《人体的营养、呼吸》复习学案
考点梳理
(一)人体的营养
1.人体所需要的六大类营养物质中糖类、蛋 ( http: / / www.21cnjy.com )白质、脂肪分别起到什么作用?人体缺乏含钙、碘、铁、锌、磷的无机盐分别会表现什么症状?人体缺乏维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D分别会表现什么症状?
2.人体的消化道中能消化淀粉、脂肪、蛋白质 ( http: / / www.21cnjy.com )的部位分别是哪里?与此相应的消化腺以及分泌的消化液是什么?如何用实验证明唾液对淀粉的消化作用?食物被消化吸收的主要部位在哪里?与其功能相适应的特点有哪些?淀粉、脂肪、蛋白质在人体内最终分别被消化成什么物质才能被人体吸收
3.如何设计一份营养合理的食谱?举例说明在生活中如何注意食品安全?
(二)人体的呼吸
1.经呼吸道处理后,人体吸入的空气发生了怎样的变化?为什么不能随地吐痰 为什么吃饭时不能大声说话?
2.在肺与外界气体交换的过程中吸气与呼气时 ( http: / / www.21cnjy.com )肋间肌、膈肌、胸腔容积、肺、肺内气体压力分别会发生怎样的变化?肺泡与血液之间是如何进行气体交换的?
3.如何用五点取样法测算空气中的尘埃粒子数量?
典例分析
例1:右图是人体部分生理活动示意图。甲表示淀粉的消化终产物a进入血液和组织细胞的过程及部分相关的活动示意图,请据图分析回答有关问题:
(1)a进入组织细胞后,在b的参与下被分解成CO2和水,并释放能量,该生理过程通过________作用实现的。
(2)人体吸入的气体中若含 ( http: / / www.21cnjy.com )有较多的一氧化碳,会影响b在血液内的运输。其原因是一氧化碳与________的结合力比b与之的结合力大200多倍。
(3)正常情况下,d、e、f三种成分不含a的是________,e进入血液的生理过程为________。
(4)在同一时刻测定某器官动脉和静脉血液内a、b、c三种物质的含量,其相对数值如图乙所示,该器官是___________。
(5)有些药物常被封在淀粉制成的胶囊里 ( http: / / www.21cnjy.com )服用,以避免对胃产生刺激,从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是__________________。
例2. 下图是有关人体呼吸系统的示意图,请据图分析回答:
(1)呼吸系统是由______和图中的[7]_____组成。
(2)能让你吸入的空气变得温暖、清洁、湿润的主要结构是[1]_____内的黏膜和毛细血管的作用。
(3)图中[5]____和[6]支 ( http: / / www.21cnjy.com )气管内的纤毛向咽喉方向不停地摆动,把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部形成痰。因此我们不能随地_________。
(4)自2003年首次爆发禽流感至 ( http: / / www.21cnjy.com )今,全球死亡人数已达60多人,现在已知高致病性禽流感病毒叫H5NI亚型病毒,这种病毒结构简单,由_____________和______________组成,其生活方式为_______,当人感染上这种病毒后,会引起肺炎。试据图写出病毒从外界到达发病部位的“旅程”_______________________(用序号和箭头表示)。
(5)从图中可以看出,人体支气管最细的分支末 ( http: / / www.21cnjy.com )端形成了许多[ ]______,当血液流经其部位时,发生的气体交换是__________________________________________,由肺部进入血液中的氧运输到达每一个组织细胞,经历的主要部位和结构是_______________________________________(用名称和箭头表示)。运输到每一个细胞中的氧是在细胞中的_______内被利用的。
强化训练
选择题
1、为了比较蔬菜中维生素C ( http: / / www.21cnjy.com )的含量,刘惠同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2ml,然后用滴管分别滴加几种蔬菜汁液,观察结果如下表:其中含维生素C最多的是:( )
蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
蔬菜汁滴加量 14滴 8滴 15滴 11滴
A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜
2.归纳法是生物学学习的重要方法,通过对生物体结构的了解,你会发现,生物体的结构总是与功能相适应的。以下陈述你不认同的是
A.肺泡由单层上皮细胞构成是与气体交换的功能相适应的
B.小肠内有大量的肠腺是与小肠的吸收功能相适应的
C.蚯蚓的体壁密布毛细血管是与呼吸功能相适应的
D.叶肉细胞中含有大量的叶绿体是与制造有机物的功能相适应的
3. 淀粉、脂肪和蛋白质在人体内被消化的先后顺序是C
A.淀粉、脂肪、蛋白质 B.脂肪、淀粉、蛋白质
C.淀粉、蛋白质、脂肪 D.蛋白质、淀粉、脂肪
4.小肠的结构特点中,与其吸收功能无关的是
A.小肠长约5~6米 B.小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C.小肠壁内有肠腺,分泌肠液 D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
5、某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱营养不均衡。添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理?
A.素炒豆角 B.红焖羊肉 C.煮鸡蛋 D.炸河虾
6、呼吸道不仅仅是气体的通道,它还能对吸入的气体进行处理,使进入肺部的气体温暖、湿润、清洁。能完成这些功能的结构有:
A.鼻腔内表面的黏膜中的毛细血管 B.鼻毛
C.气管、支气管内表面的黏膜及其表面的纤毛 D.以上都参与
7、下述结构特点中,与肺泡适于气体交换功能无关的是( )
A.肺泡壁和肺部毛细血管都是单层上层细胞 B.肺泡壁与毛细血管壁紧贴,结构很薄
C.肺泡内有纤毛,能自动清除灰尘 D.肺泡数目极多,表面积很大
8、右图表示人在吸气时,膈肌的运动情况。此时,膈肌所处的状态、胸廓容积和肺内气压的变化分别是
A. 收缩、缩小、下降 B. 舒张、扩大、下降
C. 舒张、扩大、升高 D.收缩、扩大、下降
9、饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D,那么此人就会患
A. 角膜炎,坏血病 B.脚气病,坏血病 C. 夜盲症,骨软化病 D.夜盲症,角膜炎
二、非选择题
10、右图示消化系统的组成,据图回答:
(1)人体消化系统包括__________和消化腺两部分。
(2)请写出图中4、5器官名称:__________、__________。
(3)馒头中的主要成份是淀粉,最先对淀粉初步消化的器官是__________(填序号)。
(4)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ] ,
与其消化功能相适应的结构特点是
。
(5)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[ ] ,
它所分泌的消化液的名称和作用分别是
(6)图中[6]除能分泌消化液参与食物消化外,还能分
泌 ,调节 。
(7)张涛同学外出郊游,饿了就到附近摊点买了些熟食,吃时虽然
觉得有点异味但未在意,回到家后出现腹痛、腹泻、便中带血等症状,
说明病原微生物已损伤到肠壁黏膜内的,从此事件中应吸取的教训是
。
11、右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各器官(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请回答问题:
(1)图中X在A处开始被消化,原因是A中具有可以消化X的消化酶—— ,在该酶的作用下,X被分解为 。
(2)三种物质均可在D处被消化,D器官与此功能相适应的特点是: 。(2分)
(3)胆汁也是一种消化液,与其它消化液相比不含 。那么,胆汁对脂肪的消化起什么作用呢?请选用下面的材料进行探究。
材料:猪胆汁、花生油、清水、2支试管、滴管、量筒等。
①探究方案: (2分)
②预测现象:
③得出结论:
12、下图为一模拟呼吸运动的装置图,图二为肺的内部结构示意图,请分析回答:
(1)当手向上顶起4时,2的变化及其所表示的呼吸运动过程依次是_____,在这一呼吸运动过程中,肋间外肌处于_____状态。
(2)肺泡的结构特点是与其进行气体交换这一功能相适应。其特点是_________。气体交换在[ ] __________内进行。
(3)假设血液由A流向B处,则B处的血液流回心脏的哪一个腔 __________。
(4)新华社2月16日电:吉林延边朝鲜 ( http: / / www.21cnjy.com )族自治州发生大面积一氧化碳中毒。目前已有277人出现中毒症状,32人住院抢救,15人死亡。一氧化碳中毒严重时会危机人的生命。原因是大量的一氧化碳能和_________结合,造成全身缺氧。对一氧化碳中毒患者救护时,如发现停止呼吸,应立即在空气新鲜的场所对其实施____________,同时拨急救电话“120”求助。
13.人体的血液循环系统与消化系统、呼吸系统的结构和功能是紧密联系的。请回答下列有关问题:
(1)当食物消化后,营养物质通过消化系统的管壁进入 的过程叫做吸收。
(2)在血液循环的肺循环中,肺静脉内血液的氧气含量 (填“=”或“<”或“>”)肺动脉内血液的氧气含量,这是由于 的结果。
14、图(一)为呼吸系统的组成示意图。图(二)为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图,请据图回答下列问题:
二、填空题
图(一)为呼吸系统组成示意图,图(二)为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图,请据图回答下列问题:
(1)人体进行呼吸的主要器官是 ( http: / / www.21cnjy.com )图(一)中的[ ] ,[ ] 不仅是气体的通道,而且还能使到达肺部的气体温暖、湿润和 。
(2)图(二)所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由 层扁平上皮细胞构成,这有利于进行 。
(3)图(二)中a代表的物质是 ,血液从毛细血管的[4]端流到[5]端后, 成分变化是 气体含量增加。
(4)图(二)所示的外界气体按照c方向进入肺泡时,图(一)中[3] 应处于 状态。
15、2004年春,发生在安徽阜阳 ( http: / / www.21cnjy.com )市的“劣质奶粉事件”震惊了全国,几百个婴儿因食用劣质奶粉而成为“大头娃娃”,甚至有十几名婴儿死亡。据国家营养学标准,O---6个月的婴儿奶粉中蛋白质含量应为12%-18%,而劣质奶粉中蛋白质含量仅为l%,劣质奶粉的蛋白质含量极低,长期食用会导致婴儿营养不良,停止生长,甚至死亡。请据此分析回答
(1) “长期食用劣质奶粉会导致婴儿停 ( http: / / www.21cnjy.com )止生长”可以充分说明蛋白质对人体的作用是_______________________________________________.
(2)婴儿食用奶粉后,其中的蛋白质首先在_______消化,最终被分解的部位及分解后的产物是________ 。
(3)蛋白质消化后的物质及其它营养成 ( http: / / www.21cnjy.com )分主要都是在小肠内被吸收的,试写出小肠适于吸收的特点,_________________________________ ________________(写出两点即可)。
(4)通过上述资料,我们知道,在饮食方面除要关注合理营养外,还应关注_________ 。