【备课资源】初中九年级物理（沪科版）精品备课资源第十二章第二节熔化和凝固课件

课件78张PPT。第2节熔化和凝固物质的三种状态 你知道水的三种状态吗？冰(固态）变成水（液态），就是熔化蜡 由 固 态 变 为 液 态铁、钢由固态变为液态滴水成冰
（液态变为固态）正在消融的冰凌
(固态变为液态)：物质由固态变为液态的过程。1、熔化例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。2、凝固：物质由液态变为固态的过程。例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水熔化2、钢水浇铸成火车轮：凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固3、热传递：（P30）（1）定义：热由高温物体传给低温物体或
由物体的高温部分传给低温部分的过程，叫热传递。（2）热传递的三种方式：热传导、热对流和热辐射。?热传导：热沿物体传递，物体内部各部分的物质不发生移动。例如：用金属勺子盛饭时，热由勺头传到勺柄。?热对流：液体和气体传热的主要方式。对流时，物体内部各部分之间物质会流动。例如：烧水；用取暖器在房间取暖。?热辐射：不需要介质，太阳的光和热传到地球就是通过热辐射的方式。（3）热传递的条件：物体之间有温度差。（4）热平衡：高温物体将能量向低温物体传递，直至各物体温度相同，称为热平衡。例如：两物体相互接触，不发生热传递，
___________相同。温度(4)热传递的方向：从高温物体传到低温物体或从物体的高温部分传到低温部分。探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温
度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸
收热量。这时温度可能也是不断上升的。设计实验：
（1）了解实验装置，如何使用酒精灯和温 度计。
（2）明确步骤。
铁架台酒精灯温度计试管加热的固体有：海波或蜂蜡实验装置石棉网烧杯水海波进行实验：
（1）探究海波熔化时温度的变化规律。
(2) 探究石蜡熔化时温度的变化规律。
（3）记录数据。海波熔化和凝固过程648A时间/分24810温度（℃）硫代硫酸钠的熔化曲线 熔点(凝固点)(液态)(固态)(固液共存)吸热升温1214吸热温度不变BCD吸热升温固态液态松香熔化和凝固过程海波的熔化图象t/℃t/min048ABCD固态固液共存液态海波的熔化条件：温度达到熔点，继续吸热，0t/℃t/min蜂蜡熔化的条件：吸热蜂蜡的熔化图象熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度晶体和非晶体有些固体有确定的熔化温度,熔化过程中吸热但温度保持不变晶体:有些固体没有确定的熔化温度,熔化过程中吸热温度不断升高非晶体:自然界中的固体可分为晶体与非晶体两大类，（1）晶体：有确定的熔化温度的固体叫晶体。例如:冰、海波、食盐、明矾、各种金属、水晶石、钻石、石英、萘、石墨、固态氢、氧、氮等都是晶体。例如：玻璃、塑料、橡胶、松香、石蜡、
沥青等是非晶体。（2）非晶体没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。注意：（1）晶体和非晶体都是固体；
（2）熔化的“熔”一定用火字旁不能写成“溶、融”。考一考：1、某物质从200℃开始熔化，直到250℃
还未熔化完，则这一物质是_________（晶体或非晶体）。非晶体(3)熔点：晶体开始熔化时的温度称为熔点2、下列物质中属于非晶体的是___________（填序号）
A 水 B 冰 C 钻石 D 玻璃 E铝 F 塑料 G 铁

H 沥青 I 铝合金 J 固态氢 K 水银。D、F、 H 注意：水和水银是液态，既不是晶体也不是非晶体晶体明矾矿石石膏金属水晶石非晶体玻璃塑料橡胶蜂蜡海波熔化和凝固过程时间温度熔点吸热熔化放热凝固同一晶体的熔点和凝固点相同海波松香熔化和凝固过程3 熔化和凝固图象AB段:固态
BC段:固液共存
CD段:液态
B点: 固态
C点: 液态
DE段:液态
EF段:固液共存
FG段:固态
E点: 液态
F点: 固态
先变软，后变
稀，最后变为
液体先变硬，后变
稠，最后变为
固体比较晶体和非晶体异同固 体晶 体非晶体相同点不同点熔化条件凝固条件熔化过程都是由固态变为液态，都要吸热；凝固过程都是由液态变为固态都要放热。有熔点和凝固点，熔化过程吸热，温度不变。凝固过程放热，温度不变没有熔点和凝固点，熔化过程吸热，温度不断升高；凝固过程放热温度降低。温度达到熔点，
继续吸热，温度达到凝固点，继续放热，吸热放热晶体熔化规律非晶体熔化规律2、熔化过程吸热。晶体有熔点，
非晶体没熔点。非晶体的凝固晶体有确定的凝固点
非晶体没有凝固点。2、凝固过程中放热，
3、但温度保持不变1、没有确定的凝固温度2、凝固过程中放热，
3、温度降低1、有确定的凝固温度晶体的凝固6、实验探究：探究冰的熔化（1）猜想：冰熔化时的温度是否改变？（2）实验：?实验名称：研究冰的熔化实验?实验器材：除图中给出的器材，还需要秒表和火柴，共10种器材。（组装实验装置时，从下向上组装）?实验过程：把装有一些碎冰块的试管放在盛水的烧杯里用酒精灯通过烧杯和水给碎冰均匀、缓慢加热，注意观察温度计示数和冰的状态变化，当温度达到—3℃时，每个1min记录一次温度，在冰完全熔化后在记录4—5min，填入记录表中。铁架台酒精灯温度计试管加热的固体：冰实验装置石棉网烧杯水冰冰熔化记录表格注意：本图，原点0只指0min; 0℃在纵轴上。0④作图0123456789101234-1-3-2-4注意：本图中的"0"既是0min 又指0℃。t/mint/℃分析与论证分析数据可得实验结论：在通常情况下，冰在熔化过程中吸热温度不变，冰的熔点是 0℃⑤⑥ 实验注意事项：a、实验前，将冰打碎，用碎冰做实验，以保证受热均匀。b、采用水浴加热的方法：使冰受热均匀；使冰缓慢升温，便于观察实验现象和记录实验数据。c、试管底部不要接触杯底。d 、冰的熔点受杂质和压强的影响，测出的熔点可能不是0℃7、以下图为例分析各点物质的状态、各线段的含义：A点：物质处于固态B点：物质处于固态C点：物质处于液态D点：物质处于液态AB段：物质处于固态，吸热，温度升高。BC段：晶体的熔化过程，吸热，温度保持不变，处于固液共存状态（注意：BC段不包括B、C两点，熔化过程用时2min.）CD段：物质处于液态，吸热，温度升高。8、晶体熔化的条件：(1)温度达到熔点（2）继续吸热例题： 如图所示，在烧杯中装有冰，同时在冰里放了一根试管，试管中也装有冰，在用酒精灯给烧杯中的冰加热熔化的过程中，则小试管中的冰（ ）
A、温度能达到熔点，能够熔化
B、温度不能达到熔点，不能熔化
C、温度能达到熔点，但不能熔化
D、以上说法都不正确
C原因：小试管中的冰温度达到熔点后不能继续吸热，所以不能熔化。冰中冰9、影响晶体熔点的因素：晶体的熔点受杂质和外界压强的影响。冰有杂质或冰面压强增大，冰的熔点降低。10、根据晶体熔点表回答下列问题：（1）48℃的海波处于什么状态？48℃的海波处于固态、液态或固液共存状态（2）能在铝锅中熔化铁吗？不能 ，因为铁的熔点比铝的熔点高。（3）真金不怕火炼的道理。金的熔点较高，一般火焰的温度不能使其熔化，所以真金不怕火炼。（4）为什么用钨做灯丝？因为钨的熔点高（5）在很冷的地方是使用酒精温度计还是使用
水银温度计测气温？为什么？在很冷的地方使用酒精温度计测气温因为酒精的凝固点比水银的凝固点低。同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。如果要使熔化过程继续，外界需对分子继续加热。以便更多的分子能“游动”。所以在晶体熔化过程中，外界所加的热，都用来减小分子间的束缚，并不能使温度升高。所以熔化是一个吸热的过程。晶体熔化原理：当晶体物质被加热时，每个分子的振动逐渐加剧，分子间的束缚随之减弱，以致有的分子能较为自由地“游动”，呈现流动性，这时晶体便处于熔化过程。为什么晶体熔化过程中吸热，温度不变？(红字是答案）3、用分子动理论解释熔化吸热：冰水混合物的温度总保持0℃的原因： 这是因为冰的熔点和水的凝固点都是0℃，
若外界温度高于0℃，则冰要吸热熔化，而冰在
熔化过程中保持0℃不变；若外界温度低于
0℃，则水会凝固，而水在凝固过程中也保持
0℃不变；若外界温度等于0℃，则冰和水都保
持原来的状态，温度仍为0℃，所以，一般情况
下，冰水混合物的温度总保持0℃.小资料几种物质的熔点/℃（在标准大气压下）一些物质的熔点/℃（在标准大气压下）（1）为什么用钨做灯丝？
（2）能否用铝锅炼铁？
（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30℃时是____态
（4）酒精在－100℃时是 态，氢在 -260℃时是 态
( 5) 水在-2℃时是_________ 态.
不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一种特性,可以用它来鉴别物质.阅读思考固液液固固 1.图为物质凝固时的温
度变化曲线。图中EF、FG、
GH各段表示温度怎样变化？
物质处于什么状态？ （1）EF段温度 ，物质处于 ；（3）GH段温度 ，物质处于 。（2）FG段温度 ， 物质处于 ；逐渐下降液态逐渐下降固态保持不变固液共存态 2.黑龙江北部的漠河镇
气温曾经达到过-52.3℃，
这时还能使用水银温度计吗？
答：不能使用水银温度计。因为水银的凝固点
是-39℃，水银早凝固了，测不出温度值。
从表中看出，应该使用酒精做测温物质
的温度计。应该使用什么样的温度计？熔化的冰移至0℃房间内能继续
熔化吗？那么熔化出来的水放在
0℃房间内能结冰吗？想一想为什么？１.人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？雪熔化吸热２.北方的冬天，菜窖里放几桶水，
可以防止才被冻坏，为什么?因为当气温下降至0℃以下时，
桶里的水凝固放热，可使地窖
的温度不至于降的太低，从而
避免蔬菜被冻坏（四）晶体熔化吸热的应用：1、在发烧的病人额头上放冰袋以缓解症状。2、向饮料中加冰块会使饮料更凉爽。3、夏天吃冰棒解热。（五）凝固放热的应用１、冬天人们常在地窖里放几桶水，保护蔬菜；２、冬天向桔子树喷水，可使桔子不易冻坏熔化吸热降温的应用：熔化、凝固的应用将固体工业原料制成生活、生产所需成品：冷冻食品保鲜把塑料颗粒做成塑料盆高热病人利用冰袋降温把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板松香 吸热熔化放热凝固海波同种晶体的熔点和凝固点相同放热凝固1、要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。在冷却食物时，０℃冰比０℃水多了一个熔化吸热的过程
2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化
,常在路面上喷洒盐水,这是因为:（ )
A.盐水使冰的熔点降低
B.盐水使冰的熔点升高
C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化
D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃A3.下列现象中,不属于熔化的是:( )
A.-40℃的水银变成0℃的水银
B.冰变成水
C.食盐放入水中化成盐水.
D.玻璃在高温下变成液态玻璃
C4、上科学复习课时，老师写下了一副对联，
上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下
联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联
包含的物态变化是 ，反映一个共
性是 。温度不变凝固与熔化5、给冰水混合物加热，则（ ）D6、下列说法中不正确的是( )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C7、在标准大气压下，由下表中的数据判断下列说法中正确的是（ ）
A、用铜锅熔化钢块也行
B、铜球掉入铁水中不会熔化
C、在一265℃时氢气是固态
D、－ 40℃的气温可用水银温度计测量C 8、在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：A.B.C.D.D9、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是 段，温度不变
的是 段，AB段处于 状态，BC段处
于 状态，CD段处于 状态，吸热的是 段，（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间
是 分钟，另一图线的物质可能是 。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD10、如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断　是晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以看出凝固需要的时间为　 　min，物质凝固过程中，其状态处于　　　　　，它需要不断的___热，温度保持___________，图中可以看出其凝固点为　　　　　　　 。B4固液共存放不变50℃11、物体在吸收热后，它的温度将( )：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对C12、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。AB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFADDG12、 图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在溶解过程中温度随时间变化的图象。（1）开始加热的最初5分钟内冰块是 态。
（2）5—15分钟内冰块逐渐 ，是 与 共存。（3）到20分钟时，冰全部变成 ℃的水了 固熔化固态液态513、 在气温－２０℃的冬天，河面上冰的上表面
温度是＿＿＿＿＿℃，冰的下表面温度是＿＿＿℃ 14、 如图所示，把装有碎冰块的试管
插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底
部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半
时，试管里的冰块将（　　）
Ａ．全部熔化　　　　Ｂ．不熔化
Ｃ．熔化一半　　　　Ｄ．开始熔化－２０0Ｂ15、 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有 信息一：海波的初温为25℃；
信息二：_____________________________________；
信息三：__________________________________________
信息四：___________________________________海波是晶体海波的熔点是48℃海波的熔化过程用了4min.16、分析:如图所示，为某晶体的熔化图象，从A到D整个过程是________的(选填“吸热”或“放热”)，在AB段物质处于_________状态，BC段是________过程，物质处于____ ___状态，其对应的温度48℃代表此晶体的_________，CD段物质处于__________状态．吸热固体固液共存熔化熔点液体17、用质量相等的0℃的水和0℃的冰冷却物体，0℃的冰冷却效果好是因为（ ）
A、水是液体，冰是固体 B、冰更冷C、水面积大，不易散热D、冰熔化时要吸热D18、炒菜的铁锅坏了，不能用焊锡补；烧水的铁壶坏了能用焊锡补，这是因为：________________________________________________________________________________炒菜锅的温度可超过焊锡的熔点，而烧水时
温度不能达到焊锡的熔点19、根据下图说出从物体的熔化图像中能得到的信息有哪些？（1）该物体是晶体（2）该晶体的熔点是48℃（3）晶体的熔化过程用了11min