第四单元 故宫的文创产品究竟有多“火”？——学会做调查教学设计（表格式）统编版必修上册

故宫文创产品究竟有多“火 ”？——学会做调查- 教学设计
教学目标
教学目标： 1.学会设计观察访谈记录表助力调查，开展调查解决实际问题，做好记录整理。 2.借助评价量表，初步感受调查问卷的设计框架。 教学重点：开展调查解决问题。 教学难点：理解调查问卷的要求。
教学过程
时间 教 学 环 节 主要师生活动
环 节 一 明 确 主 题 和 目 的 教师导入 假期出行，你可能见过“六百里加急 ”的行李牌；赶上下雨天，你可能 见过“太和殿藻井雨伞 ”雨伞，这些东西都是故宫博物院的文创产品，如此 看来故宫的文创产品还真是够“火爆 ”的。 当你关注到生活中的这个现象，你可能还会进一步思考：故宫文创产品 真的“火 ”吗？哪些文创产品很“火 ”？哪些消费者是购买故宫文创产品的 主力？什么原因让消费者购买了这些产品？消费者了解这些文创产品所承载 的文物原型及其文化内涵吗……要想解决这一连串的问题，仅凭我们的感觉 是不可靠的，要了解真实的情况，就需要我们亲自做一些调查。好，我们就 围绕故宫文创产品究竟有多火，来做个调查吧。 调查主题：故宫文创产品究竟有多“火 ”？ 调查目的： 了解当前故宫博物院文创产品销售情况及人们对故宫文创产品需
求、购买的情况，了解参观者或购买者的消费心理，为有关部门提供建议， 让更多更好的文创产品为人们的生活增添色彩。
环 节 二 设 计 访 谈 记 录 表 好，这节课我们就以观察访谈这一调查方法为主，讲讲如何进行实地调 查。调查前，我们需要设计一些像表格这类的小工具帮助我们理顺思路、做 好记录，开展调查。现在我们就开始吧。 任务一：设计观察访谈记录单并修改完善。 同学们要到故宫文创产品商店进行实地调查，请根据自己对实地观察访 谈的理解，设计一份观察访谈记录表，向其他同学说明设计理由，其他同学 提出补充或修改建议。 现在我们来看一看观察访谈小组设计的记录表吧。 示例 1 观察访谈小组的同学这样解说他们的设计：按照时间开始记录，顾客进 入商店我们就记录下来，所以我们就记录进入商店的时间点。要记录当时商 店的总人数，观察客流情况。顾客这一栏可以记录顾客是单人还是多人，想 调查到同伴数量是否影响购物，我们猜测可能结伴去商店的大家相互影响， 可能购物会多一些；性别主要想调查在实体店里参观、购物的人群中，顾客 群体性别构成情况，是不是女性就是购物的主要群体；年龄这一栏的设置主 要想调查购物人群的主体是哪个年龄段的，不同年龄段的人购买的商品是不 是一样；行为描述想观察和记录当时的参观者感兴趣的文创产品，把观看产 品、购买情况和访谈情况关联起来看， 目前不确定会有什么结果。设计观察 访谈记录表的同时，这组地同学还把访谈内容这一栏目也设计出来了，他们 认为一次性完成两个任务不仅效率高，还能根据观察到的现象和情况有针对 性地进行访谈，能把顾客地外在表现和内在地真实想法建立关联。 其他的组的同学提出修改意见，他们提出要补充顾客的停留时间，希望 看到停留时间和购买产品之间是否有关系，这条建议都被采纳了。 访谈提纲也设计出来了。这是完善后访谈提纲： 1.刚才看见您购买了产品，你是送人还是自己用？（看见你没买产品，是没 有和您心意的吧） 2.这么多产品，您为什么选中了这一个（这几个）？ 3.您经常来故宫吗？是不是每次来都要看一下这里的文创产品？ 4.您会在网上购买类似的产品吗？ 5.您觉得还需要增加或改进哪些文创产品？
环 带着兴奋与喜悦，这组的同学开始了他们的考察之旅。
节 猜猜看，他们会很顺利吗？他们会遭遇到什么难题？
三 1.没顾客的时候，我们有时间记录但没有什么可以记录；顾客多了，你在观
智 察的时候根本就没有时间记录。
慧 2.按照顾客进入的时间进行记录，记录特别频繁；顾客有进有出，数据不断
化 变化中不好统计。
解 3.顾客结伴而来，购买的商品一起，没办法调查谁买谁没买、哪个是男性顾
实 客买的、哪个是女性顾客买的。
际 4.开始不好意思去访谈，怕被拒绝。
困难 5.访谈问题过多，顾客没有时间回答我们这么多问题。 …… 任务二：面对问题，寻找对策 如果进行实地观察访谈的是你和你的同伴，你将如何解决实地考察遇到 的这些问题。 1.没顾客的时候，我们有时间记录但没有什么可以记录；顾客多了根本不可 能记录，你在观察根本就没有时间记录。 2.按照顾客进入的时间进入记录，数据量大，而且有进有出，不好统计。 3.顾客结伴而来，购买的商品一起，没办法调查谁买谁没买、哪个是男性顾 客买的、哪个是女性顾客买的。 4.开始不好意思去访谈，怕被拒绝。 5.访谈问题过多，顾客没有时间回答我们这么多问题。 我们来看看这个小组的同学是如何解决的吧。 1.针对没有时间记录，他们用语音记录，用手机口述观察到的现象，回来整 理语音记录，变成文字。 2.改变按照顾客进入商店的时间点进行记录，变成每间隔 15 分钟进行顾客总 人数的记录。 3.针对同伴是否影响购物或者购物是否有性别差异的问题，放弃这个调查内 容，不再调查同伴间的购物影响力，也不再调查购物的性别差异了。 4.针对不好意思、怕被拒绝，首先自己克服心理障碍，无论是否接受访谈， 都要礼貌、尊重和理解。另外，总结了一些办法，在别人购物时就跟别人有 对话和交流，询问对方我准备买礼物送别人，别人是不是会喜欢这类的问题， 另外在访谈的时候，要礼貌打招呼，出示学生证，表明调查目的，说抱歉打 扰时间和感谢的话。 5.顾客没有很长时间回答访谈问题，就删减了一些问题，减少打扰顾客的时 间。另外，同学们自己也购买了一些文创产品做纪念品，在购买的过程中询 问售货员，同学们互相采访，也收集了一些很宝贵的信息。
环节四整理考察记录 我们看这个小组根据语音整理出来的观察访谈记录单，我们根据记录单， 和他们一起看看考察的情况。 示例 2 9：30 分，一位 50 多岁的女顾客进入专卖店，逛了 23 分钟，购买了两
副扑克牌，一副送人，一副自用。 我们再看 10：15 分，16 位顾客，除一个人之外，都是和同伴和家人来 的。家庭的这些成员主要看孩子的帽子。结伴而来的顾客，没有因为人数多 而耗时多，基本上都是 10 多分钟，购买产品的主要是钥匙扣。在同学们观察 到的时间段内，有最大的一笔买卖，有顾客买了 4 幅单价 200 多元的字画 4 副，用来送人。 这份记录总体来说比较详实，项目也比较清晰完备。因为这个小组的原 始记录是一天的， 内容比较多。为了便于同学们学习，我们只选取了其中最 有代表性的一小部分。
环 节 五 开 展 其 他 调 查 丰 富 调 查 内 容 实地观察访谈调查到这里基本结束了，我们就可以根据观察访谈情况撰 写调查报告了。 对于比较复杂的问题，我们还可以再做一些调查，比如： 问卷调查，既 可以调查访谈中的老问题， 以便用更多的数据来验证观察访谈结果，也可以 补充调查在观察访谈中发现的新问题，另外还可以问一些在实地观察访谈中 没有涉及的其他问题， 以弥补实地观察访谈中了解不够深入的不足。比如， 顾客能够接受的价位等等。 任务三：借助评价量表，点评调查问卷。 请同学们借助调查问卷评价量表，给下面的调查问卷案例打分。 项目质量描述赋分案例得分标题简洁、清晰：不冗长、调查对象明确， 表达清楚。10 分前言简明、得体：意义阐述明确， 目的清 晰，语言简练，表达得体。20 分主 体问题明确、中立： 问题指向调查目的，表 述清晰无歧义，态度中立。30 分回答周全、得体：穷尽回答的各种可能， 表述得体。30 分结束语表达感谢，注明调查单位或个人。10 分
案例 3 对故宫文创产品关注情况的调查问卷 尊敬的各位朋友： 您好！ 非常感谢您抽出时间来参加我们的问卷调查，本次调查是为了了解人们 对故宫博物院文创产品的感受和意见，以探寻博物馆文创产品的发展空间， 更多更好的文创产品为人们的生活增添色彩。本问卷为匿名调查，我们确保 您的信息不会被泄露。我们衷心感谢您的热心参与！ 1.您的性别 A.男 B.女 2.您的年龄 A.18 岁以下 B.18-25 岁 C.26-40 岁 D.41-60 岁 E.60 岁以上
3.您从哪些渠道获知故宫博物院文创产品的信息（多选题） A.博物院的网页、微信、微博平台 B.博物院宣传页 C.电视、报刊、杂志等 新闻资讯 D.看参观指示牌 E.亲友介绍 F.我不知道这类信息 G.其他 4.您有在故宫博物院或者网上购买文创产品的经历吗 A.有 B.没有 5.影响您购买文创产品的原因（多选题） A.外形 B.功能 C.创意 D.工艺 E.文化内涵 F.价格 G.收藏价值 H.其他 6.您能够接受的文创产品价格一般在 A.0-100 元 B.100-300 元 C.300-500 元 D.500 元以上 为了保证调査结果的准确性，请您如实回答问卷的问题，您的回答对我 们的结论很重要，感谢您的支持！ 高一 10 班“爱故宫 ”学习小组 2020.9.12 教师点评 标题比较明确清晰，三个部分结构完整，格式规范； 问题有效，回答的 内容是完整的、是闭合的，也就是说能穷尽所有可能；前言和结束语语言简 洁得体，是一份比较好的调查问卷。
环 节 六 小 结 这节课我们展示了观察访谈记录的全过程，也展示了设计好的调查问卷 及评价标准。也就是说我们初步了解了三种比较常用的调查方式：观察调查、 访调查和问卷调查，希望对同学们开展调查有所帮助。
环 节 七 作 业 请完成以下任务： 1.借鉴同学们课上分享的案例，调查家乡博物馆（工厂、食品店等）， 明确调查主题。 2.围绕主题，设计一个观察访谈记录单（含访谈提纲）或者一份调查问 卷。