第十二单元化学与生活单元复习题（含解析）---2023-2024学年九年级化学人教版下册

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活单元复习题
一、单选题
1．加碘食盐中的“碘”是指（　　）
A．单质 B．分子 C．原子 D．元素
2．下列说法正确的是（　　）
A．合金、羊毛、塑料都属于有机合成材料
B．硝酸铵、碳酸钾、硝酸钾都属于复合肥料
C．一氧化碳、甲烷、酒精都属于有机化合物
D．糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量
3．下列有关食品安全正确的是（　　）
A．用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐
B．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大
C．在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感
D．将地沟油和潲水油回收利用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的
4．化学与生活关系密切。下列做法正确的是（　　）
A．霉变花生洗净后食用 B．用甲醛水溶液浸泡食品
C．用小苏打做焙制糕点的发酵粉 D．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
5．微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是（　　）
A．Na、Cl、O B．H、O、N C．N、Ca、C D．I、Fe、Zn
6．“老家河南，美食天堂。下列特产美食中最富含蛋白质的是（　　）
A．方城烩面 B．红焖羊肉 C．中牟大蒜 D．新郑大枣
7．在日常生活中，下列说法正确的是 （　　）
A．人体缺乏维生素A会引起夜盲症
B．包装食品的聚氯乙烯塑料袋可用加热的方法封口
C．冬天室内用煤炉取暖，为防止煤气中毒，在煤炉上放一盆水
D．图书档案着火，最好用干粉灭火器灭
8．下列说法中，正确的是（　　）
A．用煮沸的方法区分硬水和软水
B．用燃烧法可以区分羊毛纤维和合成纤维
C．食用蔬菜、水果可以为人体补充大量蛋白质
D．水变成水蒸气体积变大，因为水分子受热变大
9．分类是化学学习和研究的重要方法之一，下列分类中错误的是（）
A．单质：水银、液氧、硫
B．复合肥： 、 、
C．碱：烧碱、纯碱、消石灰
D．合成材料：合成纤维、塑料、合成橡胶
10．饺子是中国北方人喜爱的食品，所用食材中富含糖类物质的是（　　）
A．小麦粉 B．食盐 C．芹菜 D．猪肉
11．材料、能源、环境、健康等方面问题的解决离不开化学的发展，下列说法错误的是（　　）
A．塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料
B．CO、CO2、SO2都是污染环境的有毒气体
C．煤、石油、天然气都是不可再生能源
D．钙、铁、锌都是人体必不可少的金属元素
12．化学与生活密切相关。下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是
A．冬天用燃气热水器洗澡时，门窗紧闭
B．厨房中燃气泄漏时，迅速打开排气扇
C．儿童和老年人在医生指导下适量补钙
D．用亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐烹调
二、非选择题
13．阅读材料，根据短文回答下列问题。
镁在自然界中分布广泛，存在于光卤石（主要成分）、菱镁矿（主要成）、白云石[主要成分]等矿石中，海水中也含镁盐。工业上电解熔融制取金属镁。镁化学性质比较活泼，与、或水都能反应，当镁等活泼金属着火时，不能使用或水扑救。
镁合金被称作21世纪的绿色工程材料，在增强交通工具的架构强度、减轻质量、节药能源、抗冲击与振动等方面具有优势，已大量应用于自行车组件的制造。
镁元素对人体健康有着重要作用，通过对心脏的调节，使心脏的节律和兴奋传导减弱，从而有利于心脏的舒张，还可以保护心血管、防止动脉硬化。人体缺镁可能会出现眩晕、出汗过多、记忆力下降等症状。轻度缺镁时，可由饮食或口服补充镁剂，给予氧化镁或用氢氧化镁，为避免腹泻可与氢氧化铝胶联用。
（1）从材料中可知，主要成分含镁元素的矿石有　 　（填其中一种即可）。
（2）如遇镁引起失火，可用　 　的方法灭火。
（3）镁合金属于　 　材料（填“合成”或“金属”）。
（4）从材料中可知，人体缺镁可能会出现____（填标号）等症状。
A．眩晕 B．甲状腺肿大 C．记忆力下降 D．贫血
14．现有下列6种物质，选择相应物质的字母填空．
A．石墨 B．小苏打 C．氧气
D．氢气 E．熟石灰 F．聚乙烯塑料
（1）　 　 　可作高能燃料用于航天 （2）　 　 可用于制轻轨电刷
（3）　 　 可用于制造保鲜膜 （4）　 　 可用于涂刷越冬树木
（5）　 　 可用于治疗胃酸过多 （6）　 　 可用于炼钢、气焊．
15．我校化学兴趣小组进行了系列的家庭小实验．
Ⅰ．关于雪碧的研究．
资料一：市场目前所售“雪碧”汽水的包装，主要有图1A、B、C三图所示：
品名雪碧汽水（清爽柠檬味汽水）
配料：水、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠）、食用香精 等
保质期：9个月
保存方法：禁止加热或0℃以下冷冻、避免阳光直晒或高温
资料二：柠檬酸为白色固体，化学性质稳定．
（1）三种包装中属于无机材料的是　 　（填序号），过多饮用“雪碧”将使人肥胖，根据如上所示的配料中，其中主要提供能量物质的是　 　；
（2）打开瓶盖，听到“嗤”的声音并观察到大量气泡逸出的原因为　 　．
（3）若取少量汽水加入试管中，并滴加紫色石蕊试液，紫色石蕊显　 　色，而后将该溶液加热，溶液颜色　 　，其原因是　 　．
（4）Ⅱ．关于鸡蛋壳的研究．
（1 ）实验一：小明将鸡蛋浸入白醋中（如图2所示），白醋中醋酸化学式用HAc表示（其中Ac代表醋酸根），请您写出蛋壳与醋酸反应方程式：　 　；
（2 ）实验二：取蛋壳用镊子夹取后，在家庭煤气灶火焰上灼烧，请回答以下问题：
①一会儿蛋壳内侧就变黑，同时产生烧焦羽毛的气味，说明蛋壳内侧的“凤凰衣”含有的营养物质是　 　；
②一段时间后将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中，向其中加入一片“果导”（主要成分为酚酞），此时出现的现象为　 　；静置后，取上层清液向其中吹气，可观察到　 　．
16．某方便面的营养成分表如下：
（1）方便面中含有的营养素有　 　种，为了保证各营养素的均衡摄入，在吃方便面的同时，还应该吃一些　 　 （填物质名称）；
（2）方便面中使用的食盐往往是加碘食盐，人体缺乏 碘元素会引起的疾病是 　 　（填选项）；
A 夜盲症 B 甲状腺肿大
C 佝偻病 D发育迟缓
（3）淀粉在人体内可以转化成葡萄糖，其转化过程需要　 　（填名称）催化；
（4）中国居民膳食指南建议，每人每天食用食盐不超过 6 克，摄入 100g 的方便面，相 当于食用 NaCl 的质量为　 　g（保留到 0.1g）。
答案解析部分
1．【答案】D
【解析】【解答】加碘食盐中的碘，是以无机盐的形式存在的，故“碘”为元素，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述。
2．【答案】D
【解析】【解答】A、合金是金属材料，故A选项不符合题意；
B、硝酸铵氮肥、碳酸钾是钾肥，硝酸钾是复合肥，故B选项不符合题意；
C、一氧化碳是无机物，甲烷、酒精是有机物，故C选项不符合题意；
D、糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量，符合题意。
故答案为：D。
【分析】A、有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶。
B、复合肥料含有N、P、K两种或两种以上的元素。
C、有机化合物都含有C元素，但是CO具有无机化合物的性质，不属于有机物。
D、糖类、脂肪和蛋白质都可以为人体代谢提供能量。
3．【答案】B
【解析】【解答】A、工业石膏有过多杂质，会影响健康，医用石膏更是如此，故A错误；
B、碘元素是甲状腺激素的重要成分，补充适量的碘元素，可以预防甲状腺肿大等疾病，故B正确；
C、长期食用牛肉膏对人体有危害，甚至可能致癌，故C错误；
D、地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大，故D错误；
故选B．
【分析】A、工业石膏有过多杂质，影响健康，医用石膏更是如此，据此分析；
B、根据碘元素是甲状腺激素的重要成分进行分析；
C、根据牛肉膏长期食用，对人体有害进行分析；
D、根据地沟油中含有大量的有毒物质进行分析．
4．【答案】C
【解析】【解答】A. 霉变花生含有黄曲霉素，不能食用，故错误，不符合题意；
B. 甲醛水溶液有毒，不能浸泡食品 ，故错误，不符合题意；
C. 小苏打是碳酸氢钠的俗称，能与酸反应俗称二氧化碳气体，用小苏打做焙制糕点的发酵粉，故正确，符合题意；
D. 亚硝酸钠有毒，不能代替食盐烹调食物，故错误，不符合题意；
故答案为：C。
【分析】根据霉变食物含有黄曲霉素、甲醛、亚硝酸钠有毒分析。
5．【答案】D
【解析】【解答】解：在体内含量大于00.1%的是常量元素，否则为微量元素，微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒．
故答案为：D．
【分析】根据微量元素的种类分析。
6．【答案】B
【解析】【解答】A. 方城烩面富含糖类等；
B. 红焖羊肉富含蛋白质等；
C. 中牟大蒜富含维生素等；
D. 新郑大枣富含糖、维生素等；
故答案为：B。
【分析】肉、蛋、奶中含有蛋白质。
7．【答案】A
【解析】【解答】A、维生素A在人体中缺乏时会患夜盲症，A符合题意；
B、聚氯乙烯塑料中的增塑剂有毒，所以食品袋不能用聚氯乙烯塑料袋，B不符合题意；
C、一氧化碳难溶于水，在炉子上放一盆水无法避免煤气中毒，C不符合题意；
D、图书档案属于贵重物品，图书档案着火，最好用液态二氧化碳灭火器灭火，因为干粉灭火器会造成档案的污染，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】A根据维生素A的生理功能解答
B根据包装食品袋不能用聚氯乙烯塑料袋解答
C根据一氧化碳不易溶于水解答
D根据图书档案着火，做好用液态二氧化碳灭火器解答
8．【答案】B
【解析】【解答】A、煮沸能够降低水的硬度，但不能区分软水和硬水，应该用肥皂水鉴别，A不符合题意；
B、羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，合成纤维没有，可用灼烧的方法区别合成纤维和羊毛纤维，B符合题意；
C、蔬菜、水果中富含维生素，食用蔬菜、水果可以为人体补充维生素，C不符合题意；
D、水变成水蒸气体积变大，因为水分子间隔变大，D不符合题意。
故答案为：B
【分析】Ａ根据用肥皂水区分硬软水解答
Ｂ根据羊毛燃烧由焦羽毛气味解答
Ｃ根据水果蔬菜中含有维生素解答
Ｄ根据水变成水蒸气是由于分子间的间隔变大解答
9．【答案】C
【解析】【解答】A、水银、液氧、硫都属于单质，A不符合题意；
B、（NH4）2HPO4、KH2PO4、KNO3都属于复混肥料，B不符合题意；
C、纯碱是盐，不是碱，C符合题意；
D、合成纤维、塑料、合成橡胶属于合成材料，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】A、根据单质是由一种元素组成的纯净物分析
B、根据含有钾氮磷至少两种元素的是复合肥分析
C、根据在水中解离出的阴离子全部是氢氧根离子的是碱分析
D、根据常见的合成材料分析
10．【答案】A
【解析】【解答】解：A、小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项符合题意。
B、食盐中富含无机盐，故选项不符合题意。
C、芹菜中富含维生素，故选项不符合题意。
D、猪肉中富含蛋白质，故选项不符合题意。
故答案为：A。
【分析】根据人体所需六大类营养素和食物来源分析，小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类。
11．【答案】B
【解析】【解答】A、塑料、合成纤维、合成橡胶是三大合成材料，故A不符合题意；
B、二氧化碳是空气的组分之一，无毒，故B符合题意；
C、煤、石油、天然气是化石燃料，不可再生，故C不符合题意；
D、钙、铁、锌均属于金属元素，且是人体必不可少的元素，故D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A、有机合成材料主要包括塑料、合成纤维和合成橡胶；
B、二氧化碳无毒不污染环境；
C、化石燃料不可再生；
D、根据金属元素名称一般有“钅”字旁及人体所需的元素分析。
12．【答案】C
【解析】【解答】A、煤气或天然气在氧气不充足的情况下，会产生一氧化碳，一氧化碳有毒，所以冬天用燃气热水器洗澡时，门窗紧闭是错误的，故A错误；
B、打开排风扇在开关时会产生电火花，燃气泄漏，遇到明火会发生爆炸，故B错误；
C、儿童缺钙会引起佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，所以儿童和老年人在医生指导下适量补钙是正确的，故C正确；
D、亚硝酸钠有毒，对人体有毒害和致癌作用，所以不能食用，故D错误，
故选C．
【分析】A、燃气在氧气不充足的情况下会产生一氧化碳，一氧化碳有毒；
B、燃气具有可燃性，可燃性气体遇明火有爆炸的危险；
C、儿童缺钙会引起佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松；
D、亚硝酸盐有毒．化学来源于生产生活，也要服务于生产生活，与人类生产生活相关的化学知识是中考热点，要多加训练．
13．【答案】（1）光卤石、菱镁矿、白云石等
（2）沙土覆盖
（3）金属
（4）A；C
【解析】【解答】（1）从材料中可知，主要成分含镁元素的矿石有光卤石、菱镁矿、白云石等；
(2) 镁化学性质比较活泼，与、或水都能反应，当镁等活泼金属着火时，不能使用或水扑救，可用沙土覆盖的方法灭火；
(3)合金属于金属材料；
(4)人体缺镁可能会出现眩晕、出汗过多、记忆力下降等症状 .
故答案为：AC。
【分析】（1）由材料分析；
（2）根据反应物、生成物、反应条件分析；
（3）根据题中给的镁的化学性质分析；
（4）合金属于金属材料；
（5）根据题中给的信息分析。
14．【答案】D；A；F；E；B；C
【解析】【解答】解：（1）氢气具有可燃性，且热值高，可作高能燃料用于航天；
（2）石墨具有导电性，可用作制轻轨电刷；
（3）保鲜膜是一种无毒的塑料，是聚乙烯塑料；
（4）在树木上涂刷含有石灰浆，可保护树木，防止冻伤，并防止害虫生卵，氢氧化钙常用于涂刷越冬树木；
（5）小苏打就是碳酸氢钠的俗称，可以与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，用于治疗胃酸过多；
（6）氧气具有助燃性，常用于炼钢、气焊．
故答案为：（1）D；（2）A；（3）F；（4）E；（5）B；（6）C．
【分析】物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析解答即可．
15．【答案】（1）B；白砂糖
（2）气体的溶解度随着压强的减小而减小，打开瓶盖，压强变小，气体逸出
（3）红；不变；汽水中溶有柠檬酸，柠檬酸受热不分解
（4）CaCO3+2HAc=Ca（Ac）2+H2O+CO2↑；蛋白质；溶液变红；层清液变浑浊，溶液由红色褪为无色
【解析】【解答】解：Ⅰ．关于雪碧的研究．（1）蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质，三种包装中属于无机材料的是玻璃；主要提供能量物质的是白砂糖；故答案为：B；白砂糖；（2）打开瓶盖，听到“嗤”的声音并观察到大量气泡逸出的原因为：气体的溶解度随着压强的减小而减小，打开瓶盖，压强变小，气体逸出；故答案为：气体的溶解度随着压强的减小而减小，打开瓶盖，压强变小，气体逸出．（3）二氧化碳和水生成碳酸，碳酸和柠檬酸都能使紫色变红色；而后将该溶液加热，溶液颜色不变，其原因是：汽水中溶有柠檬酸，柠檬酸受热不分解；故答案为：红；不变；汽水中溶有柠檬酸，柠檬酸受热不分解；Ⅱ．关于鸡蛋壳的研究．（1）碳酸钙和醋酸反应生成醋酸钙和水和二氧化碳，配平即可；故答案为：CaCO3+2HAc=Ca（Ac）2+H2O+CO2↑；（2）蛋白质有烧焦羽毛的气味，一段时间后将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中，向其中加入一片“果导”（主要成分为酚酞），此时出现的现象为溶液变红，静置后，取上层清液向其中吹气，可观察到：上层清液变浑浊，溶液由红色褪为无色；故答案为：①蛋白质；②溶液变红；层清液变浑浊，溶液由红色褪为无色；
【分析】人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．打开瓶盖，听到“嗤”的声音并观察到大量气泡逸出的原因为：气体的溶解度随着压强的减小而减小，打开瓶盖，压强变小，气体逸出；二氧化碳和水生成碳酸，碳酸和柠檬酸都能使紫色变红色；而后将该溶液加热，溶液颜色不变，其原因是：汽水中溶有柠檬酸，柠檬酸受热不分解．化学方程式的书写要正确，蛋白质有烧焦羽毛的气味；一段时间后将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中，向其中加入一片“果导”（主要成分为酚酞），此时出现的现象为溶液变红，静置后，取上层清液向其中吹气，可观察到：上层清液变浑浊，溶液由红色褪为无色．
16．【答案】（1）四；水果或蔬菜
（2）B
（3）淀粉酶
（4）6.4
【解析】【解答】（1）方便面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，脂肪属于油脂，碳水化合物即糖类，钠属于无机盐，故含有的营养素有四种，为了保证各营养素的均衡摄入，在吃方便面的同时，还应该吃一些水果或蔬菜补充维生素。（2）方便面中使用的食盐往往是加碘食盐，人体缺乏碘元素会引起的疾病是甲状腺肿大，俗称大脖子病，
故答案为：B。（3）淀粉在人体内可以转化成葡萄糖，其转化过程需要淀粉酶的催化。（4）中国居民膳食指南建议，每人每天食用食盐不超过 6 克，摄入 100g 的方便面，相当于食用 NaCl 的质量为：食用 NaCl中钠元素的质量分数为 ，方便面中钠为2530mg=2.53g，2.53g÷39.3%≈6.4g。
【分析】由方便的营养成分表可以看出，方便面的营养素成分有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种，人体缺碘会患甲状腺肿大，淀粉转化成葡萄糖需要淀粉酶的催化作用。