第十单元化学与健康基础选题(含答案)---2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

第十单元化学与健康基础选题---2023-2024学年九年级化学鲁教版下册
一、选择题
1．化学与人体健康密切相关，下列做法不会对健康造成损害的是（　　）
A．食用霉变花生 B．用小苏打焙制糕点
C．吸香烟 D．甲醛浸泡过的海产品
2．中学生正处在生长发育的关键时期，足够的营养显得尤为重要。则关于下列饮食说法中正确的是（　　）
①维生素和水都是人体必须的营养素 ②豆浆是富含蛋白质的食品
③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂
④骨头汤中含有钙元素，青少年可经常食用以防患佝偻病
⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘单质
A．①②④ B．②④⑤
C．①③④ D．①②④⑤
3．2019年12月以来，新冠疫情席卷全球。以下是人们在面对“新型冠状病毒肺炎”时的一些认识，你认为符合科学道理的是（　　）
A．家庭消毒时，消毒液越浓越好
B．吸烟、喝酒可以预防“新型冠状病毒”
C．应经常保持室内清洁卫生和通风
D．必须每天吃药，补充人体所需化学物质
4．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（　　）
A．缺锌会使儿童智力低下 B．缺碘会引起龋齿
C．缺钙会引起骨质疏松 D．缺铁会引起贫血
5．某饼干包装上的部分说明如图所示，下列说法正确的是（　　）。
名称：xx饼干
配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精等
规格： 400 g
储藏方法：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射
A．精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．饼干配料中不含无机盐
6．下列焦作特产和小吃中富含糖类的是（　　）
A．怀府闹汤驴肉 B．温县铁棍山药
C．海蟾宫松花蛋 D．博爱清化姜
7．推理是学习化学的一种重要方法，以下推理正确的是（　　）
A．有机物中含有碳元素，因此含碳元素的物质一定是有机物
B．洗涤剂对油污有乳化作用，所以汽油除油污也利用了乳化作用
C．某物质在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水，则该物质中一定含有碳、氢、氧元素
D．质子数决定元素种类，因此质子数相同的一类原子一定属于同种元素
8．请联系学过的化学知识，判断下列说法正确的是（　　）
A．微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，如缺碘会引起贫血
B．浓硫酸具有吸水性，可用来干燥氧气、二氧化碳等气体
C．将二氧化碳通入紫色石蕊试液，试液变蓝色
D．配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液，需要的玻璃仪器有：玻璃棒、量筒和胶头滴管
9．化学与我们的生活密切相关，下列有关说法不正确的是（）
A．霉变食物中大多含有黄曲霉素，绝对不能食用
B．食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以饮用
C．使用含氟牙膏可预防龋齿
D．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
10．下列描述错误的是（　　）
A．重金属中毒，可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性
B．当人出现“低血糖”症状时，应该立即补充葡萄糖
C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量
D．将铵态氮肥与熟石灰、草木灰等碱性物质混合使用，可以提高肥效
11．类推是学习化学的一种重要方法，但盲目类推又可能得出错误结论。以下类推正确的是（　　）
A．有机物中都含有碳元素，所以含碳元素的化合物都是有机物
B．碱溶液能使无色酚酞溶液变红色，故能使无色酚酞溶液变红的溶液一定是碱溶液
C．碳酸盐和酸反应有气泡产生，则和酸反应有气泡产生的一定是碳酸盐
D．酸和碱能发生中和反应，所以硝酸和氢氧化钠溶液的反应属于中和反应
12．水煤气中的CO和H2在一定条件下能发生化学反应，该过程的微观示意图如图。下列说法正确的是（　　）
A．该反应的基本反应类型为置换反应
B．反应前后，原子和分子的个数均不变
C．参加反应的CO和H2的质量之比为14：3
D．生成物丙的化学式为CH4，属于无机物
13．为确保孩子吃得营养放心，我国启动“民族地区、贫困地区农村学生营养改善计划”。某校食堂师傅拟定了一份食谱，主食：米饭；配菜：红烧肉、豆腐汤。你认为食谱中还应添加（　　）
A．手撕包菜 B．清蒸鱼 C．炒鸡蛋 D．牛奶
二、非选择题
14．化学就在我们身边。
（1）现有A．氧气 B．活性炭 C．金刚石 D．二氧化碳固体 E.一氧化碳 F.氢气，选择适当的物质填空（填序号）。
①最理想的燃料是　 　；
②用于人工降雨的　 　；
③导致煤气中毒的是　 　；
④液态呈淡蓝色的是　 　；
⑤天然存在的最硬的物质是　 　；
⑥能吸附异味的固体是　 　。
（2）解释下列生活中的问题。
①在除去衣服上油污的过程中，洗涤剂起　 　作用。
②现有A．花生 B．苹果 C．米饭 D．牛奶，富含蛋白质的是　 　（填序号）
15．“嫦娥飞天”“中国高铁”等“中国制造”，展现了“中国智慧”，增强了中华民族的自信心和自豪感。根据所学知识回答下列问题：
（1）“嫦娥四号”探测器悬梯等关键部件采用铝合金而不采用纯铝，原因是　 　。
（2）“复兴号”动车高速运行离不开铁轨。建造铁轨需要大量钢铁，钢铁属于　 　(填“合成材料”“复合材料”或“金属材料”)。
（3）建造铁轨所需要的钢铁通常用还原铁矿石制得，如上图，在一氧化碳还原氧化铁的实验装置中，a处看到的现象是　 　，反应的化学方程式为　 　。从环境保护角度考虑，装置中存在明显不足，改进的方法是　 　。
16．阅读下面短文，回答有关问题。
酸奶，你喝对了吗？
酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且某些方面还扬长避短，更适合人类保健。
其一，酸奶在发酵过程中产生大量单糖和人体必需的氨基酸，更易于人体吸收。其二，酸奶中的脂肪易于消化，且其中的磷脂肪能促进脂肪乳化，从而调节胆固醇浓度。其三，酸奶发酵后，牛奶中的钙被转化为水溶形式，更易被人体吸收利用。
Tipl：区分酸奶和酸奶饮料
发酵型酸奶因含有活性益生菌，从生产到销售都必须冷藏完成。酸奶饮料是在牛奶中加入水、糖或甜味剂，经人工调酸制成的饮料，其营养只有酸奶营养的 。
Tip2：注意冷藏和保存时间
如果保存条件不好，酸奶中的活性乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，口感变得过酸，甚至会变质。因此要注意保存温度和时间，尤其夏天需冷藏。
Tip3：注意饮用方法和时机
可在饭后2小时饮用，因为饭后胃液的pH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥；别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生长，而空腹时乳酸菌会被胃酸杀死，营养价值大打折扣；不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的益生菌会失去活性。
更健康的酸奶饮用方式，你学会了吗？
（1）酸奶很适合正在发育的青少年饮用是因为酸奶中含有　 　。
（2）酸奶与酸奶饮料相比，营养价值更高的是　 　。
（3）酸奶需冷藏的根本原因是　 　。
（4）人体空腹时胃液的pH范围是　 　，吃饭后，胃液的酸性　 　（填“增强”“减弱”或“不变”）。
17．“化”说五味。
（1）五味调和醋为先，可用　 　(填标号)测定食醋的酸碱度。
a.石蕊溶液 b.pH试纸 c.酚酞溶液
（2）木糖醇和蔗糖的溶解度曲线如图1。30℃时　 　(填“能”或“不能”)配得70%的蔗糖溶液；将60℃时95g木糖醇饱和溶液降温到30℃，理论上析出木糖醇的质量是　 　g。
（3）硬水有苦涩味，将其通过阳离子交换柱后可转化成软水(如图2，阴离子未画出)，交换后的水仍然呈电中性。1个Ca2+可以交换出　 　个Na+，家庭中软化硬水的方法有　 　。
（4）每100g某辣椒中主要营养成分数据如下表：
营养成分 维生素C 蛋白质 脂肪 糖类 钙 铁 水
质量 171mg 1.9g 0.3g 11.6g 20mg 1.2mg 85.5g
辣椒中含量最高的营养素是　 　；摄入适量　 　(填元素符号)可预防骨质疏松。
（5）向10g9%的氯化钠溶液中加入　 　g水，可稀释为0.9%的生理盐水。
18．下面是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题。
XX(品牌名称)
帮助防治骨质疏松症
[每片的主要成分]
碳酸钙1.5g
维生素D2 200国际单位
(维生素D3能参与钙和磷的代谢，促进其吸收，并对骨质的形成有重要作用)
镁、锌、锰等矿物质
（1）该保健品的功能是　 　，其主要成分中，提供钙元素的物质是　 　，参与钙的代谢，促进其吸收的是　 　，矿物质中的锌元素属于人体中的　 　(填“微量”或“常量”)元素，锌元素的符号是　 　。
（2）胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是　 　，因此该保健品还可以用于治疗　 　。
（3）每片该保健品含钙元素的质量是　 　g。
19．化学在保证人类生存和提高生活质量方面起着重要的作用。请回答下列问题：
（1）饺子是中国的传统美食之一，制作饺子的原料有小麦粉，小麦物中富含的营养素是　 　，馅料中常添加铁强化酱油，铁元素属于人体所需的　 　（填“常量”或“微量”）元素。
（2）久置的铁锅出现锈蚀是铁与空气中的　 　发生化学反应所致。
（3）使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦，生活中常用　 　的方法降低水的硬度。
（4）我国古代将炉甘石、赤铜和木炭粉混合加热到800℃，得到一种外观似金子的铜和锌的合金，其中涉及到的化学反应之一是：，该反应中化合价升高的元素是　 　，发生还原反应的物质是　 　（填化学式）。
20．化学来源于生活，服务于生活。请回答下列生活中的有关问题：
（1）从化学与健康角度：
① 当人体中缺少某些元素时会影响健康，人体缺铁会引起　 　；
② 下列做法不会危害人体健康的是　 　（填字母序号）。
A．用碳酸氢钠焙制糕点
B.在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C.用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐
D.把霉变的花生榨油用于食用
（2）从化学与能源角度：
① 天然气是我们日常生产生活中常用的化石燃料之一。
天然气属于　 　（填“可再生”或“不可再生”）能源，天然气完全燃烧的化学方程式为　 　。
② 你知道的新能源有哪些？　 　（任写一种）
（3）从化学与材料角度：
① 衣服用料中的羊毛属于　 　（填“天然纤维”或“合成纤维”）；
② 生铁和钢都是铁合金，它们的性能不同的原因是　 　。
③ 合金的很多性能与组成它们的纯金属不同。如图中能表示锡铅合金的是　 　（填序号“a”、“b”或“c”）。
④ 镁合金被誉为“21世纪绿色金属结构材料”。Mg17Al12是一种特殊的镁合金，通常选择真空熔炼而非空气中熔炼的原因是　 　任写一个化学方程式）。该合金是一种储氢材料，完全吸氢后得到MgH2和Al， “储氢过程”属于　 　（填“物理”或“化学”）变化。
（4）从化学与环境角度：
烟道气中含有大量CO2，经“捕捉”可用于生产甲醇（CH3OH）等产品。
①“捕捉”CO2：在高压时将烟道气中的CO2溶解于甲醇，得到CO2的甲醇溶液。所得溶液中溶质是　 　。
② 用“捕捉”的CO2生产甲醇，反应的微观示意图如下：
该反应的化学方程式为　 　。
答案解析部分
1．【答案】B
2．【答案】A
3．【答案】C
4．【答案】B
5．【答案】C
6．【答案】B
7．【答案】D
8．【答案】B
9．【答案】B
10．【答案】D
11．【答案】D
12．【答案】C
13．【答案】A
14．【答案】（1）F；D；E；A；C；B
（2）乳化；AD
15．【答案】（1）铝合金比纯铝硬度大(答案合理即得分)
（2）金属材料
（3）红棕色粉末逐渐变为黑色粉末(或有黑色物质生成)(答案合理即得分)；；在尾装置导管口系一个气球（或将尾气点燃；在导管口放一个燃着的酒精灯；将尾气点燃再利用等)(答案合理即得分)。
16．【答案】（1）钙
（2）酸奶
（3）防止活性乳酸菌不断繁殖
（4）＜4；减弱
17．【答案】（1）b
（2）不能；10
（3）2；煮沸
（4）水；Ca
（5）90
18．【答案】（1）防治骨质疏松症；碳酸钙(或CaCO3)；维生素D3；微量；Zn
（2）胃酸(盐酸)与CaCO3反应产生CO2；胃酸过多症
（3）0.6
19．【答案】（1）糖类；微量
（2）氧气（或O2）、水蒸气（或水或H2O）
（3）煮沸
（4）碳或C；Cu2O
20．【答案】（1）贫血；A
（2）不可再生；CH4+2O2 2H2O+CO2；太阳能(合理即可)
（3）天然纤维；含碳量不同；a；2Mg+O2=2MgO（或4Al+3O2=2Al2O3）；化学
（4）CO2；CO2+3H2 CH3OH+H2O