.B 6.D
三、7.B 8.C 9.D
四、10.(1)相等 唾液
(2)变蓝 不变蓝
(3)唾液淀粉酶
(4)面包 氨基酸 胃液、肠液、胰液
11.(1)消化道 肝脏
(2)淀粉 脂肪 胃
(3)小肠